妈妈的味道

2014-03-03 关于母亲的作文

妈妈的味道1

我是家里最小的一个，除了疼爱我的爸爸妈妈，还有一个最会保护我的姐姐。我喜欢所有的家人都聚在一起的味道，一个都不缺，我满足极了。
家里的味道是这样多，我最喜欢枕头，那个有着妈妈味道的枕头，很香，很柔，闻着闻着，我的心就安定了下来。
尤其是睡觉的时候，我特别喜欢抱着枕头，因为妈妈总是很晚才睡觉，胆小害怕的我，紧紧的抱着有着妈妈味道的枕头，就好像妈妈抱着我睡觉，为我轻轻唱着催眠曲，告诉我：“你是我最爱的小天使！睡吧！”
就这样，闻着妈妈的芳香，我平静的闭上双眼，在妈妈的味道里，我看见了美丽的梦乡。

妈妈的味道2

　　我眯着眼看天上耀眼的阳光。妈妈又要出远门了，我又得一个人望着天空出神了。妈妈出门时给我晒好了被子，又把被子平整的铺在床上，我扑向床，倒在被子上，使劲闻那味。妈妈说，“这是太阳的味道”。”我反驳妈妈的话说，“不，这是妈妈的味道，是很好闻的味”。

　　我看见妈妈笑了，我也笑了。把妈妈送到火车站，火车要晚上十点才开，我们却七点半就到了。等到晚上八点多，我困了，抱住妈妈的腿不放，硬要往妈妈的怀里钻。妈妈的衣服上也有那好闻的味道，我在妈妈的怀中，在妈妈的味道中熟睡。第二天，我早早的醒来喊“妈妈”，可睁开眼一瞧，我的身边没有妈妈，只有爷爷奶奶。我知道，妈妈走了，在我睡着的时候坐火车走了。一想到又要好长一段时间才能见到妈妈，我禁不住躲在被窝里悄悄啜泣起来。

　　眼泪打湿了妈妈给我晒的被子，那好闻的味道中夹杂了泪水的酸涩。奶奶醒来了，问我在干什么。我说，“刚才不小心头撞到了墙，疼”。那两个星期，我日日哭泣，夜夜难眠。想妈妈了就看照片，一看到我和妈妈的照片，我就忍不住潸然泪下。那段日子，我爱赖床。总觉得在我熟睡时，妈妈会在床上抚摸我的头，因为妈妈的味道笼罩着我。我心里默默想着，“妈妈明天就会回来看我……”。结果第二天妈妈还是没有回来，我生气了，心想，既然我赌妈妈回来，她却不回来，那么，我赌妈妈明天不回来，她是不是就会回来了呢？于是，我心里又暗念着：妈妈明天不会回来。但本意却是希望妈妈回来。

　　我就这样一直盼着妈妈回来……。我也会和妈妈通电话，电话里我也常问妈妈什么时候回来之类的问题，通话的最后，妈妈总是会让我早些睡。我不管妈妈说这话时是有心还是无意，只要妈妈让我睡，我就会兴奋的去睡觉。我知道，梦中有妈妈的味道拥抱我……现在，我和妈妈住一起了。妈妈还是有晒被子的习惯，太阳的味道附在被子上，在我进入梦乡时便变成了妈妈的味道。

　　偶然一次，妈妈在给我上“心理课”时提到“人要开朗，人生才会灿烂”时我才知道，妈妈对我的爱就在妈妈的味道里。妈妈对我并没有很高的要求，只希望我更加的阳光，像太阳一样晒进被窝里，晒进别人的心里，让人人都能感受到爱。

妈妈的味道3

　　昨天是端午节。按照传统习俗，这一天房前屋后要撒雄黄酒，要吃粽子，吃咸蛋，嫁出去的女儿要回娘家团聚。看着眼前一桌子的佳肴，格外想念妈妈做的菜，想念妈妈的味道……

　　在敲下“妈妈的味道”这几个字的时候，眼泪不由自主的涌出了眼眶……

　　我亲爱的母亲离开我们已经整整六年了，六年，两千多个日日夜夜啊！

　　我亲爱的妈妈，用现在的话来说是一个标准的吃货。她一辈子都有良好的味觉，一直到她最后的日子，她的胃口依然很好，也许这也是她的福气吧。在她看来，吃东西是一件快乐无比的事情。她不但喜欢吃，还喜欢做美食，即使在食材很匮乏的年代，她也能神奇地做出让人垂涎欲滴的美味。

