我学会了烙饼作文

2022-05-12 关于我的作文

  无论是身处学校还是步入社会,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编整理的我学会了烙饼作文,欢迎阅读与收藏。

  我学会了烙饼作文 篇1

  一张圆圆的脸,满脸都是金黄,好吃又不贵,而且还实惠,猜猜它是谁?哈哈,它就是好吃又有营养的饼,今天,我就要向妈妈学习一下烙饼,和我一起去看看吧。

  首先,妈妈帮我拿来一个和面盆,我把面粉倒进去,放了少许盐,又加了一个鸡蛋,这时,清哥哥把蛋妹妹都拉了进来,我只好把壳妹妹弄了出去,然后,又洒了一些黑芝麻,最后加水,我的两手粘满了面,我使劲儿去给他翻身,可他像个撒泼的孩子一样躺在哪里一动不动,于是,我启动了我的“秘密武器”——面粉,撒上去果然不那么粘了,就这样反复按压了一会儿,光滑又劲道的面和好了。

  我把和好的面放在案板上,妈妈说要把他擀成一个大饼,我便用擀面杖使劲全力去擀,面好像跟我作对似的,一会长一会短,一会儿大一会儿小,经过我的九牛二虎之力,终于,他向我投降了。一张大饼擀好了,我把我早已准备好的葱花、盐、十三香放进去,然后又洒了点橄榄油,我把他们卷起来切成了六小块,然后分别把每小块擀成一个小饼。下一步,就要下锅了。我先往锅里倒了点油,然后开火,滋滋滋……随着噪声,有些油还蹦了出来,我只好带上围裙,开始下锅,我先把一个面饼放了进去,过了一会儿,我翻开一看,竟然糊了,这时,妈妈告诉我因为火太大了,好吧,这张饼就算失败了吧,接下来我把火调小了一点,又放了第二张,果然这张饼做成功了,外焦里嫩,妈妈连声叫好,看来真是“功夫不负有心人”呀!

  今天我不但体验了自己动手做烙饼的过程,而且还提升了我的动手能力,真正感受到自己动手丰衣足食的含义,期待以后自己学会做更多的的好吃的东西与大家分享。

  我学会了烙饼作文 篇2

  在这个假期,我学会了烙饼。因为我想让我和我的家人吃上这美味的饼,所以我就下定决心要进行尝试烙饼,快来跟我一起看看我是怎么做的吧

  首先,我盛了两大勺面粉,放入一点水,和成面团,然后我把和好的面放在面盆里醒面10分钟左右,紧接着我把醒好的面团放到案板上开始擀面,我拿起擀面杖把面团擀成面饼,圆圆的面饼就像一个大圆盘,漂亮极了!接下来是重要的步骤,我在面饼上撒一些盐,擀几下,让盐进入到面饼里,放一些香油,来回折叠几下,这样油分布得会均匀,赶出来的面饼也会一层一层的。接着,我又在上面放了一些葱花儿和十三香等一些调料,我就把面饼揉成麻花儿的形状,再进行按压,擀成面饼,接下来就可以放进锅里烙饼了。

  我把面饼小心翼翼的放进平底锅里,这时要把火开小一点,不然的话饼会烙糊的,然后盖上盖子。等上两到三分钟,三分钟后我把盖子打开,看到面饼鼓起一个大包,心里想“坏了,难道饼糊了?”我怀着忐忑不安的心把饼翻过来一看,还好,没糊!我长舒了一口气!再次盖上锅盖,三分钟后打开盖子,香喷喷、金灿灿的大饼呈现在我的眼前,馋的我口水就快流出来了,我把饼装进盘子里端上餐桌,妈妈朝我竖起来大拇指!

  通过烙饼让我懂得了做什么事情都不容易,但不要放弃,一定会成功的,这件事也让我体验到成功的喜悦!

