在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编帮大家整理的初中端午节作文9篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初中端午节作文 篇1
端午节的粉蒸肉 在我国每年有许多的传统节日，其中算端午节最为特别了，据说人们为了纪念古代诗人屈原，要在端午节这天包粽子表示对他的怀念。
在我们的家乡过端午节时，大人们多比较忙，也不可能像春节那样隆重，提前准备各种过节的食物，可即便是再忙，大人们也要挤出半天时间来准备一些端午节的特别食物，其中家乡人特制的粉蒸肉是必不可少的。
到了下午，大人们纷纷放下手中的活，开始准备晚上要吃的食物。每次奶奶先将一小碗大米放在锅里反复的翻炒，直到大米发黄并散发出阵阵香味时，将其盛出，放在石磨中碾压成粉，然后将新鲜的猪肉洗干净拌好各种调料，最后，均匀的裹上准备好的米粉，将裹好米粉的肉块放在盘中，全都裹完后，就可以放在锅里蒸了。我们便垂涎欲滴地等待美味的诞生，我有些迫不及待，老是跑到灶前问奶奶有没有做好，奶奶说：“粉蒸肉一般要蒸4到5个小时，当有一股特有的香味扑鼻时，才能让你品位到粉蒸肉的绝佳味道。”我也一直在想，要想吃到很好的美味，必须要有足够的耐心和细致的技艺。终于要到吃晚饭的时间了了，我争先恐后的摆放完餐具，等到大人们落座开来，我就开始狼吞虎咽的品尝着我期盼已久“粉蒸肉”了。奶奶说：“乖孙，慢点吃，别噎着，奶奶做了好多呢！”真好吃，我一边自言自语，一边还不停的夹起一块粉蒸肉往嘴里放，一直吃到肚子感觉很胀时我才恋恋不舍的放下筷子。
晚饭后我依然兴致很高的向奶奶盘问着关于粉蒸肉的故事，据说清末明初时崇祯皇帝微服南巡，到了一个叫郑韩的地方停留了一段时日，在一天郊游时，来到了封后岭，天色已晚，崇祯皇帝感到又饥又渴，这是离他们住的店又很远，一时无法回去，于是便投宿在附近的一户农夫小店，善良的农村夫妇非常好客，把家中准备过节才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送给崇祯皇帝食用。崇祯吃后大悦，当村夫告诉他这是他们祖传的粉蒸肉是，崇祯更是留恋刚才的味道，甜中带咸，肥而不腻。于是第二天崇祯离开时将农村夫妇带进王宫中，于是粉蒸肉这样的美食就一直流传至今。
现在生活水平的提高，再不用手碾米粉了，到超市就可以买到现成的，虽说现在也可以经常吃到粉蒸肉，可我还是感觉家乡的粉蒸肉是我吃过最好的人间美味，让我久久回味。
初中端午节作文 篇2
又是一年端午节，端午来了又去了。
看到粽子，我总是在不经意间想到了端午。
时光总是过得好快，白驹过隙，一晃即至。儿时总觉得人生的路太长，时间总是太多，总是不紧不慢，没有想得那么多，日子总是悠闲，心情总是舒畅。对于大多数人来说，童年是人生中唯一的一段完美与快乐的时光。对于我而言，今年的粽子不比儿时的香。
好怀念儿时的粽子啊，是那么的格外香甜，那么的松软可口，回味悠长。没有今天的食品添加剂，没有进行人工造色，不用防腐，随煮随吃，总是带着片片新鲜粽叶的缕缕清香。
记得儿时每年端午，就和父母一起去外婆家，而去外婆家总是我们兄妹俩最快意的事情了。既好玩，又有好吃的，虽然就是极为简单、极为平常的，一些外婆亲自炒作的地瓜片而已，放到口里嚼起来却是那样的香。
还在出发前，脑海中就已浮现出了外婆的身影，早就依在门口，靠在门框上，用双手搭在眼眶上，做成一个望远镜，两道慈祥、和善和深带笑意的目光向远方眺望，穿过片片田畴，越过那长长的山坳，迎接我们的到来。
