在日常学习、工作和生活中，许多人都写过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的端午节作文5篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
端午节作文 篇1
每年的五月初五，是我国的传统节日端午节。我翻了翻日历，呀，今天就是端午呢！
端午节是怎么来的呢？我很好奇。妈妈跟我说，传说端午节是人们为纪念屈原而设立的。屈原是战国时期楚国的诗人和大臣，秦军攻破楚国都城后，他不忍离弃自己的祖国，便抱着石头跳江自尽了。楚国的百姓非常哀痛，就自发地去打捞屈原的尸体，这就慢慢地演变成了划龙舟的习俗。他们认为，把饭团、鸡蛋等食物扔到江里，喂饱了江里的鱼虾蟹，它们就不会啃咬屈原的尸体了。后来，人们怕饭团被蛟龙吃了，就想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，这样就慢慢发展成粽子。
原来，端午节还有这么一段凄凉感人的爱国故事呀。可是我又有一个疑问了，我们台州的习俗好像很不一样啊！为什么我记得我们这里端午节从来不吃粽子呢？你知道我们吃的是什么吗？告诉你吧，它叫食饼筒，这可是我们台州的特色食品。每到端午，家家户户就擀面皮，再炒些红烧肉、绿豆芽、炒面、洋葱等，然后把面皮摊开，把这些炒好的菜一层层夹到面皮上叠起来。最后，用面皮裹着菜慢慢卷成小筒，注意，卷的时候可要把边缘的面皮折进来，做成一个底哦，不然里面的菜可都要掉出来了。你看它的形状，是不是很像一个放着许多食品的竹筒呢？所以啊，它的名字就叫食饼筒，味道可好了，既有荤菜又有素菜，既方便又营养，这可是我最爱吃的一种食品呢！
说到食饼筒，我的口水都快流下来了，我不停地催促妈妈，可以去奶奶家吃食饼筒了。一到奶奶家，我就发现了不同，咦，这大门上挂了绿绿的叶子，这是什么呀？奶奶说，这是菖蒲，可以趋吉避凶。奶奶说着，端出了一碗雄黄酒，用手蘸着往我头顶、额头上抹雄黄，说是抹了雄黄，也能趋吉避凶。原来，挂菖蒲、抹雄黄也是端午的习俗啊！今天还真学到了不少知识。
我国有很多的传统节日，任何一种节日和习俗都需要传承与发扬。越来越多像我这样的小朋友可都不认识它们了，更不要说了解它们了，你们说对吗？
端午节作文 篇2
家乡的端午节习俗基本上和别处一样，有吃粽子、悬艾、药浴、佩香囊等。
每到端午节，大人们就到山坡上采艾叶、菖蒲，把艾草悬于堂中，菖蒲插于门榻，可以散发芳香，驱赶飞虫，清除污浊空气。小孩子则喜欢把艾叶带在身上，不时拿出来闻一闻香气。晚上，大人就将花草和水煮开洗澡，清除身上污垢，舒筋活血，有利于身体健康。另外，在端午节时，小孩要佩香囊。这是听大人们讲的，我不知道我是否佩带过。现在，端午节前后，都有人在广场上卖香囊，但香味泛泛，我不喜欢。
我最喜欢吃粽子。每到端午节，我都眼巴巴地盼着吃粽子。端午节的前一天，外婆将糯米洗净，用清水浸泡再捞干与一定量的大米混合在一起作陷儿。然后准备好麻竹叶，将麻竹叶洗净、晾干。麻竹叶包出来的粽子有一股淡淡的竹叶的清香。我们学校在端午节前后卖的粽子也是竹叶包的粽子，个头虽小但味美。外公包的粽子很好看，他教我们包粽子。因为麻竹叶薄，所以我们用两片叠在一起来包。小小的竹叶在外公手里一晃就变成了一个个绿色的小粽子。我也学着外公的样子包起粽子来。先拿两片麻竹叶叠在一起，再把它们裹成一个倒立的锥型，然后我开始放陷儿。外婆看到了笑着说：“别贪心，小心你的粽子‘吃’破了肚皮。”我一看，原来我把馅儿放得太多了，于是我倒出了一些馅儿，接着包起来，最后用绳子捆扎实，就这样我的第一只粽子就包好了。我得意地把粽子在表姐眼前晃了晃，表姐扑哧一下笑了出来，“你那也叫粽子？”我仔细地与外公包的.粽子作比较，原来我不小心把粽子包走了样了，别的粽子有棱有角，而我包的只有一个角，成了蛋卷冰淇淋了，我也忍不住笑了起来。然后，我仔细地包了一个又一个，结果包得很好的没几个，管它呢，只要能吃就行了。
