我学会了烙饼作文

2022-05-12 关于我的作文

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编整理的我学会了烙饼作文，欢迎阅读与收藏。

　　我学会了烙饼作文篇1

　　一张圆圆的脸，满脸都是金黄，好吃又不贵，而且还实惠，猜猜它是谁？哈哈，它就是好吃又有营养的饼，今天，我就要向妈妈学习一下烙饼，和我一起去看看吧。

　　首先，妈妈帮我拿来一个和面盆，我把面粉倒进去，放了少许盐，又加了一个鸡蛋，这时，清哥哥把蛋妹妹都拉了进来，我只好把壳妹妹弄了出去，然后，又洒了一些黑芝麻，最后加水，我的两手粘满了面，我使劲儿去给他翻身，可他像个撒泼的孩子一样躺在哪里一动不动，于是，我启动了我的“秘密武器”——面粉，撒上去果然不那么粘了，就这样反复按压了一会儿，光滑又劲道的面和好了。

　　我把和好的面放在案板上，妈妈说要把他擀成一个大饼，我便用擀面杖使劲全力去擀，面好像跟我作对似的，一会长一会短，一会儿大一会儿小，经过我的九牛二虎之力，终于，他向我投降了。一张大饼擀好了，我把我早已准备好的葱花、盐、十三香放进去，然后又洒了点橄榄油，我把他们卷起来切成了六小块，然后分别把每小块擀成一个小饼。下一步，就要下锅了。我先往锅里倒了点油，然后开火，滋滋滋……随着噪声，有些油还蹦了出来，我只好带上围裙，开始下锅，我先把一个面饼放了进去，过了一会儿，我翻开一看，竟然糊了，这时，妈妈告诉我因为火太大了，好吧，这张饼就算失败了吧，接下来我把火调小了一点，又放了第二张，果然这张饼做成功了，外焦里嫩，妈妈连声叫好，看来真是“功夫不负有心人”呀！

　　今天我不但体验了自己动手做烙饼的过程，而且还提升了我的动手能力，真正感受到自己动手丰衣足食的含义，期待以后自己学会做更多的的好吃的东西与大家分享。

　　我学会了烙饼作文篇2

　　在这个假期，我学会了烙饼。因为我想让我和我的家人吃上这美味的饼，所以我就下定决心要进行尝试烙饼，快来跟我一起看看我是怎么做的吧

　　首先，我盛了两大勺面粉，放入一点水，和成面团，然后我把和好的面放在面盆里醒面10分钟左右，紧接着我把醒好的面团放到案板上开始擀面，我拿起擀面杖把面团擀成面饼，圆圆的面饼就像一个大圆盘，漂亮极了！接下来是重要的步骤，我在面饼上撒一些盐，擀几下，让盐进入到面饼里，放一些香油，来回折叠几下，这样油分布得会均匀，赶出来的面饼也会一层一层的。接着，我又在上面放了一些葱花儿和十三香等一些调料，我就把面饼揉成麻花儿的形状，再进行按压，擀成面饼，接下来就可以放进锅里烙饼了。

　　我把面饼小心翼翼的放进平底锅里，这时要把火开小一点，不然的话饼会烙糊的，然后盖上盖子。等上两到三分钟，三分钟后我把盖子打开，看到面饼鼓起一个大包，心里想“坏了，难道饼糊了？”我怀着忐忑不安的心把饼翻过来一看，还好，没糊！我长舒了一口气！再次盖上锅盖，三分钟后打开盖子，香喷喷、金灿灿的大饼呈现在我的眼前，馋的我口水就快流出来了，我把饼装进盘子里端上餐桌，妈妈朝我竖起来大拇指！

　　通过烙饼让我懂得了做什么事情都不容易，但不要放弃，一定会成功的，这件事也让我体验到成功的喜悦！

　　我学会了烙饼作文篇3

　　我学会了许多本领：有烙饼、有骑自行车、煮面、打扫屋子、滑冰等等。我最近会的本领是烙饼。

　　有一次，我上姥姥家去，姥姥给我烙的饼又香又甜，可好吃啦！我妈妈学会了这一招，就把这一招教给了我。先在碗里装两碗面，然后再放里两个鸡蛋，再放里一点儿牛奶和白糖，最后开始搅拌，搅拌必须达到一点也没有面球的程度上才行。我怀着兴奋的心情守在锅旁，等锅热一热之后，再往锅里倒少量的油，等油开的时候，我就马上开始烙饼。我盛了满满一勺面糊，顺着锅沿往下倒。等到它的边不粘锅的时候，就拿铲子轻轻地刮起来，然后再使劲一扣，饼就翻了一个身。千万要记住这时一定要把火调小，不然的话饼就要糊了。不一会儿，一个香香的小饼出锅了。

