无论是身处学校还是步入社会，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编帮大家整理的包饺子寒假作文300字，欢迎阅读与收藏。
包饺子寒假作文300字 篇1
春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟母亲学包饺子。
除夕那天的晚上，母亲拿出事先准备好的配料，准备包饺子。我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子，可是母亲包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。过了一会儿，我又站起来，母亲问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。母亲见了，就高兴地给我示范了一下，我照母亲的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
包饺子寒假作文300字 篇2
今天是周末，父亲提议吃饺子，我高兴得合不拢嘴，一蹦三尺高。
说干就干，我和父亲连忙准备起来。我们先摘好菜，和好馅子，然后开始和面，我挽起袖子，自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿，我的胳膊就开始发酸，手发软，额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦，弄得满脸都是面粉，像个小花猫，父亲笑得前仰后合。开始包饺子了，我心想，这几个饺子还难包吗？我拿起筷子，小心翼翼的把馅子放进面皮里，使劲一捏，由于捏得过猛，饺子皮挤破了，馅子一下子从面皮里冒了出来，我急中生智，赶紧拿了块饺子皮堵住，可堵住了这边，那边的馅子又露出了头儿。再拿皮，再堵！天哪，包个饺子这么难！费了九牛二虎之力，我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子，挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里，我不好意思的摸摸头，笑了起来。
饺子煮熟了，看着热腾腾的饺子，我吃的津津有味，这必竟是自已的劳动果实嘛！
包饺子寒假作文300字 篇3
俗话说：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”今天，母亲为了改善生活，决定包我最喜欢吃的青菜猪肉馅饺子。说干就干，母亲立马开始忙活起来。我也洗了洗手，和母亲学着包饺子。
母亲教我，先让我把饺子皮拿起来放在手心里，然后去用筷子夹了些饺子馅，放在饺子皮里，然后母亲叫我捏紧饺子。但我一捏饺子的左边，右边的馅一下子就出来，我又捏住饺子的右边，左边的馅又出来了，最后我想了一个办法，两边同时捏，我试了试，两边都不露馅了，可是我用力太大，饺子的小肚子破了，母亲帮我又拿了一张皮包住了破的饺子。
一个饺子勉勉强强地包好了，虽然卖相不好看，但也是我的第一个劳动成果。我并没有打退堂鼓，又和母亲包了起来。母亲包的饺子非常饱满，像打了胜仗的大将军，样子很好看，可我包的饺子似乎没上战场就趴下了。这次，我一屁股坐在椅子上不干了，母亲说：“我来教你。”在母亲的指导下，我越包越好，母亲直夸我是个聪明伶俐的孩子。不一会儿我就包了好几个饺子。这下，我包的饺子就像一个个大元宝。
吃着自己包的饺子真甜，真香啊。
包饺子寒假作文300字 篇4
寒假里的一天晚上，我向妈妈学习包饺子。
首先，我拿起一片饺子皮，用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间部位。一开始肉馅夹多了，我用筷子夹了一点下来，这下不多不少刚刚好了。我不像妈妈那样把饺子包成了金元宝，我是直接把饺子皮对折捏紧了，妈妈笑着问：你那是饺子吗？
接下来，妈妈教我怎样把饺子包成金元宝。我很认真地听，但还是把它包得不伦不类。在我反复尝试下，饺子被我折腾得越来越大，我就决定包个不一样的饺子。第一次我想包纸飞机，不过发现根本行不通。于是，我又想升学着包玫瑰花形状的饺子，但玫瑰花的连接点无论怎样试也包不成功。最终，这个饺子皮被我弄破了。
第三次，我还是准备包玫瑰花饺子。我想了个办法，用水把玫瑰花的连接点粘在了一起。这个办法我试了试，发现可以，只不过这个玫瑰花有些丑。
包饺子这活对我来说太难了！真不知道妈妈是怎么把饺子包得那么好看？
这次我包的那么丑，下次我一定要努力学会，要尝尝自己亲手包的饺子。
包饺子寒假作文300字 篇5
过年了！过年了！新的一年开始了
大家知道过年的习俗吗？南方包粽子，北方包饺子。我是北方人，就包饺子喽。现在，让我教你们如何包饺子吧！
第一步：买材料。先买来的猪肉、面粉、芹菜、姜、大葱。
第二步：和面、调馅儿。
先把面粉和水按一定比例调和，慢慢揉成面团。再把猪肉剁成肉泥，放进盆中，加入大葱、姜、盐、味精、五香粉按顺时针方向搅拌，之后在把芹菜丁儿撒入盆中继续搅拌。
第三步：包饺子。
先把面团揉均匀，之后切成一条条。再把一条条的面切成一元硬币大小的圆形，再用擀面杖擀成手巴掌大的圆面片。把馅儿放进面皮中间，以馅儿为中心对折。捏好饺子皮，不让中间的馅儿漏出来。这样一个个肚子鼓鼓的“金元宝”就诞生了！
第四部：煮饺子。
把饺子放进开水中，等饺子一个个漂浮在水面，饺子就煮好了。
第五步：吃饺子。
把饺子从锅里捞出来我就迫不及待的吃了。我先夹了一个饺子，放进嘴里，咬了一口，简直妙不可言！酸酸的醋和着多汁的肉馅和松软的面皮，简直非常美味！我一口气吃了十多个，肚子非常的撑。我从没吃过这么好吃的饺子！
看到这里，你是不是口水直流？如果是，就来和我一起包饺子吧！
包饺子寒假作文300字 篇6
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
包饺子寒假作文300字 篇7
今天，是大年初一，我们全家都在一起包饺子，可有趣了！
当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后，便开始包饺子了。
我轻轻地拿着饺子皮，把它平铺在手掌心上，然后再用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间，再把饺子皮的两边对折，就开始捏，怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来，对我说：“儿子，要用水粘饺子皮的两边，这样才会粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指点了一些水，均匀地涂在饺子的两边上，并对折，用力一捏，但饺子馅竟然露了出来，唉！都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些，再捏好，不一会儿，就成功了。为了让饺子凹凸有致，我小心翼翼地把饺子挤了又挤，这时候，我的饺子已经是一个健壮的青年了。
最后，奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿，终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异，有的像一个鸟儿，有的像一只公鸡，还有的像一朵朵小花。
饺子不仅漂亮，而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子，真有趣啊！
包饺子寒假作文300字 篇8
大年三十，我们全家高高兴兴的去奶奶家过年。
到了奶奶家，我发现大大和姐姐们都在包饺子，我就问奶奶我可以包吗？奶奶立刻笑着说：“可以呀!”我又去征求妈妈的同意，结果妈妈让我去写作业，我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了，妈妈这才答应了我，真不容易啊!