第二天早上，外婆很早就起来煮粽子了，等我们起来之后，外婆让我们把芝麻弄碎，我们几个小孩都抢着干，谁也不想在旁边打下手，于是我们就轮流起来干。小表妹在旁边看热闹，不知是谁提议放几颗花生在芝麻里，于是我们把花生、瓜子和芝麻混在一起弄碎，等我们忙完了，粽子也煮好了。我们一手抓一个，顾不上精挑细选，生怕自己看好的被别人抢了，也不怕烫手，抓起来就解开绳子，把竹叶剥开，沾点芝麻就开吃。结果饭都不想吃了，每个人都拿着粽子在饭桌上啃。我们还在粽子里放上猪肉混着吃，味道真是好极了。外婆叹了口气，说：“真是服了你们了，连粽子都能吃出个新花样。”我们听了都笑了起来。是呀，如今生活好了，连粽子的吃法也多了。超市里的粽子光陷不同的就有好多种，但吃起来终究没有家里自己包的粽子的那种味道。
端午节作文 篇3
端午节是个非常热闹的节日，家家包粽子、吃粽子，这是端午节必定的习俗，各式各样的粽子都有形状多多，在农村，我们还会包个书包形状的送给弟弟妹妹们挎在腰边带回学校边走边吃。想起这些都是很多年一直没变的事情，我可不想这样过每一年的端午节，就在我左思右想的时候，脑子里的一根筋“嗖——”的一下抽起来了，何不来个自己创作粽子的比赛呢?
于是我抓紧时间，把表姐表弟和小伙伴全都都召唤来了，开始了，我们手忙脚乱，乱包，有的嘛，包个饭团，有的嘛，包个寿司，还有的嘛，东破一个西破一个。我想：这也叫有创意?我可不想像这样的创意，我嘛，想来想去，终于想到了一个好点子，我简单做了一个爱心，别人看了看我，都很惊讶，“这就是好点子……”我不管他们说，自己忙着做。
粽子蒸好了。妈妈来看看我们包的粽子，我连忙冲上去：“妈妈，在今天的端午节上，我想送你个礼物!”我从身后拿出了这个粽子“妈妈，这是给你的，感谢你对我的养育之恩，谢谢你给予了我生命!”妈妈看了脸上流出了晶莹的泪水。爸爸走过来，对着大家说：今天的粽子大赛，馨予获胜了，我们要感谢自己的妈妈哟!
经过这次不一样的端午节，你觉得是不是很有意思，如果你喜欢的话也可以试试哦。
端午节作文 篇4
端午节传统吃食——自制腌咸蛋
菜谱简介
过完五一， 下一个重要节日就是中国传统的端午节了，记得小时候，过端午我们都会在胸前挂着香袋、手里拿着线网兜起咸鸭蛋、吃着青青的四角粽子、大人还会在门前悬挂艾叶…这些无不透露出浓浓的端午节味。但现在端午节日的气氛渐渐的淡薄， 但是端午吃粽子食咸蛋，还是我们庆祝端午节最重要的方式。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，也是佐餐佳品，除了它色、香、味均十分诱人外，还因为其营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、各种微量元素、维生素等，且非常容易被人体吸收。咸鸭蛋中含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此它也是夏日补充钙、铁的好食物。春季过后的鸭子最为肥美，此时生下的鸭蛋蛋黄脂肪含量自然会很高，则腌出的咸蛋更加多油味美。 