今天，白老师在课堂上给我们带来了一些龙井茶。装茶叶的盒身上还用颜体写了两个金色的大字：“龙井”。远远望去，就好像一枝苍翠、挺拔的竹子。首先，老师给我们每人在杯子中放了一些龙井茶叶，我透过透明的玻璃杯壁仔细观察：那茶叶是扁平的，两头则十分尖锐，表面看起来似乎有很多褶皱，但实际上摸起来好像大理石一样光滑，而且还很坚硬。我不禁想：龙井茶的制作要经过那么多到工序，它怎么还这么光滑、坚硬呢？我又想到了那个龙井茶的美丽传说。龙井茶为何如此坚强？是因为灌溉它的水是天龙吐的一口仙气化成的！所以，龙井茶有龙的精神与龙的气魄，那就是——坚强不息！接着老师在我们的'杯子里倒入开水，这时，杯中的茶叶发生了变化：它开始一点点地往上升，像袅袅炊烟，像初升的太阳，更像一条条绿色的金鱼在杯子里欢快地玩耍，嬉戏。慢慢地，龙井茶开始舒展开来，像是舞台的幕布缓缓拉开，更像舞蹈演员那漂亮的舞裙在慢慢转动，裙摆越来越大，越来越美，最后在杯子的水面上形成了一道天然绿色屏障。
盼望着盼望着，终于到了我们最为期待的环节——品茶。在品茶前，我先闻了闻气味：清新、淡雅。接着，我小心翼翼地双手拿起杯子，把嘴慢慢凑近杯子，轻轻的抿了一口，先是感觉有一股苦味，我正在纳闷：这真的是龙井茶吗？怎么这么苦？谁说好喝？慢慢地，我的怀疑被一股氤氲在舌尖的美妙甜味所取代，真的是“细啜缓咽品风韵，至纯至美君心沁。”。
龙井茶，它就像一个美丽、雅致的江南女子，使人感受到她身上的优雅气息；她像一条山间小溪，轻快、明亮的同时又不失坚强，它在苦涩的时候也不忘记告诉人们，苦尽甘甜一定会来的。它是……，它就是世界上一切美好事物的汇聚！
我爱你，龙井茶！
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