我开始让妈妈教我包饺子了，我仔细的学着，先拿一块面，搓成扁扁的样子，再用面仗擀成皮，然后用筷子夹点早已拌好的馅，最后再包起来，放到锅里煮。
我开始包了，第一个我包出来的像个“怪物”，一点也没有大家包的好看，我继续包第二个发现还不如第一个包的呢，这是的我有点烦了，包饺子的新鲜感此刻也没有了，我不想包了，这时妈妈看出了我的面部变化，妈妈对我说：“辰辰，你要坚持下去，不可以放弃的，失败乃成功之母”。就这样在妈妈的说教下，我又包了一个没想到这个包成功了，我立刻开心极了!
我吃着自己亲手包的饺子，感到格外的香，格外的好吃。
这个寒假我的收获真大!因为我学会了包饺子，同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃，就一定会成功的。
包饺子寒假作文300字 篇9
今天，看见母亲在包饺子，觉得好玩，也想试着包几个，在我一个劲儿的央求下，母亲同意了。
我学着母亲的样子，一只手拿起一个饺子皮，另一只手往皮上面放了点肉馅，然后对折。我捏左边，右边露，捏右边，左边露，馅不是多了，就是少了，哥哥走过来笑着说：“你包的是饺子吗？简直是面饼。”我脸一下子红了，心想：“包饺子也是有学问啊！”母亲走到我身旁说：“先把面皮放手里，再把肉馅放在面皮上，不能放多，也不能放少。再顺皮边对折，然后顺着半圆形的皮边捏一遍。这样一个大饺子就包好了。”我按照母亲说的包起来，果然比刚才有了进步。我就这样一个个的包起来，母亲把饺子放进锅里煮，快要熟的时候发出香味，我垂涎欲滴，迫不及待地叫母亲把饺子盛出来吃，母亲说：“马上就熟了。”所以我有等了几分钟，饺子熟了，我迫不及待地用筷子把饺子夹起来吃，我快要吃到的时候，母亲说：“饺子很烫。”所以我只吃了外面的边上的皮，我等了一会儿，母亲说：“可以吃了。”我连忙用筷子把饺夹起来吃，好吃极了！我又吃了几个，太好吃了！
今天，我学会了包饺子，我很开心！
包饺子寒假作文300字 篇10
今天，看母亲买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天母亲又要包饺子了！”
中午到了，母亲已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看母亲包饺子的样子。
看着，看着，手觉得更痒了，便跑到水龙头前把手洗干净，又来到了桌子前，悄悄地拿起了一张白色的饺子皮，照着母亲的样子，把饺子皮放在手掌心，摆了摆平，用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿，放在了那一张白色的饺子皮的中心。接着在饺子皮上的沿上涂上了一圈水，把饺子皮用手指按住角，翻过了。然后双手把两半饺子皮捏了三下，做完一只饺子，我包的那只饺子出现在眼前，看上去像个“大肚子”
我就把那只“大肚子”放在了盘子里，一眼瞧去可显眼了，就像吃了许多的饭。但是我又拿起了一张饺子皮，开始跟母亲包起来了，我包的饺子胖胖瘦瘦的，是有趣极！而母亲包的饺子都一样。呵，为什么母亲包的饺子都好看，而我包的难看极了。
经过了这包饺子，不但使我学会了包饺子，更重要的是做任何事都要认真。
包饺子寒假作文300字 篇11
星期六，我去小毛家玩，看见他们都在包饺子，我觉得很有趣，也学着包了起来。首先我拿了一张饺子皮，先用了勺子舀了一小勺馅，把它放在饺子皮的正中央，我没发现边还有一点点肉馅，就把饺子皮对半折了起来，结果皮破了。第一次以失败告终，接着我又包了几个，可是一个个都没包好。这些饺子馅可真调皮，我挤东它跑到西，我挤西它跑到东，甚至连我左右两边一起压，它也能从上面“探出头”来。这可把我急得团团转，我就去请教母亲：“母亲，为什么我总也包不好。”母亲不紧不慢地回答道：“失败是成功之母，多试几次一定可以。”接着我又试了几次，啊！真的像母亲说的一样，一次比一次有进步。
第一次包的像垃圾堆里捡来的，第二次包得像荷包蛋，第三次我满足了信心认真包了起来，包出了一个像挺着大肚子的将军，威风凛凛地坐在位置上的。开始吃起饺子，因为我最爱吃饺子馅，所以我只吃饺子馅。“只吃饺子馅是尝不出味道的。”母亲说。于是我把皮和馅一起吃，呀！这饺子甜滋滋的，一直甜到我心里去了，我真希望我天天吃饺子。
包饺子寒假作文300字 篇12
寒假的一个下午，魔法学院的202教室里，米米和毛豆正在专心致志地写寒假作业。突然，一位老人走进了教室，他左手提着一个黑色袋子，右手端着一个大碗。毛豆非常好奇，仔细一打量，不由地惊叫起来：“啊，灿斯尼教授，你怎么这身打扮呢?这是要做什么?”
“嘘—”灿斯尼教授把手放在嘴边，说：“不要急，一切都会明白的!”欧欧和毛豆毫不犹豫地来到灿斯尼教授身旁，想弄明白他葫芦里到底卖的是什么药。
灿斯尼教授先将大碗放在桌子上，原来，碗里是刚刚剁好的肉馅。黑色袋子里是什么呢?哦，五花八门，样样皆有。有一叠叠擀好的饺子皮，有盐，有生姜……
这时，米米从教室外跑进来，感到异常惊讶，问：“哇，大家都在呀!干什么呢?”
