端午节的作文

2022-01-06 关于端午节的作文

　　在学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的端午节的作文6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

端午节的作文篇1

　　一年一度的端午节又到了，端午节是我国的传统节日之一，相传是为了纪念春秋时期楚国大夫、著名爱国诗人屈原的。端午节有许多风俗习惯，如吃粽子，插艾叶，赛龙舟……在这些习俗中，我最喜欢的是吃粽子。

　　今天，妈妈很早就起床了，到菜市场，买回一些粽叶、糯米，蜜枣。回到家，她首先把粽叶用开水烫一下，接着把糯米用冷水洗干净、浸泡好，准备工作就做好了。

　　之后，妈妈便开始包粽子了，首先妈妈拿起三片粽叶铺平，卷成一个圆锥的形状，接着把糯米放进去，然后放两颗蜜枣，把粽子做成四角的形状，最后用细绳扎好，这样一个粽子便包好了。妈妈告诉我包粽子的工夫全在最后一道工序，你的粽子好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有形，我便要求妈妈让我也试试，妈妈答应了！刚开始我总是弄不好，米总是往外掉，也不成形，后来经过妈妈细心地指导，我终于包好了第一个粽子，之后，第二个、第三个……越包越好。

　　妈妈把包好的粽子放到锅里煮了两个小时，一阵清香扑鼻而来，我禁不佳流出了口水，把家里人逗得哈哈大笑。粽子终于出锅了，我狼吞虎咽地吃起来，我包的粽子，虽然不好看，但是很好吃。这大概就是劳动的甜蜜吧。

　　这真是一个快乐的端午节。

端午节的作文篇2

　　粽子最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

　　从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

　　北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

　　浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油，蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名，馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

　　四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

　　汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。

　　广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

　　闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

　　安徽的龙舟粽：由肥瘦各一半的精选火腿腊肉掺江米，外裹粽叶，安徽江米又软又糯，火腿腊肉肥而不腻，肥油带着浓浓的香味渗入江米，加上粽叶的清香，煞是诱人。

端午节的作文篇3

　　在我们中国，一年当中有许许多多的节日，有国庆节、端午节、儿童节、教师节......而我最喜欢的就是五月初五端午节。

　　中国过端午节那可是大有讲究的：据说，古时候，有一位名叫屈原的爱国人士，听到自己的国家已经被其他国家攻破时，悲愤交加、心如刀割，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汩罗将，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，深入人心。人们惜而哀之，世论其辞，以相传焉。在民俗文化领域，中国民众从此把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，与纪念屈原紧密联系在一起。随着屈原影响的不断增大，始于春秋战国的端午节也逐步传播开来，成为中华民族的节日。现在，人们便有了过端午节时，吃粽子、赛龙舟的民俗。

　　辽宁丹东振兴区江海胜利小学六年级:徐阳馨

端午节的作文篇4

　　在以前的端午节，看着妈妈给我买的香包，以为做香包是特别难的，所以这回亲手制香包，特别激动。

　　我们先准备了艾草、流苏、桃木球、皮绳还有线针、布。为什么要用桃木球呢？因为桃木球的功能是辟邪的。开始做香包了，我先拿出桃木球，在拿出皮绳，把皮绳穿过桃木球，打个结，再穿针引线，然后把布反着对折，缝上边……

　　端午节的习俗是来自屈原投汨罗江之后，老百姓怕屈原的尸体被鱼和虾吃掉，各家拿出米团投入江中，后来就成了吃粽子。赛龙舟是为了打捞屈原的尸体，后来就成了赛龙舟。

　　希望以后端午节还有机会做香包。

端午节的作文篇5

　　农历五月初五是端午节，这也是我国的传统节日。

　　端午节有很多习俗，比如，这一天，每家每户的门上都会悬挂艾草，用来驱除蚊虫，人们还会戴彩绳来辟邪……当然，这一天最重要的事就是包粽子了。

　　去年端午节的清晨，外婆把前一天浸泡好的糯米和粽叶拿了出来。哇，雪白的糯米浸泡以后变得胖胖的，真可爱！粽叶绿油油的，闪闪发亮，两头尖尖的，中间宽宽的，摸上去很光滑。

