在学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的初中端午节作文8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
初中端午节作文 篇1
端午节的粉蒸肉 在我国每年有许多的传统节日，其中算端午节最为特别了，据说人们为了纪念古代诗人屈原，要在端午节这天包粽子表示对他的怀念。
在我们的家乡过端午节时，大人们多比较忙，也不可能像春节那样隆重，提前准备各种过节的食物，可即便是再忙，大人们也要挤出半天时间来准备一些端午节的特别食物，其中家乡人特制的粉蒸肉是必不可少的。
到了下午，大人们纷纷放下手中的活，开始准备晚上要吃的食物。每次奶奶先将一小碗大米放在锅里反复的翻炒，直到大米发黄并散发出阵阵香味时，将其盛出，放在石磨中碾压成粉，然后将新鲜的猪肉洗干净拌好各种调料，最后，均匀的裹上准备好的米粉，将裹好米粉的肉块放在盘中，全都裹完后，就可以放在锅里蒸了。我们便垂涎欲滴地等待美味的诞生，我有些迫不及待，老是跑到灶前问奶奶有没有做好，奶奶说：“粉蒸肉一般要蒸4到5个小时，当有一股特有的香味扑鼻时，才能让你品位到粉蒸肉的绝佳味道。”我也一直在想，要想吃到很好的美味，必须要有足够的耐心和细致的技艺。终于要到吃晚饭的时间了了，我争先恐后的摆放完餐具，等到大人们落座开来，我就开始狼吞虎咽的品尝着我期盼已久“粉蒸肉”了。奶奶说：“乖孙，慢点吃，别噎着，奶奶做了好多呢！”真好吃，我一边自言自语，一边还不停的夹起一块粉蒸肉往嘴里放，一直吃到肚子感觉很胀时我才恋恋不舍的放下筷子。
晚饭后我依然兴致很高的向奶奶盘问着关于粉蒸肉的故事，据说清末明初时崇祯皇帝微服南巡，到了一个叫郑韩的地方停留了一段时日，在一天郊游时，来到了封后岭，天色已晚，崇祯皇帝感到又饥又渴，这是离他们住的店又很远，一时无法回去，于是便投宿在附近的一户农夫小店，善良的农村夫妇非常好客，把家中准备过节才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送给崇祯皇帝食用。崇祯吃后大悦，当村夫告诉他这是他们祖传的粉蒸肉是，崇祯更是留恋刚才的味道，甜中带咸，肥而不腻。于是第二天崇祯离开时将农村夫妇带进王宫中，于是粉蒸肉这样的美食就一直流传至今。
现在生活水平的提高，再不用手碾米粉了，到超市就可以买到现成的，虽说现在也可以经常吃到粉蒸肉，可我还是感觉家乡的粉蒸肉是我吃过最好的人间美味，让我久久回味。
初中端午节作文 篇2
今天是一年一度的传统佳节——端午节。在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛。
在端午节的前夕，我们的母亲河韩江上举行了一场潮汕四市的龙舟比赛。虽然那天天公不作美，下着蒙蒙细雨，但是这丝毫不影响参赛队员的发挥。在有节奏的鼓声中，在响亮的呐喊声中，一条条龙舟你追我赶，乘风破浪，向着终点不断冲刺，场面十分激烈。观众台上也是热闹非凡、人山人海，观众们热情高涨，不停地为参赛队员们呐喊助威，现场是一片欢乐的海洋。经过了几个回合的比赛，冠军终于产生了，但是比赛的名次并不重要，重要的是这场比赛赛出了潮汕四市的友谊，也为节日增添了欢乐的色彩。
端午节也是粽子飘香的节日。家家户户都要在端午节里包粽子，这是一个传统的习俗，我们家当然也不例外。端午节早上，奶奶把包粽子所需的箬叶和馅料准备好，便开始包粽子了。我们一家人围坐在一块，只见大人们拿起两片箬叶，将馅料往上一放，接着三折两叠，再拿起草条一绑，一个有棱有角的粽子便展现在我们面前。我们这群小孩看了赞叹不已，跃跃欲试，纷纷缠着大人们教我们包粽子。可我们包出的粽子不是露馅了就是太小了，简直就是只丑小鸭。不一会儿，我们包了几十个粽子。奶奶将粽子拿到厨房去蒸，才一会儿工夫，粽子蒸好了，屋子里弥漫着粽子的香气，真诱人呀！
端午节，一个传统古老的节日，一个喜气洋洋的节日。多么美好的端午节啊！
