在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的初中端午节作文10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
初中端午节作文 篇1
端午节的粉蒸肉 在我国每年有许多的传统节日，其中算端午节最为特别了，据说人们为了纪念古代诗人屈原，要在端午节这天包粽子表示对他的怀念。
在我们的家乡过端午节时，大人们多比较忙，也不可能像春节那样隆重，提前准备各种过节的食物，可即便是再忙，大人们也要挤出半天时间来准备一些端午节的特别食物，其中家乡人特制的粉蒸肉是必不可少的。
到了下午，大人们纷纷放下手中的活，开始准备晚上要吃的食物。每次奶奶先将一小碗大米放在锅里反复的翻炒，直到大米发黄并散发出阵阵香味时，将其盛出，放在石磨中碾压成粉，然后将新鲜的猪肉洗干净拌好各种调料，最后，均匀的裹上准备好的米粉，将裹好米粉的肉块放在盘中，全都裹完后，就可以放在锅里蒸了。我们便垂涎欲滴地等待美味的诞生，我有些迫不及待，老是跑到灶前问奶奶有没有做好，奶奶说：“粉蒸肉一般要蒸4到5个小时，当有一股特有的香味扑鼻时，才能让你品位到粉蒸肉的绝佳味道。”我也一直在想，要想吃到很好的美味，必须要有足够的耐心和细致的技艺。终于要到吃晚饭的时间了了，我争先恐后的摆放完餐具，等到大人们落座开来，我就开始狼吞虎咽的品尝着我期盼已久“粉蒸肉”了。奶奶说：“乖孙，慢点吃，别噎着，奶奶做了好多呢！”真好吃，我一边自言自语，一边还不停的夹起一块粉蒸肉往嘴里放，一直吃到肚子感觉很胀时我才恋恋不舍的放下筷子。
晚饭后我依然兴致很高的向奶奶盘问着关于粉蒸肉的故事，据说清末明初时崇祯皇帝微服南巡，到了一个叫郑韩的地方停留了一段时日，在一天郊游时，来到了封后岭，天色已晚，崇祯皇帝感到又饥又渴，这是离他们住的店又很远，一时无法回去，于是便投宿在附近的一户农夫小店，善良的农村夫妇非常好客，把家中准备过节才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送给崇祯皇帝食用。崇祯吃后大悦，当村夫告诉他这是他们祖传的粉蒸肉是，崇祯更是留恋刚才的味道，甜中带咸，肥而不腻。于是第二天崇祯离开时将农村夫妇带进王宫中，于是粉蒸肉这样的美食就一直流传至今。
现在生活水平的提高，再不用手碾米粉了，到超市就可以买到现成的，虽说现在也可以经常吃到粉蒸肉，可我还是感觉家乡的粉蒸肉是我吃过最好的人间美味，让我久久回味。
初中端午节作文 篇2
今天是六月六日，农历五月初五，也就是“端午节”。说起“端午节”，我还知道它有另外的几个名字呢!如“端阳节”、“女儿节”、“诗人节”。你知道它们的来历吗?让我来告诉你。由于在这一天，出嫁的女儿要回娘家来探望自己的父母亲而得名“女儿节”;“诗人节”当然是要纪念爱国诗人屈原，现在知道了吧?
早上，我吃过早饭，妈妈和奶奶带我出去玩。一路上，我嘻嘻哈哈、蹦蹦跳跳地走在前面，别提有多开心了。不知怎么的，我发现今天大街上有好多人，他们都买了树枝拿在手里。我很奇怪准备问妈妈，却发现妈妈和奶奶手里也各拿着一捆树枝，就连忙跑过去问：“妈妈你们买树枝干啥?啊!真香!”妈妈笑着说：“傻孩子，这是‘艾枝’。艾枝可以驱蚊子和苍蝇，还可以避邪呢!我们把艾枝挂在自己家的门上、窗户上，不是很好吗?”我点点头。
中午，我们家的饭菜有丰盛又香甜，除了家常菜外，还有漂亮的三角粽子、鸡蛋和鸭蛋，香气扑鼻。我立刻拿起一个较大的粽子，剥开粽叶，津津有味地吃着白嫩的糯米，好吃极了!爷爷告诉我，端午节吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高人格。其实这个我已经知道了，嘻嘻……
端午节真快乐，真有趣!又可以学到知识，增长见识。过端午节，真好!
