趁这个暑假,我做了一次有趣的实验,名叫:‘‘会变的鸡蛋’’有人听到这个话题后,不禁问:‘‘鸡蛋又不是什么神仙,怎么会变呢?但是,耳听为虚,眼见为实,让我们接着向下看吧!
我拿了六个鸡蛋,放在不同的液体里,有白酒.白水.盐水.油.酱油.看看这些鸡蛋会不会变。
第二天一早。我便迫不及待的来到厨房,哇!好大变化呀!除了醋,其余的'都没有很大的变化,只是起了一些小水珠。但是,醋里却不一样,起了一些黄的泡沫,仔细听,有点儿咝咝的叫声。又一天过去了,醋里的黄沫变的更多 了。
又过了一天,,鸡蛋像穿上了一件新衣服,泡沫变少了,蛋壳也变少了,蛋壳也变软了。奶奶把鸡蛋打碎后,我看了一会蛋黄,有点变厚,同时破开的还有一层乳白色的的东西。
鸡蛋为什么会变成这样,我左思右想,查了查电脑,我终于明白了:‘‘ 蛋壳的主要成分是CaC03,醋里含有醋酸,CaC03和醋酸会发生反应,生成醋酸钙和碳酸,碳酸不稳定会分解成水和二氧化碳,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化。
鸡蛋会变化,是不是很神奇啊,只要你注意观察,勤动脑、动手,生活中你会有更多有意义的发现。
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