  我学会了烙饼作文 篇3

  我学会了许多本领:有烙饼、有骑自行车、煮面、打扫屋子、滑冰等等。我最近会的本领是烙饼。

  有一次,我上姥姥家去,姥姥给我烙的饼又香又甜,可好吃啦!我妈妈学会了这一招,就把这一招教给了我。先在碗里装两碗面,然后再放里两个鸡蛋,再放里一点儿牛奶和白糖,最后开始搅拌,搅拌必须达到一点也没有面球的程度上才行。我怀着兴奋的心情守在锅旁,等锅热一热之后,再往锅里倒少量的油,等油开的时候,我就马上开始烙饼。我盛了满满一勺面糊,顺着锅沿往下倒。等到它的边不粘锅的时候,就拿铲子轻轻地刮起来,然后再使劲一扣,饼就翻了一个身。千万要记住这时一定要把火调小,不然的话饼就要糊了。不一会儿,一个香香的小饼出锅了。

  一开始我怎么也烙不好,要不就是烙糊了,要不然就是抽抽到一起了……

  我明白了一个道理,只要你用心了,什么事都能成功。

  我学会了烙饼作文 篇4

  平日里总是吃别人做好的饭菜,偶尔也想自己做饭。机会来了!那天妈妈放假,我放学学又早,我就缠着妈妈教我烙饼,凭着我“三寸不烂之舌”妈妈终于同意了。

  首先,妈妈要给我演示一遍。烙饼,先要擀好饼。妈妈持面如飞,一会儿的工夫,一张饼就擀好了。我看得轻松,干起来可就差强人意了。饼擀得歪歪扭扭,这多块儿面,那儿少块面的。接着又擀了几张,虽然质量都差不多,但却是一张比一张熟练。接下来要开始烙了。也是妈妈先做示范。先把饼放入锅中,等到上面浮小泡,再倒入一些油,用平勺前后摆使不粘锅。一面好了之后,翻过来烙另一面。两面差不多翻两次可以起锅了。这个还不算难,我操劳过度作两三次就掌握的很好了。

  终于,饼全都烙好了!我们一家三口坐在一起品尝。吃着自己做了饼我心里甭提多高兴了!

  人生中会有许多第一次。我第一次学会了烙饼,我把它写进我的日记,让它伴着春雨、夏日、秋风、冬雪走完我的人生。

  我学会了烙饼作文 篇5

  今天,妈妈要给我和爸爸烙饼吃,正好我作业也写完了,所以我也来帮妈妈烙饼。

  妈妈先舀了一些面粉放进面盆里,加入适量的水把面揉成面团。妈妈持面如飞,一会儿的工夫,把揉好的面团擀成的饼。我看得轻松,也学着妈妈的样子做起来,可干起来就差强人意了。我把饼擀得歪歪扭扭,一边薄一边厚。我不服气又拿来一块面擀起来,渐渐地我越擀越好。接下来要烙饼了,妈妈往锅里倒了一些油,然后把饼放入锅中,油哧哧拉拉的响了起来,吓的我往后一躲,妈妈赶紧用铲子前后摆,使饼不粘锅,一面烙好了以后再翻过来烙另一面。不一会,二面就成了金黄黄的葱油饼了,看得让我直流口水。妈妈把饼拿出了锅,我迫不及待地撕掉一角吃了起来。哇,真是太美味了!我把妈妈推到一边说:“让我来试试吧。”我把第二张饼放进锅里,不停地用铲子把饼翻上翻下,技术越来越熟练。

  一转眼一个小时过去了,我们终于把所有的饼烙完了。我的脚站的好累,坐下来休息,可是妈妈还在厨房不停的忙活。我终于体会到妈妈平时要上班,下了班还要给我们做饭吃,妈妈可真是太辛苦啊。以后我也要帮妈妈多干些家务活。

  我学会了烙饼作文 篇6

  在老师给我们安排的《当一次准妈妈》的活动中,让我体会到了当妈妈的艰辛。因此,我决定给我亲爱的妈妈做一次饭。我左思右想,到底做点什么呢?对了,就做妈妈最爱吃的鸡蛋饼。

  难关一:把鸡蛋打碎放入碗里。这可是我从来没干过的事。我小心翼翼的把鸡蛋往碗边一敲,鸡蛋并没破,只是蛋壳裂了一个纹,我只好使劲用手一掰,不好,鸡蛋哗啦一下流了出来,我吓得急忙放入碗里,幸好我放的快,要不然准会掉到外面。然后我又把葱和胡萝卜先切成丝再切成末,虽然我很认真,但是我切的哪是末啊,简直就是大块儿,没办法,我只好又用刀剁了起来。最后把面粉、葱末、胡萝卜末、盐都放到装鸡蛋的碗里。用筷子左拌拌,右搅搅,终于拌匀了,可以进入下一关了。

