在平日的学习、工作和生活里，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的清明节作文400字5篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
清明节作文400字 篇1
清明节是中国的传统节日，这是人们纪念祖先悼念先辈的重要日子。“百里不同风，千里不同俗”而作为一个南方人，我们的风俗也与别地有所不同。
特殊的节日里别致的美食自然是必不可少的。而在我的家乡——江南。最有名的可就是清明馃。
清明节前夕，母亲去田地采一些棉菜。棉菜俗称“青”，然后把棉菜洗干净反复揉搓，成为一个青黑色的菜团，最后和在米粉揉成的粉团里，最基本的馃皮算是揉成了。清明馃的馅大多是豆沙，笋干或是萝卜丝。豆沙馅的一般成圆柱形，在馃皮中心放上一块豆沙，然后把豆沙包进去，口子封好，放在模具中，压平后，取出。注意：在模具中添点油，以防馃皮粘在磨具中取不出。而笋干或是萝卜丝馅的做法更为简单。与包饺子的方法比较相似，在馃皮中心放入馅，然后对折，把相交的地方捏成一个个褶皱，这算是做成了。
清明是中华民族的传统节日。其他节日也一样，都是中华民族智慧的结晶。然而我们要去传承一些优良的风俗，不能让它们在我们手中遗失。
清明节作文400字 篇2
每年清明放假我们一家人都会去山上上坟。那里到处都是竹林，放眼望去，都是绿色。竹林里到处可见盛开的野花、野草、野菜，比如能做青团的艾草。难得有机会到山里来，我们也摘了一大袋，准备回去做青团。
做艾草青团首先要处理艾草：挑出杂草—去除老枝留下嫩叶—清洗—热水中烫一遍。并且水中一定要记得要小苏打，去除涩味。然后放在料理机中打成汁。
接着将2份糯米粉、1份粳米粉、开水、艾草汁混合，揉成团。并把面团均匀分成小份。面团就准备好了。并且准备了两种馅儿，一种是豆沙的甜馅，另一种是雪菜笋肉的咸馅。我早就把手洗干净，撸起袖子，准备包了。
我先拿一小块面团，搓圆，捏成空心的半球形。然后放入馅儿，再把敞开的口收起来，一个青团就包好了。看妈妈做起来很简单，但是我第一个因为馅儿放太多，就把清团撑破了，做第二个的时候，我减少了馅儿，可还是破了。因为面团没搓够，有点干，胀裂了。做第三个的时候，我沾了点水来搓，终于做成功了。还做了烧麦型、饺子型的青团。以便区分甜的和咸的。
忙活了半天，终于下锅蒸了，真想快点吃到青团！于是我拿着碗站在锅边一直盯着它，直到大约10分钟后蒸好！我立马夹了一个热腾腾的青团，妈妈提醒我：小心烫。我小心翼翼地咬了小口，软糯的皮中有股艾草的清香，我吹了吹热气，大口把它吃完了，甜甜的，味道真不错！今天我上坟纪念了祖先，又学会了做青团，真是有意义的一天！
清明节作文400字 篇3
一年一度的清明节又到了，我跟爸爸回老家跟叔叔婶婶们一起去后山墓地给祖公奶奶扫墓。
后山墓地座落在雷州市附城镇朴札村的西面。我们坐三轮摩托车二十多分钟才到达。走进后山墓地，仿佛进入了仙境，那里林木葱葱、鸟语花香，一排排整齐洁净的墓碑前，早巳站满了先我们而来的人们。供台上，摆满了供品跟鲜花，香火燎烧，鞭炮四起，人们在墓前肃然起敬，缅怀着仙去的亲人。
我们很快就找到了祖公祖奶的'墓碑，把事先准备好的供品摆好，还放上了茶、酒，点燃了香火，扫墓仪式就这样开始了。首先是大人们把随身带来的纸钱，纸做的电视机、手表、衣服、收音机等，一一烧给祖公祖奶，然后，我们跪在墓前给祖公祖奶叩头，告诉祖公祖奶，我们来看您们了，还给您们带来了礼物跟食品，请您们受用。最后还烧了鞭炮，把茶、酒洒在了墓前，看着祖公祖奶刻在墓碑里跟蔼可亲的照片，我们仿佛站在了祖公祖奶的跟前，看着他们慈爱的目光，听着他们对我们的教诲……
扫墓仪式结了，我们--不舍的离开了后山墓地。祖公祖奶，每年的今天，我都会来看望您们的！
清明节作文400字 篇4
在春季里一年一次的清明节到了。因为是春季小草绿了、杏花开了，我和妈妈决定去“踏青”。
我和妈妈一起向生态园走去，到了生态园之后，春季的美景深深的吸引了我们，我们一边漫步一边欣赏着春意盎然的生态园。
这时一股杏花的花香迎面而来，它把我引到了杏花树下，我抬头一看，微风中恰巧一朵杏花飘落到了我鼻子上面，几棵树上开满了花朵，树下面的地上，有无数朵杏花，这里成了花的海洋，我把地上的杏花拾起拿在手上一扬，杏花像一只只白色的蝴蝶飞落下来。
一阵春风，又把我吹到了刚吐芽的低灌木丛中，那灌木丛被园丁修剪成各式各样，有的像小宝塔、有的像长方体，千姿百态。
我又抬头向远处望去，天空中飞满了形态各异的风筝，有的像降落伞;有的像蝴蝶;有的像凤凰……。我当然不想落后了，急忙拿出我的老鹰风筝放了起来，老鹰风筝顺利的飞上了蔚蓝的天空，越飞越高、越飞越远……。
我的风筝是飞的最高的，他们都用羡慕的眼光看着我和我的风筝。忽然风小了他们的风筝都掉了下来，我的风筝还在高空中飞翔，我惬意的享受着这骄傲的感觉。
这是我生来最快乐的一次踏青。
清明节作文400字 篇5
窗透初晓，日照西窗，云自摇。
又是一年清明时。今年清明，未雨。也许正因如此，才使我无法体会到古人“清明时雨，行人断魂”的悲恸。
随家人执花来到墓前，墓前芳草青青，树木丛生，不像是一个伤心之地，姑婆却已经开始抽泣。
哭声使气氛变得凝重。
继而是烧纸钱，浓烟扑到我的脸上，眼睛里似乎有液体缓缓流出，泪，为什么流泪？是被烟呛到了？还是因为哀伤？
其实我觉得我的悲伤只是源于这哀痛的气氛，毕竟我连墓中躺着的是谁的骨灰都还未曾了解。
但姑婆的啜泣声是真得让我感动了。是啊！一个八九十岁的老人，眼睛深陷，满头银丝，皱纹遍布了她的额头，忧愁爬上了她的眉梢，竟然就在我的面前哭泣，能不将人的心触动吗？
纸钱烧完了，只见那火就要熄灭，我准备将它重新燃起，姑婆忽然叫起来：“别动，别动，让它自己烧！”而后又拿出一堆杂七杂八的东西出来烧，边烧边嘟嚷：“你们自己分啊，这些东西你们自己分，还有这儿的这双鞋，你们一人一双，不要抢啊??”我觉得好笑，却又笑不出来，毕竟那也是老人给自己的一些安慰啊！
烧完了，火熄了，风过掀起一片尘埃，模糊了我的双眼，只看见烟尘中，墓前纷飞着灰色，更衬托出了这片地的悲伤。
墓前烛焰依然跳跃。发现不知不觉间竟已度过了一个下午。
月影憧憧，烟花几重，烛花红。
清明时节，纷纷路上人。
欲问酒家何处，却无人指路。
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