在生活、工作和学习中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编整理的新年风俗包饺子优秀作文（通用12篇），欢迎大家分享。
新年风俗包饺子优秀作文1
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和妈妈报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
新年风俗包饺子优秀作文2
年三十包饺子的一种习，下午我和妈妈一起准备包饺子的馅，妈妈和面我和爸爸择菜，真是忙得不可开交，全部准备好我们就开始包饺子了。
妈妈端上一盆又香又鲜的饺子馅，爸爸擀饺子皮，爸爸擀饺子皮真快，一个圆圆的饺子皮，我就好奇地问爸爸饺子皮怎擀成的，爸爸说：擀饺子皮两只手得配合好，右手的擀面棍向前推一下，左手拿的面团就得转一下，这样来回反复饺子皮就擀好吧，我就拿着擀面棍和一个面团开始擀，按爸爸说的要领一下一下的擀，一会儿擀出来一个象鱼似的饺子皮，一会儿又擀出来一个象三角的饺子皮，爸爸笑着说：饺子皮擀的薄厚还可以，至于擀成的形状主要是两只手配合的问题，按照要领好好配合一定能擀圆，我就按要领一点一点擀，最后终于将一个又均匀又圆的饺子皮擀出来了。妈妈看了说：孩子你真棒！妈妈是包饺子的能手，看他把饺子皮拿在手中，盛上一点饺子馅两只手一凑，一个胖嘟嘟的饺子就出来了，我说：妈妈我要跟你学习包饺子，妈妈说：孩子现在你还小，等你长大些再学吧？赶快收拾桌子，一会就下饺子，吃完饺子去放鞭*和看春节晚会节目，这是我春节印象最深刻的一件事。
新年风俗包饺子优秀作文3
春节，小红家吃饺子。
妈妈负责擀饺皮，奶奶负责包饺子，爸爸负责下饺子，他们开始忙碌起来。妈妈认真的擀着饺皮，擀出的饺皮又小又圆，里面厚外面薄。虽然奶奶戴着眼镜可她包的饺子饱满有型大小一致很是好看。爸爸煮的饺子太好吃了香喷喷的。小红拿着灯笼高兴的.对爷爷说“您看我的灯笼漂亮吧，他们都说漂亮！”爷爷笑了。
真是个快乐的春节！
新年风俗包饺子优秀作文4
今天是大年三十，按照习俗，小红家的晚饭必不可少是饺子。
下午，奶奶和妈妈开始包饺子。首先，妈妈拿家里的面粉和面擀饺皮。她先将面粉里兑上水，然后拌匀，再开始揉搓，最后搓成一长条，用*将长条切成一块一块的小团。然后将一块一块的面团揉搓压扁，再用擀面杖擀，很快擀出好多饺皮。她擀出来的饺皮中间厚边上薄，这样的饺皮包的饺子馅才不会漏出来。奶奶带着老花镜包饺子，速度可快了，不一会就把全家人的晚饭全包好了。爸爸也没闲着，他在奶奶包饺子时就开始烧水，水烧开后，将一盘盘包好的饺子倒到锅里下起来。
瞧，小红和爷爷正在一旁玩呢。她一手提着灯笼跑到爷爷面前，指着窗外说：“今天晚上外面的烟花真漂亮！”
新年风俗包饺子优秀作文5
今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。
首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞。不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气。我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了妈妈的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！
新年风俗包饺子优秀作文6
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道：“大厨，快来包饺子呀！”我一听就是叫我的，我赶快跑过去，爸爸疑惑地问：“你来这干什么？快去学习！”我奇怪地问：“你不是叫我吗？”爸爸哈哈大笑：“就你还大厨，自从你的面将军问世以后，再也没人敢让你包饺子了，你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调：“今天你们再让我包几个试试，不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了，我不慌不忙，左手端着面皮，右手拿着筷子，小心翼翼地把馅放在皮上，最难得要数包了，我慢慢地捏，心里谨记着上次的教训，千万不能让馅掉，渐渐地，我头上开始冒汗了，眼睛紧盯着馅，将边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。包好了饺子，妈妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了，妈妈一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
新年风俗包饺子优秀作文7
大年三十那天下午，奶奶说：“我们开始包饺子吧！”
于是大家分头行动，爷爷跑去厨房剁馅，他先是往碗里打鸡蛋，接着用筷子搅拌，等把鸡蛋搅拌均匀，再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎，再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌，不一会儿，香气四溢，飘满了整个屋子。
这时候，奶奶的饺皮也擀好了，我和爸爸妈妈坐在餐桌旁，每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了，油挤了出来，粘得我满手都是，这时妈妈说：“包饺子不是那么包的。”于是妈妈拿起饺子皮边示范便告诉我：“先要少放一点馅，左手拖住底，右手有节奏地捏起来。”我马上说：“会了，会了！”但饺子皮象是故意和我作对，不听我指挥，馅又跑到边缘，与饺皮混在一起，鼓出来了，根本扭不牢。
妈妈又耐心地给我手把手示范，我这次虚心多了，认真留意每个细节，终于我包的饺子有点进步了，虽然还不能完全站立，高矮胖瘦不一，层次不齐，但也勉强有个形状，等我慢慢地包到最后一个的时候，妈妈夸我这个饺子包的好，我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时，自己好像打了胜仗一样，我觉得无比满足！
俗话说：“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易，做来难，需要用心体会，切记眼高手低！
新年风俗包饺子优秀作文8
