在生活、工作和学习中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的端午节趣事的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
端午节趣事的作文1
一年一度的端午节到了,听说每年端午节吃棕子赛龙舟为了记念楚国的一位叫屈原的人。每年端午节最开心就是小朋友了,几乎每个小朋友都喜欢吃棕子,因为棕子糯米和竹叶包制而成的,既有竹叶的清香,又有糯米的弹性,吃起来特别美味,不论大人还是小孩都喜欢美味可口的粽子。
端午节这一天,我们全家人起了个大早,大人准备美味的饭菜和粽子,小孩就是等着品尝棕子,妈妈把糯米洗干净,放在一旁。又把粽子用的竹子洗干净放在一旁。接着妈妈又拿来一些葡萄干和红红枣,是放在粽子里面调味的,所有的东西都准备好了接着就是包粽子。只见妈妈把竹子卷成一个原锥形的圆筒,把圆锥倒过来,但下面不封口,然后把糯米葡萄干涸红枣放进去包成一个棱角形的样子用绳子把粽子扎紧这样一个粽子就包好了。突然我也包了起来,可是怎么包也不像,妈妈就教我该怎么包,开始我包的粽子像一个扁三角形,后来在妈妈的指导下终于包的勉强和妈妈一样了、然后把粽子放在高压锅里压两个小时,热乎乎香喷喷的粽子就可以吃了。吃着美味的粽子,我的心里别里别提有多高兴,看着晶莹棱角分明粽子,我真是欣喜若狂。
端午节的趣事作文400字四:端午节趣事
每年端午节,大街上时不时飘出一阵阵诱人的香味,而且耳边还时不时传来“卖粽子喽!美味的粽子,快来买哦!”
晚上,我们一家人围在餐桌旁,一边看《新白娘子传奇》的电视,一边剥着粽子吃。端午节啊,桌子上这几样菜必不可少:五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果。
爸爸拍拍我的肩说:“女儿啊,你知道端午节的时候,为什么要喝雄黄酒呢?”
我摇了摇头,然后又点了点头,爸爸奇怪的问:“到底知不知道啊?”
“知道是知道,但是有两个传说呢!就讲一个关于《白蛇传》的传说吧!相传白蛇白素贞为了报答许仙的恩惠,与许仙结为夫妇后,在端午那天因喝了雄黄酒差点现了形的情景,便成为民间端午节的风俗。”我自豪的说道。
“呵呵~爸爸请教你一个问题哦!为什么要纪念曹娥?”看着爸爸那一脸无知的样子,我不怀好意的说:“爸爸,你让别人说故事,不能不给报酬吧!”
“你想要什么?”原本无知的脸,瞬间提高为警惕。
“哎呦!没什么,只是要你的令牌啊!”我笑嘻嘻的说道。
爸爸犹豫了片刻,拿出令牌,转手拱让给我。我接了下来,说道:“爸爸,你给我把粽子剥了啊!”
端午节趣事的作文2
过端午节放假了,我和妈妈一起回奶奶家了,哦耶!在奶奶家还真发生了好多有趣的事呢!
趣事一:逗小狗
奶奶家有两只小狗,天天和我玩,我还给它们盖了个小房子,但是它们怎么都不去里面呢?对了,小狗可傻了,我喂它们东西它们都不知道过来吃,还要我叫过妈妈来,让妈妈喂,它们才会吃。
我有那么可怕吗?每次我捉它们,它们总是动来动去,最后还要把我吓一跳。妈妈还要训我:你别仍小狗啊,会把它们摔疼的。可明明是小狗吓到我了嘛,妈妈为什么训我呢?想不明白。
趣事二:捡鸡蛋
奶奶家不但有小狗,还有鸡呢,每次看到了鸡,妈妈总要问我:小鸡怎么叫啊?妈妈这么大了还不知道小鸡怎么叫,还没我知道的多呢,小鸡不就是叽叽叽嘛,母鸡咯咯哒,公鸡喔喔喔,妈妈别老问我这种幼稚的问题好吗?
