在日常学习、工作和生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编整理的初中端午节作文8篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
初中端午节作文 篇1
转眼又到了端午节，它除了让人想起龙舟盛会以外，粽子的美味更令人神往，也是我梦寐以求的日子。我长这么大还没吃过我家自己做的香喷喷的粽子，据我奶奶说味道好极了。自己做的粽子可以随心所欲地加上自己喜欢的食物和配料。因此，今年我死缠烂打，软磨硬泡，爸爸老妈被我弄得没办法，只好同意了。
一切准备就绪后，我爸先将猪肉、香菇切成方块，然后将猪肉放在锅中炒制，加些事先准备好的调料炒出香味，才将猪肉捞起。接着，将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟，剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米，至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止，再放入刚才所炒的料一起拌匀。
接下来，该我妈上场了，我静静地站在一旁看。只见，老妈取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块，双手抓住叶子两端，轻轻向中心一卷，熟练地卷成圆锥形，放于左手掌中，右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边，直到将圆锥形填满了。这时，只见老妈右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压，再一个小的反剪，交于左手握牢不放松，空出来的右手拿一绳，一头用牙齿咬住，一头用右手拽紧，沿粽子腰间绕两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了，看得我目瞪口呆。接着，老妈继续不厌其烦地包着，包着这有棱有角的小东西。
包好后，我爸将粽子放在锅中去煮，并告诉我说：“这叫炕肉粽，炕肉粽的时间，一般是8小时，这样肉粽才能出胶，香味四溢。”
我一听晕了，还要这么久，我都快垂涎三尺，但也无可奈何，等吧，真是等到花儿也谢了……
等待中，我觉得粽子真是个有意思的小东西，只需用那么几张碧绿的箬竹叶将糯米和馅料包起来，蒸煮一番，糯米和馅料就带上了箬竹叶味儿，而且家里也弥漫着淡淡的清香。我真喜欢由粽子而带来的这清香的味儿，也希望明年我家还能继续飘着这清香的味儿。
初中端午节作文 篇2
今天是端午节，我听姥姥说，吃粽子，赛龙舟都是为纪念爱国诗人屈原。当年把粽子扔下水，是为让鱼虾不去吃屈原的尸体。“那赛龙舟呢？”我迫不及待的问。“那当然也是为驱赶江中的龙、虾、鱼，以免伤害屈原的尸体。”姥姥回答说。
不一会儿，姨妈来，手里还拎着一袋粽子。我接过粽子，剥开皮，只见里面的馅儿黑黑的颜色，姨妈告诉我，这是黑米做的，里面还有蜜枣呢！我赶紧把粽子递到姥姥手中，并笑着说：“祝愿姥姥端午节快乐！”
姨妈说：“端午节可是我国的传统节日之一，世宇，你解这方面的知识吗？”我惭愧的说：“还真不知道呢。”姨妈接着说“‘端五节’又叫‘重五’、‘夏节’、‘女儿节’、‘玉兰节’、‘天中节’、‘地蜡’、‘诗人节’等等”。姨妈还说“端午节的习俗有很多……”我抢着说：“这个我知道，有吃粽子、赛龙舟、插艾叶、戴五丝线、香包等。”我一边说一边又拿起一个粽子，大口大口的吃起来。“哇！”真好吃。我津津有味地一连吃好几个，没想到我自己竟变成一只大脸猫。
这个端午过得真快乐！
初中端午节作文 篇3
今天是端午节，这会可把我这个小顽皮蛋给乐了开了花。你们还不知道端午节的来历吧，那好我就给你们讲讲：“端午节是为纪念我们古代伟大的爱国主义诗人屈原投江殉国的节日。
一般习俗有：赛龙舟、包粽子、插艾叶，等一些习俗。 今天我决定学包粽子，让爸爸教我，爸爸说：“像我一样做，先把芦叶扭成一个小碗的形状，下面留一个小孔，不要太大，放上糯米，糯米上的水就从小孔里流了出 来，里面只留一点水，把剩下的芦叶一卷，然后用绳一栓就可以了。”叹，看花容易绣花难呀。我刚包了几个，结果个个漏了馅。之后我垂头丧气的坐在了沙发。爸 爸说：“不要灰心再来。”一分钟过去了、一小时过去了，我终于学会了。哎呀我的手被芦叶划破了一道口子。真是乐极生悲。呼，终于包完了。爸爸把粽子煮熟了 给了我一个最好的。我剥开芦叶一看，可把我的小馋虫给勾了起来，口水直往下流。我迫不及待的咬了一大口，嗯，香甜可口、美味无比。爸爸又把红糖端来让我蘸 着吃，我连忙咬了一大口粽子哇，真是锦上添花、回味无穷啊。我又吃了几个自己包的粽子，虽然外表不好看，但吃起来也是不错的吗。
通过端午节包粽子，我明白了自己动手做的东西，就是跟别人做的不一样，要养成一个自己的事情自己做的好习惯。
这个端午节我过的非常快乐而又意义。
初中端午节作文 篇4
传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。
周五傍晚写完家庭会议后，我去“xxx广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。
去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!
