在我们平凡的日常里，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么，怎么去写作文呢？以下是小编精心整理的初中端午节作文8篇，希望对大家有所帮助。
初中端午节作文 篇1
端午节的粉蒸肉 在我国每年有许多的传统节日，其中算端午节最为特别了，据说人们为了纪念古代诗人屈原，要在端午节这天包粽子表示对他的怀念。
在我们的家乡过端午节时，大人们多比较忙，也不可能像春节那样隆重，提前准备各种过节的食物，可即便是再忙，大人们也要挤出半天时间来准备一些端午节的特别食物，其中家乡人特制的粉蒸肉是必不可少的。
到了下午，大人们纷纷放下手中的活，开始准备晚上要吃的食物。每次奶奶先将一小碗大米放在锅里反复的翻炒，直到大米发黄并散发出阵阵香味时，将其盛出，放在石磨中碾压成粉，然后将新鲜的猪肉洗干净拌好各种调料，最后，均匀的裹上准备好的米粉，将裹好米粉的肉块放在盘中，全都裹完后，就可以放在锅里蒸了。我们便垂涎欲滴地等待美味的诞生，我有些迫不及待，老是跑到灶前问奶奶有没有做好，奶奶说：“粉蒸肉一般要蒸4到5个小时，当有一股特有的香味扑鼻时，才能让你品位到粉蒸肉的绝佳味道。”我也一直在想，要想吃到很好的美味，必须要有足够的耐心和细致的技艺。终于要到吃晚饭的时间了了，我争先恐后的摆放完餐具，等到大人们落座开来，我就开始狼吞虎咽的品尝着我期盼已久“粉蒸肉”了。奶奶说：“乖孙，慢点吃，别噎着，奶奶做了好多呢！”真好吃，我一边自言自语，一边还不停的夹起一块粉蒸肉往嘴里放，一直吃到肚子感觉很胀时我才恋恋不舍的放下筷子。
晚饭后我依然兴致很高的向奶奶盘问着关于粉蒸肉的故事，据说清末明初时崇祯皇帝微服南巡，到了一个叫郑韩的地方停留了一段时日，在一天郊游时，来到了封后岭，天色已晚，崇祯皇帝感到又饥又渴，这是离他们住的店又很远，一时无法回去，于是便投宿在附近的一户农夫小店，善良的农村夫妇非常好客，把家中准备过节才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送给崇祯皇帝食用。崇祯吃后大悦，当村夫告诉他这是他们祖传的粉蒸肉是，崇祯更是留恋刚才的味道，甜中带咸，肥而不腻。于是第二天崇祯离开时将农村夫妇带进王宫中，于是粉蒸肉这样的美食就一直流传至今。
现在生活水平的提高，再不用手碾米粉了，到超市就可以买到现成的，虽说现在也可以经常吃到粉蒸肉，可我还是感觉家乡的粉蒸肉是我吃过最好的人间美味，让我久久回味。
初中端午节作文 篇2
端午节到了，端午节都要吃粽子。下面，我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。
首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古 流芳的人物。他满腹才华，却遭奸人所害，被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋，就回家拿米团往水里扔 ，时间长了，就形成了端午节，也就有了粽子。端午节还有好多别称呢，如： 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等。
我想，大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢，如：桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。
关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要准备好材料，主要有：一包红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽绳，粽叶多数是竹叶，也有芦苇叶做粽叶的。准备好 材料之后就开始进入做的程序：先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡；接着把江米用清水淘净，然后放入锅内，加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟；接着用同样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子搅拌成糊状，就成了豆沙；下面就进入了包粽 子的程序：先取出两片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，然后放入1勺米，摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加 上1勺米，包成三角锥状，然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住，还有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后，放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。
