出发前，我早已迫不急待的想要品尝当地的早味美食，游览车开了一会，便到达目的`地，导游来迎接我们，首先，导游为我们介绍当地的美食，并参观有百年历史的古物，接着让我们亲身体验制作米粉、红龟糕的过程和辛苦，趣味十足。
午餐时间快到时，我早已饥肠辘辘，恨不得快点品尝新竹的风味米粉，餐厅里，飘来一股扑鼻的米粉香，让人忍不住食指大动，才一会儿的时间，米粉汤就被大家一扫而空，吃得一干二净，我觉得米粉汤的味道鲜美，令人回味无穷。
最后，我们走过一片防风林，爬上风车，放眼望去，看见一望无际的大海，海连天，天连海，好像一幅美丽的图画，漂亮无比，顿时，心情就像大海一样平静、舒畅，虽然这次户外教学时间很短，却让我们玩得很尽兴，也留下美好的回忆。
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