今天做完作业后，我跑到厨房里，想看看妈妈在做什么菜，妈妈告诉我。今天用微波炉做荷包蛋给你吃。。我连忙说。能教我做吗?。妈妈笑眯眯地说。当然可以啦!。
听了妈妈的详细指导，我便开始动手。我找了个微波炉专用菜盘，在菜盘里抹上一些精制油，以防粘皮，然后打一个鸡蛋到里面。
事情并不顺利，我在打鸡蛋时，由于用力过猛，蛋清弄得满手都是，我有些不知所措。妈妈鼓励我，不要着急，慢慢来。。我听了，把手上的蛋清慢慢刮到菜盘里去。
为了防止蛋黄受热后膨胀爆裂，我照妈妈的吩咐，用牙签在蛋黄上戳了许多洞，并撒上一些盐，然后放进微波炉，用小火力转1分钟。当热气腾腾的荷包蛋出炉时，甭提多香了!我迫不及待地拿起筷子，夹起来咬了一口，嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的`蛋黄，又好看又可口。
我吃着自己做的荷包蛋，心里美滋滋的，好似从来没吃过这样好吃的东西一样。
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