妈妈的拿手菜作文

2021-09-04 关于母亲的作文

  在现实生活或工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家整理的妈妈的拿手菜作文范文,欢迎阅读与收藏。

妈妈的拿手菜作文范文1

  外面的味道千千万万,但是没有一种美食可以媲美妈妈菜!在我心中,妈妈做得最好吃的拿好菜是——番茄炒鸡蛋。

  每当妈妈要做这道菜时,总会先在早上六点多去市场挑选最好的番茄与初生蛋。回到家,进到厨房内,打开水龙头:“哗……哗……”。一阵清脆的水声响起,将番茄与鸡蛋洗得干干净净。

  洗完后,妈妈便将红得发亮的番茄切成块。里头汁水足,籽饱满发亮。伴随着“咔嚓”一声响,几颗白净的初生蛋落入碗中,只见妈妈的'手拿着一双筷子飞速搅动,神情专注,不一会儿便拌好了。

  等准备工作都做好。妈妈便将纯花生油倒入热锅中。将番茄小心地放入,动作十分娴熟。番茄在妈妈手上的锅铲上翻滚。发出它特有的香味儿。待番茄的汁液充分释放后。便将搅好的蛋液倒入,撒上盐,迅速翻炒,好让番茄的香味充分渗进鸡蛋内,待鸡蛋一熟,妈妈便快速将菜肴从锅中铲起,在菜上撒上一些葱,便将菜做好了。

  每当这时。妈妈总会亲切的喊:“上菜喽!”将香气腾腾的菜端上饭桌,而我立马化身“小馋猫”,洗手后,飞快的来到桌旁,夹起一块番茄放入口中,酸甜可口,咸淡适中,我吃在嘴里,甜在心里,一份菜,包含着妈妈对我们浓厚的爱……

妈妈的拿手菜作文范文2

  我妈的拿手菜有很多,然而数一数二的要算是我喜欢吃的西红柿炒鸡蛋了。

  今天,妈妈要给我做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋,妈妈带着我来到了市场,妈妈说:“买菜不要看到便宜就买,那样的虽然便宜,但质量不好,一定要买质量好的。”说完,妈妈就去买菜了,回到了家,妈妈把西红柿洗的干干净净,打好了鸡蛋,妈妈的准备工作就完成了。

  之后,就开始做西红柿炒鸡蛋了。妈妈先把西红柿切成一块一块的,又把鸡蛋搅拌均匀,把锅放到微波炉上,再往锅倒入一层薄薄的油,点击微波炉上的爆炒按钮,等锅里的油热后,放入鸡蛋,等鸡蛋炒成金黄色的时候,放入西红柿,再放入一点糖,菜就炒完了,香喷喷的菜就做好了。

  美味的西红柿炒鸡蛋端到桌子上,鸡蛋炒的金黄,西红柿炒的红红的,我一闻,西红柿炒鸡蛋十里飘香,我吃了一口,真是人间最美味的食物。

  我又吃了一口,刚到我嘴里,我就想吃下一口。妈妈对我说:“慢点吃,别噎着,还有呢”。

  一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋,完工了!看似很简单的一道菜,但是要做好,不容易。

妈妈的拿手菜作文范文3

  我家开了一家饭店,里面有各种各样的菜,可是那都不是我的最爱,我的最爱是妈妈做的蛋炒饭。

  每次我说想吃蛋炒饭,妈妈都会提前把米饭蒸好。只有那白花花的米饭是不行了,接下来妈妈会先把黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成丁。妈妈是不经常做饭的,所以切的丁大小不一。然后把蒸熟的米饭放到碗里,再热锅。锅热了之后把油倒进锅里,又热了之后放上葱花,不一会葱花所独有的香味就会飘出来。接着妈妈会把黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁放进锅里。放上一勺盐,翻炒一会再把米饭倒入锅中。噼里啪啦,噼里啪啦,厨房里立刻响起一曲交响乐。慢慢地声音变小了,就在这个时候妈妈拿起鸡蛋往锅边轻轻一磕,然后用大拇指和中指将蛋壳掰开,蛋清和蛋黄就滑入锅里了。妈妈继续翻炒,厨房里又响起了一片交响乐。

  蛋炒饭出锅了,绿的是黄瓜,橙的是胡萝卜,黄的是鸡蛋,白的是米饭。看着五颜六色的蛋炒饭,闻着飘散出来的香气,我迫不及待地吃了起来,不一会就吃了个精光。我喜欢妈妈做的蛋炒饭。

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