毛豆抢着说：“这还看不出来，一定是包饺子!”
“包饺子?你让我们包饺子?包饺子是一项劳动，与我们假期作业有什么关系呢?”欧欧一脸疑惑。灿斯尼教授不慌不忙地说：“你猜!可是，现在我想知道—谁会包饺子?”
欧欧低下头，毛豆将一切希望都寄托在米米身上，米米迫不及待地说：“我会!我来给你们表演一下!”
包饺子寒假作文300字 篇13
饺子，又叫娇耳，有吉祥如意的寓意。春节的时候，吃上一顿饺子，美味中有温暖，让人回味。今年春节，有许多客人来我家，美味的饺子是必不可少的。
妈妈包饺子的姿势真优美！先把饺子皮摊平放在手心，再用小勺子把准备好的肉馅挖一点放到饺子皮中间，然后在饺子旁边蘸上水，手指轻轻地捏，把饺子皮合并起来，轻轻捏起一个个小疙瘩，一个精致的饺子就完成啦。放在盘子里，看起来像高贵的夫人！我学着妈妈的样子做起来。包饺子看起来容易，做起来难。前几次因为馅放得少，饺子包得像馄饨，我试着多放点馅料，结果饺子变得像小笼包。我不灰心，相信自己一定可以，就一遍一遍地尝试，终于放对了馅料，包出了像模像样的饺子。我并不满足，又多做了几次尝试，还开始有了创新，包的饺子肚子饱满，边框圆润，就像皇后戴着皇冠。我兴奋得手舞足蹈，向妈妈邀功。妈妈说：“还行，还需要练……”
忙碌了一阵子，饺子们纷纷入锅，我兴奋地等待着美味新鲜出炉。客人们到齐了，围坐餐桌品尝饺子，都赞不绝口。我心里好高兴。
包饺子寒假作文300字 篇14
今天是除夕，也是老人们口中的大年三十。说到大年三十，你一定会想到吃饺子，饺子是我们家的“常客”但我们家一般包的都是酸菜饺子，只有过年，奶奶才会包韭菜虾仁馅的饺子，来纪念这个特殊的日子。
说到包饺子，我可是“能手”，我记得是从刚上三年级时就跟大人学习。但与往年不同的是，今年爷爷和妹妹也加入了我们包饺子的小分队，我提出分工合作：爷爷负责擀面皮，我，奶奶，大妈负责包饺子，妹妹负责把包好的饺子往盖子上摆。大家都说这个主意好，于是，我们包饺子的小分队就开始工作了。我拿起了一张面皮，把适量的饺子馅放在面饼上，再把面饼拢一下，把它们捏在一起，一个大“元宝”就诞生了。我重复刚才的动作包了一个又一个的大“元宝”，大家都夸我是包饺子小能手，我听了心里美美的。
饺子煮好了，要开始捞了，虽然我包的饺子有两个破了皮，但奶奶说，挣得好，新的一年里，我们家人都能挣大钱。虽然这是奶奶为了在新的一年里图个好彩头，说的吉利话，但是从奶奶那里我也了解到了好多过年的`习俗，奶奶就是我们家的宝，过年的习俗因为有像她一样的老人才会一代代传承下来，让我们所有的孩子拿好手中的接力棒，让我们的中国年永远充满团员幸福的味道！
包饺子寒假作文300字 篇15
今年提倡“就地过年”，所以阿姨没有回东北老家，留在宁波过年。她邀请我们去她家吃饭，到了她家，看到她正准备包饺子。阿姨说东北人逢年过节都要吃饺子。
阿姨先把像云朵一样又白又软的面粉团切成很多小块，然后开始擀皮。只见她一手拿擀面杖，一手不停地旋转，一片又圆又薄的饺子皮就完成了。妈妈拿起一片饺子皮放在手心，又把馅放上面，然后用两只手捏了几下，一个元宝似的饺子就诞生了。
我也迫不及待地拿起一片饺子皮，放上馅，学着妈妈的样子捏了起来。可是，饺子馅像一个顽皮的小娃娃，非要跟我捉迷藏。我捏这边，它就从那边探出脑袋；我捏那边，它又跑到了这边。我气得火冒三丈，只好向妈妈请教。妈妈笑着说：“你的馅放太多了，捏的时候要双手一起用力。”在妈妈的帮助下，我的第一只饺子总算完成了，虽然它丑得像瘪嘴的鸭子。失败是成功之母，我又耐心地包了好几个，终于包得越来越像样了。看，我包的饺子从瘪嘴的鸭子变成了昂首挺胸的大白鹅！
吃饺子的时候，阿姨和她的父母视频了。我们吃着自己包的饺子，阿姨的父母在那头也吃着饺子，大家有说有笑，这也算是一种团圆吧！
包饺子寒假作文300字 篇16
新年是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和妈妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对妈妈说：“妈妈，妈妈我也想包饺子！”妈妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿，我坐在妈妈一旁认真地看着妈妈包饺子的每一个步骤。我模仿妈妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和妈妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的像元宝，有的像迷你小盘子。妈妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来鼠年我是要有好运啦！”
在新年这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心！很开心！
包饺子寒假作文300字 篇17
我最盼望的就是吃到大年三十的钱饺子，因为吃到了钱就预示着这一年要发财。晚上10点多钟我们开始包饺子了，我的任务就是摁饼和把饺子放到竹薕上。我在摁饼的时候，发现有几个面球不圆，我就有两只手把它们揉圆，再一手摁两个，两只手一起开工一下子就摁四个，轻轻松松地就把这件任务做好了。我一看我旁边的饺子已经堆成山了，我一只手拿一个饺子往竹薕上摆，两个饺子之间要有间隙，奶奶、妈妈都夸奖我干得又快又好，我听了心花怒放，干得更快了。我想让大家吃到钱，就包了一个奇形怪状的钱饺子，告诉大姐要吃这个怪饺子就有钱了，再一看我浑身都被白面覆盖了。但是我心里美滋滋的，想着我能吃几个钱饺子呢？
一会儿工夫，热气腾腾的饺子就上桌了。这时时针已经指向了12点，窗外鞭炮声震耳欲聋，大家互相拜年互相祝福，我夹起一个饺子，颠一颠，再摁一摁，如果这个饺子有点沉，或者比较硬，就说明里面有钱，还有一个饺子已经煮破了，我从洞里看到钱的边，就直接夹起它一咬，哎哟，好硌啊！我一共吃了六个钱饺子，全家就数我吃得最多，我开心极了，饺子真好吃啊！
包饺子寒假作文300字 篇18
