饭菜飘香优秀作文

2020-04-05 优秀作文

  1饭菜飘香

  今天,我突发奇想,跑到厨房对妈妈说:“妈妈!妈妈!你每天都给我做那么可口的饭菜吃,我也想做一顿可口的饭菜给你吃,体会你的辛苦。”妈妈欣慰地说:“好啊!今天的午饭就交给你了吧!”我高兴地点点头。

  快到了中午,我和妈妈就开始准备午饭,妈妈先教我淘米,我先把米放在锅里,然后我再把米放进水池,在把手放到比米高一点的深度,最后,把手放进米里来回淘啊淘,这样淘3次就行了,然后把锅放入高压锅叉上叉头,按一下开始,饭就可以了。

  接下来,妈妈就指导我做胡萝卜炒肉,妈妈说:“先把胡萝卜和肉切片,然后,不煤气打开,放入食用油,等油锅完全热了后,把胡萝卜片和肉片倒下去;放一些盐,用锅铲翻炒,直到胡萝卜变软,肉香已经弥漫在空气中就可以把锅里的菜倒入盘子内。”

  听着妈妈教我的顺序,我一步一步做下去,一盘香喷喷的红萝卜就完成了。一盘菜炒好了,妈妈尝了尝说:“不错!不错!初学者已经非常不错了!继续加油!”听了这句话,我的心里美滋滋的。

  这一顿饭菜真令人难忘啊!

  2饭菜飘香

  民以食为天,一到吃饭的时候,我就会在家中闻到各家饭菜的香气。而且随着楼下出租屋住了人家,每到吃饭的时候,我都会看到一家四口围坐在屋外简陋的小饭桌前,小孩子们还可以坐在小板凳上吃,家中的女主人总是来回忙碌,拿馒头、添青菜……一顿饭进进出出几次,没有一会儿安静的时候,而男主人则低着头、蹲在桌旁,很“努力”地吃着,无论妻子给他多少饭菜,他都能吃光。

  是啊,这就是普通人家的饭桌,没有过多的言语、也没有太多的礼仪,把饭菜做好、让家人吃饱,就是作为女主人最基本的职责;认真地吃饭、努力地把饭菜吃光,就是作为家人给做饭者最好的褒奖。

  到了夏天,尤其是住在平房的居民,总是愿意把饭菜拿出来,坐在院子里吃饭。

  记得我小时候就是这样,四合院里的住户都是如此。对于我们这些小孩子,则是好像过节一样快乐,因为大人们都会把最好吃或是比较特别的饭菜“让”给院子里的小孩子吃。

  对于现在的小孩子来说,这种做法似乎有些不可思议,但是当时的我们几乎都是这样过来的。

  不过,说到这里还得提一句家里大人对我的教育:

  不能在饭桌上讲话,要做到“食不言”;

  如果有好吃的饭菜,先要给家里的长辈,最大的、最好的部分要给年长的人,自己吃最小块的或是不是最好的部分;

  不能把筷子或是勺子含在嘴里太久的时间,这样再去夹饭菜的时候对其他人不礼貌;

  不能把碗端起来吃,更不能端起来左顾右盼地和人说话;

  饭桌上的大人或是长辈不离席,小辈人就不能离开,同样如果大人或是长辈不到席,小辈人就不能夹菜;

  无论谁家要给你吃饭菜,都要真心感谢,最好要把自家好吃的饭菜回赠;

  勺子或筷子不能碰到碗边,更不能在饭桌上用餐具互敲;

  咀嚼食物时不能发出声音,也不能把食物把在嘴里咀嚼太长时间……

  凡此种种,都是当时大人教育自家孩子的饮食礼仪。不知是现在的家人不再教育了还是因为每家都只有一个宝贝,这些礼仪似乎也都开始淡忘了。

  别的不说,在家里我是最看不惯什么好吃的食物都要先给小孩子吃,然后才是长辈。这让我觉得有些“本末倒置”,孔融四岁让梨,不能把这种好品质丢弃了;还有就是一家人应该到齐了再用餐,也许是因为又做汤、又熬粥,比较费时间,总是要等着饭菜齐了再吃饭似乎有些“浪费时间”,所以有的家庭就会让其他人先吃,而做饭菜的“大厨们”也总是忙碌着,一会儿看着火上的食物,一会儿吃上一口饭菜,这种感觉让人觉得很不踏实、甚至从心里也觉得不落忍。