我最喜欢和妈妈捡鸡蛋了,第一天我们捡了八个鸡蛋,一开始我数的是七个,妈妈让我重新数一次,怎么又变成八个了,我又数了一次还是八个,妈妈说以后做事情一定要认真,虽然我不太懂,但还是记在了心里。
第二天我们捡了四个鸡蛋,我拿两个妈妈拿两个,不知怎么回事一个鸡蛋自己跑到地上了。我以为妈妈头上又要冒火了,结果妈妈只说,好了没事,下次要注意就行了。妈妈真是一个好妈妈。
趣事三:坐车回家
四天的假期很快就结束了,要坐车回姥姥家了。书包、零食、矿泉水一样都不能少。
坐车真是无聊,只能拿着水瓶子玩了,我捏,我捏,我捏捏捏……哎,瓶子怎么变形了,妈妈你快给我把瓶子弄成圆的。宝宝这个弄不圆了。不行,我就让你给我弄成圆的。你自己弄吧。我自己弄不圆。那妈妈也弄不圆。哼,我生气了,不理妈妈了。宝宝,假如你把碗摔碎了,还能粘到一块吗?(好像不能了,但我还是不要理妈妈)不能吧,现在你把瓶子都捏扁了,瓶子也就弄不成原来的样子了。妈妈的话好像很有道理,好吧,我不再要求妈妈弄瓶子了,但是本宝宝还是很生气,坐车真的很无聊啊!
趣事四:拉便便
我要拉便便了,妈妈在一旁陪着我,问我好几次了:好了没,好了没。我说:“你别着急啊!”逗的妈妈哈哈大笑,有那么好笑吗?我说的不对吗?虽然我一边拉便便一边玩,但人家真的没拉好嘛!
端午节趣事的作文3
中国的传统节日——端午节。中国的传统节日形式多样,内容丰富,是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。传统节日的形成过程,是一个民族或国家的历史文化长期积淀凝聚的过程,我国的传统节日,无一不是从远古发展过来的,从这些流传至今的节日风俗里,还可以清晰地看到古代人民社会生活的精彩画面。
目前,国家法定休假的'节日有春节、清明、端午、中秋四个。除了这四个大家熟知的节日以外还有很多节日,比如有:七夕、元宵、重阳……而今天我来为大家介绍即将到来的节日:端午节!
端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等;端午节是中国汉族人民纪念屈原(屈平,字原,通常称为屈原,又自云名正则,号灵均,汉族,战国末期楚国丹阳人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王,却屡遭排挤,怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放,最终投汨罗江而死。屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一,也是我国已知最早的诗人,世界文化名人。他创立了“楚辞”这种文体,也开创了“香草美人”的传统。代表作品有《离骚》《九歌》等。)的传统节日,更有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一,并列入世界非物质文化遗产名录。传说端午是太阳的节日,中国还有一个是月亮的节日,就是中秋。端午节是在中午过,是驱邪的节日。太阳可以驱邪嘛。其实在屈原投江前就有了这个节日,这是一种战斗的图腾,是向邪恶进军的,艾草代替的是剑。
中国有很多端午的故事,比如水漫金山,白娘子喝雄黄酒。这是一个很悠远的民族的节日。屈原选择在端午节殉国,把端午节的人文精神提升了。本来这是一个伸张正义的节日,表现的是对龙的图腾崇拜,是出于人们对自然的恐惧;而屈原,赋予了这个节日新的意义,《离骚》是千秋绝妙词,“若无泽畔行吟苦,哪得千秋绝妙词”。这个古老的民族的习惯,因为屈原,得到了新的意义。拿今天来说,现在讲究和谐社会,所以每个战斗都是为了和谐。
端午节是我国汉族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲`蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。据说,吃粽子和赛龙舟,是为了纪念屈原,所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”,以纪念屈原。这是我们的传统节日,希望大家牢记在心!
端午节趣事的作文4
今天是端午节,在妈妈的催促声中起了床。妈妈端上了一盘茶叶蛋作早餐。“为什么呀!”我问道,“今天早上怎么改吃鸡蛋了?”妈妈笑着说:“端午节吃鸡蛋可以祝福你逢凶化吉、平安无事啊!”“是嘛!”我赶紧拿起一个鸡蛋剥起来。“我小时候外婆还把鸡蛋染成红色,用自己变得网兜装着,挂在我的胸口呢!”妈妈边说边回忆着。
在去外婆家的路上,我看见处处洋溢着端午节的气氛。超市贴出了一张张关于端午节促销活动的大海报。很快到了外婆家,走上楼梯,看到外婆家大门上悬挂着几簇绿色的植物。只见这些植物有着细细的茎杆,叶子长长的。“这是什么呀?”我问来开门的外婆。“这是艾叶和菖蒲。”外婆回答。“为什么要把它放在门口呢?”“这样可以防止蚊虫进到家里,还可以避邪呢!”
一走进房间,厨房里飘出的粽香令人馋涎欲滴!
