在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的端午节的习俗作文5篇，希望对大家有所帮助。
端午节的习俗作文 篇1
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。
据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。
接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个
做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。
那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。
其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。
清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。
端午节的习俗作文 篇2
端午节，在农历五月初五，又称午日节，重五节，是中华民族古老传统节日之一。
说到端午节，大家一定会想到粽子。每到端午节，我们就要吃粽子!每到这个时候，我外婆总会准备好包粽子的材料：粽叶、糯米、白糖。
开始包粽子了，外婆把泡在水中的粽叶给捞出来，再把蜜枣去了核。我学着外婆的`样子将棕叶做成一个漏斗样，然后加上一些糯米，当我要放蜜枣时发现棕叶里的糯米少了许多，就感到十分奇怪，后来我仔细观察发现在漏斗的角处有一个小洞，糯米正从这里“逃走”呢!于是我重新再包了一遍，尽量地把漏斗的小洞缩小了许多。糯米“跑”不掉了，我十分高兴，于是就按外婆教我的方法，成功地包好了一个完整的粽子。
我十分高兴，因为我会包粽子了。在高兴时，我看见外婆在盆中已有五个粽子了，我的手立即快了起来。这似乎成了一场比赛，但1：5是不可能追上的，我肯定是输了。
哇!好吃的粽子出炉了!一阵阵迷人的香味从锅中传出来，我不禁对粽子有了强烈的口感，迫不及待地想咬一口。在大口大口地吃粽子时，我认为这种美味是没有任何食物可以与其相比的。
端午节就是好!还有划龙舟，挂艾和菖浦等习俗。你期待端午节的到来吗?
端午节的习俗作文 篇3
端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。
悬艾叶菖蒲：
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
端午节的习俗作文 篇4
端午节到了，学校要为我们举行包粽子活动，在这个过程中，我收获了快乐，也收获了成功。
周四学校要举行包粽子活动。我们一听，兴奋极了。同学们在欢声笑语中，开始包粽子了。
我们班被分配到了东南角，桌子上有我们包粽子的材料，老师让我们一组一组地老包粽子，只见一组同学兴奋地跑到桌子面前，开始忙碌起来。有的同学在折粽叶、有的在锥形粽叶里放糯米、有的在系线，不一会的功夫，一个个漂亮的粽子便出现在他们手中，我好羡慕啊!
终于轮到我们租了，我迫不及待的蹦到桌子面前，拿起粽叶，努力的把他折成圆锥形，小心的放一点糯米，在放一两颗小小的枣，拇指与食指紧紧按住，小心翼翼地封上口，最后，小心地系上，看着自己的粽子，虽然粽子的表面像一个正方形，完全失去了粽子的棱角，但是我的心也非常激动。
我把包好的粽子放进锅里，锅里的粽子形态各异，有圆形的、三角形的、正方形的……虽然都不够标准，但我们依然喜欢，锅里放满了我们亲手包的粽子，在教室里，煮上了粽子，不一会，粽子的香味弥漫在教室里，放学之前，我领到自己包的粽子，尝了一口，又甜有黏，自己包的粽子真好吃。
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