  难关二:烙饼。我打开火,拿起油桶,咕咚咕咚的往锅里倒油,不好,油倒得太多了,我赶紧停止倒油,拿起一个小碗,把锅里多余的油倒到碗里。接着,我把面糊倒进锅里,学着妈妈的样子,让面糊在锅里转了一圈,啊!面糊终于在锅里形成了一个漂亮的圆形。随着油温的升高,很快,面饼的边缘像插上了翅膀一样,扑打扑打的煽乎起来,紧接着,我闻到了带有葱的香味,我想:应该把饼翻一下了吧。于是,我用铲子快速的把饼翻了一下。啊!点缀着绿色和橘色的鸡蛋饼终于烙好了,我迫切的期待着另一面赶紧煎好。于是,我把火加大,美滋滋的等待着又漂亮又好吃的饼。突然,一股糊味钻进我的鼻子,不好,饼糊了。我拿起铲子,盛出饼,看着黑乎乎的鸡蛋饼,我伤心极了,如果不是因为我高兴地太早了,我一定会烙一个又香又漂亮的鸡蛋饼。此时,我感觉我真像拔苗助长里的那个农民,我真是后悔极了。

  这时,妈妈看见垂头丧气的我,走了过来,安慰我说:“文哲,做事情不要害怕失败,你能有这个想法,妈妈已经很高兴了。”我听了妈妈的话,心想:我一定要继续努力,再也不能犯拔苗助长这样的错误。

  我学会了烙饼作文 篇7

  人的一生中有许多第一次,有的使人欣喜若狂,有的使人厌恶至极。我们不必去触碰那些会让人厌恶的第一次,我们应该多去尝试那些有意义的第一次。前不久我就尝试着学做了一次烙饼。

  那天,外婆买来了需要的食材——面粉,萝卜,豆腐,酸菜和香葱等食材。第一步揉面,外婆先把面粉倒入盆里,再加入适量的水进行和面,直到揉成一个光滑的面团,然后放在盆里醒发一小时左右。我在一旁认真地给外婆做着小帮手。

  妈妈在帮忙切菜。妈妈把菜切成丁状,放在了锅里,外婆往里面倒盐和酱油等调料,然后搅拌,接着把弄好的馅料装进碗里。

  接下来就是至关重要的一步了——包饼。外婆把原本一大块的面团搓成粗细均匀的长条,接着切分成了几个差不多大的小面团,然后抓了一把生粉放在菜板上,防止面团粘菜板。我学着外婆的样子在菜板上铺一层粉,拿起一个面团搓圆,再放在菜板上压平,压成薄薄的圆圆的面皮,接着把面皮放在手掌心中,勺一勺菜,放在面皮正中央,然后像包包子那样封口,最后压成饼状即可。

  包好的饼就要下锅煎了。最好用平底锅,先在锅内刷一层油,小火,把饼放入锅中,一面大概煎三四分钟,接着翻面,煎至两面金黄后加入100毫升左右的水,焖到水干翻面,出锅装盘就可以了。

  我们还煮了稀饭,稀饭配烙饼绝佳。咬一口饼,刚入口是饼的醇香,嚼一口,又尝到菜的鲜美,因为里面加了酸菜,所以吞下去后,嘴里还余留着酸味。每次吃着自己做的东西都会十分满意,总感觉那就是天底下最美味的食物了。

  有了第一次就会有第二次第三次,通过多次的练习,我现在已经能很熟练的做烙饼了。正是生活中这许许多多的第一次,让我渐渐学会了如何在这个世界上存活下去,我的自立自理能力越来越强了。

  我学会了烙饼作文 篇8

  每个人都有自己的成长故事,有酸有甜有悲伤也有快乐!不久前我做了一件自己感兴趣的事----学烙饼。

  有一天妈妈在做饭,我们北方的面食--烙饼。我也撸胳膊卷袖子的要学习,妈妈教我先揪一小块面揉好,用擀面杖擀成长条状,撒上点盐再擀一下,放油涂抹均匀,然后卷起来把边捏好,再用擀面杖擀成圆形放到电饼铛里看着灯亮了然后来了就熟了。