　　一开始我怎么也烙不好，要不就是烙糊了，要不然就是抽抽到一起了……

　　我明白了一个道理，只要你用心了，什么事都能成功。

　　我学会了烙饼作文篇4

　　平日里总是吃别人做好的饭菜，偶尔也想自己做饭。机会来了！那天妈妈放假，我放学学又早，我就缠着妈妈教我烙饼，凭着我“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。

　　首先，妈妈要给我演示一遍。烙饼，先要擀好饼。妈妈持面如飞，一会儿的工夫，一张饼就擀好了。我看得轻松，干起来可就差强人意了。饼擀得歪歪扭扭，这多块儿面，那儿少块面的。接着又擀了几张，虽然质量都差不多，但却是一张比一张熟练。接下来要开始烙了。也是妈妈先做示范。先把饼放入锅中，等到上面浮小泡，再倒入一些油，用平勺前后摆使不粘锅。一面好了之后，翻过来烙另一面。两面差不多翻两次可以起锅了。这个还不算难，我操劳过度作两三次就掌握的很好了。

　　终于，饼全都烙好了！我们一家三口坐在一起品尝。吃着自己做了饼我心里甭提多高兴了！

　　人生中会有许多第一次。我第一次学会了烙饼，我把它写进我的日记，让它伴着春雨、夏日、秋风、冬雪走完我的人生。

　　我学会了烙饼作文篇5

　　今天，妈妈要给我和爸爸烙饼吃，正好我作业也写完了，所以我也来帮妈妈烙饼。

　　妈妈先舀了一些面粉放进面盆里，加入适量的水把面揉成面团。妈妈持面如飞，一会儿的工夫，把揉好的面团擀成的饼。我看得轻松，也学着妈妈的样子做起来，可干起来就差强人意了。我把饼擀得歪歪扭扭，一边薄一边厚。我不服气又拿来一块面擀起来，渐渐地我越擀越好。接下来要烙饼了，妈妈往锅里倒了一些油，然后把饼放入锅中，油哧哧拉拉的响了起来，吓的我往后一躲，妈妈赶紧用铲子前后摆，使饼不粘锅，一面烙好了以后再翻过来烙另一面。不一会，二面就成了金黄黄的葱油饼了，看得让我直流口水。妈妈把饼拿出了锅，我迫不及待地撕掉一角吃了起来。哇，真是太美味了！我把妈妈推到一边说：“让我来试试吧。”我把第二张饼放进锅里，不停地用铲子把饼翻上翻下，技术越来越熟练。

　　一转眼一个小时过去了，我们终于把所有的饼烙完了。我的脚站的好累，坐下来休息，可是妈妈还在厨房不停的忙活。我终于体会到妈妈平时要上班，下了班还要给我们做饭吃，妈妈可真是太辛苦啊。以后我也要帮妈妈多干些家务活。

　　我学会了烙饼作文篇6

　　在老师给我们安排的《当一次准妈妈》的活动中，让我体会到了当妈妈的艰辛。因此，我决定给我亲爱的妈妈做一次饭。我左思右想，到底做点什么呢？对了，就做妈妈最爱吃的鸡蛋饼。

　　难关一：把鸡蛋打碎放入碗里。这可是我从来没干过的事。我小心翼翼的把鸡蛋往碗边一敲，鸡蛋并没破，只是蛋壳裂了一个纹，我只好使劲用手一掰，不好，鸡蛋哗啦一下流了出来，我吓得急忙放入碗里，幸好我放的快，要不然准会掉到外面。然后我又把葱和胡萝卜先切成丝再切成末，虽然我很认真，但是我切的哪是末啊，简直就是大块儿，没办法，我只好又用刀剁了起来。最后把面粉、葱末、胡萝卜末、盐都放到装鸡蛋的碗里。用筷子左拌拌，右搅搅，终于拌匀了，可以进入下一关了。

