无论在学习、工作或是生活中，大家都尝试过写作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的端午节初中作文，希望能够帮助到大家。
端午节初中作文1
今天是农历五月初五，是一年一度的端午节，端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，在这一天，人们都有吃粽子，划龙舟等习俗。刚好听说今天爸爸公司在大梅沙的一个楼盘有活动，于是我们就和爸爸的同学他们一家浩浩荡荡的向大梅沙出发了。
来到了目的地，眼前的景色让我眼前一亮，这个小区像个小镇一样，等我走前了一点儿，看到一个牌子上面写着：西班牙风情小镇。此时我才知道，这个小区实际上就是一个名副其实的小镇，但这个小镇跟其他小镇不同的是：这个小镇是模仿西班牙建筑风格建造的。
当我走进售楼处的时候，看到一个阿姨正在包粽子，我情不自禁的走了过去，跟着阿姨学了起来，我果然非常的聪明，一下子就学会了。妈妈说我包的要比她好，我包的比她包的要紧，这样煮出来就非常的好吃。让我来告诉你们怎么包粽子吧，这样明年端午节你就可以自己包粽子吃了。
1、首先拿出一片较大的粽叶。
2、把粽叶两头的角用剪刀修剪一下。
3、把粽叶两头交叉，形成一个漏斗的形状。
4、放进你想要的馅。
5、用筷子把馅戳到底部，使下面的那个角填满馅。
6、用手指或者汤勺把馅填满。
7、再把两边的粽叶向中间对折。
8、把上面的粽叶盖下来。
9、再顺着形状把粽叶折过去。
10、用绳子把粽子绑住，打一个结。
11、一个小巧玲珑的粽子就做好了。
接下来就到了我们品尝的时间了，粽子的馅有很多种，有红枣的，有花生的，有肉的，还有碱水粽……等很多美味的馅。这次我吃的是花生粽。粽叶里的花生脆脆的，糯米软软的，特别的好吃，让我百吃不厌，吃了一个还想吃。
听说这里还有划龙舟的活动，我们到了活动地点，看到湖边摆着好几条小船，我们知道，这应该就是他们所说的龙舟了，我和妞妞姐姐穿上了救生衣，由于我没有划过船，所以还是有一点害怕，所以我要求要跟妞妞姐姐坐一条船，我们的船是黄色的，船桨也是黄色的，你们知道怎么划船吗？我想你们应该都知道吧。就是手要握住船桨中间的地方，让船桨上面的字对着我们自己，左边划一下右边划一下，船就可以直走了，如果你要左转的话就划右手，相反，如果你要右转的话就划左手。
我们出发了，坐在小船上，一边慢慢的划着船桨，一边欣赏一路上的风景，一边跟妞妞姐姐聊天，可爽了。可时间过得那么快，光阴似箭，半个小时过去了，我们得上岸了，由于我们还是新手，所以折腾了好久才靠岸，等我们上来的时候，我们已经满头大汗了。
很快就到下午了，我们就要离开这个美丽的小镇了，大家都有点恋恋不舍，以后一定要多来这个美丽的地方。这真是一个有趣的端午节。
端午节初中作文2
恰逢佳节，家人想趁端午这个吉日搬家。家的确是有些破旧了，四面的墙长满青苔，铁门锈迹斑斑，一推门就会发出“吱呀”的声音，偌大的院子里杂草丛生，多年没修剪了。父亲联系搬家工人去了，不许我出去，叫我一个人在家读那些枯燥的孔孟之道。
从门口突然窜出一个脑袋，浓眉大眼，歪斜着脑袋看我。
“进来吧。”他走了进来，冲我一笑，一把拉起我的手往外跑。
他对我说“我叫盒子，是街头最末端一户人家的孩子。那么，你叫什么名字呢？”“呵呵，你的名字可真有趣。我叫杨杨。你要去哪啊？”“到了你就知道。”
拐进一条小巷，来到了街上，墙上挂满了灯笼，灯笼上贴着谜语，还有辟邪草、荷包发出的清香，挑着担子的小贩叫喊着卖粽子。我才明白，今天是端午节。我心里有一种莫名的喜悦。他引我看舞龙灯，还请客买了几块八宝粽子，竹叶的清香弥散开来，融入到节日无尽的欢乐之中。
突然，一个男子把一家粽子店的招牌砸了，嘴里大声呵斥着什么。围观的人很多，我们也挤了进去，只见一个浓胡子男子把店老板，一位花甲之年的老太，摁倒在地上。从围观者的口中，才知道那男子偷东西被老太发现了。
围观者议论纷纷，说道：“这事就算了吧。”但盒子冲了上去，抱住那人正准备往老太脸上打的拳头。我诧异，盒子瘦小的身子何时变得如此威武？那男子支撑不住，只好松开拳头跑走了。围观的一位大汉说：“那人真是厚颜无耻，偷了东西还打人，我恨不得揍他两拳。唉，小兄弟。”他回头拉住盒子，“你为什么要出手抢本人的风光？”“等你上去，七大洲就该再合并了。”我暗自发笑，觉得盒子比那大汉还高出几个头。
“盒子，你怎么有那么大的力气？”