其实咸蛋自己在家也很简单，今天我推荐的是用“白酒盐”腌法，鸭蛋洗净、晾干，放入高度白酒中滚沾一下，再滚沾满精盐，逐只排放将放入容器中（上次准备腌泡菜同事送了一坛一直还没开封过，这次终于派上了用场），或者直接用密封袋包好。 经过处理的鸡蛋或鸭蛋放在通风阴凉的地方腌制，夏季约15天、春秋季约30天、冬季约30天至40天。 （根据个人口味灵活掌握腌渍时间进行调整）。记得放白酒是咸蛋多出油的关键，可千万不可忘记，因为白酒除了是杀菌， 还能加速蛋内的蛋白质凝固，使蛋黄内的油被挤出。虽然腌制咸蛋非常简单， 但是为了让蛋黄化砂出油却并不是易事， 你要付出足够的等待，让漫长的腌制过程中，都充满了期待。当将煮好的咸鸭蛋切开时，蛋白如凝脂，细嫩而清爽；蛋黄化砂多油，香味独特， 咸度适中，觉得所有的等待都是值得的。。。现在时间正好， 赶紧腌起来吧。
材料
鸭蛋 盐 高度白酒 八角 桂皮 香叶
做法
1. 买回来的鸭蛋将表面冲洗干净；
2. 盘中放入八角、桂皮、香叶和大量的盐；
3 将它放入微波炉高火转上三分钟，中途拿出来翻动一下， 再将大料拣出来备用；
4. 将高度白酒放入小碗中；
5。洗干净的鸭蛋控干水分或者用厨房纸巾擦拭干净；
6. 将鸭蛋放入白酒中滚动；
7. 再将粘过白酒的的鸭蛋放入处理过的盐中滚动， 让蛋的表面均匀的粘上一层盐；
8. 将它们码放在泡菜坛中；
9. 盖上碗盖，在四周边缘处注入水，腌制二十天以上；
10. 腌制好的咸蛋煮熟后就可以食用了， 配菜佐粥都不错。
小诀窍
1. 腌制咸蛋时一定要将表面清洗干净，下一步处理时要控干表面的水分；当然也可以用鸡蛋；
2. 酒一定要选用高度白酒；盐加入大料用微波炉转上三分钟后将它们拿出来；分别放入白酒和盐中滚一道， 让鸭蛋表面均匀的粘上盐；
3. 表皮粘了盐的鸭蛋放入泡菜坛中或者用保鲜袋密封好，放入阴凉地20---30天，以喜爱吃的咸度或者鸡蛋大小调整，可以先煮个尝下试试。
自制五香咸蛋
材料
鸭蛋20个，花椒20粒，八角一个，桂皮一小块，香叶一片，海盐适量，红星二锅头白酒100毫升。
做法
1.鸭蛋洗净外皮晾干；
2.将花椒、八角、桂皮、香叶放在调料盒里拧紧；
3.锅接适量水，放入2的调料盒，开火，烧开后转小火再煮10分钟，放入海盐搅至融化，关火晾凉；
4.将鸭蛋码放在事先准备好的玻璃缸中，把煮好的盐水中的调料盒取出，将水倒入玻璃缸中没过鸭蛋；
5.倒入白酒，盖上盖，放在阴凉处，一个月即可。
自制咸鸭蛋
菜谱简介
随着一波又一波的食品安全事件的披露,一众国人的心也跟着跌荡起伏.当今的小孩个个都是宝,杂牌货自然不用,但却被大品牌当头一棒,吓得妈妈们花容失色.想买条鱼嘛,也要犹豫半天----会不会含有孔雀绿或喂了避孕药.鲜红诱人的蕃茄酱更是让人忐忑不安,苏丹红的威力可不是开玩笑的.诸如农药残留,细菌超标这些事件更是频频上报.行内人自然懂得如何避重就轻,只是可怜了我们这些小市民.依着前辈们的经验把"质量上乘"的东东抱回家后,一开新闻才发现,不是打了催长素,就是某某东西超标.真的不知吃啥才放心.民以食为天,逃不掉躲不过与食物打交道.外面的东西不安心,可以自己在家动手的还是不敢偷懒.今天就给大家上个自己腌的咸鸭蛋.方法很简单.
材料
鸭蛋，白酒，盐
做法
1.把鸭蛋洗干净后放盆子里晾干备用.
2.取一饭碗倒进半碗白酒.拿个鸭蛋放白酒里滚一下，
3.全部鸭蛋裹上盐后，把袋口扎好密封，放在阴凉的地方，大约 30天左右就可以吃了.