  我按照妈妈的讲述,认真的去做,前面几几条还好,最后一步擀圆的时候擀成了三角形,结果我干脆一不做二不休,再揪个小小面团放到上面当眼睛,下面弄一个长条当嘴巴,结果就成了小卡通样,可惜当时没拍照下来!放到电饼铛里做熟了拿出来和大家一起分享。我高兴极了,大喊:“我会烙饼了,我会烙饼了"

  我和妈妈保证,下次一定做一个圆的,妈妈鼓励我说:“没事,这个第一次做已经不错了,熟能生巧,多做几次就会更完美了!”自己的劳动果实吃起来可真香啊,觉得比吃别人做的好吃多了,关键是心情不一样!所以我发现一个道理:自己的劳动果实自己这么珍惜,以后别人的劳动果实我也要珍惜!

  我学会了烙饼作文 篇9

  放假了,在家里闲着没事干,妈妈说晚上给我做烙饼,反正也没事干,倒不如帮老妈一把。

  老妈答应得很痛快,我本来只是想帮点儿小忙而已,没想到老妈来了个将计就计,她负责指挥,活儿全让我干了!我晕!

  你听,她要发号施令了:“你干活!我指挥!”“好好好,我马上就干。”在老妈的指挥下,我舀上面、加上水,又放了一点发酵粉,我和呀和、揉呀揉,弄得手心、手背、盆里、盆外全是面。老妈一见眼珠都快瞪出来了,教训我道:“和面要讲究三光政策,手光、面光、盆光才行。”啊!再次晕倒!搅呀搅,搅呀搅,我摇头又晃脑,全不顾我的十根手指变成了十根白色的小香肠。揉呀揉,揉呀揉,终于揉成了一个大面团。“妈妈,和好了,可以烙了吧?”“面没发开是不能烙的,你想吃铁饼呀!”你看看,你看看,又被训了个满头“疙瘩”。

  大概过了两个多小时,面终于发好了,我先把面切成一小块、一小块的,再拿擀面杖擀成圆饼子,然后在每块饼子上抹上油和白糖,一切准备妥当,我打开电饼铛,倒上油,等油冒烟了,便把饼子扔进锅里,盖好锅盖,迫不及待地等了五六分钟,打开锅盖,一股香气扑鼻而来,夹起来一尝,又香又脆,真是天下美味!这可是我自己做的哟!

  我学会了烙饼作文 篇10

  我最爱吃烙饼了,特别是妈妈烙的鸡蛋饼可有咬劲了,别提有多好吃了。

  星期六早上,我本想安安稳稳睡到十点,可刚到八点,我的胃就开始反抗了,好象在说:“小主人,别睡了,我快饿晕了!”我经不起反抗,只好起床。我看到妈妈在洗衣服就问:“妈妈,今天吃什么啊?”“吃烙饼啊”妈妈笑着说。我高兴地跳了起来。“不过,今天我不烙,你烙,我来尝尝你的手艺。”我震住了,说:“我烙?可我不会啊?”头摇得象个拨浪鼓一样。“没关系,可以学嘛!”妈妈边说边拉着我去洗手。

  随后,妈妈又拿出了面粉、鸡蛋、香葱等材料。这样一来,我也来了兴趣。我按照妈妈的指点,先打好鸡蛋,然后把面粉放到碗里。正想兑些冷水和面,妈妈拉住我的手说:“告诉你一个小窍门,用温水和面,饼才软和好吃。”“哦,难怪你做的饼与众不同呢!”我恍然大悟。“你怎么知道的啊?”我非常好奇。“做得多就知道了呗。”妈妈笑眯眯地说。“原来做什么事情都能熟能生巧啊!”我点点头,把温水倒进碗里。

  这时候,我突然想起我爱吃的比萨饼里有很多的作料。“今天就来个中西结合吧,既然让我露一手,我就来个创新。”想到这里,我把切好的洋葱块和香肠片拌到了里面。然后,我把小煎锅放在火上,倒了点油,可面全部都堆在了上面,看上去根本不象烙饼,妈妈赶紧让锅在火上转圈,过了一会儿,面沿着锅沿儿摊开,成了一张饼,又过了一会儿,烙饼的边缘微微卷起来,用铲子一翻,再煎另一面……呀,真香!黄澄澄的烙饼散发出诱人的香味,把我的口水都引出来了。