盒子义愤填膺地拍了几下胸膛，“江湖之人，该出手时就出手。”望着盒子的一本正经，我觉得夕阳的光洒在了我身上。
盛夏，栀子花怒放开来，途经一院，我摘下一朵栀子花，捻去枝，轻轻别在了盒子满是汗渍的衣襟上，香气扑鼻。
花已捻枝，人已断肠。
盒子每天早晨到我家来读书，他的理解能力很高，令我羡慕不已。也就是在第三天早晨的时候，我搬家的时候到了，我哭了。他说：“聚聚散散，人生亦是如此。”
新家之远，令人无法想象，只记得在车上迷糊了几天，同时也注定，我与盒子的相见定为never，短暂的三天友谊使我留念。
又是一年端午节。
端午节初中作文3
“玉粽袭香千舸竞，艾叶黄酒可驱邪。骑父稚子香囊佩，粉俏媳妇把景撷。”在描写端午节的诗句中，我很喜欢这首《端阳采撷》。玉粽飘香，百舸争流，艾叶青青，黄酒盈盈，慈父稚子佩戴香囊，俊俏媳妇巧笑倩兮，简直是一幅绝妙的端午民俗画。
我的家乡端午节没有赛龙舟的习俗，采艾草和缝香囊却自古有之。每到春天，和风煦暖，艾草便绿意葱茏、蓬蓬勃勃地生长起来了。看，一丛丛，一簇簇，遍布田埂地头，绿得耀眼，像绿色的翡翠，煞是喜人。
端午节那天早上，当我还在酣睡的时候，就有毛茸茸的东西在撩拨耳朵，瞬间淡淡清香直钻鼻孔，沁人心脾。哦，是爸爸起了大早，在日出之前从野外采了青青的艾草回来。妈妈会把最鲜嫩的挑出来，轻轻挂在我们耳边，意在保佑我们百病不生，平安长大。
在氤氲的药香中，我睁开蒙眬的睡眼，穿好衣服。背着书包出门的时候，妈妈会把一个用五色丝线缝成的香囊，庄重地放在我的衣兜里。妈妈那一本正经的样子，有一种难以形容的神圣感，一颗小小的心陡然被幸福塞得满满的。
妈妈像突然想起什么来似的，又抓起两个香囊塞到我的书包里，叮嘱道，别忘了，送给老师。
当我们刚刚走进学校，空气中就弥漫着一股清香。大家翕动鼻翼，四处打探，最后断定香味是从老师的屋里传出来的。
当我们诵读课文的时候，老师走进了教室，大家放下课本，争先恐后地跑到老师身边，这个给老师耳朵上挂几枝艾草，那个给老师的衣袋里塞个香囊，还有的把五色丝线系在老师的手腕上。
这时，师母端着个盆子进来了，里面堆满了绿色三角的东西，热气腾腾，香气袅袅。老师说，尝尝我做的咸肉粽子喽！我们赶紧规规矩矩地坐好，师母把粽子一个个放在我们面前。吃完后，老师说，孩子们，你们知道吃粽子是纪念谁吗？
我们摇头。老师转身在黑板上写下两个大字：屈原。老师说，屈原是爱国主义诗人，他一辈子吃了很多苦，受了很多冤屈，但是他始终热爱自己的祖国。你们长大后会像蒲公英的种子一样散落天涯，但是无论何时都不能忘记家乡、忘记祖国。
接下来，老师就开始吟诵屈原的诗句：“……路漫漫其修远兮，吾将上下而求索……”
而今，又逢端午，爸妈已是耄耋之年，再也没有人为我采艾草缝香囊了。青青的艾草和粽子的清香穿透了几十年的岁月沧桑，还有那两鬓斑白的老师诵读《离骚》的情景，一一浮现眼前，鲜活如昨。
端午节初中作文4
“神舟同庆，端午佳节，龙舟粽子，同祭屈原”，寥寥几句诗便把这个中国传统节日的要素勾勒得清清楚楚、明明白白。几千年来，一代又一代的中国人始终不忘在今天吃粽子、赛龙舟，以此缅怀一位伟大的爱国者。
尽管身在繁华的都市，可是相比以前在农村的时候，我竟觉端午的氛围非但没有减弱，反有更热烈之状。超市里，粽子这一阵子可真是琳琅满目，成了抢手货。大包小包的人们，很多人的包里总少不了一包粽子。农村里的粽子就和农民一样朴实，可是在城里，粽子也有三六九等，价格不一。但不管哪一种，销路总是不错。毕竟端午，这是一个传统，时下的中国，传统也是商机，这一点早就见怪不怪了。当然，端午也并不一定要吃粽子，也可以去吃肯德基、麦当劳，反正过节嘛，有过节的意思就行。其实要我说来，在城里，是个节日比是什么节日更引人关注，因为过节发钱的可以发钱，拿红包的可以拿红包，分礼物的可以分礼物。我知道在很多人心里这才是更重要的，哪管它具体是个什么节日呢?我们在这样的一个世界活着，已经习惯于这样一个现实了。
然而现实归现实，对于传统，中国人至少从行动上来说还是重视的。买粽子是一出，赛龙舟更是一部大戏了。前日，浏阳河里就热火朝天，一浪高过一浪。尽管我没有亲往，但看回来的舅外公“演说”的表情，想是非常不错。晚上再看新闻，才知原来凤凰古城的龙舟赛规模还要大。遥想去年端午岳阳汨罗县海内外同庆，中外媒体争相报道的盛况，此情彼景，记忆犹新。乎乎又是一载，不知今年洞庭湖畔的屈公故地，其景若何?想来虽不及往年，亦不减端午之本色也!