“ 快要过年了！”我看着日历大叫一声，在一旁包饺子的奶奶说：“过年了，你们孩子最高兴，我们包了饺子给你们吃。”我说：“那好，我来包包饺子。”“好！”奶奶高兴的说。我洗洗手，拿起一个面蛋，向下一压，然后拿起擀面杖就朝四周一下一下地擀，过了30秒{有点夸张}我终于把皮给擀好了。我高高举起，大喊一声：“我成功了！”奶奶一看我手上的皮儿，笑的上气不接下气：“哈哈哈…你看你的皮有的地方…地方薄…有的地方厚，这能吃吗？”我看了一下，的确，有的地方已经破了呀！奶奶擀了一个皮，真好看！圆圆的。哼！我包饺子。
我拿起一个皮，在盆子里拿了一点肉向上一放，然后双手一捏。呀！肉太多，包不上。我挤！可还是弄了我一身狼狈。我想进了一切办法，就就差胶水了。可还是没用。我又拿起第二个皮，让奶奶教我。哈哈，我学会了，而且还有模有样的，我又接着抱了起来…
通过这件事，我明白了不能当“衣来伸手，饭来张口”的小皇帝。我要飞翔在独立的蓝色天空。
包饺子寒假作文300字 篇19
我奶奶今年已年过六旬了，她平时做点小生意，皮肤黑黑、留了个蘑菇头，身体高矮刚刚好，她眼睛小小。奶奶做事风风火火，心灵手巧。
有一天，奶奶要包饺子，我听了很高兴，“双又可以吃饺子喽！”并马上跑过来说：“我也要包饺子。”奶奶说：“不行，你不会包，你在旁边看就可以了。”我缠着奶奶，苦苦哀求说：“给我包一回，行吗？就一回？”奶奶被缠得没有办法，只好答应了。
我拿了一个面团搓了搓，捏了捏，放了一点馅，然后再捏花边。不知为什么，饺子在我手里老是不听使唤，不是那里里漏了，就是这里穿了。再看看奶奶做饺子，简直就是一个个美丽工艺品。而我包饺子像一个泥巴团，没有规则和美观，肥瘦长短都有。
奶奶看了说：“包饺子要有耐心，要慢慢来，我给你示范一下。”说着，她用擀面杖反面团压扁、搓薄，然后放馅，合上，再贴紧边沿，再整形，一只白白胖胖饺子包好了。虽然没有奶奶包那么漂亮，但是，我相信以事一定会把饺子包得比奶奶更漂亮。
看！这就是我奶奶，一个心灵手巧、和蔼可亲奶奶。
包饺子寒假作文300字 篇20
南方过年吃汤圆，北方过年包饺子。我呢，是个地地道道的北方人，北方人过年就一定要包饺子，还要在除夕的饺子里包上苹果、豆腐、硬币、糖块等，代表“平安、有福、发财、甜蜜”的吉祥寓意。
今天是小年，父亲母亲带着我一起回老家。我听说要包饺子，就缠着母亲说：“母亲，我也想包饺子。”母亲高兴地答应了。大人们开始准备和面、洗菜、调馅，我迫不及待地等着露一小手。我赶紧把手洗干净，准备和家人一起包水饺。
我先拿起一个擀好的面皮，放上肉馅，轻轻一捏，不小心捏出一点馅，我手忙脚乱。母亲边看边鼓励我说；“细心看着大人如何包的，别太着急。”我认真地看着母亲包的样子，她先在面皮中心放些肉馅，对折将面皮捏合，再用两手的大拇指用力一捏，一个像模像样的水饺就好了，像个小元宝一样。我看懂怎样包饺子了！我兴奋又紧张地学着包好了一个饺子，虽然包得很慢，但是我还是把饺子包得好看了，像样了。
我们一家人有说有笑地包好了一盖帘水饺。这时，我头上淘气的小汗珠悄悄地跑了下来，包饺子可真是一件不容易的事啊。我盼到水饺煮熟了，忍着烫吃上了自己包的饺子，感觉比吃什么都香。
过年吃饺子，祝愿天下所有的家庭平安、幸福。
包饺子寒假作文300字 篇21
在过年来临之时，家家户户除了“贴对联”以外还要“包饺子”。这些都是我们民族的传统习俗，它一直流传到今天……
过年的早晨，我们都起得很早，妈妈说：“快来帮我包饺子吧！”于是，我们便开始了……
妈妈和好了面，我便开始了。妈妈一动一动的就包出了一个个花样，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的。我一气之下就说：“不做了！”妈妈劝我说：“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
听了妈妈的话，我觉得很有道理。于是，我又开始包了，慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴！这下我有耐心了，无论它是扁的还是圆的，只要我坚持就一定会成功！俗话说：“坚持就是胜利！”我想信“我一定行！”
一会功夫，我包了好多饺子。妈妈说：“把它们放在锅里吧。”过了一会，好像熟了！我把它们捞出来放到碗里。吃着我和妈妈包的饺子，感觉非常好吃。哇！太棒了！自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头！
在新的一年里我又长大了，我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心，只有这样才能成功。”
包饺子寒假作文300字 篇22
以前，爷爷说我是家中的”小公主“，笑我都九岁了还不会做家务。但从那天起，爷爷再也不这样说了。
正与初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中午，我的肚子开始唱”空城计“，我盼着妈妈早点回来做午饭，等道了下午一点半还没有看见妈妈的影子。肚子饿了，没办法，我只好自己煮饺子吃。我踩在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺子和肉馅，学着妈妈的样子开始包饺子。我首先拿来一片薄薄的饺子皮，用筷子挑出一团小肉馅，小心的放在饺子皮上，然后打来一碗水，用手蘸了一点儿，擦在饺子皮的边沿，放进了滚烫的开水里煮。接着做第二个，我把饺子皮拿出一个，另一只手夹肉馅，由于没有经验，肉馅夹多了，一个饺子皮包不住，油全被挤了下来，滴得我满身油腻腻的。我赶紧又拿出几片饺子皮，一层一层地包，最后包了个皮多肉小的大饺子，丢进了锅里。
忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和馅分开了，有的煮的糊糊的、还有的干脆是硬邦邦的。唉，既然做了，将就着咽下吧。不管怎么说包饺子还是挺有收获的，它上我体会到劳动的乐趣与滋味。
包饺子寒假作文300字 篇23
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
包饺子寒假作文300字 篇24
12点的钟声响，妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”妈妈的这句话可把我给吓坏，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑过来。
