在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的我学会了做包子优秀作文范文(精选7篇),欢迎阅读与收藏。
我学会了做包子优秀作文1
时光如水,生命如歌。在马驹过隙间,我们又送走了一个紧张的学期,迎来了又一个暑假。从明天起,我们又开始放寒假了。
这天,我穿着一身整齐的衣服,向李师傅拜师。终于,师傅说出了一个字‘行!’虽然,我没有做过包子,但是我`对做包子的程序了如指掌,因为我曾经是一位旁观者。好,开始了!我按师傅的方法:8斤面粉,3斤白糖,2两依士米,3斤泡打粉倒进搅拌机搅拌成面团,师傅告诉我,要想知道面团是否结实,就把一些面团拿出来,把它搓成薯条一般的形状,对着折一折,纹少的就结实。待面团结实后,就放在压面机上压,压扁了以后,就放在桌面上,像粉卷一样卷着,然后捏成一个个小面团,如果小面团太湿,可以用生粉沾一沾。随后,食指和中指顶压扁的面团的中间,拿起小棍子就磨。食指和中指飞快地转动着。做成了包皮。
一切准备就绪,开始把馅心放在包皮里。师傅把装有叉烧的盆子放在桌子上,又拿来一个笼放在桌旁。师傅真能干,包得又快又好。只见他左手托着包皮,右手搛馅心,放下筷子,两手一捏,一只小巧的包子便出现在它手里。我最笨拙,馅心不是放多了,就是放少了。馅心放多了,包皮就破了,我急忙用手去捏。谁知,这边捏了,那边又破了。急得我像热锅上的蚂蚁——团团转。时间从我身边不知不觉地溜走了。我仍然收获甚微,我心灰意冷了,唉,谁说世上无难事,这学做包子也就很难嘛!不过,经过师傅的精心教导,奇迹出现了。我能做出两三个包子。我又想起世上无难事,只怕有心人这句名言,这次,我做了有心人,当然世上无难事了。
啊,多么美好的暑假,多么可喜的收获,这天,我学会了做包子。感受到了劳动的艰辛,品尝到收获的喜悦。这在我的记忆中抹上了浓浓的一笔,它使我忘不了,真的永远忘不了!
我学会了做包子优秀作文2
清晨,妈妈把我从梦中叫醒,按约定、今天我要学做包子。
洗漱完就去超市,买包子需要的食材:面粉、葱、蒜、姜、还有肉等等。
首先我们把一袋面粉倒入一个容器里,注意:要留一点备用哦!再拿两个小碗,一个放适量的`白糖,一个放发酵母,分别倒入温水,然后将它们搅拌均匀。再把搅拌好的酵母和白糖一起倒入面粉里。白花花面粉一下子变的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一边揉面一边神游,不知自己揉了多久,我陶醉在揉面团中“行啦”忽然。妈妈一声提醒,我才清醒过来,妈妈叫我把盖子盖上,等待面粉发酵。我们利用面粉发酵的时间把准备好的菜调成包子馅。
一个小时,二个小时过去了,面团渐渐的膨胀起来,大概有原来的面团二倍的时候,就发酵好了,将发酵好的面团用檊面棒檊成长条,再用刀一小段一小段地切下来,揉成圆形,压扁,再拿檊面棒檊面皮,这时我急急忙忙的想动手做一个,当我把馅放到面皮里一包就破了。妈妈告诉我檊包子皮时,要注意中间留厚点,旁边要留薄一点。这样包馅时候,中间部分才不会破。于是我按照妈妈的方法又做了一个,哇!成功了,就这样一个个的小包子诞生了。它们一个个身子圆鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上笼、快上笼!”我们把做好的包了放进蒸笼里蒸上二十分钟,香气扑鼻的包子就出笼上桌啰!
我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。虽然不如外面做的美观,但是这我自己做的,很有成就感哦!
我学会了做包子优秀作文3
星期六,妈妈又要给我做最喜欢的包子。
妈妈又是切菜又是擀面皮儿,忙得不可开交,我真心疼妈妈,想帮妈妈一点儿忙。可我又不会包包子,这可怎么办呢?想到这里,我下决心要包好包子。
我跑到妈妈跟前,心疼地问:“妈妈,您教我包包子吧,可以吗?”妈妈笑着回答说:“好,好,我们家女儿懂事啦!会孝顺父母啦!”说着,往我手心里塞了一张面皮,教我包起包子来。妈妈说:“第一步,我先把肉馅放到面皮上……”但我一句也没有听进去,只顾照妈妈的样子包包子。结果,个个包子都露出了馅。
让妈妈哭笑不得,说:“你呀你,还是自己检查一下吧”。我想了一会儿,一拍大脑,说:“我知道原因了,是因为我没有按顺序包,对不对?”说着,我又拿来一张面皮,专心致志地包起包子,先往面皮放一点儿肉馅,再把口折几下,封好口,一个包子就完成了。我高兴得不知怎么形容,我一口气包了好几个。准备上锅了,我小心翼翼地把包子放进锅里,生怕弄坏了包子。
过了一会儿,一锅刚出炉的'包子就完成了,吃着自己亲手包的包子,我有一种说不出的喜悦。
我学会了做包子优秀作文4
今年寒假,我回老家过年了,我最难忘的事情,就是学会了包包子。
那一天中午,奶奶在厨房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只见奶奶把馅放进皮里,用手一捏一拱的,一个圆圆的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和馅,用手一推一挤的,一个尖尖的。包子就做好了。我和姐姐惊讶的瞪圆了眼睛,张大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么这么巧呢?