我这个端午说来也过得不错，早在前晚，姨妈即已白纸黑字列出了今天所有菜肴的名单，今天一切照单办事。对于我来说，一桌丰盛的晚餐倒是次要，更重要的是能把这么多亲戚聚在一起营造一个节日的氛围。对于中国人，除了过节，还有何事更能让亲人团聚呢?晚餐时我的话不多，但我的思潮却不曾止息……“每逢佳节倍思亲”，转瞬间我离家四年了，四年的时光又怎能割断一个游子对故乡的思念?尤其当游子并不如意的时候，他总会想到故乡!我也说不清现在的故乡到底对我意味着什么，我只知道我的故乡啊，在我抑郁的时候，一个个片断就会闪烁在我的周围，那是童年的影子吧，哎，那山，那水，还有那些人……
端午节初中作文5
古往今来，关于“端午”的传说很多。我翻了一下书，大约有纪念伍子胥的，有纪念屈原的，有纪念孝女曹娥的，有纪念女诗人秋瑾的，但主要还是纪念屈原的。
屈原何许人也？屈平（约前340年—约前278年），字原，通常称为屈原；芈姓屈氏。战国末期楚国丹阳（今湖北秭归）人。屈原早年受楚怀王信任，任左徒、三闾大夫，常与怀王商议国事，参与法律的制定，主张章明法度，举贤任能，改革政治，联齐抗秦。在屈原努力下，楚国国力大大增强。后来，屈原因政治斗争，屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。他是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，也是我国已知的最早的著名诗人，世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体，也开创了“香草美人”的传统，代表作品有《离骚》、《九歌》等。
端午节纪念屈原的的传说，最早出自南朝梁代吴均的《续齐谐记》和北周宗懔的《荆楚岁时记》。相传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯，马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体，百姓们怕江河里的鱼吃掉他的身体，就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋他的尸体。他投江时，正是农历5月5日，其后人们每年都在这一天煮粽子来纪念他，这就有了端午的来历。关于这一传说，可以用唐代文秀的《端午》诗为证，诗云：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
对于屈原的遭遇，历代文人感慨万千，写了不少诗词歌赋。如唐朝卢肇的《竞渡诗》、宋朝梅尧臣的《五月五日》、宋朝苏轼的《浣溪沙》、宋朝欧阳修的《渔家傲》、老舍先生的《七律。端午》等等，或直抒胸臆，或借景言情，或寓古于今，或凭吊，或追思，或喟叹，都是难得的作品。但我更看重一个无名氏做的《满江红·端阳前作》。这阕词的原文是：“千载悠悠，成习俗，天中端午。逢佳节，粼粼波上，百舟争渡。万户家中缠米粽，三闾庙外吟君赋。祭圣贤，忠义荡乾坤，伤君去。奸当道，谣言布；遭放逐，悲难诉。叹家亡国破，汨罗归处。志洁行廉争日月，辞微文约传千古。子沉江，鹤驾泪淫淫，何其苦。”这阕词既写景，也写人，情景交融，如诉如泣，是一阕脍炙人口的佳作。
其实，无论抱负，无论秉性，无论才华，无论修为，屈大夫都是我们所追寻的目标。因仰慕屈原，今年4月份，我与几个朋友游览三峡，到了屈原的故里秭归，探访了屈原的遗迹，倾听了屈原的传说，加入了纪念屈原的龙舟竞渡，感受了纪念屈原的民俗歌舞。身临其境，才感觉“神矣绝矣，叹为观止矣”。
又逢端午，吃着粽子，想着屈原，写下这些文字。
端午节初中作文6
又忆端午节每当栀子花开，粽子飘香时，我就想起小时家乡的端午节。
我的家乡在苏北的一个农村，在我们家乡端午节其实很简单，也就是包粽子，吃粽子。记得在端午前半个月的时间，父母会吩咐我们小孩去河边摘芦叶，用来包粽子。听到父母的吩咐，我们就像接到圣旨似的，几个同龄的小孩一起兴高采烈地奔向河边，只见河两岸长满了苍翠的芦苇，叶子又宽又长，随风飘来发出沙沙的声响，就像少女在在跳舞在歌唱。不一会儿你就会发现每个人手里都已是满满的芦叶，我们会用稻草把芦叶扎成一个个小捆。扎累了，大家会坐在河边，挑出一片芦叶轻轻一卷，再用槐树的刺将其固定好，这样一个简易哨子就做成了。放在嘴边一吹，立刻发出清脆的声音，只见大家争先恐后的吹起来，那声音一声高过一声，起此彼伏，煞是好听。这时闻声而来的父母会阻止我们，说这样会招来蛇群，不安全，现在才知道那是迷信的说法。芦叶摘完后小孩们嬉闹着，哼着小曲满载而归。到家后，父母会将我们摘的芦叶用绳子串成一圈挂在屋檐下，这时你会发现每家每户的屋檐下都挂满了芦叶。
