端午节的作文1100字

2021-05-08 关于端午节的作文

　　在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的端午节的作文1100字7篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

端午节的作文1100字篇1

　　又是一年端午节，端午来了又去了。

　　看到粽子，我总是在不经意间想到了端午。

　　时光总是过得好快，白驹过隙，一晃即至。儿时总觉得人生的路太长，时间总是太多，总是不紧不慢，没有想得那么多，日子总是悠闲，心情总是舒畅。对于大多数人来说，童年是人生中唯一的一段完美与快乐的时光。对于我而言，今年的粽子不比儿时的香。

　　好怀念儿时的粽子啊，是那么的格外香甜，那么的松软可口，回味悠长。没有今天的食品添加剂，没有进行人工造色，不用防腐，随煮随吃，总是带着片片新鲜粽叶的缕缕清香。

　　记得儿时每年端午，就和父母一起去外婆家，而去外婆家总是我们兄妹俩最快意的事情了。既好玩，又有好吃的，虽然就是极为简单、极为平常的，一些外婆亲自炒作的地瓜片而已，放到口里嚼起来却是那样的香。

　　还在出发前，脑海中就已浮现出了外婆的身影，早就依在门口，靠在门框上，用双手搭在眼眶上，做成一个望远镜，两道慈祥、和善和深带笑意的目光向远方眺望，穿过片片田畴，越过那长长的山坳，迎接我们的到来。

　　终于出发了。一路上，欢呼雀跃，你追我赶，好像有使不完的力气，用不够的劲了。还只到中途，就已体力不支，连问妈妈，“还有多远？”“还要多久？”真是望眼欲穿，心早就飞到外婆的身边了。

　　好在爸爸早有准备，挑了一副竹蔑制作的箩筐。连忙跳入箩内，一路悠悠晃晃。一时兴起，在箩内欢歌笑语，一路欣赏风景，一路唧唧喳喳，指指点点。兴致一来，还故意攀着箩筐的绳子晃来荡去，全然不顾爸爸的汗水在白花花的阳光下默默流淌，晶莹发亮……

　　好不容易，终于到了。一段十八里的路程，十八道山弯弯，好似过了几日的时光。可以嘘一口气，我们终于见到外婆了。外婆早就靠在门框上，看到我们，第一句话就是“洪儿，怎么才来呀？”

　　此时外婆正在锅里煮第一锅粽子，锅内水声鼎沸，还在屋外几十步外就已闻得那一丝丝沁人心脾、烂熟于心的清香。

　　于是，我们又吵着外婆“我们也要做粽子！我们也要做粽子！我们也要做粽子！”。外婆连连应声道，“好！好！好！”，于是我们兄妹两人和早就到了，乱作一团，满屋乱窜的表兄表妹们忙拿起砍刀，跟随着外婆到屋后的堪上，砍取扎粽子所用的棕叶，再摘来粽片，清绿绿的一片片粽叶子，摘后用剪子去掉尖尖的顶角，剪平叶头，然后一片片放入脚盆中用清亮亮的山泉水一泡，仔细清洗后，更加地绿得闪闪发亮。

　　当外婆调制好经浸洗后的山糯米后，一端出盆子来，刚一现眼，我们就跳了起来，抢着围拢过去。我们早就急不可待了。学着外婆的样，“鬼画符”般的扎起粽子来。有的是全然扎不拢去，翻来覆去就是不像一个粽子，有的是扎得稀稀松松，一下锅煮就散了。外婆也不责骂，总是笑意盈盈，夸我们“扎的好！扎的好！扎的好！”

　　当粽子出锅后，捞出水面，透着滚荡的热气，剥开清香的粽叶，一个黄灿灿的粽子就一览无余地展现在你的眼前了，不待你张口，口水早就流了出来……

　　外婆去了好多年了，再也没人亲手扎粽子了。市场买的粽子，已经不再是原汁原味，古色古香，放到嘴里，无论如何也品尝不出童年记忆中粽子的那般韵味，那股清香……

　　现在的孩子和外婆也没有那么亲近了，连一个小小的粽子也吃不出什么味道来了。

　　平日街头随意可见的粽子，我总觉得没有端午的香，心头总是少了一股端午的气息与韵味。

　　年年端午，可现在的孩子们似乎已经不屑于吃粽子了。

端午节的作文1100字篇2

　　梅子熟透以后，端午的脚步款步而来，小学作文关于端午节。“她从花明柳暗细雨如丝的江南走来，从绿阴如盖柳树含烟的梦中走来，从我深深地凝眸中走来了。”这是当代词作家丰桦对端午节的赞美。