开始包饺子，妈妈把分工的权力交给我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇，承担最累的活——擀饺子皮；妈妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”妈妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、妈妈眼花缭乱，自然是赞不绝口。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿。妈妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小。
经过全家人的奋斗，饺子终于包好。妈妈把饺子放到锅里，煮一会儿，热腾腾的饺子就上桌。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊！
包饺子寒假作文300字 篇25
春节到了，各家各户都要包饺子、吃饺子。
12点的钟声响了，老妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来，说：“快来帮我包饺子，谁不包，谁就别想吃饺子。”老妈的这句话可把我给吓坏了，我急忙把电视机关掉，手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了，老妈把分工的权力交给了我，我一听，兴奋地说：“爸爸有力气，负责揉面，揪面块，摁面块；我嘛，就自告奋勇了，承担最累的活——擀饺子皮；老妈当然是高级技工——包饺子。”“开始！”老妈一声令下，我们各忙各的。别看我小，可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖，左手拿皮，只见擀面杖在我的手中上下滚动，左手却让面皮不停地在手中左转左转，看得爸爸、老妈眼花缭乱，自然是赞不绝口了。你再看，爸爸那狼狈的样子，就知道他做这样的事太不情愿了。老妈包饺子的任务可真够呛，爸爸揪的面有大有小，有长有短，所以我擀的皮也就有大有小，有薄有厚。老妈也得随机应变。放的馅也有多有少，自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗，饺子终于包好了。老妈把饺子放到锅里，煮了一会儿，热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子，我的感觉好爽啊！
包饺子寒假作文300字 篇26
春节期间，让我最难忘的事有许多，我感触最深的那是第一次包饺子。除夕那天晚上，老妈拿出事先准备好的肉馅，与皮，准备包饺子。看完春节联欢姥姥老妈就离开，去厨房包饺子。
看着他们包的哪一个个胖呼呼的饺子，我觉得挺好玩，不由自主的拿起一张饺子皮，手里的筷子夹着肉馅，把那张皮放在我手心中央，使劲一捏，不料，肉馅像个小虫一样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住，可皮仍旧张着大嘴弄了半天，皮就是何不拢嘴，我一生气，把饺子摔进了垃圾桶丽。姥姥走来，说过来，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥说我来教你怎样包饺子，我集中精力的看着，不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手里出来了，我看完了信心有了，便振作起来。学着姥姥的样子，先把皮托在手心上，轻轻地夹起一小筷的肉馅，把皮两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了，我按照这样子连续包了几个。饺子煮好了，吃上本人亲自包的饺子，心里爽极了，爽透了我的五脏六腑。
包饺子寒假作文300字 篇27
春节对我们小孩子来说是最快乐的节日，有很多好吃的，更让人高兴的是还有红包。可今年的春节，我们家都在包饺子。
当我一提议出来，我们都很高兴，先取出面粉，再用水一与，然后把饺子馅准备好，一切工作都准备好就开始包饺子。我拿着块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心翼翼地倒在饺子皮上，对折一下再捏下去，由于用力过猛，馅一下子就冒了出来，我又用另一块饺子皮把它包住，这才把它给堵住了。这用两块饺子包的饺子真难看。我想，毕竟是第一次包，多包几个也许就会包得更好，这时，老妈走了进来，老妈一面给我做示范，一边告诉我包饺子的方法；包的时候饺子皮不能包得太松，不然馅就会从封口处漏出来，也不能用力过猛，如果用力过猛就会像刚才一样了。我按老妈说的去做，果然包出了一个个圆滚滚的饺子。包完饺子，水也开了，我吧饺子放进锅里，不一会就好了。看来做任何事情都有乐趣与学问，只有亲自去实践就能体会到。
今年，我度过了一个有意思的新年，真是无比兴奋啊！
包饺子寒假作文300字 篇28
我和妈妈包的饺子是花见花败，而外公包的饺子是花见花开，好看极。于是我就开始注意外公包饺子的步骤：原来是这样的，先把一张饺子皮全部展开，平铺在左手的手心里，然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间，最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶，这样一个漂漂亮亮的饺子就包好。于是我就按葫芦画瓢起来，可是让我生气的是我包的饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”这时我有一个异想天开的想法，我先准备两张饺子皮，将两张饺子皮的边缘给粘好，再用勺子弄一大勺饺子馅，再将另一张饺子皮盖上，将周围给垫起来，最后把周围的边缘全部捏紧，这样一个圆形的饺子就包好，可是我按照这个做法做完后，却包一个“花篮”。“其实这样的包法也是有好处的，一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅，但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来”，我自我安慰道。