终于出发了。一路上，欢呼雀跃，你追我赶，好像有使不完的力气，用不够的劲了。还只到中途，就已体力不支，连问妈妈，“还有多远？”“还要多久？”真是望眼欲穿，心早就飞到外婆的身边了。
好在爸爸早有准备，挑了一副竹蔑制作的箩筐。连忙跳入箩内，一路悠悠晃晃。一时兴起，在箩内欢歌笑语，一路欣赏风景，一路唧唧喳喳，指指点点。兴致一来，还故意攀着箩筐的'绳子晃来荡去，全然不顾爸爸的汗水在白花花的阳光下默默流淌，晶莹发亮……
好不容易，终于到了。一段十八里的路程，十八道山弯弯，好似过了几日的时光。可以嘘一口气，我们终于见到外婆了。外婆早就靠在门框上，看到我们，第一句话就是“洪儿，怎么才来呀？”
此时外婆正在锅里煮第一锅粽子，锅内水声鼎沸，还在屋外几十步外就已闻得那一丝丝沁人心脾、烂熟于心的清香。
于是，我们又吵着外婆“我们也要做粽子！我们也要做粽子！我们也要做粽子！”。外婆连连应声道，“好！好！好！”，于是我们兄妹两人和早就到了，乱作一团，满屋乱窜的表兄表妹们忙拿起砍刀，跟随着外婆到屋后的堪上，砍取扎粽子所用的棕叶，再摘来粽片，清绿绿的一片片粽叶子，摘后用剪子去掉尖尖的顶角，剪平叶头，然后一片片放入脚盆中用清亮亮的山泉水一泡，仔细清洗后，更加地绿得闪闪发亮。
当外婆调制好经浸洗后的山糯米后，一端出盆子来，刚一现眼，我们就跳了起来，抢着围拢过去。我们早就急不可待了。学着外婆的样，“鬼画符”般的扎起粽子来。有的是全然扎不拢去，翻来覆去就是不像一个粽子，有的是扎得稀稀松松，一下锅煮就散了。外婆也不责骂，总是笑意盈盈，夸我们“扎的好！扎的好！扎的好！”
当粽子出锅后，捞出水面，透着滚荡的热气，剥开清香的粽叶，一个黄灿灿的粽子就一览无余地展现在你的眼前了，不待你张口，口水早就流了出来……
外婆去了好多年了，再也没人亲手扎粽子了。市场买的粽子，已经不再是原汁原味，古色古香，放到嘴里，无论如何也品尝不出童年记忆中粽子的那般韵味，那股清香……
现在的孩子和外婆也没有那么亲近了，连一个小小的粽子也吃不出什么味道来了。
平日街头随意可见的粽子，我总觉得没有端午的香，心头总是少了一股端午的气息与韵味。
年年端午，可现在的孩子们似乎已经不屑于吃粽子了。
初中端午节作文 篇3
在地大物博，历史悠久的中国有许多的传统节日，而我最喜欢端午节。
端午节那天，有些地方的人们挂菖蒲，艾草，据说可以驱除蚊子等害虫。端午节必不可缺的就是包粽子，有糯米粽子，赤豆粽子，还有火腿粽子等等。记得一年端午，我们家自己包粽子，我也参与一回。可惜技术水平实在不高只好做旁观者。看着妈妈熟练的动作，心里真是有佩服又羡慕。粽子包好就可以下水煮，随着开水沸腾而冒出来的水蒸气飘荡在房间，让房间充满竹叶和糯米特有的清香。馋的我直流口水。粽子一出锅我就迫不及待的想去拿，妈妈在一旁直笑我是个小馋猫，但还是帮我把粽子剥开，蘸白糖给我吃。还告诉我，端午节吃粽子的由来，原来是古时候人们为不让鱼儿吃因为爱国而投江的屈原的尸体，而把粽子扔进江中。听着妈妈的讲述，我不知不觉又吃一个粽子，觉得好甜好甜。
几年过去，人们的生活水平提高，生活节奏加快，但端午节吃粽子的习俗还是没有改变，只是现在的粽子都是直接从市场上买来的方便并且选择的品种也多。但是吃着粽子总是怀念那一年满屋子的清香……
初中端午节作文 篇4
每年端午节，大街小巷都飘着粽子的清香。今年我妈妈的手艺又长进了，她包的粽子不是方的，也不是圆的，而是菱形的。粽子的形状不同，品种也不同，有红枣馅的，有肉馅的，又豆沙馅的，还有蜜枣馅的……我最爱吃的要属蜜枣粽了，剥开粽叶，雪白的糯米中夹着一颗圆圆的蜜枣，咬一口，甜而不腻，让人回味无穷。