初中端午节作文 篇3
端午节由来十说
每年的农历五月初五是我国民间重要的传统节日———端午节。端午节亦名端阳节、重五节、重午节，民间又俗称“五月节”。有关端午节的由来，民俗中传说较多，归纳起来大体上有如下十种：
一说认为端午节是龙的节日。闻一多先生《端午考》考证，端午节是古代吴越民间举行图腾祭的节日，认为端午节实际上是一个龙的节日。
二说认为端午节是纪念楚国爱国诗人屈原逝世。据《续齐谐记》记述：屈原在五月初五投汨罗江而死，楚人哀之，每逢此日，以竹筒盛米，投江祭之。
三说是据《礼记》载，端午源于周代的蓄兰沐浴。
四说认为据东汉时期蔡邕《琴操》中载，端午节系为纪念先贤介子推。
五说认为宋代高承《事物纪源》刊文，端午源于春秋时期越王勾践于是日操练水军。
六说认为梁宗懔《荆州岁时记》载述，端午是为迎“涛神”伍子胥。《后汉书》中也写道：浙江虞巫上祝曹盱，五月初五在曹娥江上婆娑起舞，迎接伍子胥。后来江浙一带百姓每逢端午逆流而上，举行各种仪式，以悼念伍子胥。
七说认为在《道书》中载有五月初五是为祭祀先祖日。
八说是据《会稽典录》一书记载，端午是为纪念寻父投江而死的曹娥。
九说认为端午起源于夏、商、周时期的夏至节。其时仲夏之日，万物方盛，夏至日，阴气萌生，恐物不懋，故在五月初五以五色印为门户饰，以惩恶气。
十说是民间有一传说认为，端午源于湖北沔阳沙湖曾有四位豪杰专门劫富济贫，后因遭当地官兵突袭围困而于五月初五投江而亡。当地民众万分悲哀，将这一天定为端午节，以示悼念。
初中端午节作文 篇4
想起端午节，我就感动。
西方有很多很热闹也很有历史渊源的节日，纪念那稣诞辰的圣诞节，感念印第安人对第一批美洲移民的帮助的感恩节，还有其他的复活节、化妆节、万圣节等不同名目的节日中国也有很多很热闹也很有历史渊源的节日，从春节到元宵到中秋到重阳，每隔儿十天大概就有一个，或与团圆有关，或同爱情有关，或和长寿有关……可是，其中只有一个节日只和一个人有关，只有一个节日—端午节。端午节是为了纪念屈原。屈原在楚国曾官至谏议大夫，官位虽不大，却是楚王身边的红人，应说是有权有势，给他一个显赫的头街应该没问题但人们纪念他只记住了他是诗人，记住了他茫然中写下的《天问》，记住了他孤愤中写下的《离骚》，记下了他飘零的身世，记下了他的抑郁不得志这是一个诗人的经历，也是一个凡人的经历、人们愿意永远记住他，是因为人们在纪念他的同时也在纪念自己，屈原的呐喊成了自己的呐喊中国封建文化压抑人的个性，然而中国人的传统里从未泯灭对自我意识的反省和追寻。
端午节又不仅纪念屈原、端午节还与赛龙舟有关，与水有关，与死亡有关。
人们纪念屈原，很大程度上是在纪念他的死，一个诗人的死，一个楚国人的死.秦灭楚，楚国王朝覆灭楚国的将相士卒有的被杀，有的被俘，有的逃亡，更有的.投敌屈原也有许多选择，但他选择了死“国破家亡，复兴无望，活着还有何意义?”这是屈原的自白，也是楚国人的自白中国传统纪念这样的死，是因为中国传统对“爱国”思想的认可，对“宁为王碎，不为瓦全”的精神的尊敬，这也是中华民族得以存在发展的最宝贵的精神品质_、一年一度的端午节来了又过了，在这个被人们纪念了两千多年的日子里，我们想到的不应仅仅是吃粽子，去看赛龙舟看热闹，我们应该时时提醒自己在这个日子里思考两个问题:第一，我;第二，我与祖国。
这是我们的传统。
初中端午节作文 篇5
窗外的雨，依旧淅淅沥沥的下着，空气有些冷，虽然已过夏至……
空气里又弥漫了端午节的气息，那个古老的节日，那些古老的风俗至今依旧在我的记忆里。
家乡在秦岭一带，端午节风俗既传承了北方的精华又不乏南方的色彩，但无论怎样，端午是一定要吃粽子的，在我们这里，端午的前几天，可热闹了，家家户户都忙着采蓼叶（一种包粽子的草本植物叶），蒸酒米，盘算着到底要包多少粽子。在我的记忆中，外婆包的粽子是最好吃的。外形小巧玲珑，粽肉晶莹剔透，看一眼都忍不住要流口水。在家乡吃粽子也一定要放点糖，粽子煮好了，把蓼叶剥掉，放在碗里，撒上点糖，再蘸一蘸，咬一口，甜甜软软，散发着淡淡的蓼叶的清香，吃到嘴里，更是润滑爽口，糯米的清香也因此泛起，令人久久回味。
