端午节包粽子作文

2021-12-10 关于端午节的作文

　　在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打过交道吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家收集的端午节包粽子作文10篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

端午节包粽子作文篇1

　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

　　据记载，早在春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

　　六月的天空是湛蓝深远的，六月的小伙伴是活泼开朗的，六月是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。

　　端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了，糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了，还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：“失败是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。”听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

　　妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐!

　　今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!

　　包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!

　　包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分，宽2公分的长条;香菇泡软后，去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时。洗净粽叶及粽绳，取2张粽叶，在三分之一处折成漏斗状，在漏斗中舀入一半糯米，放入猪肉、香菇、咸蛋黄等馅料，再加上糯米填满，接着将多余的粽叶折回盖住漏斗包裹好，用绳子在粽腰处扎紧打结，做好后放入锅中，以水盖过粽子，用中火煮2小时，熟透了便可食用。

　　哦，我学会了包粽子。我真开心!

　　端午节到了，我家正忙着包粽子呢。

　　今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。

　　外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。

　　我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。

　　自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。

　　又到了端午节。每当这个时候，我就想起端午节的粽子。

　　端午节前几天，妈妈就从市场上买来包粽子的粽叶、糯米、绿豆等，到端午节那天，就把它们拿出来，用水浸湿，洗干净，然后开始包粽子。她拿起一些粽叶，叠成开列一排，随后一层糯米、一层绿豆、一粒猪肉，最后加上一层糯米把绿豆和猪肉包在中间，再把叠好的粽叶，压紧，按平，折叠，最后用线捆住，就这样一个粽子在她们的手上包好了。

　　粽子包完后，她就把粽子放进锅里，加上合适的水，让它蒸煮。大约煮到两个小时吧，厨房里飘散出一股粽子的清香，深深地闻一口，沁透心脾。这时，馋嘴的我就迫不及待地让妈妈从锅里抓起一条粽子，不管它炙热烫手，就解开线团，送进嘴里，用牙齿咬一口，滚烫的粽子，有时弄得我牙齿根，舌头嘴上顿时起满了大大小小的泡泡，尽管这样我还是不肯吐出来，味道好极啦。

　　听大人们说，端午节这天有一个古老的故事。据史料记载，春秋时期楚国的大诗人屈原因仗义直言遭革职放逐。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，于五月初五，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死。传说屈原死后，百姓纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有的还拿出食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体。因此，在以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子等的风俗，以此来纪念屈原。时过境迁，人事物非，可端午节一直流传至今，成了中华民族的传统节日和文化。

端午节包粽子作文篇2

　　端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗，每年五月初，中国百姓家家都要泡糯米、洗粽叶包粽子，北方有北方枣粽，南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅。吃粽子的习俗流传到日本及东南亚地区。

　　端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以爱国诗人屈原而展开，传播各地，屈原之民人人皆知，大家用粽子悼念烈士。

　　今天妈妈就要教我包粽子！

　　妈妈今天六点就起来买粽叶、泡糯米了，到我起来时妈妈已近把材料准备好了妈妈拿起两片粽叶重叠一部分，再把它卷成漏斗形保证不会漏，再塞一点糯米进去再放一颗蜜枣和一些花生，然后再用糯米填满，再由白线给它捆起来，一个小粽子就成了。看着妈妈手里小巧琳珑的粽子，我很是羡慕，想着那我包的是什么样的呢？

　　终于该我包了，我也像妈妈那样把两片粽叶重叠一部分，再卷成漏斗状，我也抓了一小把糯米塞进了粽叶里，可因为我的手松了一下粽叶里的糯米全掉了出来，地上脏兮兮的，“失败不怕重要的是坚持，再来！”妈妈鼓励我，第二遍我终于越过了那个坎，第三步就该放东西了我挑了一大块蜜枣放了进去，然后又放了一把糯米，可我在用白箱包的时候，包不严好多糯米都洒了出来，妈妈教导我说：“在粽叶里面放东西不能放得太多，要不然就会潵出来”“殴”我点了点头，看我再三努力的面上，成功的光芒终于照到了我身上，我成功包好了一个粽子，虽然看着不怎墨阳，但很好吃。

端午节包粽子作文篇3

　　星期六下午，我学完棋回家，看见妈妈在包粽子。我情不自禁地就去看了起来。

　　包粽子的细节非常复杂。首先要把米淘好，放在一个盆里。再把新鲜的粽叶刷一刷，把刷好的粽叶排列在手上，再把淘好的米放上，把蜜枣放在中间，然后把粽叶整齐地合上，最后用线把粽子捆起来，这就大功告成了！