对了，关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入栊。食 过五月粽，寒衣收入杠。食过五月粽，不够百日又翻风。等等。
还有，现在流行端午节发手机短信，我爸就收到好多条，我给大家说两条吧。第一条：我是粽叶你是米，一 层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，记得给我发信息，不然粽子 噎死你！端午节快乐！第二条：我用一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个 开心的粽子送给你，提前祝你端午节快乐！
初中端午节作文 篇3
马上就要到端午节了，传说中，是古代人为了纪念英雄屈原，所创造了这个节日，至今还在流传。到了端午节，人们吃粽子、煮鸡蛋，在门前挂上柳枝、葫芦。有些地方的人还赛龙舟。一家人团聚在一起，其乐融融，快乐无比。
今天就是端午节，不少人家都在门前挂上柳枝、葫芦，大街上到处都是卖五彩绳的小摊，有许多孩子也都戴着五彩绳。我看见许多人都手里都拿着粽子、鸡蛋，我们家里也不例外，今天爸爸买了几个粽子，我迫不及待的想要剥开粽子皮吃一口，忽然，妈妈冷不丁的抓住我的手说：“洗手了吗？不洗手就想吃，没门。”没办法，我只好不情愿去洗手，洗完手，我马上夹起一口粽子往我的嘴里送去。啊，真香啊，香黏可口，而且非常润滑，有一种说不出来的味道，回味无穷。馋嘴的我吃了两个大粽子，打着饱嗝，舒服极了。
晚上吃过饭后，妈妈带我去溜达，看见许多小孩都戴着五彩绳，我也很想要，求妈妈给我买一个，正好旁边有个买五彩绳的小摊儿，妈妈给我买了一个很漂亮的，上面有许多水晶一样的小球球，还有一些小铃铛，甩起来叮叮当当得，我很喜欢。
妈妈和我又买了一个葫芦，还在路边等的树上撅了一根柳枝，我不解的问妈妈：“为什么要挂葫芦呢？”妈妈说：“葫芦能辟邪，把它挂在门前可以保平安。”“哦，原来是这样啊。”我若有所思的点点头，这天晚上，我睡得很甜，好像门前的葫芦真的能保我一生平安是的。
这次的端午节我过得真开心，希望下一次端午节还可以这么快乐。
初中端午节作文 篇4
端午节就要到了，每当这个节日来到，插艾蒿，点雄黄、包棕子、戴香包、赛龙舟等各种活动都会把我们思绪带回到那个令人惋惜历史事件中，再一次想起楚王国，想起汨罗江，想起在中国历史上第一位留下名字文学家与诗人屈原。
除了屈原，应该还有很多自己亲人在这一天被我们一同怀念。我在每年端午节，都会无比思念我长眠在商州地下奶妈，我知道，她也一定会思念我。
我们虽然没有血缘关系，但她对我哺育与爱却远远超出了血缘范围，在她精心呵护与爱抚下，快乐考试吧童年一直是我最美好回忆，尤其是端午节棕子与香包，更让我无比怀念我奶妈——那位漂亮健康宽容豁达年轻女子。
是她在一个幼小生命需要奶水时候向我敞开了温暖怀抱，我在她怀中贪婪地吸允着、索取着自己需要，在她怀抱中一天天饱满、长大、变美。
我长大了，要进幼儿园与上学，城里与乡下距离把我拉离了她怀抱，但我心却无法离开她，因为她把母爱种子深深种在了我心里。于是，周末就成了我每天期盼，通往乡下小路与小桥，奶妈家柴门小院也成了我心中最美图画。
那时候每年端午节，我在睡梦中就能闻到棕子清香与香包花香，那是奶妈让小舅挽着蓝子天不亮就送来煮了一夜，走完十几里路还温热棕子，里面各种豆儿与枣儿把糯米染得红红，吃起来软软，甜甜，香香，我小肚皮也被棕子撑得溜圆。
每年这几天，我主食就是奶妈棕子，我一直到现在都认为奶妈棕子是最好吃，谁都比不上。
装棕子蓝子上还挂着奶妈亲手做香包，那香包好看极了，是用各种丝线缠绕小棕子模样，小巧玲珑，香气芬芳，我挂在脖子上在学校向女同学炫耀着，高兴着，美着……
那感觉让我每次回忆都如同回到了童年时代，回到了奶妈身边。
也有那么几次赶上在奶妈家过节，于是，包棕子就成了我最高兴事，尽管我不会包，但还是象模象样地挽起袖子，坐在大盆子边上，拿着棕叶包着米与豆儿，拿着草捆扎，每到这时候，奶妈都会高兴一边包着手里，一边教着我，还把我包棕子也放入锅里一起煮，结果可想而知，我棕子不是找不着，就是里面成了稀饭，尽管这样，她也从未责怪过我，还任我用手在盆里捞来捞去继续捣乱。
亲爱妈妈，女儿现在仍然不会包棕子，不会缠香包，不是女儿不想学，而是女儿要把妈妈棕子与香包永远永远留在记忆中，那是什么样棕子与香包都无法替代美记忆，美味道，美感受。
就要过节了，不知道天堂里有没有棕子，有没有香包？