　　难关二：烙饼。我打开火，拿起油桶，咕咚咕咚的往锅里倒油，不好，油倒得太多了，我赶紧停止倒油，拿起一个小碗，把锅里多余的油倒到碗里。接着，我把面糊倒进锅里，学着妈妈的样子，让面糊在锅里转了一圈，啊！面糊终于在锅里形成了一个漂亮的圆形。随着油温的升高，很快，面饼的边缘像插上了翅膀一样，扑打扑打的煽乎起来，紧接着，我闻到了带有葱的香味，我想：应该把饼翻一下了吧。于是，我用铲子快速的把饼翻了一下。啊！点缀着绿色和橘色的鸡蛋饼终于烙好了，我迫切的期待着另一面赶紧煎好。于是，我把火加大，美滋滋的等待着又漂亮又好吃的饼。突然，一股糊味钻进我的鼻子，不好，饼糊了。我拿起铲子，盛出饼，看着黑乎乎的鸡蛋饼，我伤心极了，如果不是因为我高兴地太早了，我一定会烙一个又香又漂亮的鸡蛋饼。此时，我感觉我真像拔苗助长里的那个农民，我真是后悔极了。

　　这时，妈妈看见垂头丧气的我，走了过来，安慰我说：“文哲，做事情不要害怕失败，你能有这个想法，妈妈已经很高兴了。”我听了妈妈的话，心想：我一定要继续努力，再也不能犯拔苗助长这样的错误。

　　我学会了烙饼作文篇7

　　人的一生中有许多第一次，有的使人欣喜若狂，有的使人厌恶至极。我们不必去触碰那些会让人厌恶的第一次，我们应该多去尝试那些有意义的第一次。前不久我就尝试着学做了一次烙饼。

　　那天，外婆买来了需要的食材——面粉，萝卜，豆腐，酸菜和香葱等食材。第一步揉面，外婆先把面粉倒入盆里，再加入适量的水进行和面，直到揉成一个光滑的面团，然后放在盆里醒发一小时左右。我在一旁认真地给外婆做着小帮手。

　　妈妈在帮忙切菜。妈妈把菜切成丁状，放在了锅里，外婆往里面倒盐和酱油等调料，然后搅拌，接着把弄好的馅料装进碗里。

　　接下来就是至关重要的一步了——包饼。外婆把原本一大块的面团搓成粗细均匀的长条，接着切分成了几个差不多大的小面团，然后抓了一把生粉放在菜板上，防止面团粘菜板。我学着外婆的样子在菜板上铺一层粉，拿起一个面团搓圆，再放在菜板上压平，压成薄薄的圆圆的面皮，接着把面皮放在手掌心中，勺一勺菜，放在面皮正中央，然后像包包子那样封口，最后压成饼状即可。

　　包好的饼就要下锅煎了。最好用平底锅，先在锅内刷一层油，小火，把饼放入锅中，一面大概煎三四分钟，接着翻面，煎至两面金黄后加入100毫升左右的水，焖到水干翻面，出锅装盘就可以了。

　　我们还煮了稀饭，稀饭配烙饼绝佳。咬一口饼，刚入口是饼的醇香，嚼一口，又尝到菜的鲜美，因为里面加了酸菜，所以吞下去后，嘴里还余留着酸味。每次吃着自己做的东西都会十分满意，总感觉那就是天底下最美味的食物了。

　　有了第一次就会有第二次第三次，通过多次的练习，我现在已经能很熟练的做烙饼了。正是生活中这许许多多的第一次，让我渐渐学会了如何在这个世界上存活下去，我的自立自理能力越来越强了。

　　我学会了烙饼作文篇8

　　每个人都有自己的成长故事，有酸有甜有悲伤也有快乐！不久前我做了一件自己感兴趣的事----学烙饼。

　　有一天妈妈在做饭，我们北方的面食--烙饼。我也撸胳膊卷袖子的要学习，妈妈教我先揪一小块面揉好，用擀面杖擀成长条状，撒上点盐再擀一下，放油涂抹均匀，然后卷起来把边捏好，再用擀面杖擀成圆形放到电饼铛里看着灯亮了然后来了就熟了。