　　我的家乡在东北的山区。村庄的四周是连绵起伏的群山，山上“佳木秀而繁阴”。一条清澈的小溪在巍峨的山涧溢出，淌过炊烟缭绕，鸡鸣狗叫的村庄。千百年来，古朴安宁的村庄就这样静静的躺在大山的怀抱中，吸收着大地的灵气，沐浴着阳光的光辉。

　　野鹃花开过不久，就到端午节了。于是，我处在异国他乡而又回忆起在故乡过端午节的情景来

　　家乡的端午节，很多风俗跟外地一样系百索子，端午的前一天晚上凌晨3，4点钟，母亲起床，把事先准备好的五色小绳系在孩子的手脖子上。小绳是掉色的，沾了水，把手腕染的红一色，青一色，好玩极了。

　　端午节过了，等到第一场雨，孩子睡着后母亲在悄悄的把小声解下来，扔在水里让雨水将其冲走。

　　用五彩的纸叠了连环小宝灯挂在门楣上，象征着一年的五谷丰登，衣食无忧。

　　记忆最深的是我8岁那年的端午节。那年，不知怎的，我身上起了又大又紫，肿的流脓的脓包，疼得我不得安宁，这时八一公公说“毛毛，你等着，我去弄些薆蒿来。”直到下午，他才回来。我听人家说这玩意放在水里煮沸后，用水洗澡，能治百病。我洗完澡后果真不疼了。第三天，就好了。

　　事后我问八一公公缘由。他说“你这娃子走运，逢上端午节，不然，可够你受得！”我至今也不明白他的意思。大概是由于恰逢上这个充满神奇色彩的节日吧！

　　家乡也要泡端午酒，再下过春天的第一场雨后，家家户户就已经将端午酒放入地下深埋发酵。里面放6样东西，那就是：北枣，荔枝，枸杞，橄榄，桂圆和杏仁。端午酒入嘴清香，可谓“泉香而酒洌。”端午酒还可以让人长生不老呢！！！如今，妈妈也如法炮制，材料一样，但入嘴后口感却不一样。我提醒妈妈：“你用的是这里的酒，而不是家乡自己酿的酒啊！”

　　我同妈妈已离开家乡多年，但故乡的山山水水，人情风俗在我心屏上总不能抹去。今年的端午节已经过完，我多想问问：亲爱的乡亲们，你们又酿端午酒了吗？

　　小时候，一到端午节，我就会让奶奶做十几个小粽子。可是，去年的端午节奶奶却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

　　开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，然后在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，然后就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的`粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个，....... 一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀！奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但我还是很高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。

　　我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理

端午节的作文1100字篇3

　　今天是端午节，而故乡人都称之为端阳节。在故乡，端午节是一个隆重的节日。这天，村子里热闹，小伙子相亲，新媳妇过门，到处欢声笑语，喜气洋洋。用母亲的话来说是“年有三朝，端午一日”，所以故乡人特别重视端午节。母亲是养猪能手，她喂养的猪特别肥壮，每年除上交一头给政府外，自个家里在过大年和端午节的时候都要杀一头，这样，亲戚朋友也能同我家一样，过个丰盛的节日。

　　故乡的端午节，村里人是不包粽子的，而是用石磨磨小麦来做馒头和包子。母亲总是在端午节前夕的夜半时起来和面，第二天早晨，发酵后的白面，满满的两大盆，如初生的婴儿，白白嫩嫩，软软绵绵。母亲把和好的白面做成三样：一样是馒头，一样是小葱和瘦肉馅包子，一样是红糖和芝麻馅包子。每年端午节这天，一家人都能吃到母亲做的麦香扑鼻粉甜可口的馒头和包子，母亲的心也就像包子里掺了芝麻的红糖浆。

　　在我记忆中的端午节，又好似农家特别的节日。这时候，麦子已收割，蕃薯已放藤，稻子也长出了新绿，农忙时节也过了，勤劳的村里人象松了口气似的，在端午节这天，不仅可以甜甜地吃顿香喷喷的美食，而且还可以轻轻松松、快快乐乐地享受节日的喜庆。

