小時候,看著奶奶把麵團放到蒸籠裏,一會兒,就蒸出了又大又白的饅頭,覺得好神奇,便天真地問:“奶奶,這麵團怎麼變成香噴噴的大饅頭了呢?”奶奶好像挺把這當回事兒,往往望望四周,悄悄地對我說:“奶奶會魔法!”這時,我的心就要跳出來了,魔法?就是小人書裏那種拿著魔法棒一點,石頭就變成了活蹦亂跳的兔子的那種魔法?噢,太棒了!我擁有一個會魔法的.奶奶,我比誰都幸福!
以後,奶奶經常為我表演小魔法。
她可以把碎布片的棉花變成布娃娃。
她可以把我蓬亂的頭髮變成幾條美麗的小辮子。更厲害的是,她可以用肉餡和麵團,加上花椒粉、香油、醬油、味精、芝麻醬、碘鹽......做成肉包子!
我這麼說是有根據的。
一天,奶奶說要表演大魔法,還有肉包子吃,我就把小夥伴都叫來,於是,奶奶開始表演大魔法了。
她先乒乒乓乓把肉剁成肉餡,再把蔥、姜剁成末兒,摻入剁好的肉餡裏,又用調料、香油、鹽放進去攪和......之後舀了幾瓢麵粉放進盆裏,一邊加水一邊不停的攪拌。不一會兒,一個大大的麵團肉好了。最後,奶奶一邊擀麵皮,一邊包包子,一會兒,一屜包子便包好了。點火、放冰、蒸包子、起包子......啊,真香啊!
咦,奶奶的魔法呢?噢,原來奶奶不會魔法,一切神奇都靠勤勞的雙手創造!
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