　　我按照妈妈的讲述，认真的去做，前面几几条还好，最后一步擀圆的时候擀成了三角形，结果我干脆一不做二不休，再揪个小小面团放到上面当眼睛，下面弄一个长条当嘴巴，结果就成了小卡通样，可惜当时没拍照下来！放到电饼铛里做熟了拿出来和大家一起分享。我高兴极了，大喊：“我会烙饼了，我会烙饼了"

　　我和妈妈保证，下次一定做一个圆的，妈妈鼓励我说：“没事，这个第一次做已经不错了，熟能生巧，多做几次就会更完美了！”自己的劳动果实吃起来可真香啊，觉得比吃别人做的好吃多了，关键是心情不一样！所以我发现一个道理：自己的劳动果实自己这么珍惜，以后别人的劳动果实我也要珍惜！

　　我学会了烙饼作文篇9

　　放假了，在家里闲着没事干，妈妈说晚上给我做烙饼，反正也没事干，倒不如帮老妈一把。

　　老妈答应得很痛快，我本来只是想帮点儿小忙而已，没想到老妈来了个将计就计，她负责指挥，活儿全让我干了！我晕！

　　你听，她要发号施令了：“你干活！我指挥！”“好好好，我马上就干。”在老妈的指挥下，我舀上面、加上水，又放了一点发酵粉，我和呀和、揉呀揉，弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老妈一见眼珠都快瞪出来了，教训我道：“和面要讲究三光政策，手光、面光、盆光才行。”啊！再次晕倒！搅呀搅，搅呀搅，我摇头又晃脑，全不顾我的十根手指变成了十根白色的小香肠。揉呀揉，揉呀揉，终于揉成了一个大面团。“妈妈，和好了，可以烙了吧？”“面没发开是不能烙的，你想吃铁饼呀！”你看看，你看看，又被训了个满头“疙瘩”。

　　大概过了两个多小时，面终于发好了，我先把面切成一小块、一小块的，再拿擀面杖擀成圆饼子，然后在每块饼子上抹上油和白糖，一切准备妥当，我打开电饼铛，倒上油，等油冒烟了，便把饼子扔进锅里，盖好锅盖，迫不及待地等了五六分钟，打开锅盖，一股香气扑鼻而来，夹起来一尝，又香又脆，真是天下美味！这可是我自己做的哟！

　　我学会了烙饼作文篇10

　　我最爱吃烙饼了，特别是妈妈烙的鸡蛋饼可有咬劲了，别提有多好吃了。

　　星期六早上，我本想安安稳稳睡到十点，可刚到八点，我的胃就开始反抗了，好象在说：“小主人，别睡了，我快饿晕了！”我经不起反抗，只好起床。我看到妈妈在洗衣服就问：“妈妈，今天吃什么啊？”“吃烙饼啊”妈妈笑着说。我高兴地跳了起来。“不过，今天我不烙，你烙，我来尝尝你的手艺。”我震住了，说：“我烙？可我不会啊？”头摇得象个拨浪鼓一样。“没关系，可以学嘛！”妈妈边说边拉着我去洗手。

　　随后，妈妈又拿出了面粉、鸡蛋、香葱等材料。这样一来，我也来了兴趣。我按照妈妈的指点，先打好鸡蛋，然后把面粉放到碗里。正想兑些冷水和面，妈妈拉住我的手说：“告诉你一个小窍门，用温水和面，饼才软和好吃。”“哦，难怪你做的饼与众不同呢！”我恍然大悟。“你怎么知道的啊？”我非常好奇。“做得多就知道了呗。”妈妈笑眯眯地说。“原来做什么事情都能熟能生巧啊！”我点点头，把温水倒进碗里。

　　这时候，我突然想起我爱吃的比萨饼里有很多的作料。“今天就来个中西结合吧，既然让我露一手，我就来个创新。”想到这里，我把切好的洋葱块和香肠片拌到了里面。然后，我把小煎锅放在火上，倒了点油，可面全部都堆在了上面，看上去根本不象烙饼，妈妈赶紧让锅在火上转圈，过了一会儿，面沿着锅沿儿摊开，成了一张饼，又过了一会儿，烙饼的边缘微微卷起来，用铲子一翻，再煎另一面……呀，真香！黄澄澄的烙饼散发出诱人的香味，把我的口水都引出来了。

