端午节学会包粽子作文

2021-09-16 关于端午节的作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编收集整理的端午节学会包粽子作文,希望能够帮助到大家。

端午节学会包粽子作文1

  有人说:“在端午节不吃粽子,整个端午节就好象缺少了什么东西,缺少了许多情感托付。”所以,端午节吃粽子是一个不可缺少的程序。然而,吃粽子就必须要包粽子,今天上午,我就叫姥姥教我包粽子。

  首先,包粽子必须要用粽叶两边重叠,使重叠处成为一个小碗,用来装已经泡好的糯米。而装也有讲究,先装三分之一,然后将准备好的馅料(可以是肉、咸鸡蛋、大枣等等)拿两三个装进去,再用一层糯米铺在上面,最后把上面的叶子叠下来,用线用力捆住,绑一个死结,这样,一个漂亮的粽子就包成了。

  可我总是掌握不了技巧,而且第一步就不行,我叠的粽子叶老是重叠的部分太多,所以我和姥姥分工合作,姥姥负责为我搞好第一步,然后剩下的就由我自己来搞了,在最后一步用线捆住,我试了一下,结果全都漏了,最后还是姥姥来帮我收拾残局。

  这次的结果不错,三十三片粽叶全都没有浪费,不过因为糯米不够,所以我们包了二十六个粽子,这是一个很大的收获。最后把二十六个粽子全部请入了蒸笼,我非常期盼着那一阵阵粽香飘入鼻中,一口口好吃的粽子进入口中。我相信,你也很期盼,对吗?

端午节学会包粽子作文2

  “哇,好香啊·”香喷喷的粽子终于出炉了。一个个三角形的粽子进入了我的眼帘。“啊呜!还真不错。”我吃着自己亲手包的粽子,我的心像打翻了的蜜罐甜丝丝的。

  那已经是去年端午节的事了。“吃粽子,赛龙舟,欢欢喜喜过端午。”我哼着小曲,一边走在回家的路上,手里提着几把绿油油的竹叶。我们先把叶子放在水里浸泡。接下来就是准备包粽子的配料了。奶奶准备了糯米,红豆,五花肉,还有我最喜欢吃的蛋黄了。真是应有尽有,色香味俱全。let's go 我来告诉你怎么做吧!

  首先,要选出2片大小几乎相同的竹叶,把它们交叉卷成圆锥形;放进糯米,接着加入馅料,最后再盖上一层糯米。再用凸出来的竹叶向下折盖住糯米,用手捏住中间。然后用麻绳扎起来。我看了会奶奶包粽子,就照着她的做法试着包了一个,可是最后不是馅溜了出来就是“犯人”逃脱了麻绳的管束。三十六计走为上策。我有点灰心丧气,就想溜了。奶奶说:“做什么事不都是容易的,只要你认真学习,你一定行的。”于是我就在奶奶的指导下认真地学起来了。奶奶笑眯眯地说:“馅放进去的时候,你可以用汤匙压平,再把竹叶紧紧盖住,扎麻绳还是要讲究技巧。就像这样。”奶奶随手拿起竹叶包了起来。她动作是那样的轻巧灵活。扎粽子的手蝴蝶一样一上一下地舞动着。过了一会儿,一个“绿里透白”的小胖子,立刻出现在我的眼前。我学着奶奶的样子包了起来 。功夫不负有心人,我终于成功了。“一个,两个,三个......”我越包越起劲,越包越熟练......

  每想到端午节,我心里总会有一种包不住的喜悦。

端午节学会包粽子作文3

  大姑有一手包粽子的好手艺,每年端午节,她就会做红豆粽送给我吃。今年的端午节大姑却对我说:“宛青呀,今年我来教你包粽子。”我高兴地点了点头,因为在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。大姑先准备了箬叶和棕叶、糯米、红豆等材料。她先将箬叶洗干净,放到锅里煮二十分钟,将棕叶撕成0。5厘米宽的条状。再把糯米和红豆洗净,浸泡两小时左右,滤干,加上少量盐和纯碱。开始包粽子了,大姑一步一步地教我包粽子,还没等大姑讲完,我就迫不及待地拿起了箬叶,把箬叶先卷成了非常小的一个“窝”,然后就照着大姑教我的步骤包起了粽子。可是在大姑手里听话的箬叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿棕叶扎,箬叶就散开了,第二个,第三个.........一连包了好几个,都是如此,我有点泄气了。

  原来粽子好吃,却这么难包呀!大姑看出了我的心思,鼓励我说:“自己吃的粽子自己要包好哦!”听了大姑的话,我不好意思放弃,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“问世”了,虽然没有大姑包的好看,但我还是很高兴,我总算学会了包粽子。

端午节学会包粽子作文4

  六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。

  端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的'尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,把绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了,糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了,还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:“失败是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。”听了妈妈的话,我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

  妈妈把粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!

端午节学会包粽子作文5

  今天是端午节,爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。

  奶奶把糯米淘干净,从盆里拿出一片泡好的粽叶子,卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状,把雪白的糯米放在里面,再放些红枣,上面又放些糯米,然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来,扎紧,就这样一个三角形粽子就包好了。

  我心里想,原来包粽子就这么容易呀!真想再试试。奶奶好像看出了我的心思,说:“你包一个给我看看。”我学着奶奶的样子,先卷起粽叶子,再放一些糯米,然后卷起粽叶子,用绳儿一系,谁知糯米都从缝里漏出来,原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧,米不要放得太多。我按奶奶说的包起来,果真好了一点儿,可米还是漏了出来。我没泄气,接着包了一个又一个,终于包出一个合格的粽子。这时,我发现了:包时,圆锥形的桶要卷得小一点,粽叶子两头要压得多一点儿,裹得要紧,扎得要快,这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门,心中有说不出的高兴。

  包好的粽子放在高压锅里,不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶,白里透黄的糯米,红红的小枣,真是好看,吃着自已包的粽子,心里真是美滋滋的。

端午节学会包粽子作文6

  又是一年端午节,我很想体会体会这一种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称的,是不是有型的。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。

  奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

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