  “看我的杰作!”当我端上我做的烙饼时,爸爸妈妈都真相品尝,连连称赞,我呀,别提有多开心了。

  我学会了烙饼作文 篇11

  周五的时候,我从外面运动回来,看见妈妈和外婆正在烙饼子。因为很好奇,洗洗手我也去帮忙了。

  外婆在旁边用擀面杖把一个个小面团擀成一张张小饼,妈妈则负责烙饼。看着妈妈操作起来似乎很简单,于是我便自告奋勇来烙饼。我先把平底锅里滴几滴油,然后把饼放进平底锅,等到面饼鼓起来,便翻到下一面儿。就这样反复两三次,一张好吃的饼子就做好了。接连成功了两次,我便有些得意起来。我学着妈妈的样子用高汤烙饼,结果一张饼子不光没烙熟,而且还弄烂了,白白的浪费了一团面。

  后来,妈妈教我怎样控制翻饼子的时间,怎样不用油,只用高汤甚至白开水烙出美味的饼子。妈妈说:“油食用多了只能造成身体负担,所以有时要尽量少用油做饭做菜。”看来生活处处都有学问啊!

  今天,我不但学会了烙饼,懂得了烙饼的诀窍,而且还知道了一些生活小常识。第一次烙饼真是一次愉快的体验!

  我学会了烙饼作文 篇12

  看着妈妈烙鸡蛋饼,心痒痒的,特别想学,于是我就让妈妈留了点面糊给我烙。

  我倒了一点油在平底锅里,冒烟了,我却站得老远不敢靠近:“万一烫着手了怎么办?出血了怎么办?”妈妈在一旁催促:“快点,油要烧开了!”妈妈看出了我的顾虑,安慰着说:“没事,慢慢来,不会烫着手的,我在边上看着你呢!”我一咬牙,远远地把手伸过去,倒了点面糊在锅里,虽然没有烫到手,可因我离锅太远了,油太热,还没来得及摇匀,面糊就在锅里凝固成型了。一个巴掌大的饼,老厚老厚的,一点儿也不好看。

  我学着妈妈的样子,拿起铲柄,前后左右摇晃平底锅,火苗差点儿就蹿到我手心了,吓得我把锅铲丢在灶台上。我惊恐地看着妈妈,央求起来:“妈妈,还是你来吧,你看,火花都差点儿把我手烤成羊腿了。”没想到妈妈毫不留情:“不行,凡事必须有始有终,绝对不能半途而废啊!”望着妈妈严厉的眼神,我硬着头皮,按照妈妈的方法烙完了剩下的面糊。

  功夫不负有心人,饼都烙好了,望着又黑又厚的饼,我嘟着嘴:“没想到鸡蛋饼好吃却这么难做啊!”

  我学会了烙饼作文 篇13

  今天我们学习了“优化”这节课,这节课主要讲了:如何在生活中节约时间做更多的事。其中“烙饼”就是一大难点。为了学好这节课,我决定亲自动手实践。

  首先把手洗干净,到面袋里打一碗面,再到入试量的温水,揉成面团,揉好后,等待面团醒发的时候我把葱花切好了,可能是因为这是第一次,使用菜刀,我把葱花切的大大小小。面团醒发后再把面团擀成一个个面饼。

  把面擀好后好后就要开始烙饼了。我现在锅里倒了一些油,过了几分钟,我用手试了一下温度确认可以放面饼后就把面饼放了进去,又过了一会儿面饼上面已经冒了小泡泡,应该是要翻面了,我顺利的把面饼翻了个面,然后撒上一些葱花。大概就这样翻了两三次面一个香喷喷的油饼就出炉了,按照这个顺序把剩下的面粉都烙成饼,最后把它们都装到盘子里。我和姥姥品尝了一下,姥姥说道:“这饼真是外焦里嫩好吃的不得了。”我的心里也美滋滋的。

  通过这次烙饼,不仅锻炼了我的动手能力,还加强了我对这节课的印象,真的像老师说的一样:百变观看,不如亲自动手实践。

  我学会了烙饼作文 篇14

  每当我吃着妈妈给我做的香喷喷烙饼,我就想什么时候自己能够亲自做一次烙饼。妈妈为了锻炼我的独力能力,终于答应给我一次机会。今天,在我的一再请求后,妈妈决定让我学做烙饼。