初中端午节作文 篇5
今天是6月8日，大家知道是什么日子吗？呵呵，对了，是端午节。
端午节亦名端阳节、重午节，端午节又是怎么来的呢？春秋战国时期，有个大夫叫屈原，他很爱国，可以说对国家是赤胆忠心，后来因为种种原因，他就抱着一块石头跳入汨罗江，结束了他悲壮的一生。许多人为了保护屈原的身体，便驾着船，向江中投饭团和肉丸，并向江中倒雄黄酒，防止鱼虾咬伤屈原的身体。是啊，这么一个爱国的诗人，国家应当保护他。
后来人们为了纪念这位伟大的诗人——屈原，就把每年农历五月初五定为端午节。
一大早醒来，便闻到满屋子的粽子香洗刷完，我赶紧跑进厨房，从锅里拿了一个正好温乎的肉粽子，大口大口地在电视前吃起来，打开电视，哇！某地已经准备划龙舟啦！
“思思，先把粽子吃了吧！”
“嗯……”，一大口，糯米包的肉下了肚，不到5分钟，一个粽子被我“消灭”了，下一个我可要细细品味了。
解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，甜粽子里的肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸粽香。糯米在灯光下晶莹透亮，散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是棒极了。
端午时节，奶奶总会带来一大包粽子，本身爱吃粽子的我，感到有一种说不上来的幸福。
电视上的划龙舟精彩的不能再精彩了！我恨不得都叫了出来。 只听枪声一响，十几条龙船像离弦的箭一样在水上飞行，你追我赶，互不相让，那气势震撼全场啊……
虽然这个端午节很棒，但老天爷不作美呀，我感冒还没好，中午喝完雄黄酒，吃完回锅肉就去打针了。明年端午节，我只求不生病啊！
初中端午节作文 篇6
随着端午节的渐渐临近，商场、超市里已摆满琳琅满目的各色粽子，预示着节日的临近。大街小巷仿佛充满了粽子的香味，空气都带着淡淡的粽香，忙的都有些遗忘了，又是端午了啊！
父亲住院有半个月了，几日来都是在忙忙碌碌中渡过的，送孩子、上医院、做饭，几乎天天如此，如果不是看到超市里的各色粽子，几乎忘却了端午节的来临。
父亲在家的时节，此时家里早已是粽香满屋，孩子们欢歌笑语的嬉闹着，等待那美味的粽子在滚烫锅里翻腾个够了以后，拿到桌上的那一刻。拿起热气腾腾的粽子，迫不及待的扯下包裹在粽衣上的丝线，剥除掉美味最后的保护，沾上甜甜的白糖，小心翼翼的塞入嘴中，呼出一口热腾腾的蒸汽，闭上眼睛，品味着那浓浓的粽香从嘴里一路向下，直到全身被粽香包裹，真是一个美呀！
父亲一直说我手笨，怎么也学不会包粽子，试过许多次，一直不得要领，现今，父亲不在家中，只有靠母亲一人了。抽时间回家了一趟，说是帮母亲包粽子，其实，也就是打一个下手，自己实际也帮不了多少的忙。拿起放着的竹叶，看着母亲熟练的.摆动着，不一会，一个完美的粽子就成型了，可是我摆弄了半天，不是包不紧，就是包不住，母亲看不过去了，及时喝止了我，把我赶到了一边，只好坐到一边看着母亲包了。
母亲的白发又增多了！这一阵由于父亲生病，母亲益发的操心，白发愈发多了起来！
现今我家端午节倒是讲究不多，无非是包个粽子，家门口插上几株艾叶而已，完全不如家乡那样了。家乡的端午节端是热闹不凡，龙舟、悬挂菖蒲、艾草，饮用雄黄酒，吃咸蛋、粽子等等不一而足。唉，好久没有回家乡了！
看着母亲包完粽子，煮在锅里，才匆匆而去。傍晚时分，砰砰的敲门声响起，打开门一看，原来是父亲，手里提着一兜的粽子，往家里一放，没说几句话就走了，看着那兜粽子，只觉得两眼发酸，眼泪几乎夺眶而出，久久无法平静。
那一个个的粽子，就是浓浓的爱意！浓浓的深情！那一颗颗的米粒、一个个的蜜枣就是一颗颗跳动心，一片片不舍的情啊！
悠悠端午节，浓浓粽香情！
初中端午节作文 篇7
端午，会令人不由自主的想到了赛龙舟。吃咸鸭蛋。包粽子……
五月初五端午节，是我除春节外最喜欢的节日。在端午节前几天，我迫不及待的地往外婆家赶，争取当第一个包粽子的人。一想到长长的、宽宽的粽叶，用两手握住，往里一拐，做成漏斗状，放入糯米……我就无比兴奋。端午这天，无疑是最兴奋的日子。
一大早，我便抓起老早就就编好的蛋袋，挂在脖子上，拾一颗淡绿色的咸鸭蛋，空着肚子，在河边和伙伴们抢个好位置，等待龙舟……我们的兴趣自然不在龙舟上，来是为了随手摘朵蔷薇，将一片片花瓣抛入水中……没过多久，肚子便饿了，掏出还存留着一丝温气的咸鸭蛋，剥开蛋壳，小心翼翼地用手捧着，用牙齿一点一点地啃——一半是因为舍不得一下子吃完，一半是因为太咸了。咽下咸咸的蛋清，就是粉粉的、微甜的、油光闪闪的蛋黄了。用舌尖一点一点地舔着，享受着小小的金黄色的快乐与幸福，就像一位上了年纪的老爷爷呷着一盅上等好酒似的。咸鸭蛋吃完了，人也看累了，便回家吃粽子。剥开一层又一层的粽叶，露出一角棕色的糯米，咬一口，淡淡的粽香便在嘴里漾开……赛龙舟、吃咸鸭蛋、包粽子……
这些传统节日里，包含着小小的幸福……
初中端午节作文 篇8
1、端午节来源于屈原的故事：爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，他反而被逐出宫中。屈原气得不得了，跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！
过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟！
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
2、两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
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