在平时的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的初中端午节作文9篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
初中端午节作文 篇1
再过二十来天，端午节就要到了。
说起我家过这个端午节呀，我还真是感慨万分啊！实属让人哭笑不得！
“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。”这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。
我的家乡没有江河湖水来划龙舟，不过每逢端午，还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲，更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。
按理说，我家过端午也没啥区，别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同，且耐心往下看——
其实也无太大区别。还不就是过个端午节！只是我家的气氛不对头。
人家过端午，都欢欢喜喜，热热闹闹的；可我家却是硝烟弥漫，分成两派，年年都要斗上两回合，才肯罢休。
传说在屈原投江时，人们因为捞不上屈原的尸体，所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原，不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后，端午节包粽子的习俗就流传了下来。
如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下，不论是造型还是原料上，都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。
爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽；而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。
“妈，这次有包豆沙粽和肉粽吗？”
“包那两种粽子多麻烦！包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇！肉粽又油腻腻的，多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好！”‘青菜萝卜，各有所好。我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛！难道您连这一小小的要求都不肯答应吗？”
“ 那好啊，你们有本事就自己包去，现在我没空！”“ 包就包，谁怕谁！”，怎么着也不能亏了自己的肚子！很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉，干的是热火朝天！
忙了大半天，总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅，边看电视边吃粽子，好不惬意！
初中端午节作文 篇2
端午节到了，端午节都要吃粽子。下面，我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。
首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古 流芳的人物。他满腹才华，却遭奸人所害，被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋，就回家拿米团往水里扔 ，时间长了，就形成了端午节，也就有了粽子。端午节还有好多别称呢，如： 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等。
我想，大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢，如：桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。
关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要准备好材料，主要有：一包红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽绳，粽叶多数是竹叶，也有芦苇叶做粽叶的。准备好 材料之后就开始进入做的程序：先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡；接着把江米用清水淘净，然后放入锅内，加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟；接着用同样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子搅拌成糊状，就成了豆沙；下面就进入了包粽 子的程序：先取出两片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，然后放入1勺米，摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加 上1勺米，包成三角锥状，然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住，还有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后，放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。
对了，关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入栊。食 过五月粽，寒衣收入杠。食过五月粽，不够百日又翻风。等等。