到了端午节这一天，外婆会早早的起床，在厨房里烧上一大锅开水，将芦叶放在开水里浸泡，这叫烫芦叶。还没起床的我远远就闻见一阵阵芦叶的清香，于是立马起床。这时外婆已将烫好的芦叶放在一个木质的长桶中，桶边上放着一个淘米的竹篮，里面盛着雪白的糯米。
这时外婆会交给我一个神圣的任务，就是把芦叶一片一片的整理整齐，并用剪刀将芦叶的根部修剪掉，这样外婆包粽子就会节约不少时间。芦叶剪好后，外婆就拿上三四片芦叶往手里一夹，掰成一个锥形，用小碗江将米倒入锥形中，并用手指轻轻的弹几下，目的是去除空隙，将米弄实;再将锥形意外的芦叶部分往上轻轻一翻，在往下一绕，而后用经过开水烫过的稻草仅紧紧地扎在芦叶的外面，这样一个粽子就包好了。外婆会根据家里人的不同爱好包上各种夹心的粽子，有赤豆的，花生的，豆瓣的，实心的。外婆的手很巧，会包好几种形状的粽子有，三角锥体的，四角锥体的，六角头的等。粽子包好后，外婆会马上将粽子放到铁锅里煮，只见炉膛边堆满了木材，炉膛里的火很旺，红红的火光映照在外婆慈祥的脸上，此时铁锅里不时飘来粽子的清香，看着这一切，我感到特别的美好。大约三四个小时之后，粽子就熟了，外婆会将第一个拿粽子给我吃，看着我狼吞虎咽的样子，外婆开心地笑了。
而如今外婆已经去世二十年了，外婆那慈祥的面容和她包的粽子会永远留在我幸福的记忆中。
端午节初中作文7
今天是端午节，大家伙都在家里忙着过端午节。我们姊妹几个也聚在母亲家过节吃饭。想起小时候过端午节的情形，大家七嘴八舌说起来。小妹嘴快，先说起来了，还是小时候过端午节热闹，一个礼拜前就有过节的气氛了。那时候农村交通不太发达，好多小商小贩就来村里卖红枣和糯米，天天上学回来第一件事就是看家里买了红枣和糯米没有。买了多少，好第二天上学去给别的同学炫耀，粽叶皮是不用买的，我们那有个芦韦塘，勤快的人还可以打上卖给贩子，过端午节的钱就有了。
那时我们那很少包粽子的，都是蒸年糕的。端午节前一天下午，家家户户就开始煮粽叶皮，泡糯米，洗红枣。到了天快黑，大人就开始包年糕了。我们就在旁边凑热闹，吃红枣。蒸年糕也是个技术活，包好了年糕在水里煮一晚上，也不会散开，端午节早上打开年糕津津的，包不好的，煮到半晚就会散开，端午节就没的吃的了。不过我们从来都不担心，母亲包的年糕是村里有名的，又好吃又瓷实。
年糕包好了，要开始煮年糕了，说包年糕是技术活，煮年糕可是件累人的活，从晚上差不多十点开始，要煮到半个夜四五点，那时都是加柴火煮的。家家户户为了煮年糕，都早早挖好了大树根，晒干劈好，放一次柴火差不多可以烧一个小时。到了端午节的早晨，等我们起来，母亲已经炸好了油饼，从田埂上?回了艾叶。院子也扫的干干净净。
看到我们起来了，母亲就用油饼包上一大块年糕给我们吃，黄灿烂的'油艾叶插在大门口，这阵各家各户人差不多都出来了，小孩子都拿着父母前面买好五彩丝线开始编五彩绳，老人说是“长命缕”，拴在各自的手腕和脚?，谁的漂亮就说谁可以长命百岁。
家里有出嫁一两年的女儿今天和新女婿要回娘家来，没小孩的娘家还有小弟弟妹妹的，姐姐都会做好香囊给弟妹，传说香囊有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂，雄黄香药，外包以丝巾，清香四溢，再以五香丝弦扣成索，做成不同形状，结成一串形形色色，玲珑可爱的香囊。女儿有小孩的，娘家妈妈早就坐好了蛤蟆鞋，名字不好听，做的却很非常精致，鞋面是黑金丝绒的，红布包边，鞋前面绣着一只栩栩如生的蛤蟆，鼓的眼睛，五彩丝线做的腿，也是取避邪驱瘟之意。
现在过端午节了已经成了大家放假休息的节日了，条件好的就出去旅游去了，没时间的就大家伙聚在一起吃饭，就算过端午节了。小时候的热闹是一去不返了。
小妹一口气把花说完了，大家也陷入沉思，虽然现在生活条件好了，想买什么都可以买到，小时候过节的那种期盼，那份发自内心的悦却再也找不回来了。
端午节初中作文8
端午的味道，是盛开紫罗兰的芳香，淡而优雅。
端午的味道，是绽放茉莉花的幽香，妙而纯洁。
端午的味道，是开放百合花的清香，淡而高雅。
端午的味道让人回味无穷，记忆忧新，
