家乡端午节的作文

2021-11-28 关于端午节的作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的家乡端午节的作文5篇,欢迎阅读与收藏。

家乡端午节的作文 篇1

  端午节是我国的传统节日,也叫“五月节”。每逢过端午节时,家家户户都要吃上香喷喷的粽子,还能观看激动人心的龙舟赛。听闻有的地方还会有挂艾草的习俗呢!据说端午节是为了纪念古代爱国诗人屈原。

  每年的端午节,我们全家一起包粽子。奶奶先拿出粽叶,并将粽叶卷成漏斗状,再往里面放糯米,咸蛋黄,五花肉,最后用绳子将其绑紧就大功告成啦!我也写着奶奶的样子,拿出两片粽叶,卷成一个漏斗形,把材料放入后便盖上粽叶,用绳子圈了几圈打了一个结。我开心地提起粽子想跟奶奶分享我的杰作,但是不一会的功夫,粽子里的料纷纷跑出来了,看着自己包的粽子散了,我好伤心。这时一旁的妈妈摸着我的头说:“没关系的,第一次包,难免会有失误,可能是没绑紧呢,我们要从中总结经验,不要放弃,慢慢来。”在妈妈的鼓励下,我终于包出了一个完好无损的粽子,我露出了喜悦的笑容,奶奶也满意地笑了。这时厨房里传来的爸爸的声音,爸爸说:“看来,以后包粽子有小帮手啦!哈哈!”我们开心地笑了起来,似乎整个屋子都充满了欢乐。

  我喜欢端午节,我每年都盼望着端午节的到来,这样我不仅可以和家人们一起开开心心地包粽子,还可以吃上香喷喷的粽子。

家乡端午节的作文 篇2

  端午节就要到了,一想起那又糯又香的粽子,我不禁咽了咽口水,仿佛又看到了外婆站在窗前,一手拿着竹叶,一手包糯米,裹出四角尖尖、小巧可爱的粽子的样子。

  端午节是我国古老的传统节日,是为了纪念爱国诗人屈原,在每年的农历五月初五,有龙舟竟渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗。

  我的家乡宁波,也有很多风俗习惯,比如吃粽子、挂香袋、家家户户门口悬挂艾叶草等。

  在我记忆里,印象最深的是,每逢端午节,外婆总会亲手包粽子,那可比超市里买的粽子要好吃多了。

  我的外婆是怎么包出美味的粽子呢?让我来给你们说说她的秘诀吧。首先,将竹叶浸泡1~2天,接着,挑选纯糯米和馅,糯米用碱水浸泡后会有一种清香,馅有咸肉、蛋黄、蜜枣……然后,把竹叶卷成斗形,在斗里放少量的米,放入馅,用竹叶包好,最后用麻绳扎紧,棱角分明的棕子就现身了。

  更有意思的是,外婆还会包“双胞胎粽子”,只见两个细细长长的小粽子背靠着背,那样子,可爱极了。

  还有,到了端午节,外婆会做出各种形状的香包,小兔子、老虎、小蛇……个个栩栩如生,挂在胸前,据说能驱病防蚊呢!

家乡端午节的作文 篇3

  家乡的端午节很讲究。

  包粽子,粽叶有要求,新鲜的芦苇叶,碧绿碧绿的,散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,饱满的蜜枣,花生仁,葡萄干,都早已泡好,勤劳的妈妈用灵巧的双手左折右叠,再用细细的线把粽叶困住,一个不大不小的粽子便诞生了。煮粽子不能心急,要慢慢煮,老年人爱用火炉,前一天晚上把粽子放在炉子上,能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床,揭开锅,就是热腾腾的粽子,屋子里,院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。

  除了吃粽子,还要吃煮熟的大蒜,鸡蛋。这几种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,雪白雪白的大蒜,肉红色的鸡蛋,碧绿的小三角形的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都香气扑鼻。

  熏艾蒿,我们这里离山远,艾蒿都是从集市上买的,在端午节这天挂在门楣上,过几天干透了,取一两只在屋子里点燃熏一下,至于熏的目的是什么,我是不很清楚,有人说是熏蚊子的,我想可能还有更多的东西,比如蜈蚣,蝎子什么的,大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包,鲜艳的布料做成各种装饰物,里面放上香料,就成了孩子们心爱的饰物,挂在脖子上不时的嗅一下。

