寒假日记450字初中一
1月24日 晴 星期二
今天虽然是腊月29，但是在我们家都习惯叫做年三十，也就是除夕。早上我早早的起床了，因为今天有好多事情要做，最重要的一件事就是帮妈妈包饺子!
吃完早餐，收拾完家务，爸爸就拿出大红纸和毛笔，写起了对联，妈妈帮爸爸熬好了浆糊，爸爸的毛笔字真的很漂亮，心里暗暗地想，以后我长大了也要写的一手好字，到时候我来写对联，妈妈似乎看出了我的心事，于是跟我说，一个人字迹啊反应一个人的性格，想要练得一手好字，就应该从现在做起，写每一个字都认认真真，一笔一划，就像做人的道理一样的，一步一个脚印!
爸爸写完对联，在我和妈妈的帮助下，对联贴好了，然后又一起把另一幅对联和福字送去奶奶家，中午就在奶奶家吃饭了。
下午回到家，妈妈就开始和面剁馅子准备包饺子了。妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成剂子，放在盆里醒一会。然后就开始摘菜剁肉，妈妈做的是我们最爱吃的芹菜猪肉，一会的功夫妈妈的饺子馅也弄好了，这时候面也醒的差不多了，该我和爸爸上场了，我把包饺子的家什都弄好，妈妈把面揉成长条，切成大小差不多的小剂子，我把这些小剂子一一压扁，爸爸拿起擀面杖，赶起了饺子皮，然后妈妈把香喷喷的饺子馅放在面皮上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就完成了。一个小时候之后，我们的饺子包完了，妈妈说这可以吃好几顿呢!
包完饺子，吃完晚饭，洗洗澡，我们都换上了新衣服，然后就一起看春节联欢晚会了，就等12点一到，吃饺子咯!
寒假日记450字初中二
1月24日 晴 星期二
寒假第三天一大早，我躲在温暖的被窝里。听见厨房间传来“乒乒乓乓”的声音，我当时就纳了闷想谁一大清早在厨房了做东西啊!我便非常好奇，穿好衣服迫不及待的跑向厨房。
我看到，原来是奶奶在做祭拜祖宗的东西。奶奶做的是满头大汗，我便对她说：“我来帮您做吧!”奶奶说：“不用了你在旁边看着就行，别帮倒忙。”
奶奶先开始和面。把米粉和水混在一起搅拌，然后用她那粗壮的大手，使出全身的力气，揉呀，搓呀，还时不时的.往桌子上砸两下。然后便开始用面粉做六条鱼，一条土龙和一只鸡。奶奶在做土龙时，那叫一个字“快”。她以迅雷不及掩耳之势在龙的背上剪了许多的龙鳞，再用两粒黑豆当做龙的眼睛，一条栩栩如生的龙便做好了。
我看的心都痒痒了，想自己也做一个。我粘着奶奶说：“让我做一条鱼吧，我也好想做。”
奶奶拿我没办法，给了我一些面。我看奶奶三两下就做好了，想一定做起来非常简单，便也没向奶奶请教，就自己做了起来。我先把面团成了一个球，然后把他压扁变成一个长方形，再用手使劲地捏。可悲剧的是鱼没捏出来，反而捏出了一个大元宝，这下我可急坏了，这时的面已经定了形，不能再改了怎么办呀!我把大元宝替给奶奶向奶奶求助，可是奶奶这位大师也束手无策，只能这样蒸了。唉是真扫兴!
第一次我以失败告终，下一次只要我虚心的向奶奶请教，总结经验再来，就一定能做出像样的糕点祭拜祖宗。
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