　　小时候家里穷，妈妈没有钱给我们买零食，但她总是想方设法满足我们旺盛的食欲，用石磨将麦子磨成粉，和面后做成各种动物，是我们常吃的零食。由于麦子粉没有经过提炼，做出来的动物都是黑色的，妈妈就用“吃红”（妈妈说是吃红，我不知道到底是什么）给动物们涂上颜色，倒也个个憨态可掬。我们兄妹总是抢先吃掉对方的生肖，满屋子都是我们打闹的声音。

　　此时，透过电脑屏幕，我仿佛又看到了老屋，看到了那个格子窗户透出的昏黄的灯光，仿佛听到了妈妈大声说：“别挣了，别挣了，下次多做几只老虎……”，仿佛又看到了妈妈拿着针线印在窗纸上的剪影……

　　每到春夏时节，妈妈会采摘葡萄藤上的嫩芯儿，用盐开水焯一下，放点白糖（没钱买白糖，就用糖精代替，那个时候不知道糖精对身体有害），也成了我们的美味的小零食，酸甜可口的，十分好吃。妈妈说，用盐开水焯是很有讲究的，一来可以去掉葡萄芯儿上的涩味儿，二来可以使后放的糖更甜——若要甜，先放盐，要注意的是不能焯得太过，否则稀烂稀烂的，会破坏口感。

　　妈妈还将豇豆、辣椒、南瓜、红薯等等做成“盐果子”——湘赣一带的土特产，几乎家家户户都会做，但妈妈做的比别人家做的更好，颜色更鲜，味道更纯正。

　　妈妈很讲究保养身体，她说季节交替的时候，人最容易犯病，需要加强营养。在她的意识里，鸡蛋和黑豆是最有营养的食材。她做事的时候，我总是眼巴巴在一旁看着。只见妈妈锅烧热后，放油，待油热后再放盐，把黑豆倒进锅里翻炒，炒到豆子在锅里噼里啪啦地跳舞，爆出了香味后放入清水，盖上锅盖，待黑豆烂熟了后鸡蛋才下锅。一般是每人两个鸡蛋，那时是我们兄妹最向往的美味佳肴。黧黑的汤汁，黑亮的豆子，白白的蛋白，金黄的蛋黄，又好看又好吃。吃完后，我发现姐姐白净的脸颊上会泛起两片红云，非常漂亮。

　　我最想念的一道菜是妈妈用柚子皮做成的“粉蒸肉”。我的一个同学和人合伙开了一个餐馆，说是同学，论辈分他该叫我姑姑——此处一般都有笑声，我跟他说起过这个菜，他叫厨师做了，可还是没有妈妈做的那个味道。

　　记得妈妈做这道菜的第一个步骤是将柚子皮的青皮去掉，柚子皮要肉厚的才好，也是用盐开水焯一下，待凉了后再用力将皮中的水分挤干净；第二个步骤是将挤干净了的柚子皮放到太阳地下晒，晒到半干后备用；第三个步骤是将半干的柚子皮粘上放了猪油和盐的糯米粉，然后放到锅里蒸熟。

　　一揭开锅，满屋子的柚子皮的清香混着糯米粉、猪油的香味，让人禁不住流口水。咬一口，不油不腻，有清凉的微苦，芳香可口。妈妈说这道菜有醒脾祛痰的功效，因为我幼年的时候经常咳嗽，有柚子皮时妈妈就会做这道菜。我十一岁离开妈妈到外面求学，以后很少在家，就再没吃过这道菜，以后一直念念不忘——梦里倒是吃过几回。

　　我吃过最多的一道菜是“清蒸鲫鱼”，据妈妈说，鲫鱼有补肾润肺的功效，我小时候体质弱，只要哥哥捉了鲫鱼，妈妈就会炖了给我吃。妈妈将洗干净的鲫鱼放在凉水里，只加了盐和姜末，在饭甑中蒸熟。汤是清亮的，鱼肉是白色的，味道很鲜。也许是小时候吃得太多，长大以后反而不喜欢吃这道菜了。

