在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的我和妈妈来做菜作文（精选8篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
我和妈妈来做菜作文1
今天，我要和妈妈一起做菜，我可高兴了，快乐的一蹦三尺高。哈哈！
我们要做的菜是“萝卜碗”，哈哈！这个名字好听吧！顾名思义，萝卜碗就是用萝卜做的碗，里面装着东西的一道菜，可是，里面装的究竟是什么东西呢？哈哈！这个我先不告诉你，不要多久，答案马上揭晓！
开始做菜了！
好了！废话不多说了！我们马上就要开始做了。下来的每一步都要认真看，做出来的萝卜碗，那个味道真的是Good！Good！Good！
No．1第一步：
首先，我们应该把萝卜切成一块一块的，还要把大葱也切成一片一片的，再把锅子里面放一小锅水，把切好的萝卜和大葱一起放到锅里，煮几分钟。
No．2第二步：
接下来我们把肉和香菇准备好，我们要把肉剁成肉泥，需要使劲剁，把肉剁成肉泥之后，再把肉泥放在碗里备用，然后就把香菇切成丁丁状，然后就用茶油炒一下，把它和肉泥拌在一起。
No．3第三步：
这时候，我们就应该做萝卜碗了！萝卜碗的做法如下：
首先：把一块萝卜拿出来，看一看哪一边好放在盘子上。
然后：用水果刀挖空萝卜。
最后：把事先准备好的肉泥和香菇丁放在萝卜碗里。
No．4最后一步：
最后，我们把一个个萝卜碗放在盘子里，蒸一下，出锅时再放一些芡粉，这样，美丽而又好吃的萝卜碗就大功告成了！哈哈哈哈！我现在就来吃一个！
我和妈妈来做菜作文2
我会烧很多美味，有蛋炒饭、炒鸡蛋、荷包蛋、糖氽蛋反正都和鸡蛋有关。今天我要跟妈妈学艺，烧一顿与鸡蛋无关的佳肴可乐鸡翅。
首先，我们要准备好材料：鸡翅六个，一瓶可乐，生姜、大蒜少许，盐、五香粉、料酒、酱油少许。然后在妈妈的指导下，我开始了今天的第一步，在每个鸡翅的正反两面各划两刀，是为了能够更入味。接着在锅里装一些水，等水烧开我小心翼翼地把鸡翅放入水中焯一下再捞出，将捞出的鸡翅冲洗干净后放一边待用。
第二步，往锅中倒入少量油，在热锅的过程中，将大蒜和生姜切好备用。等锅热好放入少许盐，为了避免放鸡翅的时候油爆出锅。鸡翅一放入油中，顿时锅里噼哩叭啦像放鞭炮一样响个不停，吓得我赶紧跑出厨房，让妈妈帮忙照看一下。等到鸡翅的两面都煎成了金黄色，我将生姜、大蒜、五香粉、料酒一股脑地全放进去，最后倒入可乐没过鸡翅就可以了。倒入可乐的瞬间，只见锅里冒出了无数的小泡泡，并且有一股淡淡的香味扑鼻而来。
最后，我们只需要耐心等待锅中的可乐慢慢收干。在等待的过程中我洗了几片生菜叶子铺在盘子里装点色彩。过了几分钟后鸡翅终于烧好了，我将鸡翅一个个仔细地摆在盘中，抓起一把切碎的葱撒在鸡翅上，一道香喷喷的佳肴就完成了。
我和爸爸妈妈一起品尝着我的这道佳肴，他们对我的手艺赞不绝口，给我增添了不少信心。
我和妈妈来做菜作文3
五·一劳动节到了！今年劳动节，我想学一些新本领。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈想了想，说要教我做一道菜糖醋里脊。
