黄豆观察的日记

2019-04-28 日记

  10月8日 星期一 多云

  今天,张老师布置了一项特别的作业——泡豆子,看谁的豆子先发芽。同学们听了,都挺兴奋。

  放学回到家,我赶快到厨房找黄豆,又拿来一个透明的玻璃杯子,抓了一把(大约二十个)黄豆放了进去,再倒入了一些清水,泡好以后,我认真地观察这些黄豆--它们很小,很硬,差不多有五毫米那么大,扁圆形,摸上去很光滑。黄豆的种皮是土黄色的,上面有一个褐色的地方是胚芽,妈妈说黄豆的芽就是从这里拱出来的。泡了三四个小时以后,黄豆慢慢变大了,比原来大了一倍左右,捞出一个摸摸,种皮泡软了,颜色也从原来的土黄色变成了淡黄色,水也变得有一点儿浑浊了。临睡前,我把水换了换,心中默念:“小黄豆,快快长,赶紧发芽吧!”

  我的心中充满了希望!

  10月9日 星期二 多云

  放学回到家,第一件事就是看我的黄色小精灵。

  我迫不及待地跑到桌子旁边看黄豆,呀!黄豆有的已经发白了,有的还是淡淡的黄色。水也浑浊不清了,上面还漂浮着一层白色的泡沫。我赶快把浑水倒掉,接了些清水。换水时,那些黄豆上上下下欢快地跳跃着,好像在感谢我给它们换洗澡水呢!这时黄豆的个头,有的大,有的小,这是为什么呢?妈妈告诉我,黄豆也和我们人一样,有大有小,嘿!黄豆的秘密还真不少。黄豆中间的小胚芽有的已经变白,有的一半白色一半褐色,还有的外面是褐色,里面是白色。

  黄豆什么时候能长出小芽呢?我很期待。

  10月10日 星期三 晴

  今天,张老师告诉我们要把泡豆子的水倒掉一些,它们才会发芽。为什么呢?

  回到家,我二话不说急忙把泡豆子的水倒了,生怕把黄豆淹死。可是,我不明白,为什么要把水倒掉呢?泡豆子不用水怎么泡呢?做完作业,我立刻打开电脑查询。原来黄豆先用水泡是因为它的种皮很硬,豆芽不容易拱出来,用水泡一泡,种皮就变得很软了。现在,种皮已经变软,就不用那么多水了,因为黄豆也像我们一样,也有生命,需要呼吸。如果水太多,黄豆不能呼吸,就会慢慢坏掉;如果不放一点儿水,黄豆就会变干,;应该把水放得少一点儿,刚刚没过黄豆就可以了,或者拿一块湿纱巾盖在黄豆上,既可以让黄豆保持湿度,又可以通畅呼吸。嗨!泡豆芽还挺有学问的。

  了解了这么多,我想,过不了几天我的黄豆就该发芽了吧!

  10月11日 星期四 晴

  自从张老师布置了那项特别的作业以后,我每天回家第一件事就是看黄豆是否发芽了。

  昨天把水倒掉一些后,今天有的豆子果然长出了小小的嫩芽,有的还和原来一样,只不过胚芽旁边鼓鼓的,玻璃杯子里有一股浓重的`豆腥气,一点儿也不好闻。黄豆的小嫩芽很小,嫩黄色的豆瓣,小巧玲珑,像小宝宝伸出的小手,再长大一些,就成了我们吃的黄豆芽。经过我四天的精心培育,我的小黄豆终于发芽了,我的小实验也以成功告终。

  通过这次泡豆子,我知道了一种生物的生长过程,培养了我的细心观察能力,而且我还知道了关于泡黄豆的许多知识,让我受益匪浅!

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