浓浓的端午节作文

2021-10-15 关于端午节的作文

  在我们平凡的日常里,大家都经常看到作文的身影吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的浓浓的端午节作文,希望对大家有所帮助。

浓浓的端午节作文1

  每年的端午时节,妈妈都会亲自包一些粽子吃。

  包粽子的前一天,妈妈首先要把粽叶整理好。她将粽叶根部一头剪平,大叶子与小叶子分开,浸泡在水中清洗。白米粽不需要其他佐料,只要把糯米浸泡透即可。如果包红豆粽子,还要把浸泡好的糯米和红豆搅伴均匀,二者的比例,可根据各自家庭成员的喜好,增加或减少配比。有时候,为了避免单一,妈妈还会包一些肉粽子。肉粽子用的荤馅挑选的都是上好的猪里脊肉,再配上葱姜等材料,算起来,价格不菲,属于粽子中的“贵族”。

  妈妈可是个包粽子的能手。只见她左手拿着摊开的粽叶,右手手指轻轻卷起粽叶成形,随即加入几勺糯米食材,装满后,用竹筷在上面戳几下压实,再在上面加盖一片粽叶,用棕叶撕成条状结成的绳子三绕两转就把一只粽子包好了。

  煮粽子是一项细工慢活。妈妈要把不同类型的粽子作好记号,便于挑选,然后整齐地摆放在锅内,加入清水,先用旺火烧开,再用小火闷烧,煮烧的过程中,要时刻注意锅内的.水,防止失水。好不容易,等到粽子蒸煮熟透的时候,一打开锅,一只只鲜香美味的粽子便展现在我的眼前。我迫不及待地拿起粽子,解开棕叶做的细绳,把粽叶层层剥开,面对着热气腾腾的粽子,恨不得“囫囵吞粽”;我贪婪地深吸一口气,美美地闻着粽香,差点儿“口水直流三千尺”了。

  为什么端午节要吃粽子呢?以前不懂,后来当我读过屈原的故事后,终于了解了端午节的起源。于是,一到端午时节,我吃着美味的粽子时,脑海里便会不由自主地浮现出这位爱国诗人的高大形象来。

浓浓的端午节作文2

  转眼间,又是一个端午节的到来,端午节是每年的农历五月初五,又称端阳节、五月节、五日节……在春秋之前端午节是病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成汉族人民祭奠屈原以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日,一直沿袭至今,汉族人民还增添了节日中吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷、喝雄黄酒的习俗。

  端午节吃粽子,这是中国人民的传统习俗之一,粽子,又叫“角`”、“简粽”。包的花样也繁多,有上面是三个大三角形下面是一个尖角的、有四个角成一个平形四边形的……总之包法是形状各异的都有。包粽子是为了纪念屈原,一般是前天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。

  从我懂事起,我的外婆就是每年快到端午节是,会提前一周开始自己包粽子,外婆总说自家包的粽子干净、好吃,每到这个时候,我就会守在外婆身边给她做小帮手,首先,外婆要提前一晚浸泡好X米,粽叶也要浸泡一个晚上;第二天开始一张一张地清洗叶子,外婆说这些粽叶上面好多的虫卵、蜘蛛,必须这样刷洗才能干净,怪不得外婆一直说自家的粽子吃着干净,原来是在整理和清洗这些叶子上下的功夫多;最后,就是泡好的X米里倒入食用碱,根据自家的口味不同,有放腊肉的、有外放红豆的、有放豆沙的、也有什么都不放的白米粽子。我们家爱吃白米沾糖的,所以做起来也没那么复杂,包好后最关键的就是系绳了,外婆说当年她都学了三年才学会怎么绑绳的。

  看着外婆娴熟地手法,看着那一串串漂亮的包好的粽子,让我联想到我的学习中是不是也要把基础知识学扎实了,融汇贯通到技能当中,做到学以致用,啊!这满屋飘散着粽子清香,香气四溢,让我忍不住就想立刻吃上一口。

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