在平日的学习、工作和生活里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的端午节传统作文9篇,欢迎大家分享。
端午节传统作文 篇1
家自己包粽子,妈妈对我说:包粽子先要把糯米和竹叶在水里泡一天,才好包又好吃。所以妈妈昨天就泡了糯米和竹叶,并备好了一些配料。
开始包粽子了,妈妈拿起粽子叶,把一头一卷,就形成了甜筒状,然后把糯米装进去,再放进一块淹好的五花肉,把粽子叶折好捆紧,一个肉粽就包好了。接着妈妈一边包一边示范给我看,我仔细看着,学着她的样子慢慢的包着,终于包好了一个,虽然形状还不太好,看着我包的第一个粽子,我高兴极了。后来我包的一个比一个好,好棒!妈妈笑着说。
粽子煮熟了。我闻着清香解开粽子,一边吃着一边听妈妈讲端午节的故事。
端午节传统作文 篇2
端午节吃咸鸭蛋的习俗
俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。
过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。
据有关资料介绍,咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代,人们为丰富口味,才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天,一般家庭的主妇起得特别早,用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”,来煮鲜蛋和咸鸭蛋,供家人当早餐食用。
接下来,就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。
咸鸭蛋的制作方法
用料:鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个
做法:生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒,我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦,连着酒水滚上一层盐,越湿盐越滚的厚,盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里,没有容器塑料袋也可以,装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下,剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试,如果没有出油继续再腌,我这一下就是38天打开的,已经爆足了油我这鸭蛋个头不大,大个的时间也得久一点,小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉,放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好,有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。
那么,咸鸭蛋有哪些营养价值呢?
咸鸭蛋的营养价值
氨基酸:在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加,致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中,而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂,而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离,而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。
咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志,可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高,与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。
丰富的钙:鸭蛋在腌制成为咸蛋之后,其中所含有的蛋白质含量会明显的减少,由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多,从鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克。不仅如此,咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加,由鲜蛋每百克含1.6克,上升为10.7克。
其中最值得一提的便是矿物质的保存,鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的`过程中并不会遭到损害,同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。
无机盐:在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外,同时还含有铁、磷等无机盐,并且专家经过研究发现,咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,适当的食用对身体没有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。
虽然说咸鸭蛋的营养价值很高,并且适量食用没有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用盐量一般在10%左右,如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压,从而严重的危害到人体的健康。
清肺火:经过研究发现,咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效,因此非常适合在夏季食用。除此之外,我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。
咸鸭蛋虽然好吃,但是在端午节时也不宜多吃哦。
端午节传统作文 篇3