晚上吃着自己包的饺子，真的很开心。
包饺子寒假作文300字 篇29
大年三十晚上要吃饺子，想必家家户户都一样吧。只不过各家有各家爱吃的馅不同。
今年三十下午妈妈奶奶婶婶又聚在一起包饺子，为了晚上的年夜饭做准备。我在一边看着非常是好奇，总想着过去试试，妈妈看到我蠢蠢欲动的样子就叫我去洗手一起包饺子。说实话我是第一次包饺子，根本不会。妈妈手把手教我怎么拿着饺子皮，怎么捏出花边。我慢慢自己试着包，第一个饺子出现了，歪歪扭扭，站都站不起来，软弱的趴在盘子上。妈妈笑得前仰后合，又教了我一遍、我有样学样的再试一次，还是不太像饺子，不过已经可以自己站着了。妈妈说大有进步，他说像我这么大的时候她也不会包饺子呢。我不气馁接着练习，婶婶和奶奶都把自己包饺子的窍门告诉我。我综合各家所长终于包出一个比较像样的饺子了。爸爸看了也直夸我表现不出，今年知道帮助大家干活了。全部包完以后，妈妈把我的饺子特意拿在一起，说是一会让我自己尝尝看看好不好吃。晚上等饺子上桌的时候，我先吃了一个自己包的，非常不错啊，感觉比别人报的都好吃呢。
我包的饺子得到了大家一直的认可，虽然我自己也知道，只不过是大家鼓励我的成分多，但是我还是非常开心的。
包饺子寒假作文300字 篇30
春节到了，我上完兴趣班回到家中，一进门，就看见爸爸妈妈正在包饺子。从小到大，饺子我吃了很多，但没有包过。看着爸爸妈妈熟练的动作，我也很想包几个。于是，我就凑了上去，笑着说：“妈妈，你包的饺子真好看，我还没吃就能闻到香味了。”我边说边做出了捏饺子的动作。妈妈看穿了我的心思，说：“小馋猫，你是不是想包饺子呀？”“恩”“没问题”我立刻跑着去把手洗干净，准备上阵。
这时，正在擀饺皮的爸爸说：儿子别把饺子包破了。”“我才不会呢。”（信心十足的说）。我拿起一张饺子皮，放了一点馅在皮中间，然后学着妈妈的样子，把皮对折，一点点的往中间捏。开始还很顺利，可捏着捏着，馅怎么被挤出来了？妈妈看到我的样子，哈哈大笑，用筷子帮我把漏出来的馅塞了进去。我赶紧再捏，终于把一个饺子给包好了。可看一看自己包的饺子，又瘪又长，像一条小鱼。我这才领悟：到包饺子看上去很简单，包好可不容易。
我的“第一次包饺子”体验成功啦！
包饺子寒假作文300字 篇31
春节是中国的传统节日，在这天家家户户都挂起了灯笼、贴春联、包饺子、看着春节联欢晚会，外面还放着漂亮的烟花爆竹。
我们家在这天也十分热闹。一大早就看见奶奶和老妈忙个不停。一会切菜切肉调馅儿，一会和面，看见这么热闹我当然想加入，就对老妈说：“老妈，老妈我也想包饺子！”老妈笑着对我说：“过年又长大一岁，也该学点本领了，欢迎你加入，先去洗洗手吧。”我听完后高兴极了。
奶奶擀饺子皮儿，我坐在老妈一旁认真地看着老妈包饺子的每一个步骤。我模仿老妈的样子一手拿着饺子皮儿，一手再用筷子夹一点饺子馅儿放在饺子皮儿中间，一点一点地捏着，只见眼前出现了一个“小雪球”，奶奶和老妈看着笑得合不拢嘴。就这样我专心致志的学，包的饺子有的象元宝，有的象迷你小盘子。老妈把饺子下了锅煮熟后端到餐桌上，我迫不及待地尝了一口，边吃边说：“真香，真好吃！”在我正吃着津津有味的时候竟然吃出一个硬币，我猜想“哈哈，看来虎年我是要有好运啦！”
在春节这一天我吃到自己亲手包的花饺子，真的很开心！很开心！
包饺子寒假作文300字 篇32
过年了，家家户户都在包饺子，尤其是老家。我从来不会包饺子，所以很想学一学，这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。
刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了，可是和老妈的一比较，实在是差得太远了，于是我向老妈求教，老妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么难呢？“，可是老妈不断的鼓励我教我，我包的饺子终于站住了。
慢慢的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了，我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住，从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，获得成功！
包饺子寒假作文300字 篇33
正月初一是春节，家家户户都要包饺子、贴对联、放鞭炮，可热闹了！
去年过春节的时候，发生了一件非常有趣的事，令我终生难忘。那一天，我求着老妈要她教我包饺子，她看我那么想学，于是便答应了。
我在一旁认真地看着妈妈包饺子，看了很久很久，就跃跃欲试了。妈妈看见了，连忙递给我一张做好的饺子皮，我用筷子夹了些馅儿，再把饺子捏紧口，包了好几个，都是怪模怪样的，我有些灰心了。妈妈趁机走来安慰我：”孩子，别灰心，做任何事都要有耐心才能成功！“听了妈妈的一番话后，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一个比一个好，我高兴极了！不到一会儿，我就包了十多个。趁着妈妈不注意，我偷偷包了几个糖饺子。一会儿，妈妈把大家包的饺子放在锅里去煮了，我闻到一股香喷喷的味道，馋得我直流口水。妈妈把它盛在碗里，我连忙夹起来尝了尝，味道好极了！
才吃两个，就听见爸爸说：”呀，崽崽快看，我吃到了一个糖饺子！“妈妈斜着眼睛瞄了我一眼，她已经猜到是我包的了！我得意地笑着说：”你们懂不懂呀？过年吃到糖饺子，明年我们全家会过得甜甜蜜蜜！“
包饺子寒假作文300字 篇34
春节前夕，家家都在包饺子，我家当然不例外。今年春节，因为要虎虎生威迎新年，于是5点开工。因为是团圆，全家都要参加。
妈妈将肉切小，用包菜搅拌，再撒上盐，便放在了一起。现在直入正题，包饺子啰！我顺手拿了块面，拿擀面杖滚了一滚，薄厚不一，我为此发了愁，“哈，小子！不会了吧？用力要均匀！”爸爸打趣地说。“好！”我用力均匀地滚了几下，我将肉塞进了饺子面皮里，狠狠地一按，“啪”地一声，肉从饺子“屁股”露了出来，我又抓起一块皮贴了个“补丁”，可贴完这个头，那个头又破了个洞，又再上个“补丁”，妈妈笑着说：“你再补，面就被你用光了。”我一气之下，又改成了包子。我又专心包了一个，只不过是因为中途的分心，在封口处露了馅，我放在干面中滚了滚，饺子变成了球。我一赌气，决定看看别人的。“哇哇哇！”那饺子如果可以当人来形容，那可是英俊潇洒啊！下锅了！味道会怎么呢？