初中端午节作文 篇3
很快，一年一度的端午节又到了，这免不了要勾起我童年的回忆。
大概是四岁时吧，那时候家乡的河还能划船的。当我远远地听见锣鼓震天、呼喊撼地时，好奇的我便硬是拉着家里的婆婆出门看热闹去。作为保姆的婆婆总是很慈祥，我也把她看作自己的亲人，她便拖着我的小手，颤颤巍巍地往长堤那边走去。刚好，河上五彩缤纷的龙舟正威严地列成一排，气势汹汹地准备捕捉那一声令下。
发令枪响后，箭在弦上的龙舟真如一条条迅猛如雷的水龙，在水上飞窜。而船上的那些“驭龙者”更是精神抖擞、斗志昂扬，特别是船两头正奋力击鼓的鼓手，划舟人的斗志似乎随着那一下一下的如雷鼓声而不断激涨。
这一幕真让少见世俗的我看得如痴如醉，家乡竟有如此激动人心的场面！而婆婆在旁一直紧紧地攥着我的手，和蔼地笑着。继而我又跑去一睹那些拔得头筹的选手们。每条船上的人都湿了，而在我这稚嫩的眼中，冠军不过是更加湿透了的人们。
兴高采烈的我又挽着婆婆的手回到家中。午饭时间到了，婆婆端出两只冒着热气的翠绿的三角体，又手把手地叫我褪去它表面的大片叶子。婆婆微笑着说，这些用荷叶包着香米的三角体就叫粽子，我还惊喜地发现米饭里面还有内涵丰富的肉馅。它们都是婆婆从乡下带来的，大家都会在划龙舟时吃粽子。我似懂非懂地捧着这喷着荷香的饭团，用力地咬下了一块。望着婆婆仁慈的笑容，我只感到口中无比的亲切与温馨。
初中端午节作文 篇4
初一糕，初二粽，初三螺，初四桃，初五插艾……”每当念起这些儿时的歌谣，我就会想起家乡的端午节来。
家乡在壶公山下。山上的草木青翠，瓜果飘香；山下绿水环绕，田野肥沃。在一片郁郁葱葱的枇杷树边，有着整齐的红砖绿瓦。一派安静和谐的乡野村落，这就就是我的家乡，也就是明代状元柯潜的故乡。每年端午节来临，我们便会挎上篮子和姐姐一齐上山去采艾草，并配上石榴叶、枙子花等合为“五味草”。初五这一天，家家户户门上都会插上艾草，据说艾草会镇邪辟灾。当然在我们看来，只要闻一离那清新又奇异的艾草的清香，对我们来说就就是一件快乐的事情，所以每年我们都争着到山上来，采下大片的艾草，也采下大片的快乐。
当然妈妈会用“五味草”给我们煮上好多的鸭蛋，据说小孩吃了还不咳嗽呢？而对我们小孩来说我们总就是拿着心灵手巧的姐姐用五彩的毛线编的袋子，装满鸭蛋到处炫耀。吃过午饭，妈妈又会用“五味草”煮鸭蛋的水给我们洗澡，真就是又香又舒服，整个夏天都不长痱子呢……
粽子和赛龙舟
在我们的记忆中，端午给人的印象除了玩就就是吃。在端午节期间，我们除了能够吃上香喷喷的鸭蛋，还有让人记忆深刻的粽子呢？
包粽子也就是端午的保留节目之一。妈妈和阿姨总会买了好多的粽叶，用水少泡着，洗干净码好。粽子的馅一般就是糯米，配上绿豆、红枣等，煮熟。然后在妈妈和阿姨的一阵灵巧的忙碌之后，我们小孩便馋猫般围着蒸笼转，等待粽子出笼的时刻的到来……
长大了念书才明白，包粽子的习俗和我国历史上的爱国诗人屈原有关呢？据说屈原跳入汨罗江后，群众为了不让水里的鱼咬着诗人的身体便做了好多的粽子，扔到水里。这样鱼儿有的吃就不会伤害到诗人了。于就是，为了保护并纪念这位伟大的爱国诗人，之后有了更为热闹的“赛龙舟”。
我们村里没有赛龙舟，但在黄石每年都会有这样的热闹非凡的场面出现。
在木兰溪畔，人们早早地围在岸边，锣鼓震天鞭炮齐鸣。水面，数支整齐的龙舟队伍，衣裳鲜艳随风飘扬，小伙子们激情澎湃跃跃欲试。随着一声锣响，各支队伍争相竞发，大家齐心协力，奋力争先。这一刻，鼓声、鞭炮声人们的呐喊声……凑成一片热闹非凡的画面。
初中端午节作文 篇5