　　“看我的杰作！”当我端上我做的烙饼时，爸爸妈妈都真相品尝，连连称赞，我呀，别提有多开心了。

　　我学会了烙饼作文篇11

　　周五的时候，我从外面运动回来，看见妈妈和外婆正在烙饼子。因为很好奇，洗洗手我也去帮忙了。

　　外婆在旁边用擀面杖把一个个小面团擀成一张张小饼，妈妈则负责烙饼。看着妈妈操作起来似乎很简单，于是我便自告奋勇来烙饼。我先把平底锅里滴几滴油，然后把饼放进平底锅，等到面饼鼓起来，便翻到下一面儿。就这样反复两三次，一张好吃的饼子就做好了。接连成功了两次，我便有些得意起来。我学着妈妈的样子用高汤烙饼，结果一张饼子不光没烙熟，而且还弄烂了，白白的浪费了一团面。

　　后来，妈妈教我怎样控制翻饼子的时间，怎样不用油，只用高汤甚至白开水烙出美味的饼子。妈妈说：“油食用多了只能造成身体负担，所以有时要尽量少用油做饭做菜。”看来生活处处都有学问啊！

　　今天，我不但学会了烙饼，懂得了烙饼的诀窍，而且还知道了一些生活小常识。第一次烙饼真是一次愉快的体验！

　　我学会了烙饼作文篇12

　　看着妈妈烙鸡蛋饼，心痒痒的，特别想学，于是我就让妈妈留了点面糊给我烙。

　　我倒了一点油在平底锅里，冒烟了，我却站得老远不敢靠近：“万一烫着手了怎么办？出血了怎么办？”妈妈在一旁催促：“快点，油要烧开了！”妈妈看出了我的顾虑，安慰着说：“没事，慢慢来，不会烫着手的，我在边上看着你呢！”我一咬牙，远远地把手伸过去，倒了点面糊在锅里，虽然没有烫到手，可因我离锅太远了，油太热，还没来得及摇匀，面糊就在锅里凝固成型了。一个巴掌大的饼，老厚老厚的，一点儿也不好看。

　　我学着妈妈的样子，拿起铲柄，前后左右摇晃平底锅，火苗差点儿就蹿到我手心了，吓得我把锅铲丢在灶台上。我惊恐地看着妈妈，央求起来：“妈妈，还是你来吧，你看，火花都差点儿把我手烤成羊腿了。”没想到妈妈毫不留情：“不行，凡事必须有始有终，绝对不能半途而废啊！”望着妈妈严厉的眼神，我硬着头皮，按照妈妈的方法烙完了剩下的面糊。

　　功夫不负有心人，饼都烙好了，望着又黑又厚的饼，我嘟着嘴：“没想到鸡蛋饼好吃却这么难做啊！”

　　我学会了烙饼作文篇13

　　今天我们学习了“优化”这节课，这节课主要讲了：如何在生活中节约时间做更多的事。其中“烙饼”就是一大难点。为了学好这节课，我决定亲自动手实践。

　　首先把手洗干净，到面袋里打一碗面，再到入试量的温水，揉成面团，揉好后，等待面团醒发的时候我把葱花切好了，可能是因为这是第一次，使用菜刀，我把葱花切的大大小小。面团醒发后再把面团擀成一个个面饼。

　　把面擀好后好后就要开始烙饼了。我现在锅里倒了一些油，过了几分钟，我用手试了一下温度确认可以放面饼后就把面饼放了进去，又过了一会儿面饼上面已经冒了小泡泡，应该是要翻面了，我顺利的把面饼翻了个面，然后撒上一些葱花。大概就这样翻了两三次面一个香喷喷的油饼就出炉了，按照这个顺序把剩下的面粉都烙成饼，最后把它们都装到盘子里。我和姥姥品尝了一下，姥姥说道：“这饼真是外焦里嫩好吃的不得了。”我的心里也美滋滋的。

　　通过这次烙饼，不仅锻炼了我的动手能力，还加强了我对这节课的印象，真的像老师说的一样：百变观看，不如亲自动手实践。

　　我学会了烙饼作文篇14

　　每当我吃着妈妈给我做的香喷喷烙饼，我就想什么时候自己能够亲自做一次烙饼。妈妈为了锻炼我的独力能力，终于答应给我一次机会。今天，在我的一再请求后，妈妈决定让我学做烙饼。

