今天中午我很想吃凉菜,可是妈妈非常忙,我只好自己动手了。
我拿来了两根黄瓜,用清水洗干净,想拿到菜板上去切,但是菜板太高了我够不着,我便喊来姐姐帮我切。姐姐,切好后,我把黄瓜丝,放在盘儿里,又放上了盐,味精,醋,还有生菜,然后用筷子搅拌了搅拌。我想如果再加上点儿香油,味道会更加鲜美。于是啊,我在凉菜里又滴了几滴香油,果然香味四溢,把我的口水都馋了出来。但我还是让妈妈先尝一尝,妈妈一尝,酸的直闭眼睛,妈妈笑着说道:“醋放太多了,不能吃啊!”看着妈妈把我辛辛苦苦做的凉菜到掉,我心疼的哭了起来。
妈妈走过来,微笑着对我说:“没事,别灰心,我来教你。”我按着妈妈教的方法,又拌了一盘。这次我再让妈妈尝一尝,这次妈妈满意的.点了点头,说道:“味道很不错啊!”我一听妈妈说这话我做的肯定好吃了,我也赶紧吃了两口,味道真是不错啊!我赶紧把凉菜端上了饭桌。
吃饭的时候大家都爱吃这盘菜,我心里别提多高兴了!
真想不到,拌凉菜也有学问,也有乐趣呀!
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