说起端五节，那还有一段感人的故事呢！端午节有一千多年的历史了，传说是为了纪念大诗人屈原的。春秋战国时期，楚国有位著名的大臣，名叫屈原。他不仅诗词写得好，还有相当的谋略；既是一位诗人，也是一位政治家。屈原出身于楚国的贵族，起初颇受楚怀王的信任，曾做到左徒的高官，他主张改良内政，联齐抗秦。但是，楚怀王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的宠妃郑袖等人，由于受了秦国使者张仪的贿赂，不但阻止怀王接受屈原的意见，并且进谗言使怀王疏远了屈原。结果楚怀王被秦国诱去，囚死在秦国。顷襄王即位后，屈原继续受到迫害，并一再遭到放逐。公元前278年，秦国大将白起带兵南下，攻破了楚国国都，屈原对前途感到绝望，就在农历五月除五投汨罗江自尽。大家得知这个消息后，纷纷捕捞屈原的尸体，可是一无所获，人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节吃粽子的风俗。屈原写了很多不朽诗篇，比如有：《离骚》、《天问》等等……我非常喜欢端午节，因为这其中寓含着很丰富的意义。
端午节最快乐的要属我们小朋友了。来到大街上，我们胸口，有个香喷喷的挂件摇来晃去，它叫香袋，是用花布织成的，用五颜六色的线绣上了各种祝福的话。香袋形状各异，有心形的，有星星形的……我有一个香袋呈“心”字香气迷人……
初中端午节作文 篇5
几千年前，见逐而作《离骚》的屈原先生，怀着一腔爱国热情，怀抱对祖国沉沦的悲痛，跳进了滚滚江水之中。人们为纪念这位为人敬仰的爱国志士，每年的农历5月初5(屈原跳江的日子)都会向江中投掷粽子(叶包饭，饭夹枣)。
久而久之，这便成为一个习俗，而这天也被命名为端午节……
端午节是中国的传统节日之一，不仅是宝贵的文化遗产，也是激发人们爱国热情的契机，每每打开粽子，眼前就会情不自禁地浮现一份流传千古的爱国忠魂……
然而，时过境迁，如今的端午节已不再属于中国，在不久前的联合国科教文组织颁布的新一批文化遗产中，端午节堂而皇之地成为韩国的文化遗产，不禁让众多华夏子孙大跌眼镜。我们在得知这条消息之后该做些什么呢?
抱怨联合国相关机构处事的不严谨?
批判韩国对历史的歪曲?或是为“粽子”的专利移交而感到惋惜?
我想都不是，应该反思……
中国是一个拥有5000年历史的泱泱大国，在这期间，有许多值得沿袭的传统和文化。当然，我们的思维不能一成不变，要进行适当的筛选，适当的改进。但将它们统统淡忘是万万不可的，有人会说：
我们每年也都在过端午节，不能算淡忘。这话听起来不错，可是仔细想想，我们除了在“过”端午节之外我们还做了些什么，还因为节日有过什么样的心灵触动吗?
节日总归是要过去：庸庸碌碌，平平常常和往日一样消磨一天的时间，只是食谱变换，增加了一道“粽子”，还要被挑三拣四。
这就是中国的端午节，也许人人都会在那天想起屈原的投江，但不知能有多少人真正为他投入江水时飞溅的爱国情绪所震动?我们正在腐化历史的精髓，压缩古人的情操，折断传统的翅膀。
反观韩国，不论端午节的起源是非，先看看他们对传统的尊敬：孔子所宣扬的礼仪在很久之前传入韩国之后再也没有中断过，韩国人对礼仪的遵循超过了世界上的任何一个角落，他们对孔子的崇敬也超过了中国人，我们只会死记硬背那论语，而韩国人早就将论语付诸于行动。在10年动乱期间，中国人批判孔子精神的年代，他们却对者这为礼仪之父顶礼膜拜，也真正将孔子的精髓拜入信仰之中。
我们辨证多年之后，才发现孔子精神需要取舍地保留，而黄海彼岸的国度却将其日益完善。
近年来韩流之风刮得国产电视剧站不住脚，从他们的电视剧中，很多中国人惊叹那里的礼仪，要去学习，效仿，但那其实是我们的祖先创设的传统啊!