　　在妈妈的指导和帮助下，我先后经历了和面、揉面、团面等一道道程序，终于把一块块面擀成了圆形。虽然擀的不是很好看，但是看到是自己的作品，我还是比较高兴。尽管擀饼很难干，但最关键、最能体现水平的就是烙制烙饼。我在把不粘锅烤制均热的时候，把饼放到锅里面，用木铲子轻轻的拨动，避免烤糊或者受热不均匀。

　　开是学烙饼了，我先把擀好的饼放在炒瓢里，细心的听妈妈讲重点：等饼变颜色的时候，就用铲子翻了过来。饼变颜色了，我用铲子把饼翻了过来，妈妈又告诉我等饼面上起小泡的时候，你就再翻过来了。过了一小会儿饼上起了小泡，我就翻了过来，妈妈又说：“翻过来后，五秒钟就可以拿出来了。

　　不一会儿，所有的饼就烙好了，看着自己烙的饼，心里高兴极了。爸爸回来后，妈妈告诉了爸爸，爸爸听后，连连称赞我会烙饼了，我的心里比吃了蜜还甜，以后，我还要烙更多的饼给爸爸妈妈吃。

　　我学会了烙饼作文篇15

　　一天，我和妈妈正在看小视频，忽然有一个做饼的小视频吸引了我的注意力。我看到视频里诱人的饼就想到它的美味，大脑中呈现出我吃饼的画面，咬上一口外酥里嫩，里面的果酱甜的我心都融化了。光是想象就足以让我流了口水，肚子不争气的咕噜咕噜叫了起来，让我感觉更饿了。想到这里我立马对妈妈说：“妈妈，今天我也要烙这样的饼。”妈妈说：“烙饼需要提前把面和好，只有面醒好了烙出来的饼才好吃，现在烙饼的话时间有点晚”。我执意要烙饼，妈妈无奈的说：“好吧，那你就尝试的做一次吧。”我很兴奋，说干就干。

　　首先我往盆里倒进两碗白面，又倒进去一碗水，拿起筷子先搅拌了几下，就用手起劲地揉啊揉，面沾满了我的手，像口香糖一样怎么也弄不掉，妈妈告诉我要用干面把手上的面搓下来，再把面揉到一起。我用力的把手上的面搓了下来，又揉了半天，终于把所有的面都揉成了一个面团。在做的时候我才发现看别人做的很简单，到了自己做的时候怎么感觉手不听使唤。光是擀面皮就让我研究了半天。妈妈看到我着急的样子，亲切的过来指导说：“儿子做饼需要把面团分成几个小面团，再把小面团揉圆，这样擀出来的.饼才会圆。”妈妈拿着擀面杖给我指挥着。不时插上几句：“儿子，面皮要擀薄一点。”我听从了妈妈的指挥。终于成功的把第一张面皮擀出来啦！当时我很兴奋。照着小视频上的做法，照葫芦画瓢的也在饼上印了几个花纹，往上抹了果酱，再把果酱用面皮盖上，又在边缘用叉子压出花纹，第一张饼就这样完成啦。等饼都完全做好了，我又把锅烧热，在锅里放上少许的油，将做好的饼放入锅时我非常的兴奋，期盼着香喷喷的饼出炉。

　　饼的一面煎至金黄，将饼翻过来煎时，突然想起一件事，饼上面抹了那么多果酱，如果翻过来果酱不就全都洒了出来吗？这可怎么办啊？可是想起时为时已晚，我已经本能的把饼翻了过来。我赶紧掀起锅盖，果酱全都洒了出来。我立马傻眼了，我有点灰心，想要放弃，这时妈妈鼓励我说“儿子没有关系的，果酱洒了出来，它的味道还是没有多大变化的，只不过是没有那么甜而已。饼烙熟之后还可以往上面再补充一点果酱就可以了。”我听到了又重新燃起了“战斗”的希望，我怀着忐忑的心，掀起了锅盖。终于饼烙熟了。拿出了饼一看，哇！为什么我烙的饼和小视频上那丰满、鲜嫩、美味的饼完全不一样？我当时真的好失望。妈妈在旁边提醒我，这还没有尝到味道呢，怎么就可以下结论说你烙的饼失败了呢！我小心翼翼的拿起我的“杰作”咬了一口。哇！味道根本不是我想象中的外酥里嫩的口感，我当时几乎都要绝望了，这就是业余和专业的差别吗？妈妈看到我有点失望的表情，拿起饼尝了一口说：“儿子，你烙的饼虽然外貌没有小视频里的那么好看，但也没有那么难吃，味道还是不错的，只是硬了点，下次面和的再软点就好了，俗话说‘一会生两回熟’，我相信多做几次就会越做越好。”听了妈妈的话，我大口大口的吃了起来，突然觉得我自己烙的饼也很美味。

