在现实生活或工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编为大家整理的端午节传统作文6篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午节传统作文 篇1
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。
据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。
接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个
做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。
那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。
其中最值得一提的.便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。
清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。
端午节传统作文 篇2
在数百年前，有一位伟大的诗人，他被人冤枉，关进了监狱。在监狱里，它写出了闻名已久的《离骚》。出狱后，含冤投江而死。他就是屈原。
屈原死后，农民划着船来到江上，生怕屈原的尸体被江里的鱼虫怪物吃掉，于是，他们在江里投入了大量的叶子包饭和鸡蛋。有一个老中医为了不让水下的蛟龙把屈原吃掉，拿来一罐黄酒，倒在江里把蛟龙晕掉。于是乎每年的这个日子，平民百姓都来往江里投入大量的叶子包饭和鸡蛋。这个传统一直流传到现在，成了中国的传统节日：端午节。这便是端午节的由来。
赛龙舟，也是端午节的重要习俗。相传，楚国人舍不得屈原投江死去，许多人划船追赶拯救他的尸体。他们争先恐后追赶至洞庭湖事，发现屈原的尸体已不见踪迹。于是借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼将屈原的尸体吃掉。之后每年五月五日划龙舟以纪念。
端午节到了，我在爷爷家和大姑他们一起过端午节。家家还要买五色绒线，拴在儿童的脖颈，手腕或足上，称之为长命绳。还要采集艾叶等多种植物叶子。将它们放在开水中煮沸，将水晾凉后给儿童洗澡，可以去除身上的病毒。大姑他们还要用大蒜头烧汤，煮很多的鸡蛋，放开量的吃。鸡蛋含在嘴里，含完之后在身上滚一滚。我在床上从头滚到脚，表示圆圆滚滚。
每年端午节的时候，我们都能吃到大姑自己包的粽子。她先买
来优质的糯米，再去采粽叶。首先，把粽叶放在锅里煮。大姑说：“叶子煮煮就能发出香味。”大姑把叶子两头撕掉，把不好的挑出来，然后，就可以开始包了。拿一个粽叶围成一个近似漏斗的形状，再把糯米放到叶子里，之后放一或两个大枣在粽叶里。再拿一根棕叶包住头部，不让糯米露出来，最后，用干净的绳子把粽叶系的严严实实，这样一个粽子包完了。在大商店里，还可以买到别的粽子：有蛋黄棕、千层饼棕还有鲜肉棕〃〃〃〃〃〃它们有的甜，有的咸，很好吃。粽子终于熟了，我们吃到了香喷喷的粽子。
我喜欢过有趣的端午节，经常盼望着端午节的到来。
端午节传统作文 篇3
盼望着，盼望着，我终于迎来了盼望已久的中华传统节日综合实践活动。在老师给我们分组后，我分到了端午节组。我忙着收集资料，并认真做着记录，准备向全班展示我的活动成果——粽子。
端午节在每年的农历五月初五，我们仙居的习俗是吃粽子和插艾草。关于粽子还有一个传说呢！爱国诗人屈原在投江自尽后，爱戴他的百姓为了不让鱼虾吃他的身体，往河里投食物，把鱼虾引走。到了后来，人们在端午节就用包粽子这种方式来纪念屈原。
在奶奶的帮助下，我们买齐了包粽子的材料。开始包粽子喽！我按捺不住自己激动的心情，马上拿起粽叶就开始包起来了，结果刚把糯米放进去，糯米就漏出来了。奶奶笑着说：“包粽子要一步一步来，不能太急，你刚才粽叶没折好，所以糯米才会漏出来。”我不好意思地点点头，开始学着奶奶的样子小心翼翼地包起粽子来。先折好粽叶，再舀一勺糯米放进去，再放进一个蛋黄和一块猪肉，再放一勺糯米。然后小心地把粽叶一道一道折好，注意翻转时一定要小心，不然就会功亏一篑要重新包过啦。最后再用一根细线，小心地一圈一圈绕好，一个粽子就包好了。