还有，现在流行端午节发手机短信，我爸就收到好多条，我给大家说两条吧。第一条：我是粽叶你是米，一 层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，记得给我发信息，不然粽子 噎死你！端午节快乐！第二条：我用一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个 开心的粽子送给你，提前祝你端午节快乐！
初中端午节作文 篇3
农历五月初五，是家乡最有特色的日子----端午节。虽然端午节是中国人民中一个十分盛行的隆重节日，无论在中国南方还是北方，都有过端午节的习俗。
但我感觉，南方的端午节要比北方的更有意思，气氛更浓郁，更能表现端午节特色。
端午节是为纪念伟大诗人屈原所定的节日。每到端午节这一天，我们家家户户都会包一种"中山芦兜棕：。圆棒形的粗如手臂，用新鲜的竹叶来缚棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子两种口味。甜粽子有莲蓉，豆沙，栗蓉，枣泥：咸的呢，就是咸肉啊，烧鸡，蛋黄，干贝，冬菇，绿豆，叉烧等材料。包好的粽子放在一个锅里煮，等粽子熟了以后，会闻到淡淡的竹叶香，清香四溢，弥漫整个厨房……
解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的蒸棕香。两粽子用盘子放在一起，活塞两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，是棒极了！
最最令爱吃甜食的我深爱的还是枣红般的甜粽子。端午时节，家里包了一大把粽子，总要送亲戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作为谢意送给我们。因此，在端午哪天，我家总有从姨妈，外婆家带来的吃不完的粽子。
石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。颦鼓动时雷凌凌，兽头凌处雪微微。冲破突出人齐譀，跃浪争先鸟退飞。向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。这是唐朝卢肇写的《竞渡诗》。十分突出了龙舟赛的宏观场面。然而，在我的家乡广州也有在端午节划龙舟的习俗，俗称“扒龙船”。
在端午节这一天村里都会组织一次小型的“扒龙船”比赛。家家户户身强力壮的男人都要参加，女的靠一边，只有观看的份儿。五六条窄窄的，瘦长的舟子，前头是一个大大的龙头。十多个人坐在一起，奋力地划桨前进，力争第一个到达终点。尽管下着针儿般的雨点儿，船上的人淋得遍体湿透，分不清是汗还是雨，但是这点是不要紧的。
再这关键时刻，赢了比赛才重要……划完龙船的男人会在中午的时候聚集在村里的大祠堂内吃一顿丰盛的“龙船饭，然而我们村里的女人也是没份参加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因为，我是女孩子。
村里的“扒龙船”太小儿科啦！对我来说一点也不过瘾。要看还是电视直播的，地地道道的龙舟赛。浩大的江面，二十多条“传统龙”参加角逐。长长的龙船上坐满了肌肉鼓鼓的大汉。中间是鼓手，前头的人呐喊助威，声势震天，霸气。威风，震撼……细雨霏霏，江水涌涌。
在此，男儿尽显勇敢，坚强本色，了不得！在北方，“扒龙船”的风俗是不常见的，因为北方的河流不如南方多，所以北方的端午节只吃粽子，不如南方的`轰轰烈烈，激情热闹。这就是我家故乡端午节的独特之处所在。
故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊！端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双！端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
XX年，又一个新的端午节即将到来，我怀着一颗思念，期待，激动的心去迎接你。
初中端午节作文 篇4
今天是端午节，妈妈答应教我做粽子，妈妈说：“做粽子要有耐心！”我说：“快点教我 吧，我都等不急了！”妈妈说：“先把糯米和红豆放在水里浸泡8——10个小时，同时也把粽 叶放进水里 ，等把糯米和红豆泡好了，用粽叶把糯米和红豆包成三角形，用白线缠好扎着。我学着妈妈的样子，可怎么也做不好，妈妈耐心的手把手教我，好不容易做成了第一个，还是个丑八怪，可是我不放弃，一直耐心的学，终于做的和妈妈做的一样漂亮啦，我很开心！然后把做好的粽子放进锅里煮一个小时，就这样香甜的粽子就做好了。
初中端午节作文 篇5
当我们步入20xx年的时候，我们所有的人都充满了期盼。我们将迎来奥运盛会，我们伟大的祖国将迎来八方来客。可是，5月12日四川汶川县发生级特大地震灾难，数以万计的同胞在灾难中遇难。但是，很快地所有的中国人都站起来：解放军队进入灾区救援，志愿者们也赶来帮忙，四面八方的人都伸出援助之手献出一份爱心……我们万众一心众志成城，我们一定能够取得最后的胜利！
20xx年的端午，我们将不再只纪念伟大的爱国诗人，我们将记住所有在灾难中遇难的同胞；我们将采更多的“五味草”，分给灾区的朋友们；我们将包更多的粽子，献给那些勇敢救人的叔叔阿姨们；我们将把龙舟赛得更为生动精彩——我们中国人是勇敢无畏热情好客无私奉献的！我们将以勇者的姿态迎来奥运，让全世界的人们都说：中国人，好样的！
端午是一个美丽而纯朴的节日，对于热爱生活的人们来说，它不仅是纪念更应该是一种生活态度。我们有过许多美丽而动人的端午，但20xx年的端午注定与众不同！让我们一起期待，期待我们的端午，期待我们的奥运，期待我们勤劳勇敢的中国人民创造一个又一个美丽灿烂的日子！
初中端午节作文 篇6
今天，是一年一度的传统节日——端午节。
中午，我和爸爸、伯伯、阿姨去饭店大吃了一顿。我们吃了好多好吃的东西，有大龙虾、粽子......其中，我吃的最开心的就是粽子了。粽子有好多种，有肉的、有蛋黄的、有红豆的、还有蘸着白糖吃的全糯米粽子，还带着一股粽叶的清香，好吃极了。大家吃的脸上都笑开了花。