　　而每逢故乡的端午节，母亲总是要忙碌好多天，白天忙农活，晚上还要在煤油灯下为我们兄弟姐妹赶做新衣服和新布鞋，常常是夜深人静了，母亲还在孜孜不倦地穿针引线。灯影憧憧，银线飞舞，年年岁岁，从不间断。那时，我们这些小孩期盼端午节就象期盼过大年一样的期盼着。因为这一天，我们不仅能吃上母亲做的美味佳肴，还能穿上母亲做的新衣服和绣有莲花的新布鞋。童年早就成为过去，而故乡的端午节一直是充满喜庆和慈爱的记忆。

　　关于端午节的起源，传说颇多。我真正更多的懂得端午节还是在我上学以后。我的启蒙老师王义登先生是一位博学多识的老先生。从他那里，我知道端午节的起源；他教给我唐代诗人文秀的诗歌《端午》：“节分端午自谁言？万古传闻为屈原，堪笔楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”我从此得知，屈原饮恨投身汨罗江，端午节是纪念爱国主义诗人屈原的。除此之外，他还告诉我民间还流传着一些说法，说是为了纪念各民族的杰出英雄人物：替父报仇雪耻的伍子胥，安贫守节的介子推，为操练水军而创设龙舟竞渡的越王勾践，威震西域的伏波将军马援，反对朱棣篡位的谏臣刘景，投江祭父的孝女曹娥，大理白族坚贞不屈的白洁夫人，西双版纳神勇的傣族王子岩洪蹩，苗家的屠龙英雄保儿，采集百花降病魔的藏族姑娘莲花，岁暮捉鬼的钟馗，忠于爱情的蛇仙白娘子等。

　　如今，母亲常说城里的端午节没有什么节日的味道，只有故乡的端午节，才是有气氛的节日。母亲总忘不了在故乡端午节这天：千门万户都插上艾草和菖蒲，说是这两者象征屈原的马鞭和长剑，可以辟邪；此外，还要系百索子，手腕上和脖子上系五彩丝线，用以辟邪；喝雄黄酒，用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，用以解毒驱邪；吃“十二红”，这只是一个名目，不一定真凑足十二样，不过午饭的菜都是红的，并且，苋菜、虾、鸭蛋，一定是有的。这三样，在故乡，家家户户都有。

　　今天是我家离开故乡后的又一个端午节。全家人吃着我包的粽子，与二十多年前，母亲做的馒头和包子相比，味道不一样，气氛也不一样；慈爱是否一样？纪念又是否一样呢？

端午节的作文1100字篇4

　　对过节的兴趣越来越淡了。春节便春节，在冰箱里多放些东西，坚持几天不去菜市场而已。中秋便中秋，买来月饼也不吃，做做样子罢了。可是今年有些不同了，粽子的香味越飘越浓的时候，我们刚好学到汪曾祺先生《端午的鸭蛋》一文，平淡幽默的语言，侃侃而谈中流露出对故乡和儿时生活的眷恋，这种情愫抓紧了我，让我也深深的陷进了对家乡的怀恋之中。

　　家乡的端午节是有很多讲究的。包粽子，粽叶有要求，新鲜的芦苇叶，碧绿碧绿的，或者是槲叶，散发着淡淡的清香。端午节的前一天下午一切原料准备到位，洁白的糯米浸泡在清水里，饱满的蜜枣，花生仁，葡萄干，都早已泡好，勤劳的女主人用灵巧的双手左折右叠，再用丝线层层缠绕，一个精致的粽子便诞生了。煮粽子不能心急，小火慢慢煮，老年人爱用火炉，前一天晚上把粽子放在炉子上，能焖整整一个晚上。第二天孩子们一起床，揭开锅，就是热腾腾的粽子，屋子里，院子里顿时都弥漫着芦苇叶和粽子的香气。除了吃粽子，还要吃煮熟的大蒜，鸡蛋。这几种食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，扁圆的白玉般的大蒜，肉红色的椭圆的鸡蛋，碧绿的不规则形状的粽子，从颜色的搭配到形状的组合，都煞是好看。熏艾蒿，我们这里离山远，艾蒿都是从集市上买的，在端午节这天挂在门楣上，过几天干透了，取一两只在屋子里点燃熏一下，至于熏的目的是什么，我是不很清楚，有人说是熏蚊子的，我想可能还有更多的东西，比如蜈蚣，蝎子什么的，大概类似其他地方的熏五毒吧。带香包，鲜艳的布料做成各种形状的饰物，里面放上香料，就成了孩子们心爱的饰物，挂在脖子上不时的嗅一下。系五色线，手腕脚腕都要带。但最让我记忆犹新的，却是黎明时分却去田野里拔“圣草”了。这里说的圣草，加引号，是我实在想不出当时大人们怎样说的。