　　一切准备就绪，我问外婆：“外婆，我也可以包粽子吗？”“可以。”外婆爽快地答道，还手把手地教我。

　　我学着外婆的样子，先把粽叶折成三角状，就像冰淇淋蛋筒一样。然后往“蛋筒”里放一层糯米，接着放一点馅儿，再盖一层糯米。哎呀，不好，米漏出来了！我赶紧裹了一层粽叶。谁知，下面的洞刚堵住，左边的米又漏了。我只好再裹一层粽叶，这下终于不漏了。

　　可是，绳子绑上去时，又有麻烦了。因为绳子一点都不听话，我想绑在中间，它偏偏滑到下面去了。我折腾了半天才包好一个粽子。这时，外婆已经把所有的粽子都包完了！外婆笑着说：“要等你包完，估计天都黑了！”我吐了吐舌头，做了个鬼脸。

　　接着，外婆把包好的粽子放在高压锅里煮了40分钟。时间一到，我赶紧打开锅盖，夹出一个粽子剥开，“啊呜”咬了一口。咦，怎么米是硬的？外婆着急地说：“还没熟呢！”完了，浪费了一个粽子。

　　外婆盖好锅盖又闷了两个小时，我想，这次一定熟了。外婆刚掀开锅盖，我就闻到了一股清香，我迫不及待地剥开一个粽子，吃了一口。嗯，真好吃！这就是对我辛苦包粽子最好的奖赏。

　　我一边吃粽子，外婆一边告诉我：“当年，在五月初五这天，楚国的忠臣屈原被迫跳下了汨罗江。老百姓怕屈原的尸体被鱼虾吃掉，就用树叶把饭团包起来，扔进汨罗江给鱼虾吃。这就是端午节吃粽子的来历。”

　　现在，你还会觉得端午节是一个普通的节日吗？不，端午节还是伟大爱国诗人屈原的纪念日！

端午节的作文篇6

　　炙热的阳光，带着金黄的翅膀，扑簌簌的飞溅下来。窗外的世界，那份从芳菲的四月里一直延续下来的温婉和清爽，显然一日日的淡远了。随之而来的，是掩在婆娑之中的那些藤藤蔓蔓和枝枝丫丫罅隙里的光和影，在午后青白的阳光下，闪烁的有些耀眼。

　　那日，外出办事，闻到一股子荷韵的清凉，蚕豆的淡甜，粽子的飘香扑鼻而来，忽而晓得，一年一年的端午不知不觉悄然而至了。

　　就在昨日，母亲打电话一再叮嘱我端午节那天一定不能忘记“悬艾叶、挂菖蒲、吃粽子”的端午习惯。听筒的那头，母亲一遍遍絮絮叨叨不厌其烦的叮咛着;听筒这头，我一声声欢快平静的答应着，仿若彼此间要把所有的惦记和牵挂融在这年年如约而来的端午中。

　　记忆里，每一个端午节那天，一大早，母亲会带着我河塘或水渠边有露水的地方采集一大把艾叶，以菖蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，又称为“三种武器”。她母亲说，可以退蛇、虫、病菌，斩除妖魔，还可以保佑一家人无论漂泊在何处都能平安吉祥的生活下去。这种念想一直在心头温暖了好多年，直到今日还依旧!

　　不过，让秋雨难忘的还是挂香包和拴五色丝线了。小时候，对端午三宝不太懂，也就向往着那五颜六色各种各样的香包和手腕花线了。清晰记得无论再忙再累，母亲总要在这一天抽出时间和精力，用好看的丝线和花布给我们姊妹三个做飘着艾叶香味的`香包。

　　老屋的小院，是解放前那种又窄又深的小庭院，母亲搬来几只咯吱响的木椅子，坐在靠墙角的那棵粗壮的枣树下，六月的风轻轻扬扬的拂过母亲年轻娟秀的脸庞。一片片鹅黄柔软的枣花飞舞着，簌簌而下，跌落在母亲眉间和发丝上，不一会儿，那一片片碎花布就在母亲手里跟变戏法似的成了一只只活泼乖巧的花鸟虫草，母亲再用绣花线绣出溜圆眼，红红的唇，彩色的羽毛或尾巴，好看极了。