临近端午，就会想到他，他是一位博学才子，神采飞扬才华横溢，气质过人。他在战国时期创下业绩。他不光创下业绩，还开创了诗歌从集体歌转变为个人歌独立创作的新纪念。他是文坛的一位高手，也是仕途的弃儿。他每次都想一心报国，让自己的国家像一只雕耸立于大地上，却总是遭遇小人的妒忌与报复，是自己的辛苦迟不被采用，最后在自己临死前创作了一篇，用血和泪写成的忧国之恩的柔情长诗《离骚》。
诗创作后，他带着满脸的忧伤和愤怒来到了江边看着冰冷的河水，他突然笑了，仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君，笑自己的衷心没有被人发现。他带着冷笑，纵身一跃跳入这冰冷的河水中，让他冲洗着自己的身躯。他走了走的凄凉与悲伤，只是他对国家的爱太深了。
他热爱祖国，坚贞不屈的精神浮现在我们的眼前他坦然面对以，死报国，显出他是多么地热爱自己的国家他打意凛然的豪杰气魄给后人留下了许多深思。
端午的味道，就是屈原，他那忠心耿耿的报国情怀为祖国为人民的安居乐业以幸福做出我显得努力。端午的味道是有气魄的，也是有甜味的就像棉花糖一样甜。
端午节这天，也是游子回家团聚的日子，大家欢聚一堂其乐融融，品尝这美味的粽子。今年我的叔叔婶婶都回来团聚，共度端午。我们家的粽子都是母亲自己亲手抱的，母亲在厨房里忙来忙去，我和姐姐在屋里看书，可我的思绪早就飞远了，想起了去年我们家的粽子不是母亲亲手抱的，而是从小摊上买来的，蒸好之后，我满怀希望，可刚尝第一口，我想被泼了一瓶水一样这个粽子一点也不好吃，我嘟囔这，母亲用慈祥的眼神望着我，温柔的说："吃都吃了，还是下回母亲自己做吧！"我急忙叫好眼泪都流出来了。突然听见母亲那清脆的声音，粽子好了，我的思绪才飞回来，我看着桌子上热腾腾的粽子，脸上露出了微笑，大家一起坐在饭桌旁，边吃边讲着端午的来历与意义。大家都是兴高采烈。我看着这样一桌团圆饭，心里美滋滋的。
端午的味道，就是游子们回家团聚的喜悦与幸福那是甜甜的味道。
夏天的味道，是那一簇簇盛开的花团；顽强的生命力，展示了夏天的主旋律，人生的味道，就是一次次磨练的意志与顽强，绽放人生的主旋律，而端午的味道，那是一种种传统的习俗，是那衷心报国，是那家家户户团圆，弘扬了端午的主旋律。
端午的味道，与众不同。
端午节初中作文9
中国的端午节最先是屈原出现之前成了祭祀河神、乞求收成的节日。因为古人认为洪水是河神发怒的结果，为防止端午大水把秧苗冲走，举行一系列祭祀活动，希望河神高兴，保佑大家五谷丰登。加上这时候一般是农耕犁田、插秧的季节，农民经常要在水里泡着犁田插秧，而喝黄酒能有效地去除风湿。于是端午节这个时候慢慢地就形成了喝黄酒的习惯。这些并不是纪念屈原才形成的，在屈原投江前中国早就有了端午节这一说法，而屈原投江更加让人们记住了这一天，也增加了吃粽子、赛龙舟、挂菖莆艾蒿等庆祝方式。
虽然由古至今中国都在过这个节日，但意义却颇有些不同了。特别是我家乡的端午节，别有一番风味。我的家乡在贵州省凯里市龙场镇，那里有“煤炭之乡”的美称。家乡的民风淳朴，端午节过得也很淳朴。
和许多地方一样，端午节的头一天，家家户户都要打扫房前屋后。因为春夏交替是蛇虫鼠蚁大量繁殖的时节，人们就把雄黄、大蒜、淘洗糯米的水掺在一起混合而成一种底层黑表层黄，还带有些泡沫的液体，并把它洒在房前屋后蛇虫鼠蚁出没的地方或角落里，使得这些虫子不敢靠近半步。这些事做完之后，孩子们跟着大人上山采集粽叶、菖莆和艾叶。粽叶自然是拿来包粽子用的。我们的祖宗认为五是不吉利的数字，端午节又恰是双五重叠，在家门上垂挂菖莆和艾叶可以驱邪避魔。
刚采来的粽叶带着一股淡淡的清香味。把粽叶洗净晾干后，准备好晶莹透亮的上好糯米，淘洗干净，天擦黑的时候就可以包粽子了。家乡包的粽子形状各一，有枕头粽、三四六个角的粽子、背崽粽、五彩粽等等。小孩子最喜欢是背崽粽，一个大粽子下面吊了三四个小尖角粽，像赶场天拖儿带崽的妇女。所包的粽子因为放的东西不同，味道也不同。有纯香的白米粽子，碱水味的灰粽、透着植物香气的五彩粽，还有豆粽、肉粽。真是让人一想起就垂涎欲滴。
初四的整个晚上都是煮粽子的时间。还记得小时候一家人都会围着煮粽子的锅灶，伴着闪烁的火光，一股股暖意涌上心头，一家人合乐的样子最让我难忘。当夜渐渐深了，家人也陆续上床睡觉，而我却像小狗一样守在妈妈和灶台边，什么时候睡着也不知道。第二天醒来，刚煮熟的粽子青绿青绿的，溢出来的一些白糯米胖嘟嘟的，很可爱。看到挂在墙上的粽子，我满心欢喜。这时候妈妈就拿煮粽子的水给我们小孩子洗脸洗身子，据说这会让皮肤会变得更光滑洁净，不生疮。