我特别激动，一蹦一跳地和妈妈去超市买了一大块肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。
首先，妈妈先教我打鸡蛋。她拿出了一个鸡蛋、黄酒和一个碗，把鸡蛋在碗的边缘哐当轻轻地敲了一下，然后捏住鸡蛋壳的两边往外一拉，蛋黄和蛋白就从鸡蛋壳里流出来了。我也照着妈妈这样做，轻而易举地打好了鸡蛋，妈妈再加入黄酒去腥，将鸡蛋打散。妈妈又把肉洗干净切成肉条，放在一边。我拿出了水淀粉、面粉和刚打散的鸡蛋液，再带上了手套。妈妈又让我拿了一个碗，将刚切好的肉条放入碗中，倒入鸡蛋液、水淀粉、面粉，然后抓匀。
接着，妈妈打开了煤气灶台，在锅中倒入一些油，烧至五成熟，再把腌制好的肉条放入锅中。只听见锅中不断地发出嗞啦嗞啦的声音，金黄色的油接连不断冒出一个个金色的小泡泡。我在妈妈炸肉条的时候，拿出一大一小的碗。妈妈在小碗里放入料酒、糖、醋、盐、姜、水淀粉和少许汤熬成糖醋汁。在肉条炸至金黄时，妈妈把它们捞出来控油。妈妈在锅中留了少许油，倒入糖醋汁和肉条，然后一起翻炒均匀。香味，渐渐在厨房里弥漫开来。
没过多久，一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和妈妈吃着酸甜脆嫩的糖醋里脊，都开心地笑了。
这一次和妈妈一起做菜，可真开心啊！
我和妈妈来做菜作文4
啥？今天的作业竟然是让同学们跟自己的妈妈学做一道菜？我没听错吧？
别说做菜了，我妈煮个面都难！果然，她看到消息之后，皱起了眉头：“不不会每个家长都要做吧？我不参与行不行？我这水平别说教你了，自己都丈二和尚摸不着头脑！”“没事儿，有儿子陪着你呢，咱俩一起学吧！”我怕妈妈又打退堂鼓，赶紧鼓励她。
“可是，别的爸爸妈妈都是美食高手，我啥也不会，同学们会不会笑话你？”“没事儿，尺有所短，寸有所长，你也有比别人优秀的地方，不管怎样，你都是我心目中最棒的妈妈！”“那好吧，豁出去了！”
我俩商量一下，高难度的就算了，还是从最简单的番茄炒蛋下手吧！说干就干，“王雨森，我收拾番茄，你负责搅拌鸡蛋液。”妈妈开始分工了。
只见妈妈小心翼翼地用削皮刀帮洗好的番茄“脱掉”外衣，然后切成大小均匀的月牙状。看到妈妈认真的样子，我也不甘落后，麻利的挑选了两颗漂亮的鸡蛋，拿出碗，把鸡蛋在灶台上磕了一下，糟糕，用力过猛，蛋清蛋黄一股脑儿的都洒了出去！这可怎么办？我一把伸出手去抓，谁知脱了壳的蛋液像只滑溜溜的泥鳅，怎么抓也抓不住妈妈见状哈哈大笑起来：“第一步你就失败了！”说着，她麻利地拿起纸巾盖住蛋液，一把抓起，扔进了垃圾桶。我又拿出鸡蛋，吸取教训，减小力度，轻轻地敲了一下，没动静？再加一点力度，“咔”只听蛋壳发出清脆的破裂声，我赶紧对准准备好的碗，轻轻一掰，蛋液完美地落入碗中
“搅拌鸡蛋液你会吗？”妈妈似乎在考验我。“那有啥难的，小看我！”说着我拿起两根筷子插在蛋液中前后滑动，怎么回事？蛋液几乎没什么变化？“错啦，两根筷子要分开一点，快速打圈搅拌。”说着妈妈做起了示范。我马上照做，不一会儿蛋清和蛋黄就被均匀的搅拌在一起。
