冬至圆作文

2021-08-24 关于冬至的作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编整理的冬至圆作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

冬至圆作文1

  12月22日是冬至!台州老百姓要吃冬至圆了,这是为什么呢?老师告诉我们,今天是二十四节气里的冬至,在我们台州,每到这一天,家家户户都有吃冬至圆的习俗,有些地方还有“冬至大如年”的说法。吃了冬至圆,也就意味着年龄又长了一岁,同时,吃冬至圆还有合家团圆的寓意。

  今天家政课上,我也跟着做冬至圆。认真看了老师的示范,我直呼:简单!简单!太简单!我立马开始了,迫不及待地把揉好的粉团放在手里,又是揉又是搓。哎呀!咋都是小裂缝呀?怎么揉都不行,而且其貌不扬,越揉越像一堆烂泥巴。“心急吃不了热豆腐,太干了,加点水,再一点一点地揉!”在旁边看着的老师忍不住发话了。

  好不容易捏了一个小碗,把馅儿小心塞了进去,可却因馅儿太多,撑破了它的大肚皮……。咦?这好像一个哆啦A梦——蓝胖子的下半身。你瞧,那露出的馅儿就像它的小口袋!我立马又被激活了。蓝胖子的头,蓝胖子的肚皮……

  因为有蓝胖子的“陪伴”,我的`冬至圆做得越来越好。先揉,再放馅儿,合上“口”,真是意犹未尽,可惜材料有限。看着一个个冬至圆上锅蒸了,我真是好不激动!等待,等待……几分钟后,蒸气上来了,味道出来了,香溢四周,我的口水禁不住流了下来。出锅了,一个个冬至圆白白胖胖的,活若一个个蓝胖子刚做完桑拿呢!

  我已经等不住了,一口咬下去,那油水涌了出来,热量立马涌入我的全身。香香的,糯糯的,呵呵,这是劳动成果的味道吧,真好吃!

  今天,我的收获真不少,不仅了解了冬至圆的文化,又学会了做冬至圆,真是开心极了!

冬至圆作文2

  在台州,每到冬至,家家户户都会买来糯米粉、粳米粉、豆黄粉,做成台州特有的冬至圆。

  冬至圆也叫硬擂圆。我的舅妈做冬至圆最拿手!

  做冬至圆要先把粳米粉和糯米粉混在一起,倒入滚烫的开水,只听“哗”的一声,在米粉里的开水还直冒烟呢。舅妈手拿切片,不慌不忙地在滚烫的米粉里翻江倒海,一切动作行云流水。没多久,粉状的米粉渐渐成型了,这个大团子被舅妈神奇的手变了出来。等大团子不烫手了,舅妈的手在大团子来回移动,一按一回,按揉着。大团子犹如橡皮泥,软软的,看起来挺简单又好玩,我也要求试一试,但每次我上手的时候,都揉不好。

  舅妈一直揉到软硬适中后,把面团切搓成好多直径大约三厘米左右的条条,然后用切片把条变成了小块团子。看到那些可爱的胖乎乎的小团子,我又忍不住了,也试着切起来,虽然动作慢了点,但也切完了一条,心里别提多高兴了!

  接着,就要把锅里的水烧开,等水开了以后,把米粉块放进锅里,它们就像跳运动员一样,沉到了水底。过了一会儿,全部小团子翻滚着浮上了水面,这就可以出锅了。我把团子倒进由红糖、芝麻、豆黄粉等多种食材组成的“炒粉”的盆子里,使劲摇,小团子在盆子里滚呀滚,雪白的身子很快就变红了,身上密密麻麻地粘上了豆黄粉,变成了另一副模样。就这样,冬至圆做好了。

  做好冬至圆,首先要祭奠祖先,祈祷祖先保佑全家来年一切平安如意。祭完祖先后,就可以吃做好的冬至圆了!咬上一口,软软糯糯,甜到心里去!然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜,一起过节。

  吃冬至圆是台州的老传统,冬至圆取圆圆润润、团圆之意。满满一口的冬至圆,别提有多满足啦!

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