在我们平凡的日常里,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的端午节粽子作文7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
端午节粽子作文 篇1
粽子是我国的传统美食。几乎家家户户都会在端午节这天包粽子来吃,当然也有人因为忙而出去买。
粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为
粽子制作的过程是要很久的,虽然听起来简单,可每一步都要很久。
因为糯米要泡一个晚上,所以前一天,妈妈就开始准备了。妈妈把糯米倒在一个大盆里,在加水进去反复搓洗,搓洗2~3次就干净了。最后加水进去泡到第二天早上。
第二天,妈妈先把粽叶放在开水里煮10分钟,再捞出来洗干净。接下来就开始处理猪肉了。妈妈把肥瘦分明的猪肉切成一块一块的,放到盆里加入各种调味品,最后用手抓匀,这时猪肉的颜色就变了,变得越来越诱人了。
材料都准备好了,妈妈坐在凳子上,开始包起了粽子。妈妈包粽子看起来是那么流畅、轻松、熟练。不一会儿,一个好看的粽子就包好了。妈妈首先把两张粽叶重叠在一起对折成一个漏斗型,再舀一勺米进去,然后放几块猪肉,用米填住,最后把粽叶对折一下再用绳子绑好,就这样,一个结结实实的粽子就包好了。看妈妈的样子那么轻松,我学着包了一下,我包了好几次,但是都有糯米漏出来,包粽子可真难啊!
妈妈安慰我说,“没事,多试几次就好了,熟能生巧嘛!”妈妈一边指导我一边包,在妈妈的指导下,我终于包好了一个粽子,但是样子很丑。把粽子都包好了之后就该下锅煮了,妈妈在一个大锅里放水,再把粽子放下去。大概煮了3~4小时,粽子快要出锅了。盖子还没打开,粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来,我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香,口水都要流出来了。轻轻剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来,露出乳白色的糯米,咬了一口,好吃极了。
粽子不仅代表妈妈对家的爱,还体现出了
端午节粽子作文 篇2
我爱吃那香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从来未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算是到了最后的,也就是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们就像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有一种说不出的喜悦。
端午节粽子作文 篇3
今天,妈妈告诉我,再过几天就是端午节假期了。我有些奇怪地问妈妈:“端午不就是吃粽子吗?还要特地放一天假,就是为了让大家好好地吃粽子?”妈妈说:“看来你对端午节还不大了解哦,上网查查资料吧,你就会知道,端午可不是简单的粽子节呢。”
上了百度,在搜索栏里输入“端午”——呀,真让我大开眼界啊,一下子就搜到了3,950,000多个结果,看来比最红的小沈阳还热门呢。
我打开几个网页看看,端午真是个很有意思的节日。端午也称端五,“端”的意思相当于“初”,“端五”也就是“初五”;端五的“五”字与“午”相通,因为按地支顺序推算,五月正是“午”月。又因午时为阳辰,所以端五也叫“端阳”。五月五日,月、日都是五,故称重五,也称重午。此外,端午还有许多别称,如夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等等。
关于端午节的来历,也有好几种说法,分别是纪念屈原、纪念伍子胥、纪念孝女曹娥、纪念革命女诗人秋瑾、长江中下游广大地区崇拜龙图腾的部族——百越族的祭祖节。
而端午节的风俗,就更是数不胜数……
端午节粽子作文 篇4
6月9日是中国的.传统佳节——端午节,当然,端午节不能少的,就是吃一只香香糯糯的粽子了。
今天一早,妈妈打开了一个粽子大礼包。粽子的品种课真多啊,有豆沙粽、鲜肉粽,还有蛋黄粽和排骨粽,真是眼花缭乱啊。我选了一只蛋黄粽,妈妈就把粽子放到锅里烧起来了。
我问妈妈,为什么端午节一定要吃粽子呀。妈妈告诉我,端午节是为了纪念爱国诗人——屈原,他为了保护国家,跳到汨罗河中,不幸牺牲。百姓们为了保护屈原的身体不被鱼吃掉,就把大米用粽叶包裹好投到江里,所以每年的端午节都要吃粽子。
不一会,粽子就烧好了。妈妈把粽子从锅里拿出来,剥开粽叶,一股香气迎面扑来,我忍不住凑了上去,咬了一口,烫得我牙都要掉了。妈妈说:“不要太着急,心急吃不了热粽子。”我拿起筷子,吹了一会,等粽子凉下来,我就大口大口的吃了起来。
粽子真是棒极了,你也要来一口吗?