　　还有一道汤，它是用干的芋荷茎、腊肉骨头炖的泥鳅汤。进入春季，快要收割早稻，妈妈说这个时节要祛除体内的湿气，喝这个汤最好。不是每年这个时候都有腊肉骨头，所以这个汤我也只喝过一两次，但那甜美的味道我永远不能忘怀。泥鳅要炖到烂熟，芋荷茎也要炖到烂熟，泥鳅的鲜味、芋荷的清香以及腊肉骨头的浓香混合在一起，那独特的味道真的是太好了。

　　妈妈最拿手的菜，当然是家常菜了。记得生产队时期，大伙儿干活休息的时候最喜欢到我家来，一进家门就抢着揭开饭桌上盖菜的罩子，有拿筷子夹碗里的剩菜的，有直接用手抓着吃的，反正不吃光决不罢休，妈妈总是笑呵呵得看着他们吃。黄瓜或者西红柿当季的时候，妈妈还会端出一大盘凉拌黄瓜或者西红柿给大家品尝。大伙儿一边吃着，一边夸妈妈做得好吃，种的'黄瓜、西红柿的味道好。

　　想想长大后自己几乎不会做菜，只在小学时候给妈妈做过南瓜汤，喉咙像卡了鱼刺一样难受。我小学毕业的时候，国家刚恢复了高考制度两年，当时流行的口号是：“把‘四人帮’耽误的时间抢回来！”老师要求毕业生早上到学校早读，正赶上妈妈犯了哮喘病，不得已，我每天四五点钟起来做早饭，由于不会烧菜，几乎每天就是将南瓜剁成几块，加水煮烂罢了，妈妈却总是夸我懂事能干，她说吃了我做的南瓜汤，她的病才慢慢好起来，那时候，我信以为真，后来才知道这只不过是妈妈给我的鼓励而已。

　　亲爱的妈妈，您知道我在想念您吗？您的小女儿想念您做的豇豆，想念您做的茄子，想念您做的白辣椒，想念您做的凉拌白萝卜……然而，妈妈的味道啊，现在我到哪里去找？

　　亲爱的妈妈，我是多么想念将两只冰凉的小脚塞在您温暖的胁下安心入睡的味道，多么想念您在油灯下陪我做作业的温馨味道，多么想念您送我上学过长岭的味道，多么想念我在外面受了委屈伏在您怀里啜泣的味道……

　　现在，只有在梦里才可以重温妈妈的味道了……

妈妈的味道4

　　妈妈的味道是温暖的体香，让你舍不得离开她的怀抱；妈妈的味道是香喷喷的饭菜，让你一闻到就食欲大增；妈妈的味道是无处不在的气息，让你时时刻刻都能感受到她的关怀……妈妈的味道是无私的奉献，是我的依靠！

　　我的妈妈是世界上最美的妈妈。她中等个，长着一双炯炯有神的黑眼睛，一对柳叶眉将眼睛装扮得格外漂亮，一头乌黑的长发像瀑布一般垂在后背上。

　　我的妈妈很勤快。每当我放学回到家中时，家里总是被妈妈整理得干干净净。我只坐了一会儿，饭就好了。当妈妈把那一盘盘色香味俱全的菜端到桌子上时，我又一次闻到了妈妈的味道。妈妈的味道是多么的香啊！

　　在我小时候，有一次我还在学校上学，“铃铃铃……”放学了。但是外面在下雨，我又没有带雨伞，怎么办呢？我非常着急。突然，我的耳边传来了熟悉的声音：“艳茹——”我一看，原来是妈妈。

　　妈妈走过来撑开了伞。把伞撑给了我，然后妈妈说：

　　“孩子，走吧！”我跨开了脚步。我走着走着，瞅了瞅妈妈，发现妈妈的衣服、头发全被淋湿了。妈妈的衣服虽然湿了，却给了我无比的温暖！啊！妈妈的味道是多么的温暖啊！

　　记得还有一次，是在夏天。那一天刚好停电了，天气又非常热。那时妈妈和我正在睡觉，我被热得一直在出汗。妈妈看了我一直在出汗，就拿起扇子给我扇风。过了一会儿，我觉得越来越凉快了，可是，妈妈的衣服却汗湿了。啊！妈妈，您对