　　装香包的原料当时在农村真的不常见，还好，村西头的老中医和爷爷是至交，他平日里捻药材剩下的苍术、白芷、菖蒲、麝香、牛黄、香附等余物会让爷爷拿回来一些，母亲小心放在碗里，搅拌在一起，用勺子一点点装进做好的香包里，用鲜红的丝线锁边，最后，缝在我们的鞋子尖头上、衣服肩下五六公分处。至今还记得，我的身上跳跃的小猪头撅着嘴巴俏皮而活泛的跳跃着，同伴眼馋和羡慕的眼光让我觉得自己就是世界上最美丽的公主!

　　花丝线不是现成的，母亲做起来并不容易，她要把红黄绿蓝等不同颜色的线拆成一股股，相互错开，搭配成看的花色，然后一点点在腿上捻成一整条，截成合适的尺寸，两头扎成蝴蝶结挂在脖子上，手腕上，脚踝上，一圈圈的，好看之极!偶尔，慧心的母亲会从箱子最底层拿出自己当年的嫁妆，从上面取下几个彩色珠子，栓在花线绳的两头，走起路来，叮当悦耳。

　　小时侯是早产，体弱，这种香包和花线绳在我身上直到十二岁，有一年实在有些不好意思，母亲还是箍着给我带上，还说，“五月五，日以五彩丝系臂，名长命缕，一名续命缕，一命辟兵缯，一名五色缕，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟，”你这瘦猴丫，乖乖戴上，省的病怏怏的，让我一次次的揪心!

　　后来，生活越来越好，北方也有了吃粽子的习俗了，这一天，母亲和奶奶都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种很多。有蜜枣的，豆沙的，水果的，还没出锅，已经香飘满院了，而我站在灶台前流口水的谗相一直让大人们忍俊不禁。

　　包粽子，江米，粘而香气浓郁。然而，那个时候，生活在北方的我们，想要吃到南方的大米，除非狠下心来奢侈一回。让我感动的是，每每端午的前几日里，母亲就留心那些走村串乡的大米商贩，但凡听到村子里有叫卖声传来，母亲总会撂下手边的活儿，急忙跑出去瞅瞅。碰上了，一斤大米，要用好几斤玉米或麦子才能换到，那白白透亮珍珠般的糯米，生生换走了父母沉甸甸的辛劳和艰辛，而母亲心满意足的抱着换来的三五斤大米，脸上美滋滋的笑容却一直沉淀在我心底。

　　北方少水，粽叶也是很难得的，多是用苇叶代替。芦苇叶，窄窄的面，很脆，一不小心，会包烂的，所以一般只能包一次，不过，资源还是很丰富的，河塘水渠边到处都是。母亲会将芦苇叶子采回家洗干净，小心地叠在一起，舀上一勺糯米，一双灵巧的手随意翻转着卷几下，一只只棱角分明的菱形粽子就出来了。尔后，再用一根棉线缠绕起来捆扎结实，下到锅里，大火旺烧半小时，随后小火慢慢温着，过一会儿，就有一股子清甜的香味，慢慢的渗出来。

　　记忆犹新的是，那时的我，踮着脚尖，站在锅台边，流着口水急切的等着粽子出锅的惊喜和馋香，惹得母亲怜爱的摸着我的头：“丫儿，马上就熟了!”然后，就是从厨房里溢出的朗朗笑声，和着四下弥散而出的粽子清香，化作一缕缕炊烟，袅袅升腾而去。

　　如今，又是端午了，由于笨拙，不会象母亲那样穿针引线的绣出活泼可爱的虫草鸟兽香包，也没学会母亲包粽子的娴熟和灵巧，但儿时的苇叶粽子里裹着母亲沉沉的爱，捆扎着岁月匆匆消逝时悄悄永驻的温暖，却一直在我心底，永不褪色。

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