我自己亲自动手了，虽然只是个跑堂的，但总尝试了，味道其实还蛮不错，毕竟是亲手做的嘛！今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成绩更上一层楼！
包饺子寒假作文300字 篇35
今年我和爸爸妈妈回湖南常德老家过年，爷爷奶奶见到我们，非常开心。
除夕晚上，我们吃过年夜饭，围坐在一起看春节联欢晚会。妈妈和姑妈在做包饺子的准备工作。姑妈负责剁肉，调馅，妈妈负责和面。只见妈妈把面粉和水揉成面团，醒发了一会，继续揉成光滑的面团。然后把面团揪成一小团，用擀面杖擀成一个小圆面片，就成了饺子皮。我看到很好玩，也来帮忙，但我的手出汗，把面团弄得粘粘的，沾住了十个手指头，妈妈看到马上加多了饺子粉才不粘了。接下来就开始包饺子了，妈妈教我用筷子夹一点馅放在皮上，把皮的对边粘起来，再把两边包紧，捏成花边就可以了。妈妈包的好漂亮，但我包的不好看，妈妈说只要把边捏紧就行了，我就不管三七二十一，把边捏得紧紧的，然后再捏成我喜欢的形状。
过了一会，表哥也来帮忙。我们齐心协力，很快就包好了几十个饺子。新年的钟声敲响了，外面的鞭炮声，烟花声震耳欲聋。姑妈也把饺子煮好了，我们吃起了团圆的饺子，共享天伦之乐！
包饺子寒假作文300字 篇36
大年三十，我早早的起来，发现爸爸妈妈正在包饺子，看见他们忙的热火朝天的样子，我实在忍不住地嚷到：“我也要包，我也要包。”“别捣乱了！”“不嘛，我就是要包。”“看电视吧，你也不会包。”“不行、不行……”经过一番激烈的“口舌大战”，爸爸妈妈终于答应了我的要求。
妈妈熟练地擀着饺皮，我和爸爸则在一旁包。我笨手笨脚地用筷子夹一点馅，小心翼翼地放在皮儿上，学着爸爸的样子，先对折，然后用劲一捏，谁知劲用在了饺子肚儿上，馅儿全都冒了出来，黏糊糊的，我赶紧“急救”，又拿了一张饺皮往上贴，左捏右挤，好不容易才把它补好，这时我早就连馅带面粉抹了一鼻子，惹得妈妈哈哈大笑，而爸爸却在我们的笑声中包好了许多……
饺子包好了，赶快清点一下我们的战利品，发现爸爸包的饺子像士兵一样整齐威武的排列成行，而我包的饺子却像残兵败将一样无精打采的躺成一片—真是不好意思耶！
晚上，饺子出锅了，吃着自己包的饺子，虽然形状不太好看，但吃得却很香，毕竟这是自己的劳动果实嘛！
包饺子寒假作文300字 篇37
除夕夜，按照我们老家的习惯，是要吃饺子的。今天，我就来教大家包饺子。
首先准备食材，比如说：面粉、水、猪肉等等。
然后，把面粉倒入一个盆子里，倒入适量的水，用手（要洗干净哦！）反复搅拌，直到有一点凝固起来，再反复推揉，直至不粘手，这样用手和的面擀成的皮吃起来更筋道。
接着，最重要的部分是炒肉陷。首先把猪肉、豆腐干、新鲜的大蒜、青菜剁成小块，拌匀。然后把馅下锅、炒熟，盛到一个盆子里，你可以偷偷地尝那么一小口，嗯，好吃！咸咸的，鲜鲜的，还有一丝蒜香味，的确很好吃，等它凉下来就可以包饺子了。当然可以根据自己喜欢的口味自由搭配炒制馅料。
最后，把面团切下一小块，然后搓成一条略粗的长条面团，平均切成大小均匀的小面块，再擀皮。爷爷擀的皮大又圆，而且非常薄，而我檊的皮小又厚。
爷爷笑着对我说：“你还是要多多练习擀饺子皮，现在你还是去包饺子吧！”
包饺子可是我的拿手活，七秒钟可以包一个。我和妈妈包完饺子后，奶奶把包好的“胖娃娃”一个个放入锅里。十五分钟过去了，一个个“胖娃娃”出了锅，蘸点酱油，嗯！好吃。当然，炸饺子味道也不错哦！
包饺子真有趣！
包饺子寒假作文300字 篇38
我国传统的春节一到，背井离乡的游子都纷纷归乡，与家人团聚，感受家的温暖。春节有许多传统，都作为古老的文化传承下来：放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来，我是多么盼望春节的到来，这些习俗神秘的吸引着我，每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子，更令我记忆犹新。
大年三十的晚上，妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的，先剁菜就可以，我接过刀就开始剁，剁菜这种小事不是张飞吃豆芽——小菜一碟吗？可是刀在我手中可变的不听话，我要往东它却往西，我要往西它却往东，我肺都快要气炸，我不得不说：我被打败。
终于开始做饺子，我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的，饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆，一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是擀不圆，把我搞得不知如何是好。最后，妈妈只好自己擀。开始包饺子喽，我马上拿来一个饺子皮，用勺子把肉包起来，我一按一捏，本以为能做得很好，可是太难看，别说像什么饺子，那不是一个粗造的大手吗？我不泄气又拿起一个饺子皮，放上肉，包起来，我认真的这捏捏那按按。过一会儿，终于包好，妈妈看看满意的笑。
包饺子寒假作文300字 篇39
过年了！过年了！亲友们都到奶奶家过年，大家都知道春节肯定要吃饺子，所以晚上大家都要包饺子。
中午，我看见奶奶和妈妈还有亲友们都在厨房里剁肉，和面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累，我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿了一块妈妈和好的面，赶成饺子皮，用勺子挖了一点饺子馅放到饺子皮上，然后我照着妈妈包饺子的样子，捏着饺子，可是我怎样捏也捏不好，只能捏成圆圆的好像汤圆一样，妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形，妈妈看我不会包，妈妈慢慢的教我，不一会儿我终于学会了。
