大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。下面是小编为大家整理的关于黄豆的观察日记，欢迎大家的阅读。
关于黄豆的观察日记1
今天，老师布置了一项观察作业：种黄豆。
目的有两个：一个是了解黄豆生长的过程；一个是培养我们的观察能力。
我一回到家就拿起一个盘子，放满了水，撒下一把干干的黄豆，有的黄豆浮在了水面上；有的黄豆沉入了水底，我心想：总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的。
第二天一大早，我就跑到种了黄豆的盘子前一看，只见一个个黄豆身子比昨天胖了一倍，有的衣服都小得起皱了，像一张老奶奶的脸，还有的连衣服都撑破了，露出了雪白的大肚皮。
如果仔细观察的话就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的“胡须”，多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇！
又过了几天，这些小黄豆有了细得像铅子笔蕊一样的茎；也有了绿得发亮的叶子，还有枝状的根。
黄豆的茎比什么东西都要脆弱，用手轻轻地一掐，那软弱无比的茎便断了，而且还要流血出来呢！它的叶最引人注目，两片大绿叶之间夹着几片小嫩叶，大叶子是子叶，当嫩芽还没有根的时候，就靠它来吸收阳光和养分，根长出来了以后，它的使命也就完成了，它就自然脱落了；根是黄豆生存的`基本，如果没有根黄豆就不能茁壮生长。
半个月后，黄豆终于长成豆芽了，盘子里仿佛就是个“豆芽林”，虽然没有松树林茂密，也没有柏树林苍翠，但它是我自己种的。
一阵风拂过，小豆芽们跳起优美的舞蹈，好看得很。
关于黄豆的观察日记2
晚上，我从一本书上看到一个小实验，就是把黄豆放在潮湿的环境下，会有什么变化。
我刚看完简介，就迫不及待地准备实验。
我先抓几把黄豆，再接一碗清水，把豆子泡在清水里，准备第二天早上继续观察。
清晨，我刚起床，就跑去厨房看黄豆。
咦，这些黄豆都成了鸡蛋的缩小版，只是没有鸡蛋坚固的外壳，好像池塘里正在睡觉的小鱼。
黄豆的颜色从淡淡的黄白色变成了黄色，身体也变得柔软起来，还散发着淡淡的香味，有些豆子还裂开了缝。
过了几个小时，我用湿毛巾把黄豆小心翼翼地包起来。
时间在一分一秒的消失，慢慢地到了下午，我又去观察黄豆。
黄豆更大了，像小鱼的眼睛，黄豆的颜色由黄色变成了金黄色。
豆子上的缝隙变大了，它的身体变得光滑起来。
这时，你只要稍稍用力捏它一下，豆子就会飞出去。
这是一场再也平凡不过的实验，却能告诉我任何事物在不同的环境下，都会有各种细微的变化，只是我们没有发现罢了。
关于黄豆的观察日记3
9月19日
今天，我下午放学后，回到奶奶家便迫不及待地去看那两颗黄豆。
哟，现在应该称他们为黄豆芽了吧！只见那两颗黄豆都已长出了嫩芽，别看这些黄豆是金黄色的，而它们长出的芽却是嫩绿色的，摸上去软软的，而且嫩芽的顶端还硬硬的，似乎有什么东西正在生长。
我暂且将一颗在“假山”东边的黄豆称为①号，西边的称为②号。
我测量了它们嫩芽的长度。
嘿！①好长了3·4厘米长的芽，②号长了4厘米长的芽，长得可真够快的！
关于黄豆的观察日记4
9月20日
今天,我又急匆匆地冲进厨房,观察杯子里的黄豆。
我发现黄豆又长大了一点点,还是浅黄色的,椭圆形。
只是那个小黑点没看见了,而小芽又变长了,有1厘米长,2毫米宽,跟豆芽已经很相近了。
我盼着它们快长大,心里越想越高兴。
但我发现有些黄豆还没长芽,我不知该怎么样让它们快快长大,我想去寻求帮助。
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