冬至的作文

2021-03-13 关于冬至的作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家都接触过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的冬至的作文5篇,欢迎阅读与收藏。

冬至的作文 篇1

  俗话说:“好吃不过饺子,淘气不过小子。”可见饺子是多么好吃的美食啊!马上就是冬至节气了,我们决定在家过一个和和美美的冬至节。

  虽然食堂里的饺子很好吃,但还是少了点亲情的味道,比不上自己在家里包的。我最爱吃的饺子是猪肉萝卜馅儿的,奶奶先把一块儿香香的猪肉切成肉丝,再加入切好的蔬菜,随着菜刀一起一落,这块肉最终还是被征服了,变成了一堆肉沫儿。之后,奶奶将剁好的肉馅儿放入盆里,打上一两个新鲜的鸡蛋,再加上十三香、生抽、老抽、香油等调料搅拌均匀。这么多的调料和肉馅儿混合在一起,这味道鲜香扑鼻,还没有吃,我都馋得直流口水了。

  奶奶将面粉倒入一个新盆子里,她一边用左手倒入温开水,一边用右手快速地搅拌面粉,不一会儿,这些散落的面团经过奶奶的巧手变成了一块圆圆的面团儿,呈现在我的眼前。奶奶将面团儿放在案板上,拉啊拉,拉成了一条白色的小蛇,切成一块块小小的剂子,再用手按压成扁扁的形状,用擀面杖擀成大小均匀的饺子皮儿。我也尝试着擀了几个,没想到这些面就像调皮的孩子似的,一直让我擀不均匀,我只能在旁边继续观看。

  终于该包饺子了,只见奶奶用筷子撅了点肉馅儿,均匀地铺在饺子皮上,再轻轻地包起来。奶奶包出的饺子,花样百出。我也加入其中,我包的就像是一条毛毛虫,可是经过奶奶的修复,这个饺子奇迹般地变成了一朵花,真美呀!我们包的饺子,各式各样,五花八门,什么样的造型都有,金元宝、爱心、小鱼……一眼望去,眼花缭乱,真叫人垂涎三尺。

  奶奶把锅打开,将饺子均匀地铺了一层又一层。终于开始蒸了,刚入锅五分钟,就从锅里飘出了淡淡的香味儿,紧接着,白白的烟雾从锅里冒了出来,不到二十分钟,饺子就出笼了。啊,香味儿四溢,整个厨房都飘散着饺子的味道。我迫不及待地用筷子夹了一个填到嘴里,简直是人间美味……

  饺子,在东周时称“饼饵”,据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝,颜之推在他的文集中这样说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”可见饺子还曾称“馄饨”。民间还把这种偃月形的食品称作“粉角”或“角子”。可见,饺子不仅是美食还蕴含着文化色彩。

  因为饺子象征着团圆、美满,所以,和家人们一起吃饺子,不仅吃出了快乐,还吃出了幸福的味道。

冬至的作文 篇2

  冬至那天,天气出奇的暖烘烘的,正午的阳光照着人直犯困,放学了,我急忙赶回家,我想吃那美味的饺子。

  回到家一看,婆婆和老爷已经包好了一蓖饺子。婆婆正拿着一团软绵绵的面用刀把面切成圆柱状,用手把面搓成像面条状的长条形,再用刀把面切成一个个菱形块,撒上面粉,“来,宝贝按饺子皮。”听婆婆一声令下,我的小手飞快地按着,一个又一个圆圆饺子皮像工厂流水线上的零件出炉了,我越按越快,高兴地大笑。婆婆拿着擀面仗用我的成果擀着饺子皮,婆婆擀得真棒,饺子皮就像十五的月亮又大又圆。老爷拿个饺子皮塞上满满的饺子馅,用手一挤,一个胖胖的饺子包好了,就是放在笼蓖上打瞌睡似的向后倒。我也忍不住要试试怎么包饺子,也拿了一个饺子皮,学着老爷塞上了馅,开始捏起来,可我捏住了右边,左边的馅儿又冒了出来,可真麻烦呀!我有些不耐烦了,使劲把左边的馅儿向里一捏,顿时,右边的馅儿像喷泉一样直往外喷,馅儿喷得我脸上身上都是。一旁的婆婆老爷都哈哈大笑起来,我很懊恼的`举着沾满白面的双手。