　　长辈告诉我们，月宫里的嫦娥，年年不停地捣药，这些药是要在端午节前夜，洒在各种草木上，河水里。在端午这天太阳没出来之前，这些药还停留在草上，如果这时拔回来，熬制成水，用这水来沐浴，可以治好百病的。小孩子当然非常相信，天蒙蒙亮，我们就呼朋引伴的出发了，向着蒙着神秘面纱的田野，我们要替家人完成一件神圣使命。农历五月的黎明是美好的，空气凉凉的，清爽滋润，周围都静悄悄的，你无意的一台眼，也许就逢上邻家来挖野草的孩子。相视一笑里，多少欢悦在其中。早晨的田野在这一天提前被惊醒了，那茁壮的青草上，露珠还在转动，我们需要的草是有讲究的，如猫猫眼，一摸眼就红的那种草，今天不怕它，就采。还有车前草，节节草等，不能磨蹭，一定要在太阳出来之前采回家，这样那些神秘的药才会有效啊。慌慌张张的回家去，抬头看看天空，战胜了太阳般的自豪。现在想来，还觉得那种神秘如格林童话中的哪一篇，太阳一出，万物回复原貌的神秘。

　　又要端午节了，谁还会去野地挖草呢，给孩子洗澡，有专门的沐浴露了，粽子也懒得包了，吃不了几个，干嘛哪么费劲，买几个就好了嘛。可是，在种种过程里藏着的细心，乐趣，也买些就可以了吗？在能亲自做的时候，不要买了吧，因为一个简单的“买”字，让我们失去了多少美好的东西啊。

端午节的作文1100字篇5

　　今天，我们一家四口人坐在一起吃粽子，也是为了纪念屈原，因为屈原是个好人，是个忠臣，是个伟大的爱国诗人。我要年年过端午节，牢牢记住屈原这个人，像他那样热爱我们伟大的祖国

　　在山上，我还听说，过端午节是为了纪念爱国诗人屈原。原来屈原是楚国的大夫，还是个忠臣，但他受到奸臣的陷害，不能保卫自己的国家。为了表明自己的忠心，为了唤起楚国百姓的爱国之心，屈原就跳进大江里以死来抗争。楚国的老百姓害怕江里的大鱼吃屈原，就包了好多大大的粽子，想让大鱼一吃把大鱼的嘴粘住，这样它就吃不成屈原了。以后，人们就把这一天定为端午节，以吃粽子的形式来纪念屈原。

　　正文：今天是端午节，我一大早就和爸爸爬到山上去趟露水。在山上，我看见老人们用花草上的露水珠洗眼睛，原来，传说端午节早上晶莹的的露水珠能把眼睛洗得又明又亮。了解了这一秘密，我马上学着老人的样子，也认认真真的捧起猫眼睛一样明亮的露珠洗了自己的眼睛。

　　今天，我们一家四口人坐在一起吃粽子，也是为了纪念屈原，因为屈原是个好人，是个忠臣，是个伟大的爱国诗人。我要年年过端午节，牢牢记住屈原这个人，像他那样热爱我们伟大的祖国。

　　2忆端午

　　端午，这个对于我熟悉而又陌生的名字。它有一缕淡淡的思念，随着汨罗河留向下游，送去在那已腐烂上百年的身朽。然后，慢慢祈祷……

　　来长沙有两年了。我很不想过端午节。尽管每年到那几天，父亲从超市中各种馅的粽子，也不能磨蚀我对粽子一种本能的纯朴。反而，那些馅确实点缀了表面，可却使我对粽子的热情减少了。

　　在我的家乡，在被我用水彩笔乱涂一气，有点丑陋的老家，是我唯一的依靠。每年端午节，父亲点里的员工与我的挚亲围坐在一个不大也不小的圆桌上。在那一堆鸡鸭鱼肉的旁边，总会放着用白绳系好的粽子，周边还有用碗盛着的白糖。那些粽子，是外婆的手艺。我从小就由外婆、外公喂养大，对外婆所包的粽子也有一定的了解。我拿起剪刀，把白绳剪开，将棕皮剥开，用白色糯米所做的粽子也就呈现在眼前。好香，那香有点特别的味道，是什么味道呢？

