在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗？下面是小编为大家整理的端午节传统作文8篇，希望对大家有所帮助。
端午节传统作文 篇1
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。
据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。
接下来，就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料：鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个
做法：生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒，我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里，把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦，连着酒水滚上一层盐，越湿盐越滚的厚，盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里，没有容器塑料袋也可以，装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下，剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，我这一下就是38天打开的，已经爆足了油我这鸭蛋个头不大，大个的时间也得久一点，小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉，放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好，有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。
那么，咸鸭蛋有哪些营养价值呢？
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸：在鸭蛋中含有大量的蛋白质，而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸，除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加，致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中，而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂，而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离，而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素，并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志，可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高，与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
丰富的钙：鸭蛋在腌制成为咸蛋之后，其中所含有的蛋白质含量会明显的减少，由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多，从鲜蛋每百克含11.6克，上升为13.1克。不仅如此，咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加，由鲜蛋每百克含1.6克，上升为10.7克。
其中最值得一提的便是矿物质的保存，鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害，同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高，由鲜蛋每百克含55毫克，上升为512毫克。
无机盐：在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外，同时还含有铁、磷等无机盐，并且专家经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处，适当的食用对身体没有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值很高，并且适量食用没有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用盐量一般在10%左右，如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压，从而严重的危害到人体的健康。
清肺火：经过研究发现，咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效，因此非常适合在夏季食用。除此之外，我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋虽然好吃，但是在端午节时也不宜多吃哦。
端午节传统作文 篇2
农历五月初五是一年一度的传统节日端午节。这一天，人们包粽子、挂香囊、赛龙舟，给我印象最深的是看赛龙舟。