外公外婆正在熟练的包着粽子,我也想来一试。便开始对外婆说:“让我包一个粽子吧!”外婆摆摆手不肯,我又说:“我要试试看嘛!”这时外公发话了:“要包可以,不过先得告诉我们,为什么端午节要包粽子?”哈哈!正中下怀!我滔滔不绝的讲了起来:“这是为了纪念战国末期的大诗人屈原。他是春秋时期楚怀王的大臣。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但始终不舍弃祖国,于五月五日,抱石跳进汨罗江自杀。屈原死后,百姓们哀痛异常,都到汨罗江边凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的尸身。发展成划龙舟。人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。”外婆说:“够了够了,过来吧!”
外婆教我包粽子了。先把粽叶卷成圆锥状;把卷好的粽叶卡在左手虎口,舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米;将叶尾盖下来,叶尾捏笼,将多余叶尾上卷,接着用叶丝系牢。最后,剪掉多余叶尾。啊!我终于包出了一只粽子,虽然没有外婆的那样好看,可我还是觉得很好。
这个端午节过得真高兴!我既学会了包粽子,又尝到了美味,更关键的是,小小的粽子让我感觉到了祖国博大、深远的历史文化和民族传统,我更为自己的祖国感到骄傲和自豪!
端午节趣事的作文5
盼星星,盼月亮,这端午节终于到了。——题记
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年五月初五,是我国传统的节日——端午节。
今天是端午节,大家知道端午节的来历吗?!不知道吧!那就让我来告诉你们吧!你们还记得楚国那位爱国大将屈原吗?我来说一说他吧!
屈原是战国时期楚国人,很有学问。他在楚王身边做官,一心想让自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤至极。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,纵身跳入汨罗江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
不过光说这粽子可不够呀!它可不会凭空出现呀!我们还得自己做。只见妈妈把泡好的糯米拿出来,洗好粽叶,准备开始包粽子。我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我想试试包粽子,能不能教教我啊?”妈妈一边做粽子一边说:“行,首先,要将两片粽叶折叠成漏斗形状,卷时要注意尽量地紧。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太满。旁边有火腿,可以放一些,在封口之前,先在糯米上撒一些水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,粽子就会变成锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧,最后用棕丝绑紧。”可说着简单,做起来难度却不小。小小的粽叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,糯米团却一次次被挤出,气得我哇哇大叫。无奈之下,在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但毕竟是我的劳动成果……
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!妈妈在厨房早已经煮好了香喷喷的粽子,打开锅盖满屋都飘着粽子的清香,让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的吃了起来,白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,回味无穷呀!
端午节真是一个有趣的传统佳节!
端午节趣事的作文6
今年的端午节又过去,心里不禁有些惋惜,但更多的是怀念,怀念端午节和妈妈一起包粽子的情形。
端午节那天,我看见妈妈买一些粽子回来,也买一些粽叶和糯米来包粽子。看着妈妈包粽子的样子,我顿时起“恻隐之心”,如果跟妈妈学包粽子,肯定很好玩。
于是,我洗洗手准备蓄势待发开始包粽子,谁知我拿起一个粽叶,却不知道该怎么样包,便不自觉的向老妈请教,妈妈看我一副谦虚的样子,就把手中的粽子放下,开始手把手的教我如何包,而我呢,则是笨手笨脚的,包半天也没有包好一个粽子,实在是惭愧。
包不好粽子的我,渐渐的变的气馁,妈妈便对我说:“看花容易绣花难”。
我就接一句:“吃粽子香,包粽子可真难啊!”说完之后,我就下定决心,一定要征服我手中的这个粽子。
说罢,便又开始动工。于是我又拿起两片粽叶,把它们俩兄弟叠交在一起,然后用手抓起糯米,往里面随便一“扔”,然后在里面再加一些蜜枣,用细线一绑,就感觉大功告成。谁知,当我把这个粽子给妈妈的时候,妈妈却捧怀大笑起来,我疑惑的问妈妈笑什么。妈妈给我来一句:“你是在裹粽子、还是在包粽子呢?”听这话,心想:这次脸可丢大,没想到诞生在我手中的第一个粽子,竟然包的这么糟,还被妈妈说成是在裹粽子。
随后,妈妈看我笨手笨脚的,就让我到一边歇着去,我偏要坚持的要包一个好看的粽子。妈妈看我如此的倔强,就让我继续在那搞破坏(在妈妈眼中我学包粽子的行为就像在搞破坏)。就在那持续一会,我也能包好一个粽子,虽然说那粽子是奇形怪状的,但也是我的劳动品。
后来我是越包越成功,于是我就高兴的索性把手插到糯米里头练起“铁砂掌”。这下我虽然兴奋起来,但把妈妈给惹恼,把她的米弄的桌子上都是,于是再也不容许我在这儿“胡闹”。但是在心里我还在偷笑呢!