端午节粽子作文 篇5
白羊座,白羊座有机会一定要品尝以下苏州特色的枣泥粽子,甜甜红枣的馨香,是选用上等的金丝枣,煮熟后去皮去核捣成泥,再加入成倍的砂糖和适量的油脂制成馅,裹扎时馅里还夹一块肥肉,煮熟后晶亮甜美,油润清香,透着江南古城甜美柔嫩的味道,酥酥油油的枣泥会让你难以忘怀哦~
金牛座,金牛座不妨尝试一下海南粽子,海南地处热带,首先这个包粽子的粽叶就和北方的粽子不尽相同,一般选用芭蕉叶包成方锥形,一个粽子的重量约为半公斤左右。代表性的特色馅料有红烧鸡翅、腊肉等等,热粽子剥开,混着芭蕉和糯米清香的肉散发出浓郁的诱人的味道,绝对能令你胃口大开~
双子座,双子座们一定要品尝一下广东什锦粽子,广东粽子是南方粽子的代表品种,个头比北方的粽子小很多,外型非常别致,正面是方型的,后面隆起一只尖角,形状象个锥子。什锦粽子的馅料一般由鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配出来,荤素搭配,老少皆宜,很值得一试哦~
巨蟹座,巨蟹座们请品尝一下上海的桂花豆沙粽子,上海粽子外型小巧,一般为四角粽子,平时吃的豆沙粽子都是玫瑰豆沙,加了桂花的豆沙,会有一股清香,如果配上一些橘皮提味,就更加浓郁了。粽叶的清香配上豆沙的甜香,再佐以桂花和橘皮的花香,真的是端午节的好享受哦~
狮子座,狮子座们可以试一下台湾的烧肉粽子,台式粽子有浓郁的闽南风味,品种丰富,其中以烧肉粽子最为流行,台湾烧肉粽子的“内容”丰富,由猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等组成,肉类、海鲜类、蔬菜都被包含其中,形成了终年可见的传统小吃。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢~
处女座,处女座们追求完美,自然也要品尝一下制作精良,名气响亮的粽子,浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,其中以“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。处女座生人一定要不能错过的。
端午节粽子作文 篇6
打开嫩绿的粽叶,一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉,这就是我们甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先,要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净,再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉,然后抽出4~6张苇叶,两个手指夹紧,一弯一绕,就成了一个漏斗的形状,再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等,你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等,加好料后就把它压平折盖上苇叶,最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子,热气腾腾的直烫手,可我还是迫不及待地剥开苇叶,一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉,再咬一口,绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊,粽子还有很多的吃法:你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣,可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸,可以蘸上醋。
这就是我们甘棠的特色------大粽,尝一尝我们的大众,你一定会觉得唇齿留香,吃了还想吃!想吃的话要趁早哦,去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香,我得赶紧去吃了,拜拜!!
端午节粽子作文 篇7
又是一年粽飘香,以前端午节都是从超市里买粽子吃,今年我提议自己动手包粽子,家人拍手赞成。
说干就干,我和妈妈从集市买来苇叶、糯米、红枣、花生,然后洗苇叶、泡糯米,一切就绪后开始包粽子。只见妈妈拿三片苇叶卷成漏斗状,放入糯米、红枣和花生,用苇叶包严实以后用线捆好,一个粽子就包好了。这也太简单了吧,常听人们说包粽子是技术活,我看不一定吧,说着我也拿了三片苇叶卷成漏斗状然后下料,这时出问题了,装进去的米一直往下漏,我赶紧再卷,可是苇叶好像故意跟我作对,我越卷缝隙越大,一会儿苇叶被我拽烂了。这时妈妈告诉我要将苇叶重叠排好,按同样的方向,往里面折就不会漏米了,我试了试果然如此。
看着妈妈包的粽子整整齐齐、严严实实,我包的粽子七扭八歪、大小不一,我惭愧的低下了头。看来生活中和学习一样不能有半点马虎,谦虚使人进步,骄傲使人落后,无论什么时候都要学会谦虚,才能取得成功。
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