  民以食为天,饭菜飘出的也不只是香甜的滋味,其中也有家族的和睦、礼仪的传承和平静与祥和的气氛。

  3(饭菜) 飘香

  今天中午,我做完作业后,看到爸爸妈妈疲倦的样子,又看了看表,已经到午饭时间了,我决定大显身手一回——动手做饭。

  开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜,把它削了皮,然后开始切黄瓜。一开始,我模仿大人的样子,自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片,笑了。我莫名其妙地看了看爸爸:“有什么不对吗?”爸爸微笑着点了点头,耐心地说:“切黄瓜时,左手五指并拢,指尖内收,第一关节外拱,紧紧按住黄瓜,右手持刀,到体贴着左手外拱的第一管关节,用力下切。”

  我按爸爸说的要领,一刀一刀切下去,果真,又脆又薄的.瓜片应刀而生了。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜,开始下锅了,首先,我拧开煤气,放上三勺油,待油热了,我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时,“滋拉”一声,冒起了一股青烟,吓得我尖叫一声,后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子,朝我竖起大拇指。于是,我壮着胆子磕第二个、第三个。这时,一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里,当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后,锅里的鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中,不停地来回搅拌,然后加入少许水,再搅拌几下,“黄瓜炒鸡蛋”便“诞生”了。同样的办法,“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最后,我做了“香肠拌耳朵”。费了好大劲儿,几个小菜终于上了餐桌。

  开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水,和好米面,然后,用勺子舀起一勺水,把米面倒入锅中,再舀起一勺水,把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了,好像宣布我“大功告成”了。

  一切都完成了,我请“评委”——爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说:“这么好的饭菜,我们可从来没吃到过!”看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子,我心里美滋滋的。

  今天这顿饭,也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。

  4饭菜飘香情更深

  中午,炎炎烈日,天气沉闷得厉害。街上都是急匆匆的脚步声,电瓶车声、汽车声混杂在这闷湿的空气中更是让人喘不过气来。放了学,我逃亡似的往家里赶,因为肚子早已饿得咕咕叫了。

  一个拐弯,闪身就到了家门口了,老远就听到楼上传来“哗哗哗”的炒菜的声,真香!我禁不住咽了几口口水。

  进门,妈妈正好端出刚出锅的豉油焖鸡翅,雪白的菜盘子里盛着热气腾腾的鸡翅膀,金灿灿的外皮浇着浓浓的酱汁、我猛地吸了吸鼻子,迫不及待地手指捻了一块直往嘴里塞,轻轻一咬,酥软香嫰的皮粘在舌头上、滑脆的鸡肉就滑进嘴里,细细嚼嚼,肉嫩汁多鲜甜,油而不腻,是我最熟悉的酱香味,咸中带一点点甜,哇!真香!我“吧叽吧叽”三两下一块鸡翅就咽落进肚,意犹未尽连手指沾上的酱汁也一并吸了个干干净净!这个是我最爱吃的菜了,妈妈瞅了我一脸的馋相皱了皱眉:“手都不洗就拿来吃,赶快去洗。”再扫视桌上,红烧的鲳鱼、不但洒上了绿绿的葱段,还加上两个小红椒,黄黄的姜片,真是看相十足啊,我舀了点鱼汤放嘴里品了起来,鲜美中又带有点甜,还有点点辣味,蒜香味,好吃。

  红烧的茄子更是一道佳肴了,单看外表就能让人垂涎三尺啊,紫色的茄子肉一条条放进嘴里软软的肉汁,轻轻一咬,就化在口里,再加上肉沬,蒜沬、葱香的味道,太好吃了!我意犹未尽的舔舔嘴巴,满嘴都是妈妈做的美味佳肴,我仿佛看到妈妈在厨房里忙碌的身影;为了赶在我放学就能吃到热腾腾的饭菜,妈妈早早起床,冒着刺骨的寒风逛菜场、挑菜、洗菜……洗菜盘里是妈妈冻得通红的那双粗糙的手,砧板上传来“哒哒哒”的切菜声,我眼匡一湿。妈妈正准备打饭,我凑过去随口问道:“妈,手冷吗?”妈妈愣了一下“烧饭怎会手冷啊,快快吃饭,一晃又得上学了,快快快……”其实妈妈我是想问……我咽下就要从嘴边说出的话,乖乖地坐下来吃饭。