家乡端午节端午节是我们汉族传统节日。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都消息后，悲愤交加，依然写下绝笔作《怀沙》后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首方法表达对他怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间演变，人们将这一天俗称为“端午节”，过节形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。
我也特别喜欢家乡端午节，虽然没有电视里看到盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。
五月初四这天，我就嚷着妈妈带我去赶集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类，我们孩子焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可高兴了，在回家路上就迫不及待搓起花绳来。回到家里，与邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直腰背，姥姥脸上露出了幸福微笑……
兴奋我就是睡不着，偷偷起来把花绳与荷包比划了好几次，因为姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见爸爸插杨柳声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包啰……以最快、最简单方式洗刷完毕，在妈妈帮助下认真绑上了花绳、戴上了荷包，看着手腕、脚腕花花绿绿花绳，是弄着胸前各式各样荷包，我自豪极了，犹如成了最美小公主。带着无比幸福心情，开始帮妈妈炒鸡蛋、包粽子。
说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官架势喊来爸爸，指挥着他与妈妈抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，然后再加进去一定量白糖、蜂蜜与均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能把叶子卷完，还要留一些等放进做好馅子后封起来，爸爸一直做得很好，就是最后封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“老爸，你也不动脑想想，包扎绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己花绳与荷包指挥爸爸矫正了爸爸杨柳插得不好看之处。
开始过节享受了，一家人围着丰盛节日餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好礼物去大伯家串门子，一路上阳光与煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真被这欣欣向荣日子陶醉了……
初中端午节作文 篇6
6月6日是一年一度的传统佳节——端午节。在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛。
