在现实生活或工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的端午节传统的作文5篇，希望对大家有所帮助。
端午节传统的作文 篇1
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。
据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。
接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个
做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。
那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的.区别。
丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。
其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。
清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。
端午节传统的作文 篇2
“五月五，是端午。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。”端午节快来了，我就会情不自禁地唱起这首儿歌，下面就让我来介绍一下端午节。
端午节，为每年农历五月初五。据【荆楚岁时记】记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，他的第一个午日正是登高顺阳好天气之日。故五月初五亦称为“端阳节”此外，端午节还称为“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。端午节起源于中国，最初为古代百越地区崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节目，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部族图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国的诗人屈原在该日包石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午节作为纪念屈原的节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。端午节与春节、清明节、中秋节并成为中国汉族的四大传统节日。
20xx年9月联合国科教文组正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗产的节日。
端午节传统的作文 篇3
今天是农历五月初五，也是一年一度的端午节。
早上起床，我就看见姥姥和姥爷在往水缸里装水，我想：姥姥、姥爷平时不装水，怎么非要今天装?我带着疑问去问姥姥，姥姥回答：“因为今天是端午节，装满水，寓意是让我们一家人幸福美满。”接着，我又看见爸爸妈妈在打扫院子，我又不明白了，昨天刚打扫的，今天怎么又兴师动众了?我带着这个疑问，又去问爸爸，爸爸说：“今天是端午节，我们打扫院子，相当于在迎接节日哩!”我若有所思地点了点头，走向了洗手间。这时，我闻到一股淡淡地香味，我想：一定是妈妈喷洒香水了。我正纳闷，赶紧跑去问妈妈，妈妈笑了笑，慈爱地摸了摸我的脑袋，轻轻地对我说：“傻孩子，那是艾草水，用那水洗脸既可以防止蚊虫叮咬，又可以让孩子更加漂亮、可爱(艾)!”我点了点头，又去“巡逻”了。不一会儿，太姥姥走过来了，给我胳膊腕上戴上五色线，并告诉我其中的奥秘：戴上它，可以防毒蛇呢!
时间过得真快啊，不一会儿就到了吃午饭的时间。今天的午饭不是肉类，也不是炒菜，而是一个个饱满的粽子。我百思不得其解，太姥爷见了，急忙笑着说：“孩子，端午节吃粽子是为了纪念诗人屈原。人们为了保全那位伟大爱国诗人屈原的尸体，在后来的每年五月初五便往江里投糯米来给鱼虾吃，希望它们吃饱后，不再伤害屈原的尸体。从此，五月初五吃粽子就成了一大习俗。”听了太姥爷的话，我不禁有些伤心，并打心眼里开始敬佩这位伟大的爱国诗人。
这时，爱写作的小姨发话了：“我来给大家讲个小故事吧!”大家齐声说好，只见小姨思量片刻后就开始讲了。不知不觉中，我们发现小姨讲的是我们今天的见闻和趣事，我们不约而同地笑了起来。
这个端午节就在大家的欢笑声中结束了，端午节可真开心啊，也让我学到了很多知识，我真心盼望下一年的端午节快点儿到来。
端午节传统的作文 篇4
端午节是我国的传统节日之一，始于我国的春秋战国时期，至今已有20xx多年历史。 下面是小编整理的端午节的习俗作文3篇，供大家参考!
说到端午节，大家一定都知道。 端午节有很多名字。比如：端阳节、赛诗节、重五节等等。 端午节有很多风俗，像吃粽子、赛龙舟、戴五丝线、吃“五黄”等。
说到粽子，我可是很喜欢。我见到的粽子有两种，一种是竹叶粽，一种是竹筒粽。馅儿也是多种多样的，有红枣馅的，豆沙馅的，有香米馅的，有糯米馅的，有八宝粥馅的，这些馅都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很!恐怕你馋得都要流口水了吧!
我听家长说，端午节还有一个故事呢。楚国时期，当时正是 五月初五 ，屈原因受冤枉，抱着石头跳进了汨罗江。当地百姓听到这个消息后，划船去搭救，可是打捞了半天都没捞到。他们怕鱼虾吃了屈原的尸体，就在汨罗江上划龙船、丢粽子，引开鱼虾。
后来，人们为了纪念屈原这位伟大的爱国人士，一直把赛龙船、吃粽子的习俗延续到今天。
端午节传统的作文 篇5
农历五月初五是一年一度的传统节日端午节。这一天，人们包粽子、挂香囊、赛龙舟，给我印象最深的是看赛龙舟。
吃过早饭，阳光明媚，湛蓝湛蓝的天空犹如水晶一般。妈妈带我去阅海湖看赛龙舟，还没到湖边，远远就听见了喧天的锣鼓声。走近一看，湖边插着五颜六色的彩旗，岸边人山人海，八条龙舟在湖面上一字排开，划船手摩拳擦掌地准备着。只听见砰的一声，几条龙舟便像离弦的箭，在湖面上奋勇向前，你追我赶，争先恐后。身穿红色衣服的鼓手们紧握鼓棒使劲敲打，步调一致地变换着节奏，水面上泛着层层波纹。看，龙船拉开了距离。我兴奋地跳起来大喊。瞬间耳边传来震耳欲聋的加油！加油！真是热闹极了，人们完全沉浸在这欢乐中。
这时，七号龙船第一个冲过了终点线，船手举起双桨，向观众挥舞庆祝胜利，有的跪在龙舟上，亲吻着龙舟，感谢这条龙舟带给他们的好运，有的抱在一起，流出激动的泪水。看着他们，我明白了一个道理：只有团结一心，才能取得成功。再看那些没有得上名次的队员，个个垂头丧气。我真想跑去安慰他们：别灰心，下次继续努力！
这是我第一次看赛龙舟，走在回家的路上，我细细品味着苏轼的轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。这真是一个难忘的端午节啊！
【精选端午节传统的作文汇编5篇】相关文章：