匆匆洗完脸，我就迫不及待吃粽子。一口咬下去，软软的，粘粘的，满屋是糯米和粽叶的清香。端午节就在这个香气弥漫的早晨又来了。
端午节初中作文10
端午节的粉蒸肉 在我国每年有许多的传统节日，其中算端午节最为特别了，据说人们为了纪念古代诗人屈原，要在端午节这天包粽子表示对他的怀念。
在我们的家乡过端午节时，大人们多比较忙，也不可能像春节那样隆重，提前准备各种过节的食物，可即便是再忙，大人们也要挤出半天时间来准备一些端午节的特别食物，其中家乡人特制的粉蒸肉是必不可少的。
到了下午，大人们纷纷放下手中的活，开始准备晚上要吃的食物。每次奶奶先将一小碗大米放在锅里反复的翻炒，直到大米发黄并散发出阵阵香味时，将其盛出，放在石磨中碾压成粉，然后将新鲜的猪肉洗干净拌好各种调料，最后，均匀的裹上准备好的米粉，将裹好米粉的肉块放在盘中，全都裹完后，就可以放在锅里蒸了。我们便垂涎欲滴地等待美味的诞生，我有些迫不及待，老是跑到灶前问奶奶有没有做好，奶奶说：“粉蒸肉一般要蒸4到5个小时，当有一股特有的香味扑鼻时，才能让你品位到粉蒸肉的绝佳味道。”我也一直在想，要想吃到很好的美味，必须要有足够的耐心和细致的技艺。终于要到吃晚饭的时间了了，我争先恐后的摆放完餐具，等到大人们落座开来，我就开始狼吞虎咽的品尝着我期盼已久“粉蒸肉”了。奶奶说：“乖孙，慢点吃，别噎着，奶奶做了好多呢！”真好吃，我一边自言自语，一边还不停的夹起一块粉蒸肉往嘴里放，一直吃到肚子感觉很胀时我才恋恋不舍的放下筷子。
晚饭后我依然兴致很高的向奶奶盘问着关于粉蒸肉的故事，据说清末明初时崇祯皇帝微服南巡，到了一个叫郑韩的地方停留了一段时日，在一天郊游时，来到了封后岭，天色已晚，崇祯皇帝感到又饥又渴，这是离他们住的店又很远，一时无法回去，于是便投宿在附近的一户农夫小店，善良的农村夫妇非常好客，把家中准备过节才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送给崇祯皇帝食用。崇祯吃后大悦，当村夫告诉他这是他们祖传的粉蒸肉是，崇祯更是留恋刚才的味道，甜中带咸，肥而不腻。于是第二天崇祯离开时将农村夫妇带进王宫中，于是粉蒸肉这样的美食就一直流传至今。
现在生活水平的提高，再不用手碾米粉了，到超市就可以买到现成的，虽说现在也可以经常吃到粉蒸肉，可我还是感觉家乡的粉蒸肉是我吃过最好的人间美味，让我久久回味。
端午节初中作文11
今天是端午节，我亲爱的老妈有事，所以把我“托”到了王别格家。
我刚一冲进门，就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了，就让我一块儿包粽子。怎么办？我可是个包粽子的“大菜鸟”啊！叫我吃粽子还行，叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢！我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来！”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去，说：“呃，这个嘛，我不会。”王别格不以为然的说：“我也不会嘛，我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏，一松手，米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先，把竹叶对折，再折一个小角。”，王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的，你不要把她当成卡纸折啊！”王别格对我说。我无可奈何，只好重新折了一次。“嗯，这次还不错”听到了她说的话，我大大的松了一口气。看样子，她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开，握住下面”王别格一看，说：“做的还不错，现在要放馅儿了。先放一勺米，再放一勺豆，然后再放一勺米，然后再放半个枣，最后放一勺米。”王别格说的太快了，我有晕，于是对她说：“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了，我自己搭配。”岳阿姨说：“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我：“那我就光加米，不加豆，也不加枣。”王别格说：“不行，就你喜欢那种口馅，别人都不喜欢。谁知道你你包的粽子是哪个呢？”我立刻反驳道：“做个记号不就得了？”由于往下我不能做了，所以那个半成品被送到了岳阿姨那里，叫她帮忙“整整容”，再“缝好皮肤”。