我和姐姐对奶奶说:“奶奶,我们想学包包子。”奶奶说:“好呀。”说着就给了我们每人一个包子皮,我们拿起勺子,往皮里放馅。
“用手抓着两边,往中间挤,中间要捏好,不能留空。”奶奶一边做示范,一边说。“哦。”我和姐姐跃跃欲试。费了好大劲,终于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看啊?我的`怎么看都和奶奶包的不一样。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又试了两次,第三次终于成功啦!我非常高兴。虽然我没有姐姐和奶奶包的好,可我努力过了,也有了进步,这就非常满足啦!等一会,包子蒸好了,我一定要先尝尝自己的战利品!
那次包包子可真快乐!
我学会了做包子优秀作文5
暑假就快要结束了,在这个假期里我不仅学会了做家务洗袜子、擦地,而且还学会了做包子。
那天下午我看见奶奶和面要包包子,我就对奶奶说:“奶奶,我要帮你干活,学包包子。”奶奶说:“好啊,你要认真学呀。”这时奶奶把面和好了,我喊来了哥哥,奶奶这时在做肉馅,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入酱油、醋、油等很多作料,然后开始搅拌做成肉馅,味道很香。奶奶说:“现在开始包包子了,弟弟擀面皮,哥哥包肉馅。”奶奶先手把手教我擀面皮,左手拿住面团的边缘不断转动,右手用擀面杖使劲压面团把它擀成圆圆的一个面皮。刚开始我擀的面皮很不圆,薄厚也不均匀,奶奶鼓励我说:“别着急,慢慢来。”渐渐的我擀的面皮越来越圆,越来越薄。这时哥哥在包肉馅,他把肉馅用筷子夹到我擀好的面皮中间,然后用手把剩余的面皮拧到了一起,嘿,一个漂亮的包子包好了!我也学哥哥的样子包了很多圆鼓鼓的小包子。当我们把包子都包好后,奶奶就开始蒸包子了,我闻到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四个我自己包的包子。
晚上,我做了一个梦,我给全班同学包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他们都夸我是个聪明伶俐、会干活的好孩子,我开心的`笑了。
我学会了做包子优秀作文6
今天我家做包子了,妈妈真是心灵手巧,才一会儿工夫,一个个像艺术品一样的包子便呈现在我的眼前,我看了心里直痒痒,也想试试,就对妈妈说:“妈妈,看你包的包子那么好,我也想学学。”妈妈说:“包包子很难呀呀。”我说:“我不怕。”妈妈看我信心十足同意了。
我兴高采烈地洗了洗手,然后迫不及待地拿起一块面团开始揉起来。揉好以后,我把面团左边案板上用力压,可当我想把它拿起来时,费了好大的力气才拉起一半,另一半粘在了案板上,怎么会粘呢?我迷或不解地问妈妈,妈妈说:“傻孩子,案板上要先撒些面粉,这样才不会粘。”说完,她帮我弄掉案板上的面团,我并没有泄气,又重新揉了一个面团,然后在案板上撒些面粉,把它压成包子皮里,学着妈妈的样子捏起来,用右手的大拇指压住馅儿,其他四指托住面皮。左手捏住面皮边,一下一下地捏着,捏着捏着,忽然感到右手心黏黏糊糊,我一看,馅儿都从下面冒出来了,我手忙脚乱抢救这个包子,后来,不免有些泄气,妈妈好像看出了我的心思,微笑着说:“不要灰心,做什么事都要经过一番努力才能成功。”
我听后,鼓起勇气,下决心包好第二个包子,我吸取上次的教训,把面皮弄得中间厚,边缘薄,然后放了点馅儿,就小心翼翼地捏着花样,花样捏好后,我仔细看了一下觉得这个比一个好多了,我有了信心,接下包的包子一个比一个好看,慢慢地就跟妈妈做的差不多了,妈妈看见了直夸我学得快,包的好。
我学会了做包子,又在生活中锻炼了自己,心里别提有多高兴了。
我学会了做包子优秀作文7
看,我是勤劳的小蜜蜂,今天早早就起床了,因为妈妈要教我做包子,而包子是我的最爱。我怀着激动的心情来到厨房,想到可以吃到美味的包子,心里便美滋滋的。
做包子的第一步就是和面。我们先把面粉倒进一个小盘里,加点水,然后使劲地揉,把面粉揉成面团,把面团里的空气排出来,接着用保鲜膜把面团盖住,等面团发酵。在等待的这段时间里,我们开始做馅,先把肉切成丁,再加一些自己喜欢的配料。肉馅做好了,面团也发酵完了。
做包子的第二步是擀皮。先把面团放到桌上,揉成条状,再用小刀切成大小相同的小面块。然后,开始擀。妈妈说:“擀包子皮要先用手把面团揉圆,再压一压,擀的时候要从中间往边缘擀,皮才能又圆又薄。”一开始我擀得参差不齐,但是没有放弃。经过多次尝试,我擀的包子皮终于像样了。
皮擀好了,就到包的环节了。我学着妈妈的样子,先把包子皮放左手上,再把一勺肉馅放到皮的中间位置,大拇指按住馅,右手将皮一直向上捏。终于,我包好了人生中的第一个包子,而且还很成功呢!我开心得手舞足蹈。
最后一个步骤,就是把包子放入锅中蒸。20分钟到了,香喷喷、热腾腾的包子出锅了,它们就像一座小塔耸立在蒸笼上。我吃了一口,真美味呀!
今天我不仅学会了做包子,还懂得了无论做什么事都不能轻易放弃的道理,真开心!
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