冬至的作文 篇3

  冬至是二十四节气之一,也是最重要的节气之一。冬至前是大雪(12月7—9日交节),冬至后是小寒(翌年1月4—6日交节),冬至是12月21日至12月23日交节。

  光阴荏苒,时光如梭,又是一年冬至时。

  去年的冬至仿佛刚刚过去,转眼又一个冬至在不经意间就要到来。真象诗中所形容的那样:时光飞逝、弹指一挥间。

  冬至,是我国农历廿四节气中很重要的一个,也是中国传统的节日之一。

  《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”可见古人对冬至日的重视。现在,许多地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗;南方地区在这一天则有吃冬至吃汤圆的习惯。

  古人曾有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”。有些地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。

  冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为“冬至”。 唐朝诗人白居易咏“冬至”诗就有“何堪最长夜,俱作独眠人”之句。

  过了冬至,白天就会慢慢变长了,夜晚就会慢慢变短。虽然还处在寒冷的季节,但意味着春天的脚步也快要近了。萧瑟的天空中,时尔有一阵阵风刮来,捎来的也是季节的问候。

冬至的作文 篇4

  冬至,是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。

  冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个。时间在每年的阳历12月21日至23日之间。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。正所谓:冬至到,吃水饺。

  过去,南宁人甚至把冬至提到了比年还重要的地步,在民间至今还流传着“冬大过年”之说。每到冬至,各家各户就要做汤圆、包肉粽,还要准备“三牲”拜祭祖先,举家欢饮。而在乡下,除了家家户户要做汤圆、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一顿丰盛的晚餐,以庆团圆。

  据传,南宁之所以有“冬至大过年”的说法,是古人认为到了冬至,虽然还处在寒冷的季节,但离春天已经不远了。冬至那天,各家杀鸡宰鸭,准备酒肉、果品、汤圆,而在外的亲人也赶着回来过节,表示年终有所归宿。同时冬至对于农民而言,就意味着要对来年的生产、生活进行系统的安排和筹划,从这个角度上分析,确实是“冬至大过年”了。在民间还有“冬干年湿”一说,即如果在冬至那天天气晴好,在过年的时候则会遇上下雨天,十分应验。其中奥妙,也许是因为古人千年之总结,是经验之谈。

  过冬节时,南宁人的餐桌上除了鸡鸭猪羊等佳肴外,还有一道特别的菜——鱼生。这是因为民间有“冬至鱼生夏至狗”的讲法,也许是因为冬至时令气候较凉,切好的鱼生不易变质,入口时清凉爽滑美味。当然,南宁鱼生口感最好的要算横县的,横县鱼生还成功申报了南宁市非物质文化遗产名录。

冬至的作文 篇5

  “冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”今天是冬至,我来到金笔课堂,老师和我们一起包饺子。

  开始包饺子了,老师把家里的面板、菜刀……都拿来了。老师洗过手,开始揉面,接着她用菜刀把面切成一小块一小块的,然后又用擀面杖擀几下,饺子皮就好了。同学们看到了,都想要试一试。老师同意了,李同学先上去擀,他上擀一下,下擀一下,费了九牛二虎之力才擀好。

  面皮都已经擀好了,我们开始包饺子了。坐在对面的李同学说:“吃饺子我可以,包饺子我完全不会呀!”我们听了他的话,哄堂大笑起来。我心想:包饺子我最拿手了!老师给我们发了饺子皮,又拿了筷子和馅。我看了看李同学,他动作笨拙,包了一大团馅,又在饺子皮外面使劲地捏了几下,因为他的方法不对,把馅都挤出来了。我看见他的样子不禁笑出声来,我随即拿了一个饺子皮,翻到面少的一面,挖了一小团馅放在饺子皮里,我用手在外皮使劲捏了几下,再用手捏个弯,饺子就包好了。我感觉包饺子真简单啊!

  正在这时,我看见同桌也不会包饺子,我告诉她:“先找到面少的一面,再放入适量的馅儿,用手在饺子的外皮多捏几下,最后再捏个弯就好了。”同桌开心地说:“谢谢你教我包饺子。”我说:“不客气!”

  今天包饺子所有的用具都是老师精心准备的,所以今天最应该感激的是我的老师!

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