今天是泡豆芽的第一天，看看明天有什么变化！下面由小编为您整理出的有关泡豆芽观察的日记，一起来看看吧。
有关泡豆芽观察的日记1
老师布置了一个特殊的作业——泡豆芽。放学回家我就迫不及待地拿出一些黄豆，仔细观察这些黄豆，圆溜溜的，穿着一件黄色的衣裳，摸上去硬硬的，滑滑的，真可爱！这时我心中产生了一个疑问：豆子这么硬，豆芽能不能长出来呢？
我赶紧先给黄豆宝宝洗了一个澡，然后把它们泡在水杯里。它们可真调皮，一会儿浮上来，一会儿沉下去。过了一会，它们才安静下来，静静地躺在水里睡大觉。
第二天，我睁开眼睛的第一件事就是看我的黄豆宝宝。啊！黄豆宝宝变样了，由圆形变成了椭圆形，长大了长胖了，还露出了白白的大肚皮。
过了两三天，黄豆宝宝长出了小尾巴，像小蝌蚪一样。又过几天，小尾巴越长越长，我看到这些豆芽，高兴地跳起来喊道：“豆芽长出来了！豆芽长出来了！”
通过泡豆芽这件事，我明白了在生活中，只要我们留心观察，认真思考，就会有所发现。
有关泡豆芽观察的日记2
今天，我泡了十几个小黄豆，黄豆的形状是圆圆的，颜色是黄黄的。它没泡之前是非常硬的，味道非常像花生的味道，它穿的大外衣是黄色的，把它的大外衣脱掉以后，里面可就是白色的。
泡了没几天，黄豆就开始慢慢地变大了，大得像小拇指，它的外皮变得淡黄了。
我多么希望我的小黄豆赶紧长大呀！
豆子长大啦。
豆子泡了有几天了，每天碗里的水都在减少，看样子，它们很喜欢喝水。豆子们都变得胖胖的，身上的衣服都要撑爆了。
当天晚上，我再去看时，它们已经长芽了。虽然那芽又小又短，但足以让我兴奋不已。
第二天一早，我一起床就去看它们。我发现这些豆子的芽有长的，有短的，有的长得弯，有的长得直。没想到一夜之间会有这么大的'变化。
我非常高兴，我盼望着，我的豆子快快长大！
有关泡豆芽观察的日记3
今天老师布置的作业是泡豆子，也就是“生豆芽”。
一回家我就问妈妈：“怎么泡豆子？”妈妈说：“先要把豆子泡胀了，然后把水倒掉，再用一块湿布盖在上面，还要经常给它浇水。”听妈妈说：“生豆芽不光要有湿度，还要有适宜的温度。家里刚好有豆子，我说干就干。第二天清早，我穿好衣服急忙跑去看我的豆芽。我小心翼翼地掀开湿布一看，“咦！”怎么还没什么变化？妈妈说：“没那么快的！要我一天给它们浇几次水。”
第三天清晨，我又迫不及待地去看豆芽，掀开湿布，一股豆的清香迎面扑来，我仔细一看“啊！”真的一个都裂开了小嘴巴，露出了洁白的小芽，好像在微笑着对我说话。多好玩呀！第四天清晨，我怀着急切的心情去看我的豆芽，掀开湿布一看，“呀！”豆子顶部长出了两片叶子，好像戴上了小草帽，底下还长出了许多细小的根。
“啊！”盼望能早点吃到我的劳动成果——豆芽菜。
有关泡豆芽观察的日记4
前几天，我泡了四粒绿豆芽。
首先，我找来二个杯子，在被子里面放了一张餐巾纸，然后，将绿豆放进杯中，最后往杯中倒一毫升水，等待绿豆发芽。
第二天，我往杯中倒水时，发现绿豆芽已经长出了白白的，长长的根，最长的已经有四厘米，它的根是那么长，那么嫩，轻轻一捏就会断，好像需要别人的呵护。
过了几天，根的周围长出了白百的细丝。
绿豆芽的根不大引人注意，引人注意的是长大了的叶子。
绿豆芽的叶子排得井井有条，它的叶子上小下大，下半部份尖尖的，上半部份圆圆的。绿豆芽的茎最长达到12厘米左右，下半部份的颜色是嫩绿的，而下半部份是梅红的。它的茎上长有密密麻麻柔柔的小刺。
绿豆芽的根紧紧地包住那张湿透了的餐巾纸，要是你的手指不费一点尽儿，拔也拔不出那张纸，
过了一个礼拜，绿豆芽的根已经从杯底长出来了，而且越长越长。
我希望绿豆芽早点开花结果。
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