真正到了端午节的那天，其实家家户户都忙着走邻串友去了。提着几个粽子到亲戚家做客，也算是表表心意。我们一般都是在自家吃过早饭才出发的，一家子老老少少的。这家的端午饭食最丰富的，也算是为了庆祝一家人团聚吧，总会有十几样农家小菜。吃饭时，大人们总喜欢把菜夹过来盛过去的，我倒是不屑一顾，一家人，还讲什么客气，想吃什么就吃嘛，不等菜上完，就已饱得差不多了……
除了吃粽子，走亲戚，家乡的端午节其实还有很多风俗。摘艾蒿，做香包，喝雄黄酒……都渐渐近了，时代在变化，端午的习俗也在悄悄地发生一些变化，去外地旅游度假的，渐渐多了，但传承了几千年的文化终究不会改变……
雨还在下着，清亮，树木变得葱郁。端午节快来了，也许，今年的端午节是不同寻常的……
初中端午节作文 篇6
今天是端午节，母亲早早的叫我们起床，要带我们去市场。我问：“干什么？”母亲说：“今天是端午，正好是三里大集，要带你们去赶集。”赶集可是新鲜事，我们立即出发了。
到了市场上，诱人的粽子让人垂涎三尺。我和母亲在一个摊位前停下来，我们买上了粽子，坐下来吃粽子。一盘香喷喷的粽子，外皮包裹着绿绿的粽竹叶，看上去形状就像是一座金字塔似的，打开竹叶一看，青青的竹叶，白白的糯米，红红的大枣，好诱人啊！我咬了一口，又香又甜，这是人间一大美味啊！
吃完粽子，我看到了几个伙伴，我们又在一起捉迷藏，我隐蔽在车底下，他们费了九牛二虎之力也没能找到我，我看见其他人都被一网打尽了。我放了空枪，他们跑过来把整个停车场搜了一遍，我被抓住了。
我度过了一个愉快的端午节。
初中端午节作文 篇7
家乡端午节端午节是我们汉族传统节日。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都消息后，悲愤交加，依然写下绝笔作《怀沙》后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首方法表达对他怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间演变，人们将这一天俗称为“端午节”，过节形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。
我也特别喜欢家乡端午节，虽然没有电视里看到盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。
五月初四这天，我就嚷着妈妈带我去赶集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类，我们孩子焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可高兴了，在回家路上就迫不及待搓起花绳来。回到家里，与邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直腰背，姥姥脸上露出了幸福微笑……
兴奋我就是睡不着，偷偷起来把花绳与荷包比划了好几次，因为姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见爸爸插杨柳声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包啰……以最快、最简单方式洗刷完毕，在妈妈帮助下认真绑上了花绳、戴上了荷包，看着手腕、脚腕花花绿绿花绳，是弄着胸前各式各样荷包，我自豪极了，犹如成了最美小公主。带着无比幸福心情，开始帮妈妈炒鸡蛋、包粽子。