  在妈妈的指导和帮助下,我先后经历了和面、揉面、团面等一道道程序,终于把一块块面擀成了圆形。虽然擀的不是很好看,但是看到是自己的作品,我还是比较高兴。尽管擀饼很难干,但最关键、最能体现水平的就是烙制烙饼。我在把不粘锅烤制均热的时候,把饼放到锅里面,用木铲子轻轻的拨动,避免烤糊或者受热不均匀。

  开是学烙饼了,我先把擀好的饼放在炒瓢里,细心的听妈妈讲重点:等饼变颜色的时候,就用铲子翻了过来。饼变颜色了,我用铲子把饼翻了过来,妈妈又告诉我等饼面上起小泡的时候,你就再翻过来了。过了一小会儿饼上起了小泡,我就翻了过来,妈妈又说:“翻过来后,五秒钟就可以拿出来了。

  不一会儿,所有的饼就烙好了,看着自己烙的饼,心里高兴极了。爸爸回来后,妈妈告诉了爸爸,爸爸听后,连连称赞我会烙饼了,我的心里比吃了蜜还甜,以后,我还要烙更多的饼给爸爸妈妈吃。

  我学会了烙饼作文 篇15

  一天,我和妈妈正在看小视频,忽然有一个做饼的小视频吸引了我的注意力。我看到视频里诱人的饼就想到它的美味,大脑中呈现出我吃饼的画面,咬上一口外酥里嫩,里面的果酱甜的我心都融化了。光是想象就足以让我流了口水,肚子不争气的咕噜咕噜叫了起来,让我感觉更饿了。想到这里我立马对妈妈说:“妈妈,今天我也要烙这样的饼。”妈妈说:“烙饼需要提前把面和好,只有面醒好了烙出来的饼才好吃,现在烙饼的话时间有点晚”。我执意要烙饼,妈妈无奈的说:“好吧,那你就尝试的做一次吧。”我很兴奋,说干就干。

  首先我往盆里倒进两碗白面,又倒进去一碗水,拿起筷子先搅拌了几下,就用手起劲地揉啊揉,面沾满了我的手,像口香糖一样怎么也弄不掉,妈妈告诉我要用干面把手上的面搓下来,再把面揉到一起。我用力的把手上的面搓了下来,又揉了半天,终于把所有的面都揉成了一个面团。在做的时候我才发现看别人做的很简单,到了自己做的时候怎么感觉手不听使唤。光是擀面皮就让我研究了半天。妈妈看到我着急的样子,亲切的过来指导说:“儿子做饼需要把面团分成几个小面团,再把小面团揉圆,这样擀出来的.饼才会圆。”妈妈拿着擀面杖给我指挥着。不时插上几句:“儿子,面皮要擀薄一点。”我听从了妈妈的指挥。终于成功的把第一张面皮擀出来啦!当时我很兴奋。照着小视频上的做法,照葫芦画瓢的也在饼上印了几个花纹,往上抹了果酱,再把果酱用面皮盖上,又在边缘用叉子压出花纹,第一张饼就这样完成啦。等饼都完全做好了,我又把锅烧热,在锅里放上少许的油,将做好的饼放入锅时我非常的兴奋,期盼着香喷喷的饼出炉。

  饼的一面煎至金黄,将饼翻过来煎时,突然想起一件事,饼上面抹了那么多果酱,如果翻过来果酱不就全都洒了出来吗?这可怎么办啊?可是想起时为时已晚,我已经本能的把饼翻了过来。我赶紧掀起锅盖,果酱全都洒了出来。我立马傻眼了,我有点灰心,想要放弃,这时妈妈鼓励我说“儿子没有关系的,果酱洒了出来,它的味道还是没有多大变化的,只不过是没有那么甜而已。饼烙熟之后还可以往上面再补充一点果酱就可以了。”我听到了又重新燃起了“战斗”的希望,我怀着忐忑的心,掀起了锅盖。终于饼烙熟了。拿出了饼一看,哇!为什么我烙的饼和小视频上那丰满、鲜嫩、美味的饼完全不一样?我当时真的好失望。妈妈在旁边提醒我,这还没有尝到味道呢,怎么就可以下结论说你烙的饼失败了呢!我小心翼翼的拿起我的“杰作”咬了一口。哇!味道根本不是我想象中的外酥里嫩的口感,我当时几乎都要绝望了,这就是业余和专业的差别吗?妈妈看到我有点失望的表情,拿起饼尝了一口说:“儿子,你烙的饼虽然外貌没有小视频里的那么好看,但也没有那么难吃,味道还是不错的,只是硬了点,下次面和的再软点就好了,俗话说‘一会生两回熟’,我相信多做几次就会越做越好。”听了妈妈的话,我大口大口的吃了起来,突然觉得我自己烙的饼也很美味。