  但最让我记忆犹新的,却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的“圣草”加引号。长辈告诉我们,月宫里的嫦娥,年年不停地捣药,这些药是要在端午节前夜,洒在各种草木上,河水里。在端午这天太阳没出来之前,这些药还停留在草上,如果这时拔回来,熬成水,用这水来沐浴,可以治好百病的。小孩子当然非常相信,天蒙蒙亮,我们就呼朋引伴的出发了,向着雾茫茫的田野,替家人完成一件神圣使命。五月的黎明是美好的`,空气凉凉的,清爽滋润,周围特别安静,你无意看一看,也许就看见邻家来挖草的孩子。相互一笑,多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了,那碧绿的青草上,露珠还在,我们需要的草是有讲究的,如猫猫眼,一摸眼就红的那种草,今天不怕它,就采。还有车前草,节节草等,不能磨蹭,一定要在太阳出来之前采回家,这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张的回家去,抬头看看天空,战胜了太阳般的自豪。太阳一出,万物回复原貌的神秘。

  我爱端午节!

家乡端午节的作文 篇4

  “柳叶青,梅子黄,家家户户过端阳。”今年公历6月12日是又一年的端午节。到了端午节,我就不然的想起家乡几乎家家户户都做的粽子。

  说起端午食粽这一习俗,已有两千多年的历史。至于粽子的缘起,大多数人认为那只不过是纪念屈原这一榆木疙瘩而已。此说的依据是南朝梁吴均在《续齐谐记》中有这样的记载:“屈原五月五日投汨罗水,楚人哀之。至此日,以竹筒子贮米投水以祭之。汉建武中,长沙区回忽见一士人自云三闾大夫。谓回日:闻君当见祭,甚善。常年为蛟龙所窃,今若有惠,当以楝叶塞其上,以绿丝缠之。此二物蛟龙所惮。回依其言。今五月五日作粽并带楝叶、五花丝,遗风也。” 宋代孟元老的《东京梦华录》也记载“今世人五月五日作粽,汩罗之遗风也”。 屈原死于公元前278年的农历五月初五,这一点争议倒不大。但是,关于“蛟龙所惮”的说法是值得怀疑的。闻一多生前就坚持认为,包括粽子和龙舟在内的种种端午礼俗,实际上与“持龙图腾崇拜民族的祭祖日”有关。也就是说,沉入江中的粽子很可能只是单纯地为了拜祭蛟龙,而不是作为深水炸弹去“恐吓”那些对屈原不利的蛟龙或者转移它们的注意力。所谓端午食粽是祭祀屈原,纯粹是后人穿凿附会而成的。另外,粽子作为民间比较普通的一种食品,也不一定非要到端午才吃。实际上,为了纪念春秋时晋国的介子推而形成民间节俗的"寒食节"(清明前一天)吃粽子,起源要比端午食粽早。至今,还有许多地方仍通行清明前一天与清明食粽的民间风俗呢。 不仅如此,古代还有夏至食粽的风尚。《荆楚岁时记》里面就说:“夏至节日食粽。”

  当然粽子的起源不止这一种说法,只不过这种说法的影响面比较广而已。关于五月五日食粽这一习俗,就不得不说一说端午的来历。端午的来历,最早起缘于上古三代的“兰浴”。 按照《大戴礼记·夏小正》的解释,“五月五日蓄兰为沐浴”,目的是“此日蓄采众药,以触除毒气”。古人相信,五月五日这一天阳气至极,万物茂盛,正是“毒气”最旺的日子,故端午之为节尚得服药,多少有些“排毒养颜”的概念。《荆楚岁时记》里面也说:“民斩新竹为筒粽。练叶插头,五彩缕之,投之以为辟水厄。”由此可看出,角黍和角粽的本来作用是投在江河湖泊之中以镇压禳解水患,是一种原始巫术。然而,这种朴素的“天人感应”后来还是被复杂的“人人感应”所取代,以至以讹传讹。