我们就这样一直包一直包，直到把饺子馅包完为止，我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样，还是很好像圆形，但是我努力了。
不过一会，我们的饺子有用途了，我们把锅放到火上，加满了水，等到水开了，才把饺子下到了锅里面，我们坐在餐厅等了一会儿，饺子就熟了，妈妈把饺子端了上来，我们吃的津津有味，因为这是我们自己包的饺子。
我虽然包得不很好，但这是我包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗饺子别提有多好吃了！
包饺子寒假作文300字 篇40
过年了，我家乡有一风俗——包饺子，吃饺子，今天，我们一家人就自己动手包饺子，并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是：肉馅、饺子皮、一小杯水。母亲先把准备好的肉切成小块，再由小块切成丝，然后再把肉丝剁几下，最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀，肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料，用手沾一点水，沾在皮最外圈，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏紧，这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个，唉，还是女生比较适合做家庭主妇——看，我和母亲报的饺子真谓是像模像样的，仿佛是个小月牙。再看，这父子俩，一个饺子包的像小笼包，一个饺子包的“皮开肉绽”，一点都不像样。包好了饺子，母亲就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候，我们商议好了，自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了，母亲一打开锅盖，肉馅的香味扑鼻而来，开始品尝了，不知道为什么，不管是包得像月牙的饺子，还是包得“皮开肉绽”的饺子，味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会，一边品尝着自己的劳动果实，心里怎能不高兴？春节怎能过得不快乐？
浙江省乐清市虹桥镇第二小学五年级:倪婷婷
包饺子寒假作文300字 篇41
过年了，每家每户都在包饺子，尤其是老家。我从来不会包饺子，所以很想学一学，这一次终于有了一次机会。三点左右一家老小坐在小木凳上包韭菜馅和萝卜馅的饺子。
刚刚开始包的时候，心中的概念就是往皮上弄点馅捏吧捏吧就好了，可是和妈妈的一比较，实在是差得太远了，于是我向妈妈求教，妈妈给我说：“把皮对折后要在一边捏一个角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一个褶，再往后一拉一捏又形成了一个褶，就这样一个一个的捏终于包成了一个饺子，可是放在了盖碟上又站不住了，我有点对包饺子没有兴趣了：”怎么包饺子怎么那么难呢？“，可是妈妈不断的鼓励我教我，我包的饺子终于站住了。
渐渐的我又学会了包各种各样的饺子我感到很有成就感，就不断不断的包。不一会儿饺子全部包完了，我用刚刚包的饺子和一开始包的饺子一比较，不禁回想起来我包的饺子从没有饺子样到站不住，从到站不住到能站住，从能站住到能包各种各样的饺子的过程悟出了一个道理，做事情只要坚持，永不放弃就一定会赢得胜利，获得成功！
包饺子寒假作文300字 篇42
今儿晚上，我们准备吃水饺。
你看，母亲正在厨房里剁馅子。她把芸豆先一根根的择干净，然后再用水洗一洗，再放到开水锅里焯熟，母亲把它捞到菜板上，切碎，接着就剁了起来。母亲仔细地把每一根芸豆剁的很细。母亲又拿了一块肉，不一会儿就把肉也剁的很细。母亲把菜馅和肉馅放到一个盆里，加上油、盐、酱油、味精、花椒面等调料，沿着一个方向搅动起来。我好奇地问母亲：为什么要沿着一个方向搅动呢母亲说：沿着一个方向搅动馅子不容易出水。哈哈，我又学了一招。
这时爸爸已经和好了面，于是我们开始包水饺。母亲擀皮儿，我和爸爸包。母亲擀的又快又圆，爸爸包的飞快。我学着爸爸的样子，拿起一个皮儿，放上馅子，然后把皮儿合起来，先是再在中间一捏，再慢慢地向两边捏，直到没有一点缝儿，这样一个水饺就包好了。我把水饺放到面板上，可惜怎么也站不起来。我疑惑不解地看着爸爸，爸爸说我包的馅子太少了，所以就站不起来。再看爸爸包的水饺，圆圆的肚子，像个不倒翁，密密麻麻地摆成了一排排，又整齐又好看。我又试着往里面多放了点馅子，结果饺子就真的站起来了。我很高兴，就继续包了起来。不到半个小时，我们就包完了。
吃着自己包的水饺，真香！
包饺子寒假作文300字 篇43
在我们的生活中，会引来种种风波。如：家庭的风波、课堂上的风波等。但是我却忘不了那次包饺子的风波。
记得那一次，我和爸爸、母亲一起到乡下姥姥家去。来到了姥姥家，我可高兴了，终于可以跟表姐在一起玩了！我们玩了一会儿，回到屋里一看，姥姥和母亲正准备包饺子，我们就洗了洗手，跟着母亲学包饺子。
我手上拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来的时候，可是那些馅儿就是不听我的使唤。不是从坐左边冒出来，就是从中间跳出来。我心想：唉，这饺子真是不听话。抬头一看，姥姥和母亲已经包了许多饺子了，那些饺子形态各异，让人看了不流口水才怪呢！我看着母亲包的是那样轻巧，我就对母亲说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”母亲一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照母亲的方法去做，果真奏效。不一会儿，我便包了十几个饺子。
煮熟的饺子出锅了，姥姥把饺子捞出来放到了盘里，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋的！
今儿，我学会了包饺子。
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