　　香喷喷的粽子出锅了。虽然到了八点钟我们才吃上，但味道还是不错的。虽然我知道了怎样包粽子，但是，我还是没有亲自动手包一个，真可惜！我想：下次包粽子的时候，我一定要亲自动手包一个粽子。

端午节包粽子作文篇4

　　一年一度的端午节转眼间又来了，一想到那香喷喷的粽子，我就垂涎三尺。在我软磨硬泡下，妈妈才答应让我跟她学包粽子。

　　只见妈妈拿起一片粽叶，双手一卷，粽叶变成空心圆锥形。我学着妈妈那样包，想把粽叶卷成空心圆锥形，却卷成直筒形了。我挠挠后脑勺，着急地问：‘妈妈，你是怎么卷的呀？＂妈妈微笑地指点我：＂左手捏住粽叶一角，右手将粽叶另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。’我眼前一亮，按妈妈的办法终于卷好了粽叶。我高兴得一蹦三尺高。卷好后，我自作主张地放入浸好的糯米，塞上二大块我爱吃的猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意洋洋地说：“好简单啊！这真是张飞吃豆芽——小菜一碟。”我边说边把粽叶盖上包好，没想到，糯米像顽皮的小孩子争先恐后地从粽叶缝里跳出来。我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。妈妈走过来，拍拍我的肩膀说：“把糯米取掉一些就行了，你也能把粽叶装好。”终于等到最后，也是最简单的步骤了——扎粽绳，我要大显身手啊！“我用粽把粽子五花大绑地捆了一圈，觉得妈妈扎的太小气，自作主张地绑个漂亮的蝴蝶结，凑滋滋地放到盘子。谁知一不小心，我把最短的粽绳轻轻地一拉，“哗啦”随着这声响，粽叶全朝了。我后悔莫及。心想“失败是成功之母。”从头再来吧！我吸取了教训，吸引了教训，终于包好了粽子。

　　通过学包粽子，我明白了一个道理：困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强。晚上，我吃着自己包好的粽子，感觉比吃一百个巧克力还甜。

端午节包粽子作文篇5

　　端午节是我国传统节日，每到端午节，我们都会吃粽子。

　　快到端午节了，爸爸坐在院子里包粽子，我很好奇粽子是怎样包好的，于是我问了爸爸，爸爸叫我拿起一片粽叶，边讲边做。爸爸说：“要包粽子，必须要选一片好的粽叶，粽叶要中间没有缝隙；然后把粽子的角下弯成像酒勺的形状；再向里面倒一些米，还可以加一些枣子、玉米、腊肉等各种食物。”最后，爸爸对我说：“一定要把粽子用绳子紧紧的捆住。”因为在煮粽子的时候，没有捆紧，粽子就会散。接着我和爸爸包了许多粽子。

　　粽子包好了，妈妈拿到锅里去煮，我和爸爸都迫不及待地想吃粽子了。粽子煮好，我剥开一个粽子，香喷喷的。不一会儿，粽子就被我们吃完了，我高兴地说：“端午节真好啊！”

端午节包粽子作文篇6

　　端午节一早，我就被家人叫唤着起床了。因为每年今天的这个节日，我家里都会来很多客人，大家是一起热热闹闹的度过这个端午节的。

　　我起床之后帮着妈妈忙活着家里的一些活儿，我们准备好了粽叶，还有红豆、糯米等等，就等着亲人们到齐之后，大家一起包粽子了。端午节一起包粽子，这已经是我家里的一种习俗了。大家坐在一起，一起动手包粽子，包完粽子之后等待着粽子出笼，然后一起品尝这端午节美味的粽子。

　　家里的亲人大都是半上午就赶来了我家，都是前来赶着吃午饭呢。等到人到齐之后，爸爸妈妈将桌子搬到了院子里的槐树下，桌上放着的是粽叶还有米粮，大家团团坐着，然后就动手包粽子了。我和表弟表妹们包的粽子是最奇怪的，我们总是掌握不到技巧，包出的粽子松松垮垮，很多时候还得让身边的大人们重新包一遍。虽然我们包的不好，但是我们一个个的都还在想尽着办法想要包出一个最好看的粽子来。

　　每年这一天，我们包粽子的时候，气氛都非常的轻松和谐。小孩子们闹成一片，一个一个都在较量着，都希望自己手上包出来的粽子比其他人都好。至于大人们，他们可就没有我们这种攀比心了，一个一个的都很悠闲，尽管悠闲的好似漫不经心，但是包出来的粽子那叫一个好。这是让我们这群小孩都无比羡慕的一点。