  通过这次烙饼,我感受到了看似很简单的事,做起来也不那么容易,我体会到了妈妈每天除了要做家务还有繁重的工作,又要照顾我,真的很辛苦。以后我要多帮助妈妈做家务,不再让妈妈这么辛苦。

  我学会了烙饼作文 篇16

  星期六早上,妈妈对我说:“儿子,你去做饭吧?”“好啊!”我回答。于是我来到厨房,正好看见盆里有块面,要不烙饼吃吧!

  我学着妈妈的样子,用刀切了一点面,然后把他搓成长条,再用刀把它切成一块块。因为我想吃甜的,于是我把面块中间做了个小窝,放进一点糖,再摁扁,把它做成小饼饼,然后放进锅里。一会儿锅冒烟了,我拿了一把小铲子翻了翻锅底,结果面饼粘住了铲子,还粘住了锅底,小饼变成了黑色的――糊了。正在我手忙脚乱的时候,妈妈进来了。她说:“怎么一股糊味?”妈妈看见厨房里烟雾弥漫,又看见我正在用大火烙饼,说:“应该用小火烙饼,虽然饼已经糊了,但是还不熟。”我大吃一惊,说:“怎么会不熟呢?都已经糊了!”妈妈说:“火太急,皮太厚,不易熟。”

  我学会了烙饼作文 篇17

  今天,我和外婆要完成一个巨大的“任务”——制作烙饼。

  我们买回一袋糯米粉,便开始制作了。首先把糯米粉倒进盆子里,再一边加水一边揉,外婆在一旁指导我,叫我把米粉用力揉成一团,弄得我满身都是雪白的米粉,忙得不亦乐乎,接着,我再把揉成一团的米粉再用力搓,一下前一下后的,我的手都搓红了,米粉也在一点一点变松变软,在外婆的帮助下,终于变得又软又松了,富有弹性。我把它又搓成一根“粗面条”,再分成一段一段。要开始放馅了,我先把分成一小段的米粉团放在手中以旋转型不停搓1至2分钟后,手里出现的就是个“小陀锣”把它的底部往下按,出现一个“碗”状,为什么要成碗形呢?还不是因为碗的容量大嘛!我把白砂糖撒在“碗”里,再一点一点把碗口合起来,然后压平,这样烙饼的主体完成了,我们又在烙饼上面放上经绿果脯、红枣,一个看似重阳糕的烙饼就完成了。

  要开始煎饼了,几个烙饼像滑滑梯一样滑下油锅,开始了它们的“煎滚之游“,刚开始还很平静,过了几分钟,锅里开始”迪斯科“了,又过了一会,烙饼开始跳舞了,小心帮它们翻个身,大概5分钟后,一盘香喷喷的煎烙饼诞生了。

  我拿起咬上一口,表皮虽有点焦苦味,可里面甜甜的味道和制作过程的“甜“远远超过了烙饼本身的味道,我吃得满嘴流油,心里美极了!

  我学会了烙饼作文 篇18

  周日,作业做完了,已经快到中午了,爸爸妈妈又不在家,肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。

  肚子的严重抗议,我不得不应付它,吃什么呢?我问自己呢,得想想:方便面,不行,对身体不好。煮饭,不知道水和米的比例啊?吃饼干,好像有点腻了。哦,想起来了,前段时间曾经看到过,烙饼,感觉不错,好吃,就是自己没做过。

  怕什么?我就不服输,学呗。

  于是,我打开了电脑,上网搜索烙饼的做法。材料,和面过程,火力大小,行,对于我来说,还是容易记住的。

  进入厨房,找到白面,用水调和,水多了,就放点面,面多了,就放点水。为了调和口味,拆开一盒牛奶,倒在里面,此时,我的口水就不自然地多了起来,脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了,呵呵,做梦呢,继续工作。