到了最激动人心的展示环节，我把煮好的热乎乎的粽子放在保温桶里带到学校去。在展示的时候，我把我包粽子的步骤告诉大家，并且让大家品尝我的蛋黄猪肉粽。看到同学们一个个像个小馋猫一样地狼吞虎咽，我心里别提多开心了。
中华传统节日源远流长，我们炎黄子孙一定要把它们传承下去！
端午节传统作文 篇4
端午节，想必大家都知道，它是我国的传统节日，在每年农历的五月初五，在这一天，我们都会吃粽子、赛龙舟。可是大家知道端午节的来历吗？那就让我来给你讲讲吧。端午节是为了纪念屈原而来的。古代屈原为楚国投江而死，人民很同情他。因为想尽快把屈原打捞上来，人民争先恐后地划船寻找后来形成了划龙舟因为怕江里的鱼饿了会吃屈原的尸体，就往江里投米团喂鱼，逐渐就发展成为了粽子。后来，人们就把这一天定为端午节，在这一天，人们都会吃粽子，赛龙舟，以此来纪念屈原。
可我却不这么认为，我觉得端午节吃粽子，赛龙舟，一是为了填饱我们的肚子，二是为了使我们的身心得到放松。至少我是这么认为的，因为我在端午节的时候就很快乐。记得上一次端午节的时候，我吃了好多粽子，虽然已经吃饱了，但是我还是没有停下来，到最后，我硬撑着把每一个味道的粽子都吃了一遍，我撑得都站不起来了，可是，我必须起来，因为我吃得太多了，必须起来活动一下，于是我猛地一站，终于站了起来，想走两步，刚迈开腿，由于重心不稳，我一下趴在了地上，全家人都笑了起来，我也笑了起来，因为我给家人带来了快乐，尽管摔得很痛，但是心里却很开心。
端午节，一个快乐的节日，一个充满着欢笑的节日，我爱端午节！
端午节传统作文 篇5
端午节是我国的传统节日，每当到这个时候，各家各户都会把准备好的粽叶和糯米拿出来包粽子。关于端午节还有一个故事呢！
据说，楚王听信别人的谣言，连续多次放流著名的爱国诗人屈原。屈原对自己的国家失去了希望，便投河自杀。因为当时屈原很有名气，所以许多百姓划船来救，可是怎么也找不到屈原的尸体。百姓们怕河里的鱼吃了屈原的尸体，便从家里拿来米团，投入河中，渐渐地就演变成了我们所知道的端午节。
端午节那天，我和妈妈来到奶奶家，“新鲜的粽子来喽！”只听奶奶这么一吆喝，我和妈妈顿时来了食欲，粽子的形状各式各样，有三角形的，有长方形的等等，还有一些我说不出是什么形状的。不仅粽子的外观千奇百怪，粽子里面包的东西也多得五花八门，有腊肉，有鸭蛋黄，有绿豆，有红豆……每个粽子都香气逼人，让人看见了就有一种迫不及待的想马上咬一口的感觉。我刚吃完一口，情不自禁地说道：“好吃，太好吃了！”吃完粽子，我们打开电视，啊！上面正播放着赛龙舟时的场景，那热闹的画面紧紧地吸引着我，我们为胜利的队伍喝彩和鼓掌。
过端午节还要吃五黄：咸蛋黄，黄鳝，雄黄酒，黄瓜和黄豆。听妈妈说吃了五黄就会岁岁平安。
端午节是一个传统而古老的节日，这是我度过的端午节，同学们你们度过的端午节又是怎样的呢？
端午节传统作文 篇6
两千多年前，因为楚国名存实亡，屈原跳河自杀。为了纪念他，大家将五月初五定为端午节。端午节有不少习俗：吃粽子、赛龙舟、煮鸡蛋、挂香包等。
这些风俗中我最喜欢赛龙舟。
每到端午节这天，家家户户都会跑到江边去看龙舟比赛，为队员们加油助威！随着“咚咚咚”的声响，龙舟比赛开始了。远远望去，整个江面上布满了龙舟，这些龙舟宛如是一条条真龙，你看：它们瞪着圆嘟嘟的眼睛，好似两颗超大的珍珠；硬得连墙都撞不碎的鳞片，就像记忆合金一样待在火旁边……来看看船员们怎么比赛吧！他们在比赛前摩拳擦掌地做准备，一个个蓄势待发，想要争夺群龙之首。看看赛场上他们的样子吧。只见他们卖力地、快速地划着船桨，每划一下，一大片水花就涌了出来，就像一朵朵白色的烟花绽放开来。随着“一二，一二，一二……”的号子，整齐的船桨露出水面，好像装上发动机的雁群，整齐地挥舞着翅膀。这会儿，有的人咬牙切齿，紧皱眉头；有的人因为用力过猛手臂上爆出了一条条青筋；还有的人埋头猛划，脸上已经布满了金豆子般的汗水，但他却不叫一声苦。最后，比赛结束了，赢的人手舞足蹈，开心地抱成一团；输的人，叹气道：“唉，太过大意了！”但他们又重新振奋气势，开始期待来年的比赛。
这精彩绝伦的龙舟比赛我每年都不会错过！
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