　　粽子包好了，爸爸妈妈忙活着去厨房蒸粽子了。闲下来的.大人们又说起了闲话，我们这群小孩子玩起了捉迷藏，我们所有的这些活动，其实也就是在等待着吃粽子。端午节的粽子香软美味，味道中还带着一种温馨。

端午节包粽子作文篇7

　　五月五过端午，家家户户来包粽子。因为我喜欢吃粽子，我真想看看粽子是怎样做出来的——包出来的。

　　每当五月五日过端午节的时候，很多人都会来包粽子，因为五月五日是端午节，上次那时候，人民会举行包粽子大赛和吃粽子大赛，包粽子的人必须手非常光滑，包粽子必须要快不然就得不到冠亚军了，吃粽子的人不能慢慢的吃必需得吃得很快，搅得很快，大口大口的吃，才能得到冠亚军。开始比赛包粽子了大家不停地包着粽子，都想拿冠亚军，他们的手不停地抱着粽子，连手已经累的不行了还继续包粽子，看来他们真的都很想拿冠军，都想着：我不能输给别人，只要自己加油加油再加油，就能得到冠军了。吃粽子的也大口大口地吃着香甜的粽子，最后好像有一个在1分零几秒吃掉了两个大粽子的人，他得了冠军。人民都向他学习，想他教人民包粽子，那个人也毫无保留的将怎么样得冠军的方法告诉了这些人。

　　我和妈妈先去超市里买粽叶，我们买的粽叶是绿色的，而且很大，我们将粽叶带回家，然后开始包粽子了，我和妈妈将糯米放进粽叶里鸡肉香菇还有鹌鹑蛋都放到糯米里，然后用粽叶将糯米包起来，再拿点绳子捆住，将它放到水开了的锅里，煮很久，就行了，香喷喷的粽子气味飘到了妈妈那里，妈妈说：“啊真香呀，我估计粽子已经煮好了，我们快去拿粽子吧。”“好的，我们得快点吃完粽子，趁粽子还没有凉赶快将它吃完。”我高兴地说。我们将香喷喷的粽子拿出来，“啊，真香呀，快点吃吧。”我说。我们拿来筷子就大口大口的吃了起来。吃完了，就睡觉了。

　　这次的端午节实在是太美好了，吃到了我和妈妈亲手做的鸡肉粽子。我们做的粽子实在是太美味了，想起来都流口水，真好吃的粽子呀，希望下一次再做一次这样好吃的粽子。

端午节包粽子作文篇8

　　今天是端午节，我亲爱的老妈有事，所以把我“托”到了王别格家。

　　我刚一冲进门，就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了，就让我一块儿包粽子。怎么办？我可是个包粽子的“大菜鸟”啊！叫我吃粽子还行，叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢！我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来！”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去，说：“呃，这个嘛，我不会。”王别格不以为然的说：“我也不会嘛，我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏，一松手，米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先，把竹叶对折，再折一个小角。”，王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的，你不要把她当成卡纸折啊！”王别格对我说。我无可奈何，只好重新折了一次。“嗯，这次还不错”，活像一个小漏斗。妈妈对我说：“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小，一会你包时，不要太大，不然你的手抓不住。”我点了点头。妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里，到一定位置时，要往里面到一点水。然后可以在放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上面的粽叶往下放，成为一个“立体三角形”，开始包，最后妈妈拿了事先准备好的绳子，把它紧紧的困住，“OK了！”妈妈笑着对我说。我看了看，哇，妈妈包的真好！我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的！

　　我按照妈妈教我的步骤开始包粽子，拿两个粽叶，交错放，然后成为一个小漏斗，开始放米。可是，粽叶在妈妈手里就很听话，一到我这，不是这烂了，就是那烂了，导致漏米，撒了一地。妈妈说：“你不要使太大劲，轻一点。”我按照妈妈给我的建议，重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样，就是包不好了。我苦恼极了，把粽叶和米往旁边一扔，不管了，气呼呼的坐在那里。妈妈看了看我，语重心长的对我说：“没关系的，妈妈第一次包粽子也是这样，还没有你包的好呢！”听了妈妈给我的鼓励，我又振作起来，开始了包粽子。

　　这一次很成功，到最后缠绳子了，我把粽子放在桌子上，用手紧紧按着它。用很大力气，把粽子缠了起来。呼，终于好了，看着我包的粽子，它仿佛在朝着我笑呢！

　　这是我第一次包粽子，很成功。通过这一次包粽子我知道了，以后不管做什么事情，都不能着急，要慢慢的去做，精益求精。