女儿在这里为妈妈送上一份节日礼物，愿与您在梦中相会，亲手为您剥棕子，戴香包，亲口祝您端午节快乐！
欣闻国家已经把端午节与春节、中秋节一起列为文化遗产进行保护，虽然还没有规定为法定假日，但重视传统节日步子已经迈出，我想您听到这个消息也一定会高兴，因为您爱这个节日。
初中端午节作文 篇5
农历五月初五，是家乡最有特色的日子----端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。
但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房……
解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是棒极了！
最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。
在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。
再这关键时刻，赢了比赛才重要……划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼……细雨霏霏，江水涌涌。
在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的'河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
XX年，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。
初中端午节作文 篇6
春秋战国时期，楚国大夫屈原屡次三番劝楚怀王联合齐国共同抗秦，怀王不但不听，还将屈原革职放逐。后来楚国被秦国击败，屈原认为“国在人在，国亡人亡”，于是投河自尽。人们划着船在江面上祭祀他，为了不让鱼虾吃屈原的尸体，还把竹筒子里的米饭撒在水里。后来人们就将屈原投江的这一天——五月初五设为了端午节。
众所周知，端午节也称“粽子节”，必不可少的当然是粽子。大人们早早就准备了上好的圆糯米，洗米，浸泡，加进红豆(或绿豆)、红枣、香菇、五花肉等种种配料，然后用粽子叶包起来，再拿去蒸。不一会儿，香喷喷的粽子就新鲜出炉了。
到了端午节那一天，人们都拖家带口、呼朋唤友邀约着去看赛龙舟，江边、湖边、海边……人山人海，万众欢腾，热闹非凡。每条龙舟上都有一名鼓手，几十名划手。当鼓手击响大鼓，划手就随着鼓声的节奏努力向前划动。鼓声越激烈，划手也会划得越快，龙舟自然也会行进得更快。岸上，人头攒动，欢声雷动……扣人心弦的龙舟赛，把端午节的节日气氛推向了高潮，这也成为了我们中国人的独特风俗。在古代，观看赛龙舟的人还要佩香囊，香囊内有朱砂、雄黄等，以丝布包住，清香四溢，玲珑夺目。这样的香囊还有避邪作用。
包粽子、赛龙舟、佩带香囊……这些端午节特有的习俗，组成了一道亮丽的风景线。
初中端午节作文 篇7
屈原是战国时期的大臣，他富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对。屈原被撤职赶出都城流放到别处。在流放中，屈原写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》。
公元前278年，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，自己有无能为力，他心如刀割。于是，在五月初五那天，屈原写下了绝笔《怀沙》，然后便跳进汨罗江自杀。
我们小学生也要向屈原学习爱祖国、爱人民，作为班集体的一员，我们应该热爱班集体、爱护班集体的每一个人。
''五月五，是端午，插艾叶，戴香囊，吃粽子，撒白糖。龙舟下水喜洋洋。''每到端午节，我们青少年儿童就合唱这首朗朗上口的儿歌。
端午又称重午，许多习俗也与''五''这个数字系在一起，比如用红、黄、蓝、白、黑五色丝线系在儿童的脖颈，手腕或脚踝上，称为长命缕。各家各户要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。南方过端午节要“吃五黄”：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的棕子、雄黄酒。无论南方北方，这一天还要用雄黄在儿童的额头上画个“黄”字，还要穿“五毒”的小褂子，戴五颜六色的香囊。
一大早，人们都去看赛龙舟。比赛场上的队员们个个摩拳擦掌，生龙活虎。发令枪一响，龙船似离弦的箭，又象猛虎下山，威不可挡。队长一边打鼓，一边为队员们加油，在震耳欲聋的鼓声下，队员们的力气也好像涨了三分。……
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