爸爸喜欢揉面团，他经常利用网路学习新的面食点心，南瓜养生馒头、葱油饼、锅贴及肉包，都是爸爸的拿手菜单。爸爸说：“製作面食要注意材料的比例、发酵的时间及控制水分与温度，必须兼具细心、耐心与爱心，这些都是成功的关键。”假日的早晨，我们不必赶着起床，也不必到外头觅食；爸爸的大手，已为我们准备好营养健康的早餐。
爸爸善于DIY修缮，只要有破损或故障的`物品，爸爸都会先查询相关资料并着手研究，经过仔细的测试及维修，许多东西竟然都能起死回生，真是太神奇了！小至衣裤、鞋跟，大至无法运转的电风扇，或是会漏水的马桶，都难不倒爸爸，他是个名符其实的环保尖兵。在我们家，我们不必担心东西坏掉，更不必急着把它们丢掉；爸爸的大手，会为我们营造出省钱又舒适的居家环境。
爸爸乐衷运动，“要活，就要动”是他的养身之道；晚餐过后或周休二日，是我们全家的运动时间。我们有时会去郊外踏青，有时会在社区的游泳池游泳，一年四季、阴雨天晴，我们最常做的运动就是打桌球。正手一百、反手一百，切球及拉球，都是每天必须练习的项目。练习过后，我们常会来个PK战，不论是五战三胜，或是二打一，都是紧张又有趣的比赛。星期假日，我们不必烦恼没事可做，不必到外头排队塞车；爸爸的大手，总为我们安排了充实又愉快的休闲活动。
爸爸有一双万能的大手，虽然外表看似粗糙，但手心总有暖暖的温度及满满的爱。
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