  粽子在这两千多年的交递嬗变中大体经过了筒粽、角黍、馅粽三个阶段。据记载,春秋时期的粽子是用竹筒装米密封烤熟,称为“筒粽”,所以《说文解字》才将“粽”解释为“芦叶裹米也”。后来改用菰叶(茭白叶)包黍米制成,呈牛角状,称为“角黍”。东汉时,制粽先用草木灰水浸黍米,再用菰叶包制成四角形,因水中含碱,煮熟就成碱水粽。到了晋代粽子被正式定为端午节食品。周处《风土记》载:“仲夏端午,烹骛角黍。”这时不仅制作粽子的技艺有了很大提高而且包粽子的原料除米外,还添加中药材益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时粽子的品种增多,米中还掺杂肉、板栗、红枣、赤豆等物。唐代粽子用米已“白莹如玉”:“彩缕碧筠粽,香粳白玉团”(元稹);粽的形状也已出现锥形、菱形等形状:“渚闹渔歌响,风和角粽香”(姚合)。宋代有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”,还有“蜜饯粽”:“时于粽里见杨梅”(苏轼);并且吃粽子已成为时尚:“门楣束艾作神人,团粽盘中节物新”(陆游)。元代粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,这样就突破了菰叶的季节局限。明代开始用芦苇叶包粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃,粽的品种也更加丰富多彩。清代出现了“火腿粽”:“扬州洪府制粽,取顶高糯米,捡其完善长白者,去其半颗散碎者,淘之极熟,用大箬叶裹之,中放好火腿一大块,封锅焖煨,一日一夜,柴薪不断。食之滑腻温柔,肉与米化。”(袁枚《随园食单》)

  就地域而言,南北多少有些差异。北方以一般用芦苇叶卷为漏斗状。因芦苇细长而窄,常需两、三片相叠才能缚粽。一般只有甜素馅,多用红豆沙或小枣做馅,多做成棱锥正四面体形状。南方多以竹叶、箬叶包粽,以棕叶缚粽,形状接近三角锥。馅料只用糯米,但有咸甜荤素各种口味及花色。如今的粽子早已是千品百种,璀灿纷呈。各地的粽子,一般都用箬壳包糯米,但内涵花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等,不一而足。

  记得以前长辈们把箬叶买回家,裹上白糯米,加上豆沙、红枣等馅就成了一串串粽子。在包粽子过程中,最后的扎绳极为关键,不但要扎紧还要扎得巧。一旦扎松了,粽子就会散开的。当一只只枕头粽、小脚粽、锥形粽香飘出锅时,急得口水直往肚子里咽。现在方便了,想吃就可到超市和菜场去买现成的,省时省力,但也少了那种自已动手而为之的乐趣。

  端午佳节话粽子,也许就是那一个个饱满,香腻的粽子,才让我对家乡的端午节一直念念不忘。

家乡端午节的作文 篇5

  端午节,是我国汉族人民最重要的传统节日之一,全国各地都有不同的端午风俗。我的家乡在北方的海城,每年的端午节都是我最快乐和最难忘的节日。

  过节之前,大人们要准备很多好吃的东西,但最让我垂涎三尺的就是姥姥包的粽子了。碧绿的苇叶包上洁白的糯米,里面还要放上一颗红红的大枣,煮好后的粽子香飘四溢。轻轻地扒开苇叶,那洁白的糯米就像一粒粒晶莹的珍珠,吃起来香甜可口,真是耐人寻味啊!

  除了好吃的以外,端午节还有许多有趣的习俗,如:女孩子还要佩戴用小布头、丝线做成的五颜六色的小香包,里面塞满了香草又漂亮又芳香,戴在胸前美极了,有时是奶奶亲手做成,有时是妈妈带我到琳琅满目的小摊上去买。节日的早晨还要在手腕和脚腕上系上五彩的丝线。各家的房前屋后都要插上艾草和桃枝,屋门上一定要挂上小猴子、小蓖子、小斧头等小饰物,穿成一串,形形色色,玲珑夺目,漂亮极了。幼儿时的我,就知道好吃和好玩,上学后才知道端午节有着很深厚的文化内涵,吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,小女孩佩戴的东西和屋门上的艾草、饰物是为了消灾辟邪,祈福平安等等,真是充满了神秘浪漫的色彩

  我希望我们通过过端午节,永远发扬屈原的爱国主义精神,让我们传统的民俗民风永远的传承下去。我爱我的家乡更爱家乡的端午节。

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