这天，我们一家人来到了晋阳湖，观看了一场精彩的赛龙舟大赛。10点多钟来到湖边，已是人山人海。我好不容易才挤进这拥挤的人群中，那种气氛，令人陶醉。这次比赛共有十二支队伍参加。现在进行山大队和汾府酒业队较量。当裁判员一声令下，两支队伍出发了。山大队依照船头指挥员擂鼓的节奏前进着，拼命地前进着，一下子领先，排在了前头；而汾府酒业队却显得手忙脚乱，落在了后面。湖上的选手们使劲地划着，在湖边观赛的人们也没闲着。他们不断喊着加油助威的口号，助威声一阵比一阵大。选手们在观众的助威声中显得更加卖力，更有冲劲。指挥员擂鼓的声音震耳欲聋，选手们配合默契，富有节奏，两只队伍都士气高涨。最终，山大队凭借船头指挥员正确指挥，队员动作整齐划一，夺得了这场比赛的冠军！我不由得为他们喝彩。
只有，团结一心，齐心协力，才会成功！
赛龙舟真是一项激烈的比赛啊！
初中端午节作文 篇7
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒；奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。
接着，奶奶在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
初中端午节作文 篇8
随着端午节的渐渐临近，商场、超市里已摆满琳琅满目的各色粽子，预示着节日的临近。大街小巷仿佛充满了粽子的香味，空气都带着淡淡的粽香，忙的都有些遗忘了，又是端午了啊！
父亲住院有半个月了，几日来都是在忙忙碌碌中渡过的`，送孩子、上医院、做饭，几乎天天如此，如果不是看到超市里的各色粽子，几乎忘却了端午节的来临。
父亲在家的时节，此时家里早已是粽香满屋，孩子们欢歌笑语的嬉闹着，等待那美味的粽子在滚烫锅里翻腾个够了以后，拿到桌上的那一刻。拿起热气腾腾的粽子，迫不及待的扯下包裹在粽衣上的丝线，剥除掉美味最后的保护，沾上甜甜的白糖，小心翼翼的塞入嘴中，呼出一口热腾腾的蒸汽，闭上眼睛，品味着那浓浓的粽香从嘴里一路向下，直到全身被粽香包裹，真是一个美呀！
父亲一直说我手笨，怎么也学不会包粽子，试过许多次，一直不得要领，现今，父亲不在家中，只有靠母亲一人了。抽时间回家了一趟，说是帮母亲包粽子，其实，也就是打一个下手，自己实际也帮不了多少的忙。拿起放着的竹叶，看着母亲熟练的摆动着，不一会，一个完美的粽子就成型了，可是我摆弄了半天，不是包不紧，就是包不住，母亲看不过去了，及时喝止了我，把我赶到了一边，只好坐到一边看着母亲包了。
母亲的白发又增多了！这一阵由于父亲生病，母亲益发的操心，白发愈发多了起来！
现今我家端午节倒是讲究不多，无非是包个粽子，家门口插上几株艾叶而已，完全不如家乡那样了。家乡的端午节端是热闹不凡，龙舟、悬挂菖蒲、艾草，饮用雄黄酒，吃咸蛋、粽子等等不一而足。唉，好久没有回家乡了！
看着母亲包完粽子，煮在锅里，才匆匆而去。傍晚时分，砰砰的敲门声响起，打开门一看，原来是父亲，手里提着一兜的粽子，往家里一放，没说几句话就走了，看着那兜粽子，只觉得两眼发酸，眼泪几乎夺眶而出，久久无法平静。
那一个个的粽子，就是浓浓的爱意！浓浓的深情！那一颗颗的米粒、一个个的蜜枣就是一颗颗跳动心，一片片不舍的情啊！
悠悠端午节，浓浓粽香情！
初中端午节作文 篇9
又是一年端午节，端午来了又去了。
看到粽子，我总是在不经意间想到了端午。
时光总是过得好快，白驹过隙，一晃即至。儿时总觉得人生的路太长，时间总是太多，总是不紧不慢，没有想得那么多，日子总是悠闲，心情总是舒畅。对于大多数人来说，童年是人生中唯一的一段完美与快乐的时光。对于我而言，今年的粽子不比儿时的香。
好怀念儿时的粽子啊，是那么的格外香甜，那么的松软可口，回味悠长。没有今天的食品添加剂，没有进行人工造色，不用防腐，随煮随吃，总是带着片片新鲜粽叶的缕缕清香。