那我们还有什么理由批判端午节的归属呢?
自己不珍惜传统，把传统的归宿交给尊重崇敬它的民族真是理所应当。
引用一句论语：
“知错能改，善莫大焉。”我在题目中写下“我家乡的…”就是想让大家明白，传统不能丢，不能全盘否定。因为，端午节永远是我们家乡的节日，是每个中国人懂得节日!
初中端午节作文 篇6
我的家乡是河南开封，开封是七朝古都，是个有着古色古香韵味，又不乏现代气息的城市。
农历五月初五，是端午节，也称端阳节、五月节、午日节、艾节等。是我国二千多年的旧习俗。每年的这一天，我的家里都很热闹。
一大早，奶奶就在门旁边的墙上挂上了艾叶。我也起了个大早，帮妈妈、奶奶一起包粽子。妈妈告诉我包粽子是为了纪念一位伟大的诗人、政治家、思想家屈原。屈原于五月初五自投泊罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每到此日，老百姓投五色丝粽于水中，以驱蛟龙，寄托哀思，这个习俗传至今天。说着说着粽子包好了，该上锅煮了。炸菜角，麻叶可是妈妈的拿手一绝，我家的菜角个小、皮薄、由其是里面的馅料，有鸡蛋、香菇、虾仁、豆腐、粉条、韭菜，好吃着呢！麻叶是有黑芝麻的，炸的很薄，吃在嘴里非常的脆。忙完家里的事情，我和爸爸、妈妈、奶奶一家四口还去了开封很有名的清明上河园。公园里游人如织，热闹非凡，公园里有一个卖香囊的，他的香囊清香四溢，形状不同，结成一串，形形色色，玲珑夺目，香囊不但有辟邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风，爸爸也给我买了一个，挂在脖子上非常的漂亮。公园里表演很多，有唱戏的、有耍大刀的、踩高跷的，更有意思的是王员外招婿，只见一个漂亮的宋代美人手持绣球在楼上走来走去，一个不注意把绣球抛向了她的意中人，真是有趣极了。
游完公园，美好的一天即将结束。我喜欢端午节，快乐热闹的节日。
初中端午节作文 篇7
它从汨罗江的波浪里悄然走来，几千年前的那朵浪花犹如一滴水彩，把中华大地染成粽叶式的青绿，从此让每一个角落都弥漫着亘古不变的艾香。
春的离去，夏随之而来，不知不觉中，生活中多了些粽绿和艾香。
在这个节日，总能看到有人用粽叶包裹住那白花花的糯米和那红彤彤的粽枣，再裹成好看的形状（因为地域不同，所以包裹好的形状都会有所不同），最终一马莲固定，代表着这个节日的食品——粽子，便包好了。
记得在我的记忆中，记得最清楚的便是将粽叶编织成花环戴在头上满地跑，这可是儿时的一大糗事。但也是从那时开始端午成为我盼的节日。
在我的家乡，还有一个习俗便是戴吉祥五彩绳。端午前后，总有许多孩子们在手上、脚上戴上五彩绳。看到这或许有人还不明白五彩绳为何物？五彩绳是一种由五种彩色小绳编织在一起而成的手绳（脚绳）。在我们这有个传说是：戴上五彩绳可保好运，而在端午节过后的第一场雨就得拿下五彩绳，以免好运杯淋湿。
千年前的浪花，染成的绿，至今还翠。
初中端午节作文 篇8
今天是端午节，我们一家人五点就起床，按照习俗上山去趟露水，一路上我用双手捧起晶莹的露珠往眼睛上抹，一时间我觉得眼睛好像亮了好多。直到坐在教室读书时还觉得眼睛特别亮，什么字都能看清楚。