　　通过这次烙饼，我感受到了看似很简单的事，做起来也不那么容易，我体会到了妈妈每天除了要做家务还有繁重的工作，又要照顾我，真的很辛苦。以后我要多帮助妈妈做家务，不再让妈妈这么辛苦。

　　我学会了烙饼作文篇16

　　星期六早上，妈妈对我说：“儿子，你去做饭吧？”“好啊！”我回答。于是我来到厨房，正好看见盆里有块面，要不烙饼吃吧！

　　我学着妈妈的样子，用刀切了一点面，然后把他搓成长条，再用刀把它切成一块块。因为我想吃甜的，于是我把面块中间做了个小窝，放进一点糖，再摁扁，把它做成小饼饼，然后放进锅里。一会儿锅冒烟了，我拿了一把小铲子翻了翻锅底，结果面饼粘住了铲子，还粘住了锅底，小饼变成了黑色的――糊了。正在我手忙脚乱的时候，妈妈进来了。她说：“怎么一股糊味？”妈妈看见厨房里烟雾弥漫，又看见我正在用大火烙饼，说：“应该用小火烙饼，虽然饼已经糊了，但是还不熟。”我大吃一惊，说：“怎么会不熟呢？都已经糊了！”妈妈说：“火太急，皮太厚，不易熟。”

　　我学会了烙饼作文篇17

　　今天，我和外婆要完成一个巨大的“任务”——制作烙饼。

　　我们买回一袋糯米粉，便开始制作了。首先把糯米粉倒进盆子里，再一边加水一边揉，外婆在一旁指导我，叫我把米粉用力揉成一团，弄得我满身都是雪白的米粉，忙得不亦乐乎，接着，我再把揉成一团的米粉再用力搓，一下前一下后的，我的手都搓红了，米粉也在一点一点变松变软，在外婆的帮助下，终于变得又软又松了，富有弹性。我把它又搓成一根“粗面条”，再分成一段一段。要开始放馅了，我先把分成一小段的米粉团放在手中以旋转型不停搓1至2分钟后，手里出现的就是个“小陀锣”把它的底部往下按，出现一个“碗”状，为什么要成碗形呢？还不是因为碗的容量大嘛！我把白砂糖撒在“碗”里，再一点一点把碗口合起来，然后压平，这样烙饼的主体完成了，我们又在烙饼上面放上经绿果脯、红枣，一个看似重阳糕的烙饼就完成了。

　　要开始煎饼了，几个烙饼像滑滑梯一样滑下油锅，开始了它们的“煎滚之游“，刚开始还很平静，过了几分钟，锅里开始”迪斯科“了，又过了一会，烙饼开始跳舞了，小心帮它们翻个身，大概5分钟后，一盘香喷喷的煎烙饼诞生了。

　　我拿起咬上一口，表皮虽有点焦苦味，可里面甜甜的味道和制作过程的“甜“远远超过了烙饼本身的味道，我吃得满嘴流油，心里美极了！

　　我学会了烙饼作文篇18

　　周日，作业做完了，已经快到中午了，爸爸妈妈又不在家，肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。

　　肚子的严重抗议，我不得不应付它，吃什么呢？我问自己呢，得想想：方便面，不行，对身体不好。煮饭，不知道水和米的比例啊？吃饼干，好像有点腻了。哦，想起来了，前段时间曾经看到过，烙饼，感觉不错，好吃，就是自己没做过。