　　我的呵护真是无微不至啊！

　　妈妈的味道是无处不在，妈妈的味道有多种多样！我喜欢那种味道！因为它是妈妈对我的爱！

妈妈的味道5

　　在初中的时候，级部主任不允许我们带零食到校，只能稍微带点面包。可妈妈却说面包中的添加剂太多，吃了之后对身体不好。爸妈就商量着从乐拍上买了一个烤箱，自己来给我做面包吃！

　　可以开始哪有那么容易做好呢？说明书不停地看，靠向上的附带工具不停地研究。

　　明天早上就要上学了，妈妈不顾连着上了两个夜班的劳累，回家后饭也没顾得上吃，就又拿起说明书不停地看，晚上我起床上厕所的时候厨房的灯依然亮着，迷迷糊糊的我却在困意中径直走回房间，走到床边，倒头就睡。一觉醒来，呈现在我面前的是一个大盒子，我好奇的将它打开，一股浓浓的蛋香味扑向鼻尖，再仔细一闻，还有淡淡的妈妈的味道。拿到学校后，同学们都来争着和我要妈妈做的面包吃，因为这面包中洋溢着妈妈的味道！

　　后来才知道，那一晚，妈妈又一整夜没睡觉，失败了的面包自己吃了好几天，却没舍得吃一口最后做的最好的面包。

　　那些面包是我自小到大吃过的最好吃最好吃的面包啦，虽然那面包没有精美的外表，但是那其中却蕴含着妈妈的味道。

妈妈的味道6

　　课桌上的字典时常使我想起妈妈。还记得这本大字典是高一刚开学军训的时候妈妈给我送来的，原本妈妈可以让在学校工作的舅舅去给我买的，可妈妈怕麻烦舅舅，就自己到镇上买来，大老远的跑到学校来给我送。中午刚打完电话，下午课间操的时候，走出教室刚要跑，就被一只手拽了回来，回头一看，原来是妈妈，凌乱的头发，凹凸不平的皱纹，颤抖的腿托着疲惫的身子，瞬间感觉妈妈老了许多……

　　我因为赶时间，接过字典就放回教室。妈妈在在外边等我出来，我小跑，妈妈也跟着我小跑，一边跑一边问我：“在学校吃的怎么样啊？环境还适应吗？累不累啊？”我说：“还好啊！”“别舍不得花钱，多吃饭才能长个子啊！"妈妈说。我只是点点头。

　　跑完操回来，字典上多了几个字：我的名字，还有妈妈对我的叮嘱。

　　谁知道妈妈等了多长时间？谁知道经过了几辆拥挤的7路车？谁知道妈妈心里对女儿的担心？谁又知道女儿对妈妈的冷漠会让大老远跑来的妈妈心里有何感受？我只知道妈妈问了我好多好多，我却回答了太少太少。就像妈妈对孩子付出的爱太多太多，从孩子那里收获来的却太少太少。

　　每次翻开那本字典，都弥漫着妈妈的味道。

　　生活中的点点滴滴都洋溢着妈妈的味道。妈妈是我们的启蒙老师，是我们心灵的依靠。长年漂泊在外的游子会经常回忆起妈妈的味道，现在的我们更好好好的珍惜，好好的体会这充满着暖暖的爱的妈妈的味道。

妈妈的味道7

　　我一如记得妈妈的咖喱饭，奶奶的鲫鱼汤，或是校门口的西瓜冰，拐角处的豆腐店。然而，从厨房飘散到书房、客厅的香气和妈妈的背影，是属于家里的味道，是属于无可替代的温暖。

　　放学了，一回到家，我端着妈妈刚起锅的韭菜水饺，就这么吃起来：一边呼着气，一边还深怕让坏人抢了去的似的快快咬下一口烫着嘴的饱满。妈妈说：“慢点吃，慢点吃，小心烫着了，”“我……好吃……吃”我嘴里塞得满满的，笑着说。妈妈转身去着厨房，我像个跟屁虫似地说：

　　“老师去北京学习了！”

　　“明天又要考数学了！”

　　妈妈哼啊哈的，手边还不忘照看平底锅里正煎的劈啪作响的鱼，隔壁的高压锅上还滚着一锅浓汤。

　　一碗饺子没吃完，妈妈又招呼我上餐桌，坐下来好好吃那条鲫鱼，不忘把那一块最美味的肚子朝我摆着。

　　我立刻垂涎欲滴，大口大口吃起来，妈妈抚摸的头，笑着望着我。我告诉妈妈：“吃饱了……恩，我胃里的鱼好象正在浓汤里游泳，刚刚还有个饺子从鱼身边滑过。”