屈原是故事后的一位爱国诗人,他在十几岁是就当上了左丞相,十分受皇帝的重用。直到有一年,几位奸臣看着屈原这么受皇帝的重用和宠爱,心里非常妒忌。一起想了一个计策。过了几天,他们开始行动了。他们这些人,天天围绕在皇帝的边上,每时每刻都在顺皇帝的心。那皇帝也真是的,是一位受不起诱惑的皇帝啊,几句甜言蜜语,就把他“迷”的天昏地转。
皇帝有在奸臣的劝说下,把屈原流放,在流放的土中,屈原听到一个不幸的消息,说自己的国家被敌军抢走,百姓生不如死,于是屈原跳进汨罗江。
百姓们听到这个消息,于是赶紧划着船在江里捞屈原的尸体,有些人包棕子投进江中,不让鱼儿吃屈原的尸体。
现在你们因该知道端午节的由来了吧,也因该知道赛龙舟和吃粽子的原因了吧!
端午节传统作文 篇4
今年的端午节到了,根据传统节日习俗,端午节这一天人们为纪念爱国诗人屈原而包粽子、赛龙舟。
五月初五端午节这一天,家人会准备香香的糯米、饱满的花生、甜甜的红豆、鲜嫩的竹子叶,还有草绳来包粽子。首先,我把糯米、花生和红豆搅拌再一起,然后把竹子叶卷在手里做成圆筒形,紧接着用勺子把搅拌好的馅料放进竹子叶里,再把竹子叶包好,然后用草绳把竹子叶捆好,最后,放入锅里蒸,就成为了美味可口的粽子。
我也喜欢观看赛龙舟,我的家乡每年都会举行一次龙舟赛,当我包好粽子去赛场看台时,那里已经早已人山人海、热闹非凡。河岸两边插满了五彩缤纷的旗子,再阳光下格外绚丽。我看见选手们一个个斗志昂扬,努力地划着船桨,他们跟着鼓手打鼓的节奏整齐划一地划着船,龙舟船就像脱缰绳的野马一样直冲向前方。这时,一个人大声喊道:快看,是礼花炮!所有人都抬头看向天空,只见无数的礼花从天而降,如雨点撒落到河面上,我觉得赛龙舟激起了我们活力,让我们看了一场在水面上的比赛。
端午节龙舟赛的活动让我体会到了人心齐,泰山移。这句话的道理,我期待着下一个端午节的到来。
端午节传统作文 篇5
一年一度的端午节就快要到了,端午节是我国的传统文化节日,我们都要庆祝这个节日。
你们肯定会说:“端午节是怎么来的呢?”那我就告诉你们吧。据传是楚国古代伟大诗人屈原,有一次爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加、心如刀割,抱石投入汩罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,所以人们为了纪念他才会由来端午节这个节日。端午节的习俗可谓多种多样。插茱萸,在端午节的前几天,人们就会弄一枝茱萸或一根柳条插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包,大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子戴于颈下或系于腰间,可以增强免疫力。最典型的风俗便是吃粽子了,将糯米洗净,用粽叶围成一个三角锥形,然后把洗净了的糯米放进粽叶里,最后蒸熟,便成了香气四溢、味甘可口的粽子了。我最喜欢吃粽子了,我总爱吃个够,直到再也吃不下为止。
这就是我国的端午节,一个传统文化的节日。
端午节传统作文 篇6
端午节的习俗端午节的习俗音德尔第一小学三年五班徐博端午节到了,我和爸爸妈妈来到了姥姥家,和姥姥一起过端午节,这次我知道了很多端午节的习俗。清早,我一起床就看见窗台上摆满了艾蒿草,原来是姥姥起早从山上采来的。姥姥揪几片艾蒿草的叶子,把它放在洗脸盆里,让我用这个水洗脸,姥姥说:“用这样的水洗脸,以后可以不被蚊子叮。”吃早饭的时候,姥姥煮了很多鸡蛋,其中有几个特别的鸡蛋,上面画着一道红线,姥姥说:“带红线的是五月初一下的鸡蛋,吃了这些鸡蛋,一年肚子不会疼。”姥姥还告诉了我端午节的其他一些习俗,比如吃粽子、挂葫芦------端午节的习俗可真有趣啊!指导教师:刘国霞
端午节传统作文 篇7
我国有许多传统文化,我就向大家介绍一下端午节。
端午节源于纪念屈原,传说屈原死后,楚国百姓哀伤不已,纷纷涌到汨罗江去打捞他的尸体。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团,说是让鱼、虾、蟹吃饱了,就不会再吃屈原大夫的身体了,人们纷纷防效。有的把一坛雄黄酒倒进江里,说是要晕蛟龙水兽,以免伤屈原大夫。后来饭团怕蛟龙所食。人们想出用树叶包饭,外缠彩丝,最后发展成现在的粽子。
端午节当然少不了粽子,粽子的主要成分是棕叶和糯米。我也会包粽子。现将两片粽子卷成锥型,然后放入米和馅用筷子插几下就可以包的更结实。再封口,最后用绳子捆紧。一只小巧的粽子就包好了。
端午节不仅历史悠久,就连粽子也很好吃,我爱端午。
端午节传统作文 篇8
一年中有许许多多的节日,我最喜欢的就是端午节了。据说端午节是为了纪念屈原,因为他听说国家要毁灭了,所以很伤心,于是就跳了江。人们为了江里的鱼不吃屈原的肉,在江河里扔了一个个粽子,所以就传下了端午节吃粽子的习俗。
端午节的时间是五月初五,每到这个时候,家家户户都会去买许多的粽子,粽子种类很多:有喷香的肉粽、甜甜的豆沙粽、可口的红枣粽我最喜欢吃的是蛋黄粽。吃粽子时,剥开绿绿的箬页,一股清香扑鼻而来,箬页里的糯米包着又大又圆的蛋黄,味道好极了。
除了吃粽子,还有赛龙舟,人们会在江河里举行赛龙舟大赛,十几个人划一条龙舟,一个人把舵,一个人擂鼓,其余人齐心协力喊号子,一条条龙舟在江面上箭一般的速度穿梭着,场面可是壮观至极!
挂艾草也是必不可少,端午节时,家家户户都会在门前挂上艾草,驱虫驱邪。
人们为了纪念爱国诗人屈原,所以端午节的习俗一直流传到了现在。
端午节传统作文 篇9
在我们的中国有着许许多多古老的传统节日,现在我为大家说说传统端午佳节吧!传统端午佳节又称为端阳节,是我们中国十分隆重的节日。传统端午佳节是我国二千多年前的旧习俗,直到现在人们还在过传统端午佳节,它是纪念我国战国时期伟大的爱国诗人屈原。
农历五月初五就是传统端午佳节了,家家户户都要包粽子,还有有趣的划龙舟比赛呢!奶奶在家已经煮好了香喷喷的粽子,打开锅盖满屋都飘着粽子的清香,让我闻得口水直流个不停。我迫不及待地剥开粽子叶津津有味的吃了起来,真是回味无穷呀!
吃完粽子后,爸爸带我去看划龙舟比赛,这里人山人海,车水马龙的可热闹了!比赛开始了,各个队伍都蓄势待发,随着一阵枪声一条条龙舟飞快地划过水面,犹如一支支箭向前飞去。在场的观众们兴奋喊道着加油加油,在为参赛者加油鼓励,参赛者们听了心里充满了信心使劲地划桨,水花到处飞溅。各条龙舟你追我赶的,最后,落后的一号终于追上了遥遥领先的二号第一个冲过了终点,观众们不禁欢呼起来,到处都是一片欢乐的海洋。啊!这真是我最难忘的一天了。
中国的传统节日真是丰富多彩呀!他就像一座巨大的宝库,还有许许多多的传统节日等着你去找呢!
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