吃完了饭，我们休息了一会儿，我爸爸提议去太湖边骑自行车。我们几个小朋友异口同声地说：“好的。”我们来到太湖边，两旁的美景可真漂亮。有美丽的花花草草，有碧绿碧绿的柳树，我还听见小鸟在枝头欢乐的叫声。然后，我们就从汽车里拿出折叠式自行车，我和哥哥、姐姐们你追我赶的骑着，还一边看着风景。突然，哥哥停了下来，原来是他看见了有人在钓鱼。然后，我们都轻轻地来到那个人的旁边，看他钓鱼，可是，我们等了半天还没一条上钩，我们没耐心了，所以我们走了。我们又继续骑着我们的小自行车，我们虽然很热，但是我们都很开心。
这真是一个快乐的端午节。
初中端午节作文 篇7
转眼间，到了一年一度的端午节，今年是我国把端午节首次例为国家法定假日，以此来发扬传承此节日，端午节一是纪念屈原，二是通过通过包粽子，插艾叶来驱毒消灾，现今商家也准备打一场“粽子战”。
端午，一开始是为了纪念我国伟大诗人屈原投江的事。那时因为君主昏庸。屈原一身正义却遭排挤、流放，对国家的前途感到担忧，但是自己又不能分担，所以在江边，愤然抱起大石头跳江了，江边的渔夫们看见了，立刻划着船去打捞，为了防止鱼儿吃屈原的尸体，将包着竹叶的米团抛入江中，所以演变到今天有划龙舟，吃粽子的风俗习惯。
吃粽子，大家一定也不陌生吧，它是用青竹了包上泡好的糯米，把它绑成一个近三角的形状，馅有许多，如蜜枣、绿豆、红豆、豆沙，也可放入肉，你要你想吃什么，都可以包，可以说“一包天下”。粽子好吃不好包，当你想到你吃到口味不同的粽子时，你又没有想到怎样包粽子吗，现今我就给你介绍一下吧，先要把上好的糯米泡上几个小时，用二张青绿的叶子叠加在一起折成一个锥形，把泡好的糯米放在里面，不能放的太多，以免煮熟容易胀开，然后把上面的口用青叶合拢折成一个三角形，然后有细绳绑紧一个粽子就包好了。
可现今大家工作都忙了，端午节也没有时间去包，还有一些年青人都不知道包，所以商家利用这个节日，推出了许多品牌、品种的粽子，如现煮现买的粽，也有可以放着慢慢吃的冷冻粽，真是应有尽有，它们比味道、比品种、比价格，谁都想乘这个传统节日赚一把。好了不说了，吃粽子去了。
初中端午节作文 篇8
1、端午节来源于屈原的故事：爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被国王采纳，他反而被逐出宫中。屈原气得不得了，跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手――我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇的叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！
过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟！
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
2、两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
初中端午节作文 篇9
又是一年端午节，端午来了又去了。
看到粽子，我总是在不经意间想到了端午。
时光总是过得好快，白驹过隙，一晃即至。儿时总觉得人生的路太长，时间总是太多，总是不紧不慢，没有想得那么多，日子总是悠闲，心情总是舒畅。对于大多数人来说，童年是人生中唯一的一段完美与快乐的时光。对于我而言，今年的粽子不比儿时的香。
好怀念儿时的粽子啊，是那么的格外香甜，那么的松软可口，回味悠长。没有今天的食品添加剂，没有进行人工造色，不用防腐，随煮随吃，总是带着片片新鲜粽叶的缕缕清香。
记得儿时每年端午，就和父母一起去外婆家，而去外婆家总是我们兄妹俩最快意的事情了。既好玩，又有好吃的，虽然就是极为简单、极为平常的，一些外婆亲自炒作的地瓜片而已，放到口里嚼起来却是那样的香。
还在出发前，脑海中就已浮现出了外婆的身影，早就依在门口，靠在门框上，用双手搭在眼眶上，做成一个望远镜，两道慈祥、和善和深带笑意的目光向远方眺望，穿过片片田畴，越过那长长的山坳，迎接我们的到来。
终于出发了。一路上，欢呼雀跃，你追我赶，好像有使不完的力气，用不够的劲了。还只到中途，就已体力不支，连问妈妈，“还有多远？”“还要多久？”真是望眼欲穿，心早就飞到外婆的身边了。
好在爸爸早有准备，挑了一副竹蔑制作的箩筐。连忙跳入箩内，一路悠悠晃晃。一时兴起，在箩内欢歌笑语，一路欣赏风景，一路唧唧喳喳，指指点点。兴致一来，还故意攀着箩筐的绳子晃来荡去，全然不顾爸爸的汗水在白花花的阳光下默默流淌，晶莹发亮……
好不容易，终于到了。一段十八里的路程，十八道山弯弯，好似过了几日的时光。可以嘘一口气，我们终于见到外婆了。外婆早就靠在门框上，看到我们，第一句话就是“洪儿，怎么才来呀？”
此时外婆正在锅里煮第一锅粽子，锅内水声鼎沸，还在屋外几十步外就已闻得那一丝丝沁人心脾、烂熟于心的清香。
于是，我们又吵着外婆“我们也要做粽子！我们也要做粽子！我们也要做粽子！”。外婆连连应声道，“好！好！好！”，于是我们兄妹两人和早就到了，乱作一团，满屋乱窜的表兄表妹们忙拿起砍刀，跟随着外婆到屋后的堪上，砍取扎粽子所用的棕叶，再摘来粽片，清绿绿的一片片粽叶子，摘后用剪子去掉尖尖的顶角，剪平叶头，然后一片片放入脚盆中用清亮亮的山泉水一泡，仔细清洗后，更加地绿得闪闪发亮。
当外婆调制好经浸洗后的山糯米后，一端出盆子来，刚一现眼，我们就跳了起来，抢着围拢过去。我们早就急不可待了。学着外婆的样，“鬼画符”般的扎起粽子来。有的是全然扎不拢去，翻来覆去就是不像一个粽子，有的是扎得稀稀松松，一下锅煮就散了。外婆也不责骂，总是笑意盈盈，夸我们“扎的好！扎的好！扎的好！”
当粽子出锅后，捞出水面，透着滚荡的热气，剥开清香的粽叶，一个黄灿灿的粽子就一览无余地展现在你的眼前了，不待你张口，口水早就流了出来……
外婆去了好多年了，再也没人亲手扎粽子了。市场买的粽子，已经不再是原汁原味，古色古香，放到嘴里，无论如何也品尝不出童年记忆中粽子的那般韵味，那股清香……
现在的孩子和外婆也没有那么亲近了，连一个小小的粽子也吃不出什么味道来了。
平日街头随意可见的粽子，我总觉得没有端午的香，心头总是少了一股端午的气息与韵味。
年年端午，可现在的孩子们似乎已经不屑于吃粽子了。
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