　　外婆身材很矮小，况且又在乡间长大，所做的粽子自有一番风味。或许这就是乡味吧！有点似乡间小路上，有滴过露珠的杂草是土乡味，可撇点白糖后，又是一番韵味。这时，大人们纷纷对我说：“少撇点糖，吃多了糖可不好！”我不听，继续放肆地撇着。外婆这时，就会闻讯从厨房里小跑出来，抓起一把筷子，往我手上打，直至我的哭声，喊叫声淹没了整片大人们的交谈声，外婆才住手。

　　现在，外婆、外公都已去了衡阳照顾弟弟。每当我去那儿玩时，我总会问外婆：“外婆，糯米粽子我什么时候才会再吃呀？”“没机会了！”外婆身上的乡土情似乎越淡了，也不在打我了。

　　清晨，妈妈跑过来，大声吆喝着：“今天早上吃粽子！”

　　“什么馅儿？”

　　“豆沙！”

端午节的作文1100字篇6

　　端午节的前几天，节日的气氛就已经很浓了。艾草早已插在了门两旁的上方，粽子叶安分地躺在了水里，等待着自己的任务;酒米也在水里泡着了。不过从小到大我都不知道为什么要把它叫做“酒米”。这种米可以用来做米糟，米糟做成之后似有酒味，我想这也就是它为什么被叫做“酒米”的原因吧!还有的就是这种米吃在嘴里有点黏黏的感觉，就是比一般的米好吃一点。

　　端午节的前一天晚上，不管有多忙，每户人家都会挤出时间用来包粽子、捆粽子、蒸粽子，第二天的一大早，也就是端午节的早晨就可以吃到黏黏的粽子了，味道很好。当然，和粽子一起煮的还有大蒜、鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋，据说吃了煮熟的大蒜瓣可以败火，也不知这说法有无医学根据。

　　众所周知，包粽子是为了纪念屈老大夫，他那样投身于汨罗江，若不拿粽子来孝敬孝敬河里的鱼神们，鱼神们不高兴，毁了屈大夫的身体，岂不有损于我们五千年文明古国的形象。只是我不明白，我们家乡的粽子从来不往江里扔，向来都是饱自己的口福，不拿先人当回事。或许是家乡父老深知“粒粒皆辛苦”，且深谙节省之道，抑或是在我的家乡根本找不到汨罗江，无处可扔，所以只好不扔了，自己吃掉，岂不乐哉!

　　小时候，端午节的清晨，当我还在睡梦中的时候，感到先是肚脐眼里一凉，接着是两个耳朵一凉。我迷迷糊糊地用手抠了抠，睁开惺忪的睡眼，看到手指上有点黄黄的东西，还有淡淡的酒味，我便知道了这是妈妈为我抹的雄黄，避邪用的，看过《新白娘子传奇》的人都知道，白娘子这千年蛇妖都抵挡不了的东西，有了它，小鬼们又奈我何!然而，当渐渐长大后就没有这种避邪的待遇了。

　　当自己受过雄黄的礼遇之后，躺在被窝里的我便会被妈妈揪起来。我似乎总是这样，很懒!不被揪是打死也起不来的。起来后我依然梦游似的寻找洗脸水，这个时候是可以自己洗脸的了。在冬天里，要不是妈妈威胁我说不洗脸就不让我吃饭，我才不会去洗脸呢!我正在找脸盆的时候，让妈妈把我拉到一个盖着盖子的大红盆前，掀开盖子，水盆里有数十只“赖包”(就是蟾蜍)。妈妈让我用这里面的水洗脸，说是可以祛毒。然而我是无论如何也是不会干的，我不害怕赖包，但用那么多赖包泡过的水洗脸，总是有一阵阵的恶心感，且害怕自己的身上会长满像赖包身上一样的疙瘩。但不去洗脸，只是我一厢情愿的事情，爸妈说什么也不会同意的，最后被“绑架”着洗了把脸，洗过之后，我便飞快地奔到水池旁，用肥皂重新把脸洗了一遍，但还是有一阵阵的恶心感!