　　怕什么？我就不服输，学呗。

　　于是，我打开了电脑，上网搜索烙饼的做法。材料，和面过程，火力大小，行，对于我来说，还是容易记住的。

　　进入厨房，找到白面，用水调和，水多了，就放点面，面多了，就放点水。为了调和口味，拆开一盒牛奶，倒在里面，此时，我的口水就不自然地多了起来，脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了，呵呵，做梦呢，继续工作。

　　打开煤气灶，等锅热了，倒上油，然后把我的“作品”放进锅里，听到油在锅里的响声，就就已经饱了，一会，看到饼已经焦黄，我就把火关小，产品出锅，放在盘子里等着鉴赏。

　　哎呀，不好，牙要掉了。我一口下去，竟然没咬动。我拿出菜刀，切开一看，晕，里面还没熟。真是的，第一次就没成功，放那吧。还是乖乖地吃点饼干。

　　晚上回来，我把我的“作品”拿给妈妈看，妈妈看了看，笑着说：“我要表扬你，也要批评你！”批评我肯定知道，怎么还表扬我呢？妈妈继续说：“表扬，是指你爱劳动，爱学习，知道创新，能勇敢地去做某件事！批评，是指你没完全学懂原理，就开始做，做烙饼的面要先发酵的。有一点要特别指出的，你没关好煤气，煤气灶的小火已经熄灭，但煤气阀门没关，煤气一直在向外排放，如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头，吓的脸都白了，赶紧承认错误，还在煤气灶的上方，写了一张纸条贴在那里：记得关煤气！

　　通过这件事，我知道了，任何事情都不是那么简单，要通过学习，试验，论证才能成功！

　　我学会了烙饼作文篇19

　　在这个丰富多彩的寒假里，我学会了做一道菜，这道菜就是烙饼，像今天怎么烙饼吗？那就快来看看吧！

　　准备材料了！我把面粉全部倒进一个大铁碗里，把两个鸡蛋拿出来，正准备把鸡蛋打碎时，忽然想到：烙饼加不加蛋黄呢？

　　我便跑去问妈妈：“妈妈，烙饼加不加蛋清？”“你连蛋清都不加辣，加鸡蛋又有什么用呢？真是个小傻瓜！”妈妈笑着调侃我。“不对不对，应该说加不加蛋黄，我说错了！”“可以加。”

　　我急忙跑回厨房，拿起蛋就打，因为我平时看过妈妈打蛋，一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了，可惜一不小心给洒了一点出来，我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子，使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿，我觉得搅拌的差不多了，便放下筷子。我开了火，把锅里的水珠烧干。等待的时候，又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声，赶快把油拿出来，往锅里倒了一点油，妈妈不知道从哪冒了出来，对我说了句：“油多了。”

　　“那要多少油？”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞，谢谢妈妈！”我用勺子把多出来的油舀了出来。

　　等了一会儿，又开始沸腾，我急忙把调好的面粉倒下锅，用锅铲弄均匀。

　　这时候妈妈又对我说：“现在关小火，待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开，一一翻面。”

　　我照着妈妈说的做果真把饼烙好了！我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料，饼烙好了！

　　我把饼干的餐桌上，马上就要开动了！不过，我发现做一道菜真不容易，更何况天天都要做饭的妈妈呢，所以我们更应该孝敬父母！

　　我学会了烙饼作文篇20

　　星期日，我肚子饿得“咕咕”叫，我决定做烙饼充饥。

　　走进厨房，我学着奶奶的样子——和面。经过一番努力，面终于和好了。接着，我在平底锅上面倒上油，灶膛里的火烧得太慢，这时，我想起“空气可以助燃”，于是，我立即拿来大扇子在灶膛口扇了几下。嘿！这招真灵，火苗从柴火间“扑”的一下钻出来了。火一大，锅里的油也就热了，我连忙把和好的面在平底锅上摊成一张又大又薄的面饼，然后依次放上做烙饼的调料葱、酱……过了一会儿，厨房里弥漫着一股诱人的香气，沁人心脾。

　　我小心翼翼的把烙饼盛出来，轻轻咬了一口，没想到和奶奶做的烙饼口感相差无几，好吃极了！

　　这时奶奶从集市回来了，我请她品尝，奶奶品尝后笑着说：“卫卫，你的手艺真不错！”