可以开火了，妈妈将炒锅烧热倒入油，等待油热，“这个温度应该可以吗？好像可以了！”妈妈自言自语道。
油锅微微冒出一丝烟，妈妈确认了火候，赶紧端起蛋液倒入锅中，锅里立刻奏起了了音乐，先是“哗”的一声，接着变成“噼里啪啦噼里啪啦”一股蛋香随即飘出来。
“王雨森，快快快，铲子，铲子，锅铲在哪里？快点找”我的.妈呀！蛋都下锅了，锅铲还没找到，我的迷糊妈妈呦！我一眼瞄到铲子，一边递给她，一边叮嘱道：“淡定，淡定！”
妈妈一把抓过去，快速翻炒：“还好，还好，没有糊”她长长舒了一口气。“是不是该放番茄了？”妈妈一脸茫然地问我。“应该是的。”我假装知道。说着，我把切好的番茄倒入锅中，又是一次“噼里啪啦”
“妈，我来试试。”我接过妈妈手中的铲子，翻炒了起来。
番茄受热后流淌出的鲜红汁水和金黄的鸡蛋混合在一起，香气四溢。“嗯，还不错，应该会好吃”妈妈一脸得意。突然，又像是想起了什么，迅速抓起一把葱花撒在了番茄炒蛋上，自言自语道：“这样应该会更好看一点吧。”“嗯，看起来还不错，应该是成功了。”我附和道。
好了，关火，出锅！
“咦？不对啊，怎么没味儿？”妈妈尝了一口疑惑地问。
我赶紧夹起一块放在嘴里“哈哈哈，咱们忘记放盐啦”
不咸也没关系，自己炒出来的菜，怎么样都得来个光盘行动。我们俩大口大口地吃着，突然，妈妈大喊一声：“忘了拍照片了！”
我和妈妈来做菜作文5
亲戚家请客的时候，妈妈带我去饭店吃饭，我看到糖醋鱼，连忙吃了一口，说：“真好吃。”就问妈妈糖醋鱼是怎么做的。妈妈耐心地给我讲解：“把选好的草鱼炒一下，再做糖醋，糖醋的材料有番茄酱、醋、糖、淀粉、盐、酱油、料酒、姜末等。最后把鱼放入盘中，把糖醋撒到鱼身上撒上，再撒上一些葱花、芝麻、香菜之类配料。”那顿饭，我和妈妈讨论了好半天糖醋鱼的做法。
从那之后，我就想着：如果每天都可以吃到糖醋鱼就好啦。一次周末早上，我把这个愿望告诉了妈妈。妈妈说：“我今天给你做糖醋鱼吧！”我兴奋地说：“好。”妈妈带着我去市场买草鱼，我挑了一个非常大的，看上去很嫩的鱼。妈妈夸我很会挑鱼，我心里比吃了蜜还甜。
回到家，妈妈把鱼洗了，鱼鳞刮了，把鱼放入锅中蒸。我问妈妈：“为什么是蒸呢，不应该是炒吗？”妈妈想了想，说：“是应该炒，但是我们今天换一种吃法，味道会不一样吧！”我说：“好啊！”大约过了十几分钟，鱼蒸好了。妈妈把鱼放到盘子中，再把做好的糖醋倒在鱼身上，最后把切好的葱花、香菜和芝麻撒到鱼身上。当妈妈把盘子端到餐桌上，一股香味扑鼻而来。我尝了一口，不由地说：“好吃，这比饭店的糖醋鱼还要好吃啊！”妈妈非常开心。
我高兴极了！从那以后，我便喜欢上了糖醋鱼。
我和妈妈来做菜作文6
今天中午，我和妈妈在一起做了一道菜。这还是我出生以来第一次做菜呢，心里别提有多兴奋了。
我们做的菜是蕃茄炒蛋，妈妈说这道菜虽然简单，但是要做得色香味俱全也是不容易的呢。
我们开始做菜了，第一步当然是要把蕃茄洗干净，去掉上面的蒂头，再切成小块，将切好的小块装到大碗里，撒上少许的盐搅拌一下，妈妈说这样蕃茄就不会没有咸味儿了；第二步就是打蛋，一定要把鸡蛋清和蛋黄充分地打散，这样炒出来的蛋才好吃。打蛋的时候还必须要在里面放一点点料酒，这样就可以去除蛋的腥味儿了。