放学后，我撒开腿就往家里跑。刚到门口就闻到粽子香，一进门就看见爸爸做了一桌子好菜专门等我回家吃。我洗过手来到饭桌前，先给爸爸妈妈一人解了一个粽子，撒上白糖，然后给我自己解了一个漂亮的三角粽子，撒上白糖就津津有味地吃起来。饭桌上，我们一家边吃边聊，屋子里充满了端午节的快乐气氛，弥漫着香喷喷的粽子味和浓浓的艾香。
吃完饭，妈妈给我耳朵上抹了雄黄酒，给我嘴上摸了唇膏，给我手腕上戴了红线绳，把我打扮得和粽子一样香，就让我到学校去学习。
我爱吃粽子，爱过端午节，爱享受节日的欢乐气氛。
初中端午节作文 篇9
中国的端午节最先是屈原出现之前成了祭祀河神、乞求收成的节日。因为古人认为洪水是河神发怒的结果，为防止端午大水把秧苗冲走，举行一系列祭祀活动，希望河神高兴，保佑大家五谷丰登。加上这时候一般是农耕犁田、插秧的季节，农民经常要在水里泡着犁田插秧，而喝黄酒能有效地去除风湿。于是端午节这个时候慢慢地就形成了喝黄酒的习惯。这些并不是纪念屈原才形成的，在屈原投江前中国早就有了端午节这一说法，而屈原投江更加让人们记住了这一天，也增加了吃粽子、赛龙舟、挂菖莆艾蒿等庆祝方式。
虽然由古至今中国都在过这个节日，但意义却颇有些不同了。特别是我家乡的端午节，别有一番风味。我的家乡在贵州省凯里市龙场镇，那里有“煤炭之乡”的美称。家乡的民风淳朴，端午节过得也很淳朴。
和许多地方一样，端午节的头一天，家家户户都要打扫房前屋后。因为春夏交替是蛇虫鼠蚁大量繁殖的时节，人们就把雄黄、大蒜、淘洗糯米的水掺在一起混合而成一种底层黑表层黄，还带有些泡沫的液体，并把它洒在房前屋后蛇虫鼠蚁出没的地方或角落里，使得这些虫子不敢靠近半步。这些事做完之后，孩子们跟着大人上山采集粽叶、菖莆和艾叶。粽叶自然是拿来包粽子用的。我们的祖宗认为五是不吉利的数字，端午节又恰是双五重叠，在家门上垂挂菖莆和艾叶可以驱邪避魔。
刚采来的粽叶带着一股淡淡的清香味。把粽叶洗净晾干后，准备好晶莹透亮的上好糯米，淘洗干净，天擦黑的时候就可以包粽子了。家乡包的粽子形状各一，有枕头粽、三四六个角的粽子、背崽粽、五彩粽等等。小孩子最喜欢是背崽粽，一个大粽子下面吊了三四个小尖角粽，像赶场天拖儿带崽的妇女。所包的粽子因为放的东西不同，味道也不同。有纯香的白米粽子，碱水味的灰粽、透着植物香气的五彩粽，还有豆粽、肉粽。真是让人一想起就垂涎欲滴。
初四的整个晚上都是煮粽子的时间。还记得小时候一家人都会围着煮粽子的锅灶，伴着闪烁的火光，一股股暖意涌上心头，一家人合乐的样子最让我难忘。当夜渐渐深了，家人也陆续上床睡觉，而我却像小狗一样守在妈妈和灶台边，什么时候睡着也不知道。第二天醒来，刚煮熟的粽子青绿青绿的，溢出来的一些白糯米胖嘟嘟的，很可爱。看到挂在墙上的粽子，我满心欢喜。这时候妈妈就拿煮粽子的水给我们小孩子洗脸洗身子，据说这会让皮肤会变得更光滑洁净，不生疮。
匆匆洗完脸，我就迫不及待吃粽子。一口咬下去，软软的，粘粘的，满屋是糯米和粽叶的清香。端午节就在这个香气弥漫的早晨又来了。
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