今天是农历腊月二十九，也就是中国传统节日除夕。一早，妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉，外公飞快地把包饺子的馅也做好了，包饺子的工作是万事俱备，只欠东风了，于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有了一个异想天开的想法，我先准备了两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好了，可是我按照这个做法做完后，却包了一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
新年风俗包饺子优秀作文9
双休日到了，外婆从青岛回来了。我闲着没事干，忽然想到外婆会做饺子，并且她做得饺子又大又鲜美，我便让外婆教我包饺子。
我原以为包饺子很简单，只要把肉包进饺皮里就可以了，可外婆告诉我，包饺子是有技巧的，不专心学是不会的。
我听了，不以为然地说：“您老人家可别瞧不起我，您只要教我怎么做，我肯定会！”
外婆见我对自已十分有信心，便开始教我该怎么包，让我看着她。只见外婆左手拿着饺皮，右手的食指沾了一点儿水，沿着饺皮的边缘画了一个圈，再把一些肉，菜酱放到饺皮的中间位置，然后用手把饺皮的一角捏紧，又把另一角也捏紧，再一直往上捏，这样，一个饺子就包好了。
我看了，兴奋地拿起饺皮，说：“就这么简单呀！”然后，照着外婆的样子做了起来，没想到刚包完第一个肉汁就挤了出来，害得我手上都是肉汁。我气得直跺脚。外婆见了，笑着说：“我说过包饺子是有技巧的，你这样不懂技巧乱做是不行的。”我急忙去向外婆请教。原来，这个技巧十分简单，就是水放少点儿，肉、菜酱也放少点儿，这样肉汁就不会挤出来了。于是，我照着外婆教我的技巧又做了一遍，终于包成了一个没露馅儿的饺子。
尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。
新年风俗包饺子优秀作文10
饺子是我最喜爱的食物，可你知道怎么包吗？如果不知道的话，本大厨就教教你吧。
包饺子要准备的材料可以随心搭配，有肉加葱，有玉米加胡萝卜和韭菜加蘑菇，夹心各式各样，味道都好极了。其中，我最喜欢玉米加胡萝卜的呢！
包饺子要先把夹心搅拌均匀，我把冰冻玉米和胡萝卜粒倒到大碗里，拌一下，再把饺子皮放到左手掌上，夹心“宝宝”被我一勺勺地放到皮“妈妈”的怀抱里，接着把多余的皮对折，捏成花瓣形，一个饺子做好了。就这样，我一下子做了许多饺子。
开始煮饺子了。我把所有饺子放到锅里，闷烧二到三分钟，一股香喷喷的味道就在我鼻子前飘落了。我打开锅盖一看，啊！饺子宝宝已经在游泳了呢！我赶紧把饺子捞上来。我拿了一点醋，开始尝味道。啊！太好吃了！真是功夫不负有心人啊！
在过年吃着美味的饺子，祝愿新的一年生活美满，真希望我们家的生活更美好呀！
新年风俗包饺子优秀作文11
春节是每年最热闹的节日。今年，我和姑姑一起包饺子。
早晨，姑姑把面粉倒进大瓷盆，让我当她的`助手：把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末，不一会儿，松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上，让它醒一醒，才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候，我和姑姑开始斩白菜。一时间，厨房里充满这咚咚咚的斩菜声，白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分，姑姑就把肉末倒进锅里，加点盐，用筷子使劲拌起来。姑姑说：“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力，馅才能拌好。”
等一切准备工作做好，我们就要开始包饺子了。姑姑负责擀饺子，我负责包饺子。开始时，我包的饺子扁扁的，平平的，姑姑看了，说：“你包的是什么呀！简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢，再把边上捏紧，饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做，做了几个，我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点，所有的饺子都包完了。我有点迫不及待，立刻烧了锅开水，把饺子下进去，过了没多久，饺子煮好了，一口咬下去，一阵香味塞了个满嘴，自己包的饺子太好吃了！
新年风俗包饺子优秀作文12
包饺子是我们中华民族的传统习俗，每当新的一年到来时，人们总是会包饺子来庆祝新年。今天，我就享受了一回包饺子的乐趣。
上午第三、四节课，我们就要去包饺子啦！同学们个个兴致勃勃。面对我们既陌生，又熟悉的饺皮、饺馅儿我们还是很有信心的。工具、材料，都带齐了，这时，我们也对这次活动产生了无限的冲进憧憬。来到了食堂，这里早已人满为患了，这里也到处弥漫着过年的气息。活动马上就要开始了，我们也应该拌馅了。我拿出了准备好的虾米与所好的馅放在了一起搅拌均匀，别提有多香了！我们盼呀盼，终于可以开始包了。刚一开始，还以为挺容易的，可是刚开始包，我们就犯难了。好在这时，李非凡的妈妈来了，教了我们一些包饺子的技巧，我们这才会包。
我看见了李非凡的妈妈包的饺子，规规整整，又好看，还能“站立”在盘子上呢！真令人羡慕。明年是XX年，所以，老师在我们包的饺子馅里。寓意着吃到红豆的人，在XX年就能考上好中学。听了这话，我们个个都来劲了，都希望能吃到红豆。
要吃饺子喽，面对眼前那形态各异，口味众多的饺子，馋得人直流口水。早就听说李非凡能吃四五十个饺子，当初我还将信将疑，可看到他那狼吞虎咽的样子，我可真服了。这时，我都吃到了好几种饺子了：白菜的，猪肉的，芹菜的，玉米的······今天，我可是大饱口福了，吃到了这么多口味的饺子。吃了好久，我们一个人也没有吃到红豆，真可惜。不过大家都没灰心，继续加油吃。以前吃过许许多多的饺子，今天吃着自己包的，可是最香的。
包完了饺子，还得自己收拾“残局”，望着一张张满是污垢的桌子，还挺有些不情愿，可为了五年级的同学，还是干吧！边想边撩起袖子，干起活来。
这次新年可真是特别自己享受了一回包饺子之乐。包饺子的快乐、辛苦、尴尬······令我度过了一个难忘的新年！
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