小诀窍
腌好的鸭蛋最喜欢拿来蒸肉饼吃。非常鲜香。象上面那盘，就是自己还没等鸭蛋腌好，就迫不急待拿了一个来蒸肉饼了。蛋黄都还没完全成形。但一样很好吃。小建议：最好是12-15个鸭蛋装一袋，密封前另洒上一些盐在鸭蛋上再把袋口扎紧。最好在袋子上再放两包盐之类有点重量但又不会把鸭蛋压碎的东西，或者是每个星期把整袋鸭蛋番过来（一定要确保袋是密封的，因为到后期盐分会慢慢化水）这样可以让鸭蛋入味比较均匀。
自制咸鸭蛋
材料
主料：盐200克、热开水20xxML、新鲜鸭蛋10个、100ML白酒
香料：青花椒10克、桂皮10克、大料10克、干辣椒10只、香叶10片
做法
1、将香料和盐倒入准备浸蛋的容器中，冲入20xxML热开水，用筷子搅拌至盐融化。
2、等到热的五香料水完全冷却，倒入100ML白酒。
3、将鸭蛋清洗干净，用布擦干，将蛋浸入五香盐水中。
4、盖上几层保鲜膜，用绳子扎进，放阴凉处1个月。
端午节作文 篇5
端午的味道，是盛开紫罗兰的芳香，淡而优雅。
端午的味道，是绽放茉莉花的幽香，妙而纯洁。
端午的味道，是开放百合花的清香，淡而高雅。
端午的味道让人回味无穷，记忆忧新，
临近端午，就会想到他，他是一位博学才子，神采飞扬才华横溢，气质过人。他在战国时期创下业绩。他不光创下业绩，还开创了诗歌从集体歌转变为个人歌独立创作的新纪念。他是文坛的一位高手，也是仕途的弃儿。他每次都想一心报国，让自己的国家像一只雕耸立于大地上，却总是遭遇小人的妒忌与报复，是自己的辛苦迟不被采用，最后在自己临死前创作了一篇，用血和泪写成的忧国之恩的柔情长诗《离骚》。
诗创作后，他带着满脸的忧伤和愤怒来到了江边看着冰冷的河水，他突然笑了，仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君，笑自己的衷心没有被人发现。他带着冷笑，纵身一跃跳入这冰冷的河水中，让他冲洗着自己的身躯。他走了走的凄凉与悲伤，只是他对国家的爱太深了。
他热爱祖国，坚贞不屈的精神浮现在我们的眼前他坦然面对以，死报国，显出他是多么地热爱自己的国家他打意凛然的豪杰气魄给后人留下了许多深思。
端午的味道，就是屈原，他那忠心耿耿的报国情怀为祖国为人民的安居乐业以幸福做出我显得努力。端午的味道是有气魄的，也是有甜味的就像棉花糖一样甜。
端午节这天，也是游子回家团聚的日子，大家欢聚一堂其乐融融，品尝这美味的粽子。今年我的叔叔婶婶都回来团聚，共度端午。我们家的粽子都是母亲自己亲手抱的，母亲在厨房里忙来忙去，我和姐姐在屋里看书，可我的思绪早就飞远了，想起了去年我们家的粽子不是母亲亲手抱的，而是从小摊上买来的，蒸好之后，我满怀希望，可刚尝第一口，我想被泼了一瓶水一样这个粽子一点也不好吃，我嘟囔这，母亲用慈祥的眼神望着我，温柔的说："吃都吃了，还是下回母亲自己做吧！"我急忙叫好眼泪都流出来了。突然听见母亲那清脆的声音，粽子好了，我的思绪才飞回来，我看着桌子上热腾腾的粽子，脸上露出了微笑，大家一起坐在饭桌旁，边吃边讲着端午的来历与意义。大家都是兴高采烈。我看着这样一桌团圆饭，心里美滋滋的。
端午的味道，就是游子们回家团聚的喜悦与幸福那是甜甜的味道。
夏天的味道，是那一簇簇盛开的花团；顽强的生命力，展示了夏天的主旋律，人生的味道，就是一次次磨练的意志与顽强，绽放人生的主旋律，而端午的味道，那是一种种传统的习俗，是那衷心报国，是那家家户户团圆，弘扬了端午的主旋律。
端午的味道，与众不同。
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