但是现在高兴的太早,等我看到粽子出锅的样子,真想说一句:我的眼睛呢?实在不想看到这么悲惨的一面,看到妈妈的粽子整齐的躺在里面,而我的粽子呢?只能用四个字来形容:惨不忍睹。里面的糯米好像很渴望自由,竟然跑出来和粽叶黏在一起做起兄弟,这下可把我给整的头顶都在冒气呢!
这个端午节给我很多的快乐,你们也是一样吧。把你们的端午趣事也说说吧!
端午节趣事的作文7
最近不知道怎的,不知是谁惹了老天生气,弄得它总是愁眉苦脸的,使人的心情也有些低落,但奶奶总是对我说:“有可能太陽公公去串门了,因为过不久不就是端午节了吗?”
早上,天蒙蒙亮,我用模糊的眼睛,但又很清晰的看到,一道光芒。这光芒很柔和,金黄金黄的,晒上去有点儿热。不会是……对了,太陽公公终于回来了,露出了美丽的笑容。呵呵,快一个星期没见到太陽公公,都显得有点陌生了。我兴奋地从床上跳下来,哼了哼歌儿,做这事做那事的,没一分钟的功夫,我一连就干了几件事,我真高兴啊!吃完早饭,我依旧骑着自行车,把雨衣放在了桌子上,走在学校的路上,享受着温和的陽光,呼吸着新鲜的空气,脚下的自行车一上一下地踩着,但我坐上去,就如同我坐上了云彩,轻飘飘地,很快,就来到了学校了!
我们第三节是音乐课,老师正教着《一把雨伞圆溜溜》的歌,又轻快又诙谐,我们都沐浴着陽光,唱着这歌,可止是舒服啊!我是坐在靠近窗户的那边,那就更very wonderful了!突然,我的头上好像有一滴东西,凉凉的,我还觉得我真的是唱歌唱得如情如境呢,就没去理会它,可紧接着我的头上好像又多了几滴,我用手摸了摸,啊!水!望望窗外,天气已经有些黑沉沉了,大一团一的乌云飞快地跑上了天空,乌云蔽日。“太陽公公,你可别走呀,我们现在不都挺高兴的吗?你快来啊!”我们班有同学嚷嚷着。过了不久,一道闪电划过天空,“隆隆隆。”下课铃声响起了,同学们都垂头丧气地背上书包,离开了教室。
雨越来越大了,大得像是老天爷纽开了无数个水龙头。下了楼梯,刚跟同学们一起讨论了一会了,我脑子里转过了一个念头:“我早上看着天气挺好的,好像就把雨衣落在了家里一吧,要是真没带的话,我企不就成了一只落汤鸡了嘛!”我赶快搜索书包,一看,我吓呆了,确实如此啊!只见同学们个个不是撑开了雨伞,就是穿上了雨衣,真渴望每个人的雨具都是我的啊!
在我心急如焚的时候,一双手打着我的肩膀,轻声对我说:“欢欢,我的雨衣借你吧!反正我还有带雨伞,快拿去吧!”我开始还很不好意思呢,但想了想还是接受了。她是小梓,是我最要好的同学,她撑开蓝色的雨伞,先送我到停车场……
小小的雨伞下,我们靠得越来越近,啊!我不由得想起了老师刚刚教我们的歌曲《一把雨伞圆溜溜》,这圆溜溜的雨伞和这其实我穿上还不是很合身的雨衣,对我来说,我一辈子也不会忘记的。
端午节趣事的作文8
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣表达了端午节的主要习俗。端午节是夏季里最重要的一个节日。一般传统的说法,认为“端午节”源自于纪念伟大的爱国主义诗人屈原。
屈原是战国时代的楚国大臣,由于敌国实施反间记,朝中的奸臣又对他进行无耻的诽谤,使屈原遭到国君的冷淡并被放逐。但是,屈原的爱国之情并没有因此而受影响,反而变得更加激烈,当他听到国家沦亡之时,愤而无奈的屈原投江自杀了。
一年一度的端午节又到了。划龙舟、吃粽子、悬艾草,这是端午节重要的活动。只要到了端午节,街上就更加热闹了,卖各种各样东西的商贩们恨不得喊破喉咙。每
家每户也都在忙着打扫院子,采艾草,包粽子。走到哪家都能闻到粽子的香味。我家当然也不例外,到了端午节,奶奶就会把早买来做粽子的材料拿出来,于是,一
家人就围坐在一起开始包粽子。
刚开始,我不会包粽子。奶奶就手把手的教给我。先拿两片包粽子的粽叶,弄成像勺子一样,把糯米用勺子舀进去,但糯米不能太满,一些肉或者豆沙之类的材料放
在糯米中,然后把糯米包起来,再用绳子系好。这样一个粽子就做好了,最后把包好的粽子放在锅里蒸。我按照奶奶说的方法做了起来。第一次,做的不是很好,可
到了第二次,我就做出了一个漂亮的粽子。然后把粽子放到锅里蒸,熟了之后,只要你一揭开锅盖,浓浓的粽子香味就会飘出来,让你垂涎欲滴。一家人边看电视边