该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”（小锅）里，又把一盆水倒进“盆地”里，让水没过粽子，使所有的粽子“溺水”，无一幸免（当然不能有幸免的了，不然，怎么吃呀）。然后，煮上两个小时，再闷上半个小时，粽子就煮好了。
王别格一听说粽子煮好了，便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来，她便迫不及待地把一个粽子拨开，把粽子用筷子一分为二，小口小口的品尝完了，对粽子赞不绝口。我被她所逼，原本想“付出无回报”的，但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼，不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。
这可真是个有喜也有忧的端午节。
端午节初中作文12
有一句俗话说得好:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原.”农历五月初五是中华民族的传统佳节——端午节.端午节的由来有很多种传说,其中流传最广的要数纪念伟大爱国诗人屈原之说了.在这一天,全国各地会举行各种庆祝活动,如赛龙舟、吃粽子、挂艾草、配香囊等.
屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的诗人,世界文化名人.他创立了“楚辞”这种文体,也开创了“香草美人”的传统.据历史记载,在公元前278年农历五月初五,秦军攻破楚国国都,楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国的消息后,悲愤交加,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投入汩罗江,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章.为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中.从那以后,人们为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,便用竹筒装米,投江祭奠.这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来.
如今,每到端午那天,每家每户都会包粽子,粽子的类型有很多种,有鲜肉粽子、八宝粽子、红枣粽子、豆沙粽子、枣泥粽子、咸蛋黄粽子、腊肉粽子、雪菜肉粽子、鱼头肉粽子、宫保鸡丁粽子、鱼香肉丝粽子、鲍鱼粽子、榨菜粽子、五香肉粽子······这么多的粽子中,我最喜欢五香肉粽子.因为它吃起来软软糯糯、美味可口.
端午那天不光包粽子,还要赛龙舟.賽龙舟,是端午节的主要习俗.赛龙舟的赛手有白发苍苍的老人,有年轻力壮的叔叔,有对赛龙舟很有兴趣的小孩······比赛开始了,参赛的人都做在了龙舟上,只听见”嘭”的一声枪响,龙舟上的人都迅速划了起来.大家都拼命地往前划,惟恐落后.据说这也是借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体.
民谚说:“清明插柳,端午插艾”.在端午节这天,除了吃粽子、赛龙舟,人们还要挂艾草,这是中国人民的又一传统习俗.家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中.我听妈妈说,端午节挂艾草、菖蒲(蒲剑)或石榴、胡蒜,都有其原因.通常将艾、榕、菖蒲用红纸绑成一束,然后插或悬在门上,可以避邪.清代顾铁卿在”清嘉录”中有一段记载「截蒲为剑,割蓬作鞭,副以桃梗蒜头,悬於床户,皆以却鬼」.而晋代”风土志〃中则有[以艾为虎形,或剪彩为小虎,帖以艾叶,内人争相裁之.以后更加菖蒲,或作人形,或肖剑状,名为蒲剑,以驱邪却鬼]之说.
端午节,一个传统古老的节日,一个喜气洋洋的节日.多么美好的端午节啊!