　　我知道我很幸运，可以在家里痛快地吃妈妈亲手做的菜，不需要到外面买商人，大厨永远也调制不出的爱。

　　舌头上的味蕾会知道，这是我妈妈的味道，纵然在别处见到熟悉的菜式，闻到似曾相识的味道，脑子里浮现的第一个印象，依然是属于妈妈的味道，是属于我和妈妈的那份幸福。

妈妈的味道8

　　“快来帮忙拣一拣，好让我炒菜。”每当回家，总会听到母亲说这句话，为了顾及晚餐有饭吃，便会加紧脚步，捱到母亲身边拣菜。

　　初次挑拣莴苣，深为它的好挑选而倾心不已，相较于地瓜叶要一片一片检视，莴苣就显得方便许多。锯齿状的莴苣，翠绿的颜色，令人想直接摘一把，试试其新鲜度。犹记小学时，挑食的我，故意边捡菜，边把完好如初的菜叶往垃圾桶的嘴里送，好让当晚的“菜”色少一点，自己的“福利”也就多一点。可是往往不怎幺称心如意，那些菜叶，硬是被母亲从垃圾桶里挖了出来，于是乎：“这些就是你今晚要吃的。”母亲拿着菜，目光凛冽，咬牙切齿的对我说。身体一阵哆嗦，洗着菜，不敢造次。

　　上了初中，与母亲一同拣菜变成了一天中最欢乐的时光，繁忙的课业压力，就在拣菜时，全都抛到九霄云外，一片一片的挑选菜叶，一边向母亲分享酸甜苦辣的心事。接着洗菜，不如意事便随着水流流逝。而最常拣的菜，就是莴苣。

　　母亲常说：“莴苣是给鹅妈妈吃的，所以很营养，你要多吃一点，才能像鹅妈妈一样。”小时常被唬得一愣一愣的，每吃一口莴苣，就幻想自己是鹅妈妈。年纪稍长，母亲老话依旧，但我已不想再作鹅妈妈，只想做个小幼鹅，好好紧跟着鹅妈妈。

　　炒莴苣时，我都在一旁观赏，看着青翠的菜叶入锅之后，“滋~!”一声，令人愉悦，母亲以独特的调理方式，让莴苣色香味俱全，使我食指大动，迫不及待的以“肉筷”先行品尝，“烫!”不过就是这个味儿，有妈妈的味道，家的感觉，不管我怎么偷学，就是无法像母亲那样的炉火纯青，炒出这绝世好味。

　　“若是你出外读书，我可就要无聊了。”母亲捏着我的双颊说。我何尝不了解母亲的心，家人就只有我会跟她捡菜，跟她一起煮饭、分享心事，要是我外出读书，想必也会很怀念与母亲一起的时光，尤其是那一盘莴苣的味道。

妈妈的味道9

　　“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝”，这是一首从小就会听到的歌，而我最爱的人除了爸爸之外就是妈妈，我的妈妈每天对我的关怀是无微不至的，我觉得我的妈妈有一种她独特的味道，是专属于我妈妈的味道。

　　妈妈的味道是甜的，是那种没有任何杂质的感觉，每次躲进妈妈的怀里都会感到一种无微不至的温暖，从早到晚都会感受妈妈给我的爱，那种爱是世界上最伟大的爱，不能有任何东西可以比拟。我爱妈妈这种甜甜的味道，一直保护着我，一直关爱我。

　　妈妈的味道是阳光一样温暖的，每天早上都会亲切的叫我起床，中午会给我最好吃的午饭，晚上也会为了我的健康给我做更多的好吃的。每天我都会受到妈妈最真挚的照顾，让明白世界上有一种爱，它是不计付出的。这就是我妈妈温暖的味道。

　　妈妈的味道是纯洁的，母爱像大海一样包容着我的每一天，无论失败还是幼稚，无论淘气还是挫折，母爱都会保护着我，她像纯洁的百合，像最干净最珍贵的爱和宝贝。这就是妈妈的味道，我想每个人的母亲都会有一种特别的味道，从我们出生的哪一天起，直到我们变得老去，都会有这么一种感觉，是一种特殊的味道萦绕在我们的心中。