在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编精心整理的端午节包粽子作文7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
端午节包粽子作文 篇1
看见姥姥昨晚泡了红小豆，以为她要煮粥，可又见她拿出深绿色的苇叶，黄绿色的马莲。我恍然大悟，原来姥姥是要包粽子了。
“萌萌，你知道端午节的由来吗?”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆，还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿，摆放在桌上。“当然知道。”我得意洋洋地答道，“据说将五月初五定为端午节，是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的‘联齐抗秦’主张，屈原在报国无望的情况下，抱石投汨罗江，以身殉国。江两岸的村民得知这一消息，蜂拥般的来到江边，男人们划船奋力打捞，妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中，以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体，这便是端午节龙舟竞渡，吃粽子习俗的来历。”
“萌萌真棒，懂得知识真多，那你过来，来看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥来到厨房，把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟，马上把它们从热水里捞出来，放到冷水里冷却。“为什么要放到冷水里冷却?”姥姥笑眯眯地对我说：“原来你也有不懂的问题啊!好，我告诉你，那是为了防止苇叶和马莲变黄，要不然不就不好看了吗?”
姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好，沾上水，双手抓住叶子，向后对折成漏斗形(底部无洞)，左手托住卷好的苇叶，右手拿勺挑进三分之一的米，再放入甜丝丝的大蜜枣，盖上一层江米后，右手抓起苇叶的上半部，左手拍打苇叶的底部，这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的，用多余的叶子盖上顶部，再用马莲捆绑结实，在粽子上系一个蝴蝶结。“姥姥，我还想吃肉粽呢。”“别着急，慢慢来。”
随着时间的推移，肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水，水没过粽子一寸高后盖上锅盖，用大火烧十分钟后，高压锅发出“咝咝”声，再盖上阀门，改换成小火，这时，满屋就已经开始飘动着粽子的清香。
我的心像阀门盖一样跳动着，呼吸着粽子叶的清香。期盼着，期盼着，这锅粽子赶快煮熟，耳旁仿佛听到：“桃儿红，杏儿黄，五月五，是端午;苇叶香，飘满堂，粽叶香，包五粮;剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长”的祝福声。
一个小时后，姥姥打开锅盖，我迫不及待地剥开粽子，放到嘴里，“啊!真好吃。”
端午节包粽子作文 篇2
我妈妈一直不会包粽子，所以以前的那些年里，我们都是去超市买粽子回家煮着吃。
今天，妈妈买了做粽子的材料，买了两捆煮过的`棕黄色竹叶，还有江米和结结实实的白细绳。我和妈妈看着手机一部一部的开始进行。我们做的是江米粽子，她比较简单，毕竟是新手，学太难的“贪多嚼不烂。”首先拿着一片竹叶，卷成像锥子一样的形状。得把叶子卷紧，保证不漏米，开始往里面灌江米，我要灌太多，也不要灌太少。然后，用另一半叶子盖住江米，用绳子绕一圈儿。一定要紧紧的绑住粽子。就这样一个粽子便包好了，这时你便觉得你好棒，因为你超越了，以前的自己。又会了一样绝活。
我和妈妈一起包.，虽然包的外表没有妈妈好看，但我自己觉得也不那么丑陋。我包的粽子个头大，却总是漏米。“没关系，慢慢来，熟能生巧吗！”听了妈妈的鼓励，我更用心地包起粽子。
我一会儿，第一波粽子便出锅了，我一看，有好几个粽子漏了米，而且都是我包的。爸爸妈妈都不开，我包的漏米粽子。蘸着白糖吃起来。一边吃还一边说儿子包的粽子真好吃。我也不开了一个漏米粽子，蘸着白糖咬了一大口，真好吃！我觉得自己包的粽子比超市里卖的还好吃。
在以后的端午节，我们家都要自己包粽子，下回我们要试着蜜枣粽或豆沙粽。
端午节包粽子作文 篇3
每年的五月初五是端午节。
为了庆祝端午节的到来，学校特地举办了包粽子的活动。让我们全校师生感受一点端午风俗。这一天，一反平常的沉重心情，大家都兴高采烈。因为今天将亲手学习包端午粽子。