　　待到稍大，我再也不用为祛毒而烦恼的时候，我便在端午的清晨起了个大早，津津乐道地去抓赖包回来泡水给弟弟妹妹洗脸，且乐此不疲。看到他们痛苦的表情，我暗自高兴，当弟弟妹妹听说是我抓的赖包时，便对我恨得咬牙切齿，恨不得要剁了我，幸好他们打不过我。不过从此之后，弟弟妹妹老是用“仇恨”的眼光看着我。

　　再之后，到了吃饭的时候，人们大口地嚼着粽子，吃着咸鸭蛋，头顶飘着艾草的清香，楚国的那个屈大夫早就被抛到了九霄云外。

　　端午节，这个古老而又传统的节日，现在我却无福消受，脑中一次又一次浮现小时端午节的景象。远离家乡的我没有吃到粽子，也没有看到家乡的习俗，真的有点怅然若失的感觉。

端午节的作文1100字篇7

　　端午节前夕，商店超市都开始叫卖着粽子，价格几元、几十元，上百元不等，甚至出现天价粽子。一边是商家为促销而打着漫天的广告，一边是国家三令五申的严查买粽子送礼。不知什么时候，粽子这么神圣的食物也和腐败挂上了勾。

　　记得小时候，剑阁乡下过端午节是不吃粽子的。粽子是南方特产，是为纪念屈原投江而喂鱼的祭品。剑阁因地处川北，大多数地方山高缺水，水稻产量又低，糯米很少种。剑阁是没有粽子的。

　　剑阁农村过端午节，又称端阳节。分三次过，农历五月初五，十五，二十五分别叫大端阳、中端阳、末端阳。而一般的家庭只过大端阳。大端阳也是最隆重的节日。出嫁的女儿会在端午节回娘家看望父母。而父母招待女儿女婿最隆重的形式就是蒸馒头。头一天发好酵面，端午节一早就开始和面。馒头做成各种各样的形状，有的像桃子、有的像斑鸠、有的像喜鹊、有的像青蛙…条件好的还会蒸各种馅的包子。当然是素菜的，或是米拌的。孩子们回到外婆家，挑最喜欢的斑鸠，它最形象，拿在手上舍不得吃，看了又看，摸了又摸，闻了又闻，爱不释手。直到馒头冷了，才掰了斑鸠的小腿慢慢品味着，回味无穷。

　　我们村是有名的贫困村，一年粮食不够吃，大女孩都远嫁绵阳等富裕地方。在大集体那个年代，我们村很少有人家蒸过白面馒头。

　　端午时节，正是麦收季节。经历了青黄不接的二三月，每个人都翘首期盼着这个可以吃饱的节日。金黄的麦子，飘着诱人的麦香，飘荡在村庄的每个角落。

　　在端午节的前两天，生产队就会把还未晒干的麦子，折算斤两后分几十斤给各家各户，让人们可以过一个饱胀的端午节。在那样一个机械化落后的时期，要把这些还带着水分的麦粒，磨成白面，几乎不可能。而乡下人自有办法，他们不用晒干麦子，就把这些麦子用筛子去掉麦壳，淘干净后和着井水，用石磨磨成浆，那连着麦皮的面浆，白中带黄，从石磨流出来，就像小小的瀑布挂着。这时候，院子里热闹开了，每家每户都忙着推腰磨子，大孩子帮着妈妈推磨，小孩子则围着石磨转圈、叫喊着、兴奋着。一会儿，父亲开始抱着麦秸，把锅烧热;婆婆则熟练的用高粱做的锅扫把，沾一点菜油，刷一下锅，然后用勺子舀一勺麦浆倒进锅里，用锅铲轻轻一刮，很快，一张有软又香的水摊面馍就起锅了，放进干净的竹筛子里凉一下。一张两张，还不等凉好，就被围着锅台的孩子一抢而空。婆婆一边叫着：“慢点，慢点，别烫着”。孩子们则不管，早就饿瘪了肚子，就等着去填饱。他们也不去计较那白味的水摊面的味道，只觉得它软软的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆则站在锅台边，不停地刷着，直到刷完为止。她也不会提前尝一口。孩子们都差不多了，就把后面剩下的面皮，切成小块，放一些盐葱吵一下，那便是端午节上的美味。

　　而我们家小时候姊妹多，分的粮食少。婆婆管家，为了节约麦子，一年最多只能有一次这样的享受。婆婆为了让我们能吃上水摊面膜，就鼓励我们和她一起去拾麦穗。因为大集体劳动，有的麦子很成熟，加上太阳晒，就有麦穗掉在地上。很多老年人和小孩就会去拾麦穗。别人睡午觉时，我们就戴顶草帽，跨一个竹篮子，和婆婆一起去拾麦穗。有时候运气好，一个中午就能拾一篮子。估计队里出工的时间，就回家。(因为怕队里发现没收)，然后把那些麦穗晒在自家院子里，等积累多了，再用小锤去捶。看着那些胜利果实，心里向往着下一个端午节的美味。

　　那飘着麦香的端午节，已留在了记忆深处，而那美味的水摊面也留在了时代的记忆里。