  妈妈,您的额头上又多了好几条皱纹了,还有爸爸过年给您买的一整套名牌化妆品还是全新地放在梳妆台上,妈妈您都把时间放在我们的身上,自己却没时间好好照照镜子细细打扮一翻。管我学习,照顾弟弟,买菜、做饭、……妈妈一天到晚都忙个不停,妈妈真辛苦!不用打扮您也是我最漂亮的妈妈,是我最好最好的妈妈。饭桌上、作业本上、电瓶车上、您严肃的表情里、甚至是您的责骂声里……您的爱无处不在,是您的爱在我心里荡漾着,时刻温暖着我,伴我一路成长。妈妈!我爱您!

  5饭菜飘香·师生情浓

  饭菜飘香,师生情浓……

  林千煜端着一盆饭菜,疾步走向老师办公室,一扇虚掩着的门,窗帘拉拢着,屋里有些暗昏,一盏小台灯孤零零地站着,老师正坐在办公桌旁,握着红笔,旁边是几叠试卷,练习本,老师放下笔,向后仰,靠在椅子上,摘下眼镜,揉了揉疲惫的眼睛,又重新戴上眼镜,握起红笔,拿起一本作业本,开始批了起来。林千煜小心地轻声迈进去,绕过一张张桌子,送到老师面前,轻声放下,“老师,饭……”老师抬起头,有些疲惫地望着林千煜轻声应允着:“哦……谢谢”,随后冲着林千煜甜甜地笑了,菜香味溢满了整个办公室……

  老师的行动有些不便,今天中午,别班同学都排着整齐的队伍,高高兴兴地去食堂吃饭,就在我们班同学排队去食堂吃饭时,曹老师却坐在椅子上,有些为难,同学们都看出了老师的忧虑,争先恐后地高高举起手,大声叫嚷着“老师!我去,我!”“老师!我帮你打饭!我来!”……

  你看吧!这个男同学高高仰起了手,眼里放出了兴奋的光芒;那个女同学站了起来,扬起高高的小手,眼里扑闪着期待的神光;这边几个男同学索性站起来,围到老师的讲台桌边,东一拉,西一扯地央求老师让自己去,老师哭笑不得,看了一眼台下与台上的同学们,林千煜站得最高,叫得最响,这光荣的使命就降临到了她的头上,她的脸上一下子放出了光芒,兴奋得一蹦三尺高,赶忙牵扯上小魏,向食堂狂奔。

  奔到食堂,她们已经累得气喘吁吁了。拿一个菜盆,先挑菜。嗯~~老师爱吃什么呢??带鱼?荷包蛋?豆羹?白菜?嗯还是豆羹、荷包蛋、白菜吧!老师身体不好,该补一补!今天是蛋汤,林千煜好不容易捞上了一点蛋,却又被抖落了,技术不到家!好久只捞上了一点点,本想再多试几次,可后面的同学早已不耐烦,催促着,她们只好作罢。接着是饭,她们拿起大饭勺,猛得向桶里掏,再猛得举起,一大勺饭被勺舀了起来,一并飞出好多饭粒来,经过几次的努力终于盛满了,端起沉甸甸的饭碗,她们小心快步地走着,生怕老师饿着了。

  中途,上台阶时,林千煜一下没端稳,汤碗左右晃了晃,汤流入了菜中,小魏赶忙用勺子小心地舀出,生怕饭菜变了味儿,老师吃不下。汤汁也溅到了林千煜的手中,那烫啊!痛得她直吸冷气,终于到了……

  望着老师津津有味吃饭的样子,林千煜开心地笑了,两对小虎牙露在外面,那么明显,给原本天真可爱的林千煜,增添了一份童趣……

  饭菜飘香,师生情浓……

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