端午节初中作文13
年年端午，今又端午。
小时候对端午节的理解，仅仅停留于香喷喷的粽子。而本地的人们，似乎也不大了解端午节的来历。尤其是我母亲，既不懂得端午节的内涵，也不记起在门口插上菖蒲、艾枝避邪，倒从未忘记用一双巧手为一家人包上几个肉粽和凉粽。在母亲的潜意识里，她是要用一份心意，撑起一片家人团圆其乐融融的天空。我们稚嫩的心，年年都为粽子的清香和家人团聚的温馨而陶醉。
渐渐长大，我才知道，端午节其实是为了纪念二千多年前楚国三闾大夫屈原的。屈原出生于湖北秭归，屈原自小就树立了济世救民的远大理想。当他目睹民不聊生的社会景象后，决心救人民于危难之中。于是，屈原乘一叶扁舟，踏着西陵峡的滚滚波涛，走进了自己立志为国的那座圣洁殿堂。然而君主昏聩，佞臣当道，屈原实在回天乏力。虽然屈原知道要实现自己的理想“路漫漫其修远兮”，虽然他也决心“吾将上下而求索”。然而在那样的环境下，屈原难以力挽狂澜。面对现实，屈原只能发出“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰”的叹息。他只能将他的满腔忧愤诉诸笔端，为后人留下《离骚》、《天问》等不朽诗篇后，抱恨投江，以身殉志，也许这就是千百年来中国知识分子命运的缩影吧。但屈原爱国忧民的胸怀情操，却随着端午的习俗千古传承。他坚毅不屈的精神品格，照耀着湘楚大地的巍峨群山，照耀着楚江的惊涛骇浪，也照耀着中华大地，成为后世典范。
如今，粽子的清香分明已沁入心脾，我对自己说，好好享受那一份祥和惬意吧！我在想，假若屈原大夫能够穿越两千年的时空，来到处处繁荣安定的神州大地，屈原定然不会怀才不遇，定然不会屡遭排挤屡遭陷害，屈原也断不会以如此壮烈的方式饮恨楚江吧！
假若屈原能来到天等，眼见天等政通人和，处处和谐，屈原一定会倍感欣慰，屈原也一定忍不住为天等的发展出谋划策的。不，假如屈大夫目睹天等人才济济，能人雅士共同努力让经济社会发展保持健康稳定，他也下决心不再从政，那么我们不妨尊重他的意愿。假如愿意，他能在风景秀丽的龙角小天池边筑屋而栖，于端午朗日，面对一池碧波，尽抒诗兴。也或者，他来到巍巍四城岭中结棚而居，于端午佳节，手提一壶美酒，穿过幽静的八角林，来到山脚下我的家中做客，用天等辣椒酱蘸着品尝母亲亲手精做的肉粽，不时与我举杯畅饮，那是多么温馨的场景呀！
然而，很快的，我发现了自己的可笑：斯人已逝，忠魂渺渺，屈大夫是永远也回不了繁华的今世了！
我们唯一能做的，就是尽量避免屈原悲剧再次上演，同时好好过端午佳节，静静怀念屈大夫，细细品味生活的每一份美好！
端午节初中作文14
我一年里最爱过的节日便是端午了。端午又叫“端阳节”、“重五节”等，是阴历的五月初五，别名“端午”，“端”是“开始”、“初”的含意。端午节是在我国汉族人老百姓的传统式节日。这一天不可或缺的主题活动是：吃粽子、赛龙舟、插艾草、喝雄黄等。听说，吃粽子和赛龙舟是为了更好地纪念屈原。
端午一早，刚刚睁开眼睛，就见到妈妈在门口忙着哪些。以往一看，原先妈妈在插艾草，饭桌上还摆着用艾草熬成的生鸡蛋和好多个热腾腾的棕子。这时候，。我想到今天端午。看见煮的碧绿碧绿生鸡蛋和热腾腾的棕子，唾液都禁不住要留下，数分钟，两个鸡蛋和一个棕子就没有了影。
到夜里，大家到祖父家一起过端午节。饭食上完后，祖父从木柜里取出一瓶好像蜂酒的什么，还需要大家每个人喝一口。我询问祖父：“这是什么呀？”祖父笑着说：“它是雄黄喝过能辟邪的。”我端过雄黄，喝过一口，觉得火辣辣，但内心惦记着：“那样我也能辟邪了，辣是什么。”
吃过饭，大家全家人一起到大明湖去看看龙舟。赶到大明湖，发觉有很多人到河边等待看龙舟赛事呢。大家找了一块“极佳”的收看场所，来收看龙舟赛。但见比赛的龙舟一字排开，龙舟大概10米长，二十厘米宽。龙舟上的人，有的在商议战略相互配合，有的在做热身运动。岸边的观众们都为哪一条龙舟能得冠猜想着。我看好了一条绿色的龙舟，这条龙舟上的人都很健硕，热身运动做的也很充足。正惦记着，赛事就需要开始了。立在船里的发令员一声枪声，几十条龙舟像蛟龙图片一样，在水中穿梭着。那一条绿色的龙舟处在第五名，船里的敲鼓手全力地呐喊着，鼓励水手们奋力前行。因为我呐喊着，用所有的激情我适用的龙舟加油。粉丝们也都紧握着两手，期待自身适用的龙舟得冠。我呐喊着，为那一条绿色龙舟加油。水手们好像听到了我的加油，更为全力地划着。但见绿色龙舟超过了此外两只龙舟变成了第三，这时候，她们又超过了一条龙舟。我更为拼命的呐喊，期待她们能得冠。绿色的龙舟早已于第一名并驾齐驱了，这时候间距终点站也有50米，水手们全力地划，总算获得了第一名，这时候绿色龙舟早已冲过去了关键。“14号龙舟是总冠军”伴随着裁判的公布，全岸观众们烧开了。因为我为绿色龙舟的好主要表现喝彩。猛然，大明湖变成欢乐的海洋。
我依依不舍的离开大明湖，端午尽管过去，但它交给了我很多美好的记忆。
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