  打开煤气灶,等锅热了,倒上油,然后把我的“作品”放进锅里,听到油在锅里的响声,就就已经饱了,一会,看到饼已经焦黄,我就把火关小,产品出锅,放在盘子里等着鉴赏。

  哎呀,不好,牙要掉了。我一口下去,竟然没咬动。我拿出菜刀,切开一看,晕,里面还没熟。真是的,第一次就没成功,放那吧。还是乖乖地吃点饼干。

  晚上回来,我把我的“作品”拿给妈妈看,妈妈看了看,笑着说:“我要表扬你,也要批评你!”批评我肯定知道,怎么还表扬我呢?妈妈继续说:“表扬,是指你爱劳动,爱学习,知道创新,能勇敢地去做某件事!批评,是指你没完全学懂原理,就开始做,做烙饼的面要先发酵的。有一点要特别指出的,你没关好煤气,煤气灶的小火已经熄灭,但煤气阀门没关,煤气一直在向外排放,如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头,吓的脸都白了,赶紧承认错误,还在煤气灶的上方,写了一张纸条贴在那里:记得关煤气!

  通过这件事,我知道了,任何事情都不是那么简单,要通过学习,试验,论证才能成功!

  我学会了烙饼作文 篇19

  在这个丰富多彩的寒假里,我学会了做一道菜,这道菜就是烙饼,像今天怎么烙饼吗?那就快来看看吧!

  准备材料了!我把面粉全部倒进一个大铁碗里,把两个鸡蛋拿出来,正准备把鸡蛋打碎时,忽然想到:烙饼加不加蛋黄呢?

  我便跑去问妈妈:“妈妈,烙饼加不加蛋清?”“你连蛋清都不加辣,加鸡蛋又有什么用呢?真是个小傻瓜!”妈妈笑着调侃我。“不对不对,应该说加不加蛋黄,我说错了!”“可以加。”

  我急忙跑回厨房,拿起蛋就打,因为我平时看过妈妈打蛋,一敲一掰就麻利的把蛋给打出来了,可惜一不小心给洒了一点出来,我慌忙的拿抹布把那里擦干净。从拿筷子的地方拿出了一双筷子,使出吃奶的劲搅拌调好的面粉。过了一会儿,我觉得搅拌的差不多了,便放下筷子。我开了火,把锅里的水珠烧干。等待的时候,又拿筷子使劲的嚼着面粉。我听到了锅里的响声,赶快把油拿出来,往锅里倒了一点油,妈妈不知道从哪冒了出来,对我说了句:“油多了。”

  “那要多少油?”“大概三根手指大小就差不多了。”“好嘞,谢谢妈妈!”我用勺子把多出来的油舀了出来。

  等了一会儿,又开始沸腾,我急忙把调好的面粉倒下锅,用锅铲弄均匀。

  这时候妈妈又对我说:“现在关小火,待会儿锅中间冒烟的时候就把锅中的饼切开,一一翻面。”

  我照着妈妈说的做果真把饼烙好了!我关掉火把饼盛到盘子里加了些韩式拌料,饼烙好了!

  我把饼干的餐桌上,马上就要开动了!不过,我发现做一道菜真不容易,更何况天天都要做饭的妈妈呢,所以我们更应该孝敬父母!

  我学会了烙饼作文 篇20

  星期日,我肚子饿得“咕咕”叫,我决定做烙饼充饥。

  走进厨房,我学着奶奶的样子——和面。经过一番努力,面终于和好了。接着,我在平底锅上面倒上油,灶膛里的火烧得太慢,这时,我想起“空气可以助燃”,于是,我立即拿来大扇子在灶膛口扇了几下。嘿!这招真灵,火苗从柴火间“扑”的一下钻出来了。火一大,锅里的油也就热了,我连忙把和好的面在平底锅上摊成一张又大又薄的面饼,然后依次放上做烙饼的调料葱、酱……过了一会儿,厨房里弥漫着一股诱人的香气,沁人心脾。

  我小心翼翼的把烙饼盛出来,轻轻咬了一口,没想到和奶奶做的烙饼口感相差无几,好吃极了!

  这时奶奶从集市回来了,我请她品尝,奶奶品尝后笑着说:“卫卫,你的手艺真不错!”

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