说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官架势喊来爸爸，指挥着他与妈妈抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，然后再加进去一定量白糖、蜂蜜与均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能把叶子卷完，还要留一些等放进做好馅子后封起来，爸爸一直做得很好，就是最后封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“老爸，你也不动脑想想，包扎绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己花绳与荷包指挥爸爸矫正了爸爸杨柳插得不好看之处。
开始过节享受了，一家人围着丰盛节日餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好礼物去大伯家串门子，一路上阳光与煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真被这欣欣向荣日子陶醉了……
初中端午节作文 篇8
家乡的端午节端午节是我们汉族的传统节日。在战国时期，我国爱国诗人屈原听说秦军攻破楚国国都的消息后，悲愤交加，依然写下绝笔作《怀沙》后，抱石投入泪罗江，以身殉国，百姓们纷纷亲去打捞，沿水招魂，在没有结果时，人们只有将粽子投入江中，以免虾鱼蚕食屈原尸首的方法表达对他的怀念，此日正是农历五月初五，以后每年人们在这一天都要到江面去头粽子表达缅怀之情，随着时间的演变，人们将这一天俗称为“端午节”，过节的形式也多养起来，如插杨柳、赛龙舟、吃粽子、烧高山等等。
我也特别喜欢家乡的端午节，虽然没有电视里看到的盛大赛龙舟、烧高山等习俗，但我独爱绑花绳、戴荷包、插杨柳、包粽子、串亲戚等风俗喜庆方式。
五月初四这天，我就嚷着母亲带我去x集，大人们忙着购买肉呀、菜呀、蛋之类的，我们孩子的焦点在于买花线、买画布，挑三拣四，串了西家串东家，几个商店、摊位转下来，手里捧着一大把花线、画布。可高兴了，在回家的路上就迫不及待的搓起花绳来。回到家里，和邻里几个小朋友围着姥姥开始编花绳、缝荷包。捻线搓绳、选布剪样，穿针引线，直到开灯时分，每个小朋友都有了满意的收获，可把姥姥累坏了，我们便抢着用小拳头敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥脸上露出了幸福的微笑……
兴奋的我就是睡不着，偷偷起来把花绳和荷包比划了好几次，由于姥姥说了：“今天戴了就不灵了，只有在端午节这天戴上才会保佑我们一年平安。”真是一个难眠之夜呀！隐隐约约听见父亲插杨柳的声音，我一骨碌翻起身来，大声喊着戴荷包啰……以最快、最简单的方式洗刷完毕，在母亲的帮助下认真的绑上了花绳、戴上了荷包，看着手腕、脚腕花花绿绿的花绳，是弄着胸前各式各样的荷包，我自豪极了，犹如成了最美的小公主。带着无比幸福的心情，开始帮母亲炒鸡蛋、包粽子。
说起包粽子，可是我拿手好戏，早在六岁那年，大妈就教会了我包粽子。我便一个指挥官的架势喊来父亲，指挥着他和母亲抱起粽子来：首先按比例把昨天购买来的糯米、大枣、葡萄干、枸杞放入盆中掏干净，然后再加进去一定量的白糖、蜂蜜和均匀，接着拿来竹叶卷成一个漏斗形，要注意，不能把叶子卷完，还要留一些等放进做好的馅子后封起来，父亲一直做得很好，就是最后的封包动作出了错，被我狠狠批评了几句：“父亲，你也不动脑想想，包扎的绳子要打成活结，不然证书后你连叶子一块儿吃吗……”在我成功的指挥下，你一个、他一个、我一个，不一会儿包了一大堆，最后就是开灶蒸煮了，这期间，我有显摆着自己的花绳和荷包指挥父亲矫正了父亲杨柳插得不好看之处。
开始过节享受了，一家人围着丰盛的节日餐，你争我抢、谈天说地、笑语盈盈，真是其乐融融。时逢中午，我们一家又拎着自己亲手做好的礼物去大伯家串门子，一路上阳光和煦、鸟语花香，喜笑颜开，我真的被这欣欣向荣的日子陶醉了……
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