记得儿时每年端午，就和父母一起去外婆家，而去外婆家总是我们兄妹俩最快意的事情了。既好玩，又有好吃的，虽然就是极为简单、极为平常的，一些外婆亲自炒作的地瓜片而已，放到口里嚼起来却是那样的香。
还在出发前，脑海中就已浮现出了外婆的身影，早就依在门口，靠在门框上，用双手搭在眼眶上，做成一个望远镜，两道慈祥、和善和深带笑意的目光向远方眺望，穿过片片田畴，越过那长长的山坳，迎接我们的到来。
终于出发了。一路上，欢呼雀跃，你追我赶，好像有使不完的力气，用不够的劲了。还只到中途，就已体力不支，连问妈妈，“还有多远？”“还要多久？”真是望眼欲穿，心早就飞到外婆的身边了。
好在爸爸早有准备，挑了一副竹蔑制作的箩筐。连忙跳入箩内，一路悠悠晃晃。一时兴起，在箩内欢歌笑语，一路欣赏风景，一路唧唧喳喳，指指点点。兴致一来，还故意攀着箩筐的绳子晃来荡去，全然不顾爸爸的汗水在白花花的阳光下默默流淌，晶莹发亮……
好不容易，终于到了。一段十八里的路程，十八道山弯弯，好似过了几日的时光。可以嘘一口气，我们终于见到外婆了。外婆早就靠在门框上，看到我们，第一句话就是“洪儿，怎么才来呀？”
此时外婆正在锅里煮第一锅粽子，锅内水声鼎沸，还在屋外几十步外就已闻得那一丝丝沁人心脾、烂熟于心的清香。
于是，我们又吵着外婆“我们也要做粽子！我们也要做粽子！我们也要做粽子！”。外婆连连应声道，“好！好！好！”，于是我们兄妹两人和早就到了，乱作一团，满屋乱窜的表兄表妹们忙拿起砍刀，跟随着外婆到屋后的堪上，砍取扎粽子所用的棕叶，再摘来粽片，清绿绿的一片片粽叶子，摘后用剪子去掉尖尖的顶角，剪平叶头，然后一片片放入脚盆中用清亮亮的山泉水一泡，仔细清洗后，更加地绿得闪闪发亮。
当外婆调制好经浸洗后的山糯米后，一端出盆子来，刚一现眼，我们就跳了起来，抢着围拢过去。我们早就急不可待了。学着外婆的样，“鬼画符”般的扎起粽子来。有的是全然扎不拢去，翻来覆去就是不像一个粽子，有的是扎得稀稀松松，一下锅煮就散了。外婆也不责骂，总是笑意盈盈，夸我们“扎的好！扎的好！扎的好！”
当粽子出锅后，捞出水面，透着滚荡的热气，剥开清香的粽叶，一个黄灿灿的粽子就一览无余地展现在你的眼前了，不待你张口，口水早就流了出来……
外婆去了好多年了，再也没人亲手扎粽子了。市场买的粽子，已经不再是原汁原味，古色古香，放到嘴里，无论如何也品尝不出童年记忆中粽子的那般韵味，那股清香……
现在的孩子和外婆也没有那么亲近了，连一个小小的粽子也吃不出什么味道来了。
平日街头随意可见的粽子，我总觉得没有端午的香，心头总是少了一股端午的气息与韵味。
年年端午，可现在的孩子们似乎已经不屑于吃粽子了。
初中端午节作文 篇10
今天，我早早的起了床，妈妈问我：“泓杰，你知道今天是什么节日吗？”我还真没在意，随口说了一大串：“劳动节、儿童节……”我拍了拍脑袋：“噢，想起来了，传统端午佳节。”妈妈说：“传统端午佳节要吃粽子的。”妈妈很快买回来粽子。
我看见粽子呈三角形的，里面有糯米，还有红红的大枣。一闻就会让人垂涎三尺。妈妈说：“想吃吗？”我抓起一个就大口大口的吃了起来。
“叮铃铃！”门铃响了，会是谁呢？我拿起对讲电话，一听竟然是我弟弟。他叫我下去教他玩活力板。
我下楼一看，他是真的一点儿也不会。我就让他自己练习，他有了基本功后我开始教他了。我教得很仔细，他也学的很认真。我们正教学投入的时候，妈妈说学作文的时间到了，我们也就恋恋不舍的离开了操场。
今天我这个传统端午佳节过得很充实！
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