吃过早饭，阳光明媚，湛蓝湛蓝的天空犹如水晶一般。妈妈带我去阅海湖看赛龙舟，还没到湖边，远远就听见了喧天的锣鼓声。走近一看，湖边插着五颜六色的彩旗，岸边人山人海，八条龙舟在湖面上一字排开，划船手摩拳擦掌地准备着。只听见砰的一声，几条龙舟便像离弦的箭，在湖面上奋勇向前，你追我赶，争先恐后。身穿红色衣服的鼓手们紧握鼓棒使劲敲打，步调一致地变换着节奏，水面上泛着层层波纹。看，龙船拉开了距离。我兴奋地跳起来大喊。瞬间耳边传来震耳欲聋的加油！加油！真是热闹极了，人们完全沉浸在这欢乐中。
这时，七号龙船第一个冲过了终点线，船手举起双桨，向观众挥舞庆祝胜利，有的跪在龙舟上，亲吻着龙舟，感谢这条龙舟带给他们的好运，有的抱在一起，流出激动的泪水。看着他们，我明白了一个道理：只有团结一心，才能取得成功。再看那些没有得上名次的队员，个个垂头丧气。我真想跑去安慰他们：别灰心，下次继续努力！
这是我第一次看赛龙舟，走在回家的路上，我细细品味着苏轼的轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。这真是一个难忘的端午节啊！
端午节传统作文 篇3
几千年前，见逐而作《离骚》的屈原先生，怀着一腔爱国热情，怀抱对祖国沉沦的悲痛，跳进了滚滚江水之中。人们为纪念这位为人敬仰的爱国志士，每年的农历5月初5(屈原跳江的日子)都会向江中投掷粽子(叶包饭，饭夹枣)。久而久之，这便成为一个习俗，而这天也被命名为端午节……
端午节是中国的传统节日之一，不仅是宝贵的文化遗产，也是激发人们爱国热情的契机，每每打开粽子，眼前就会情不自禁地浮现一份流传千古的爱国忠魂……
然而，时过境迁，如今的端午节已不再属于中国，在不久前的联合国科教文组织颁布的新一批文化遗产中，端午节堂而皇之地成为韩国的文化遗产，不禁让众多华夏子孙大跌眼镜。我们在得知这条消息之后该做些什么呢?抱怨联合国相关机构处事的不严谨?批判韩国对历史的歪曲?或是为“粽子”的专利移交而感到惋惜?我想都不是，应该反思……
端午节传统作文 篇4
早上起床后，我兴冲冲地跑下楼吃早点。待我坐在餐桌边一看，“啊，全是粽子！”咸的，甜的，肉的满满一大桌。“对了，今天是我们传统的端午节，所以必须吃粽子！你知道端午节为什么要吃粽子吗？”我们家“老学究”又要开始卖文了……
一边吃着粽子，一边听老爸讲叙端午节由来的故事。原来，端午节“吃粽子”，“划龙舟”都是为了纪念我们伟大的屈原大夫呀！想象着两千多年的今天，一个人郁郁孤独地徘徊在“汨罗江”边，然后，纵身一跃……想到这里，于是我向老爸建议“等下我们去看‘划龙舟’时，也带一点粽子去投到江水中！？”只见老爸犹豫了一下后，“当然可以！但为了更好地纪念屈原，待会我们要先学一首屈原的诗赋”。
吃完早餐，老爸选了屈原的《离骚》：“纷吾既有此内美兮，又重之以修能；扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩；汨余若将不及兮，恐年岁之不吾与……”哎！读起来拗口得要命，但听老爸说屈原的《离骚》，不仅是我们中国文学的奇珍，也是世界文学的瑰宝！看来不得不“重视”了。于是，认真地听着老爸“一字一句”的解释后，又开始学着古人“摇头晃脑”地背了起来……
“摇晃”了一上午后，终于可以去看“划龙舟”了！按奈住激动的心情，拎着一包“粽子”和老爸出发了。只见清澈的漓江上，几条挂着彩旗的龙舟漫不经心地“游戈”着。“我们桂林的龙舟赛是‘五年一小划，十年一大划’，今年既不是‘小划’，也不是‘大划’！”老爸在旁失望地说道。
唉！看来是我的“运气”不好，哪怕是“小划”也行啊。听老爸讲九八年的那次“大赛”，光参“赛”的龙舟就有一百二十多条！漓江两岸挤满了观赛的人群，还有来自国际上的龙舟队呢！那，该是何等壮观啊！
这时，远处江面划来一条插着三角形彩旗的大龙舟。对了，船中间还有一顶庄严的“黄罗盖伞”，还有“蟠桃树”，披红挂彩的龙头上还“长”着长长的龙须呢！随着阵阵鞭炮声，一支高亢、悠扬的“唢呐”声也冉冉传来。这，大概就是老爸说的“龙舟唢呐调”吧……
端午节传统作文 篇5
今年的端午节，第一次作为法定假日，是一个划时代的文化大事，是标志性的文化事件。从民间意志的维系与传承，到国家意志的规定和推动，端午节，作为一个具体的文化符号，折射出传统文化在大家这个时代的逶迤足迹。大家可以画影图形，去追溯历史，也可以望梅止渴，去神思未来，但如果缺少当下的反思，不能从现实角度对端午节进行人文反思，那么，一个传统节日将又会沦为消费主义行为，会像中秋节一样，成为公关社交的节日，远离了文化的本质。
屈原先生和端午密不可分，一个现实的知识分子，和一个节日意义，互相勾连比附，这在中国传统的节日里，都是非常少见的。
史料记载：公元前278年农历五月初五，楚国知识分子，诗人屈原先生听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，不愿做亡国奴的他，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。
屈原先生就是端午的精神的根柢。但是，大家对屈原先生的评价和认可，到了怎样一个文化高度呢？甚至，在今天吃粽子、赛龙舟的时候，大家想起屈原先生了吗？
那么大家就会永远生活在人造的光源下，光线足够明亮，足够温暖，但是没有成长，没有爱，没有白天和黑夜的更替，也就没有理性的明天……
端午节传统作文 篇6
今天是农历五月初五，端午节。这可是中华民族的传统节日。这一天，人们会插艾叶、吃粽子、赛龙舟举行很多活动。