终于要下锅炒了，我穿起了我可爱的小围裙，拿着锅铲在妈妈的身边转悠，心里既害怕又焦急。我自己搬来了小凳子，放在燃气灶的前面，我站在凳子上，看着妈妈将油倒入锅中，等油开始冒白烟了，我便将打好的蛋液倒入锅中，妈妈马上就把火关小了，这样蛋就不会焦了，不会变得黑乎乎的不好看。炒完蛋把蛋盛到盘子里，接下来我们就要炒蕃茄了，还是在锅中加油，冒烟的时候把切好的蕃茄倒进去，等蕃茄汁开始变稠的时候再倒入刚才炒好的蛋，再翻炒几下，让每一片蛋都裹着蕃茄汁，这样美味的蕃茄炒蛋就出锅了！
尝一口自己炒的蕃茄炒蛋，真的是回味无穷啊！
我和妈妈来做菜作文7
今天，天气很好，太阳公公像个火球一样照射着大地。
我和爸爸在客厅看电视，然后我们打了一个赌。我们的赌约是这样的，我要是能在妈妈的教导下做出一道菜，爸爸就给我五块钱。我要是不能做出一道菜。我就要给爸爸五块钱。
我打完赌后，很有信心的走向厨房对妈妈说；“妈妈，我要学做菜。”妈妈很惊讶的反问；“你要做菜？你这么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之间的那五块钱赌约告诉妈妈。妈妈想了一会儿，就答应我了。“你想做什么菜？”妈妈问我。我答；“我想做糖醋排骨。”妈妈从冰箱里拿出排骨，对我说；“我帮你把排骨切好，剩下的就你自己来做。”我在妈妈的指导下用料酒把排骨浸泡一个小时，然后把排骨捞起来。然后妈妈又说，“下糖”。我按照妈妈说的做好了。然后，把排骨放进微波炉里十五分钟。一道糖醋排骨就做好了。
我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夹了一块。爸爸吃得很开心。妈妈吃的乐不亦乎。然后，吃完饭后爸爸就对我说；“宝贝女儿，你真棒，来五块钱给你。”我拿到了爸爸给的五块钱，我觉得好开心。
我和妈妈来做菜作文8
这个星期天，妈妈又要做我最爱吃的肉饼了，我高兴得一蹦三尺高，我平时最喜欢吃的菜有四道：麻婆豆腐，鱼子汤，牛肉炖土豆，还有的就是肉饼了，今天，突然想到妈妈还有很多家务要做。由于我每次都被妈妈做的菜的香味吸引到厨房，所以也偷学了几招“功夫”，我自己做菜，或许还能让妈妈休息一会儿呢！
于是，我走到妈妈跟前，说：“妈妈，肉饼就我做吧，你休息一会。”妈妈还摆出一副半信半疑的样子，问到：“你……能行么？”“放心把，您也休息一会儿吧。”我边说边把妈妈扶到了沙发上，打开电视让妈妈看，我这才放心。
首先，我从菜架上取出了葱，姜，肉末和鸡鸭蛋。把葱用中刀切成一小块一小块，把姜切成碎片，在拿起两把大菜刀剁成小块块，用他们和肉末一起剁，剁好之后，把它们放在扁盘里，用压板压扁。接着把鸡蛋也打碎，只见蛋青慢条斯理地流在肉末上之后，撒上葱和姜，然后加上水，放到电饭煲里，插上电源，盖上盖子，过了十五分钟后，弥漫的香味直往我的鼻子里钻，我赶紧打开电饭煲，哇，太香了！
HOHO，妈妈的鼻子也接受了我做的菜的香味粒子，走了过来，尝了一口，发出了“啧啧”的响声，脸上露出了笑容……
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