很快就到了中午，我们将领来的粽叶用清水洗干净，接着又用盆子装来糯米和肉。凑近鼻子一闻，就觉得好香。一切准备就绪，吴宇妈妈一边解说一边示范给我们看：“包粽子讲究的是细心，要先把两片粽叶对接好后放在手掌中，把粽叶的一端向内折，形成一个‘兜’，再在‘兜’里放进糯米和肉，然后把粽叶的另外一端将里面的馅包住，最后用绳子绑紧，一个粽子就包好了”。
我似懂非懂地点了点头，也模仿吴宇妈妈的方法包了起来。起初，我看着吴宇妈妈轻而易举地，我以为很简单，便信心满满地拿起两片粽叶，“按图索骥”，折‘兜’、压米、塞肉，装满后开始后边程序，覆盖的时候才发现米太多了，全露陷了啊。一边叹气一边继续，嘴巴喃喃细语，看似很简单的手法，一上我的手咋就这么难呢！大脑随便一想，就知道吴宇妈妈的手是巧手，我是棒槌手。
经过了一次失败，就知道了问题在哪里，自己总结经验，第二次少装点料，覆盖最后一张粽叶的时候刚好四周包裹严密，然后用绳子扎紧，一个“四不像”的粽子就大功告成了！完成一个后找到些感觉和自信了，接着包第二个第三个…。可惜“备料”太少！意犹未尽！不多时，煮好的粽子香味冲全校师生的鼻子里灌来，是熟了，不，已经在班级门口了，接着便是一窝蜂，争抢着吃上自己的“产品”。我感觉，我的“四不像”是之中最香的。
嘿！这种特有的香气，便是端午的气息。
端午节包粽子作文 篇4
今天是一年一度的端午节，早上，我非缠着妈妈教我包粽子。妈妈无奈，只好叫我这个“冒失鬼。”
我先看着妈妈包，只见粽叶、粽米在妈妈娴熟的手法下完成了。妈妈又叫我自己包一变。我照着妈妈的样子，先拿起粽叶，做成粽子的雏形。
紧接着，我抓起一把糯米往粽叶里放，刚放进去，粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了，一颗颗糯米像雨点似的掉落在地上，发出动听的声音。我不敢怠慢，赶忙把地上的粽叶捡起来，洗了一遍。
我又拿起粽叶包了起来，这次，粽叶在我手里乖乖的，一点也不像是刚才的那一片脾气暴躁的粽叶。在我的不懈努力下，我包好了一个粽子。
接着，我帮着妈妈不一会儿就把所有的粽叶和糯米全部包完了，妈妈高兴的自夸我好样的。
端午节包粽子作文 篇5
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着姥姥的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好姥姥替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。
我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。姥姥说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。
我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。
品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。
端午节包粽子作文 篇6
传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去金华联购物广场 买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香。边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎！
端午节包粽子作文 篇7
两千多年前的五月初五，伟大的爱国诗人屈原在洞庭湖边，汨罗江上怀大石以身殉国。两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家用包粽子、划龙舟、煮鸡蛋、佩香囊等各种方式来纪念这位有抱负的伟大诗人。
这年端午节，一大早屋子里飘出了阵阵的糯米清香，原来是妈妈要包粽子！我见妈妈麻利地包粽子，手也痒痒的，很想试一试。妈妈欣然答应了。
拿起一片用热水泡好的粽叶，没有任何经验的我学着妈妈的样子包起来，可不一会儿粽叶就被我折得乱七八糟。妈妈看我笨手笨脚的样子，过来帮忙了。妈妈告诉我：“先拿起两片粽叶交叉放在手上，然后折叠围拢成一个‘杯子’的样子，做出一个‘窝’。左手捏住底部，右手在下面放糯米，中间放馅料，最后再铺一层糯米。最后把‘小杯’的‘盖子’盖上，用线把粽子缠上就大功告成了。”
我按照妈妈说的，粽叶弄成三角形，接着放一点糯米、馅料，做出棱角，正准备把叶子包上，可里面的糯米却开始“调皮”了：不是往上跑就是要往下溜走。我捏紧粽子，把糯米倒出去一点后，勉强把叶子包好，用手握住。然后拿另一只手和嘴巴用细绳把粽子缠上，可我虽然“手口并用”，却始终不能让手里的粽子乖乖地被绑起来。这时，妈妈来帮忙了。她熟练地用棉线把粽子“五花大绑”，放到案板上。我看着自己的“战利品”脸上露出了甜甜的笑容。
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