今天我们也准备了一些食材，趁着家人休息，大家一起包粽子。首先把泡好的糯米、红豆、花生、蜜枣、葡萄干混到一起，搅拌均匀。然后拿出泡好的粽子叶，将一头窝成圆锥形，将馅料填满，再把粽子叶的另半面封住口，最后把粽子用绳子五花大绑。一个粽子就大功告成了。看妈妈包了几个，我终于看出点门道，不禁也摩拳擦掌起来。我学着妈妈的样子，拿起粽子叶，卷成圆锥形，填入食材。这太简单了！包粽子也不过如此罢了。我说。呵！行啊。妈妈说，不过下面可就是包粽子的精髓了！精髓又怎样，看我的！我暗暗地想着。
我把余出的粽子叶围着小圆锥包起来，但不是这里漏，就是那里漏。包好后里面都没米了，我还吃什么呢！哈哈！刚才是谁说简单的？包不好了吧？妈妈说。我不好意思地挠了挠头。还是我来教你，你可要看好了妈妈又教了我一次，这次我看出点了门道，试起来。经过反复操作，一个丑八怪诞生了。啊！原来包粽子没有想象的那么简单呀！我感叹道。
粽子煮好了，我们一家人围坐在电视机旁，一边吃着香甜的粽子，一边看着精彩的赛龙舟，心里美滋滋的'。过节真好啊！
端午节传统作文 篇7
农历五月初五是中国的传统佳节。端午节又可以叫端阳节，传说那天是中国古代伟大诗人屈原抱石投江的日子。那天爱国诗人屈原听到自己的国家快要灭亡的消息后，悲愤交加、心如刀割，抱起一块石头，纵身跳入江河里。
人们为了纪念屈原每到端午节时，大家就划着船把饭投进江里，可是后来他们发现投入江里的米饭全被鱼吃了。于是，人们就想了一个办法，就是把米放在一种长长的叶子里包成四个角的形状，鱼见了以为是菱角，因为菱角有尖尖的刺，鱼就不敢再吃了。
直到现在，人们一到端午节就吃粽子、赛龙舟来纪念伟大的爱国诗人屈原。外婆也会把长长的、青青的艾条挂在家门口。我最爱吃的就是大肉粽了，特别是高速公路上的绍兴服务区卖的“诸老大”粽子，味道非常鲜美，让我回味无穷。，端午节作文:传统文化的作文：端午节的由来
端午节传统作文 篇8
家乡的传统节日端午节传统节日端午节是我们汉族的传统日子。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都的消息后，悲愤交加，依然写下绝笔作《怀沙》后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首的方法表达对他的怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间的演变，人们将这一天俗称为“传统节日端午节”，过节的形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。
我也特别喜欢家乡的传统节日端午节，虽然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。
五月初四这天，我就嚷着妈妈带我去赶集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的，我们孩子的焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可高兴了，在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里，和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意的收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥脸上露出了幸福的微笑……
兴奋的我就是睡不着，偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次，因为姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在传统节日端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见爸爸插杨柳的声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包啰……以最快、最简单的方式洗刷完毕，在妈妈的帮助下认真的绑上了花绳、戴上了荷包，看着手腕、脚腕花花绿绿的花绳，是弄着胸前各式各样的荷包，我自豪极了，犹如成了最美的小公主。带着无比幸福的心情，开始帮妈妈炒鸡蛋、包粽子。
说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来爸爸，指挥着他和妈妈抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来的糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，然后再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能把叶子卷完，还要留一些等放进做好的馅子后封起来，爸爸一直做得很好，就是最后的封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“老爸，你也不动脑想想，包扎的绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功的指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己的花绳和荷包指挥爸爸矫正了爸爸杨柳插得不好看之处。
开始过节享受了，一家人围着丰盛的日子餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子，一路上阳光和煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了……
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