吃粽子,一派其乐融融的景象……
晚上,我们一家人去江边看风景。看着看着,又想起当年屈原投江时的情景。我就问奶奶:“为什么端午节要吃粽子呢?”奶奶笑着说:“是为了不要让鱼吃屈原的
尸体,人们就把粽子抛入江中给鱼吃。”“哦,那为什么要赛龙舟呢?”我的问题仿佛总也问不完似的。“因为人们要去寻找屈原的尸体。”奶奶讲完后轻轻地抚摩
着我的头。我突然觉得我现在的生活好幸福。生活在和平年代,我们应该好好珍惜才对。
端午节趣事的作文9
端午节快到了,这是一个民族的节日。法定假日一天。关于端午的趣事,我们都了解很多。也写了很多诗歌来歌颂伟大的诗人屈原。
从字面的解释来看,端就是‘初’的意思,午即‘五’的意思。在古代人民认为,每月的‘五’都是‘凶’的预兆,而五月初五,双五更凶。人们忌惮出口说初五,所以就用‘端午’替代了‘初五’。端午节祭奠屈原,是因为他在这一天投了汩罗江 当时的渔夫目睹屈原投江而死,他就划船望江里头饭团,避免鱼吃屈原的身体。随后;周围的群众也蜂拥而至,往江里撒纸团;后来人们怕饭团投入江中,担心饭团被冲走,就用荷叶包上饭团,装入竹筒,投入江中。 当时渔夫和当地老百姓划船望江里投饭团,后来引申为赛龙舟,这里有两个意思,一是,龙是中华民族的象征‘其次赛龙舟有一种拼搏之意,代表着中华民族自强不息的精神
唐僖宗年间,发生黄巢之乱,烽火所到之处,尸陈遍野、血流成河。老百姓闻黄巢来,纷纷先行逃跑避难。一次,黄巢看见逃难队伍中,有位妇人的行径与常人大不相同。一般人逃难时,总是将年纪小的孩子抱在怀里,牵著年纪大的孩子。但这位妇人却是怀中抱著年纪大的孩子,手里牵著年纪小的孩子。 黄巢感到奇怪,便拦下那妇人,问道:「你为什么手牵小的,怀抱大的呢?」那妇人含著泪水,指著怀里的孩子,对黄巢说,这是大伯的孩子,手里牵的是自己的儿子。万一情况危急,只能救一个孩子时,她打算牺牲自己的孩子,以保住大伯唯一的后裔。 黄巢听了,非常感动,就对那妇人说:「你快走吧。回去将菖蒲和艾草插在门口,黄巢的军队看见,就不会伤害你。」妇人回到城里,把这个消息讲了出去。没多久,黄巢的军队攻进城里,只见家家户户门上都挂著菖蒲与艾草。为了遵守对那位妇人的承诺,黄巢只得率兵离去,全城百姓因而得以幸免于难。 在危险的紧要关头,一个平凡妇人的义行救赎了全城百姓。 妇人之所以能感动杀人不眨眼的黄巢,是因为她愿意牺牲、摆上的代价是如此地宝贵□□自己唯一的亲骨肉。而全城百姓若没有听从妇人所言,在门上插菖蒲与艾草,也无法幸存。
祝大家端午节快乐。
端午节趣事的作文10
一年一度的端午节又到了,作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问是其中最有“热”感的节日。
作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让很多人考虑出去找个阴凉的地方散一下心,而在农村,端午节确是一个忙碌的节日,因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。
在过去的北方,每年过端午正是新麦下来的时候,很多人都很期待这个日子的到来,因为可以吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方,端午节却是另外一种粮食水稻收获的季节,新打下来的水稻碾成了大米,过节的前一天正好可以包成粽子,然后美美吃上一顿。
现在,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这是全中国人民的一大传统习俗。
中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。不过在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也还是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年,你准备吃啥粽子呢?
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