在平凡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的开心过冬至初中作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
开心过冬至初中作文1
俗话说‘冬至饺子，夏至面’今天正好是冬至，妈妈要教我包饺子，我一听高兴得一蹦三尺高，我可从来没包过饺子，今天正好学一学。
中午一放学，我赶紧跑回家。首先我帮妈妈摘韭菜，我一根一根仔细地摘着绿油油的韭菜，把上面的黄叶子.坏叶子全摘干净，然后拿到水管冲洗干净控干水。妈妈把牛肉切成一小块一小块的，我又帮着妈妈剁馅，剁了没几下，我的手就开始发酸，只好叫妈妈来剁，妈妈剁好陷找来一个大盆，把陷和韭菜放在一起，放上调料调好陷。
接着我和妈妈一起和好面，开始擀皮。妈妈叫我把面搓成圆长条，切成小块，用手按平，用擀面杖擀平。可是擀面杖在我手里一点也不听话，来回乱滚，费了半天劲擀的一点也不圆。妈妈告诉我说：“要边擀边转饺子皮才行。”开始包饺子了，妈妈说：“要把饺子皮摊平放在手掌上，夹起一些陷子放在上面，把两边对齐轻轻一捏就行了。”
我试着包了一个，可饺子怎么也竖不起来老躺着。妈妈告诉我说：“不用着急，慢慢来，熟能生巧。饺子馅不能放得太多，也不能放得过少，要对称捏紧。”听了妈妈的话，我又重新开始包，终于包了几个站着的饺子，真开心。
包完饺子，爸爸烧好水准备下饺子。爸爸神气地说：“这下饺子也有学问哟!饺子下锅要用锅铲来动一动，要不然会粘锅的，水开了以后还要往里加几次凉水，那样饺子才能煮熟。”不一会儿爸爸端上来热气腾腾的饺子，全家人围在一起吃水饺开心极了。
开心过冬至初中作文2
冬至是中华人民的传统节日，每个地方的习俗是不一样的，有的是包饺子，有的是做冬至圆，让人温暖的冬至。今夜是冬至夜。叁九严寒，外面寒气彻骨。我家里却温暖如春，洋溢着节日的喜庆气氛。
“吃了汤圆大一岁”。今晚要吃汤圆了，这是冬至的传统习俗，而且妈妈又特赦，批准我和表妹、表弟可以一起搓汤圆。我们高兴得在大厅里欢呼雀跃。
只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉，接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面，把汤圆和成了一团，《让人温暖的冬至》。我用手一捏，觉得它像橡皮泥，又像棉花糖，软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子，有模有样地揪些小面团，先把小面团搓成一长条，接着把长条分成寸长的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，两手轻轻揉搓，一个小圆子的汤圆就诞生了。
水开了，我们把一个个洁白的小圆子放进锅里，一个个汤圆像爱睡的小娃娃静静地躺在锅底。不一会儿，水又开了，汤圆像一个个打着哈欠、调皮小的娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小，个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿，汤圆皮软了，熟了。
在冬至，天气变得更冷，而人们的.心却会走得更近。心与心的温暖，让整个冬季从冬至开始温馨。所以，我喜欢冬至。每一年的冬至都是如此，每一年的冬至都相同快乐。在冬至，我们收获得很多，同时，我们也收获了一份等待，等待春天的到来。
开心过冬至初中作文3
终于放学了，我蹦蹦跳跳地打开门，只见桌上摆着一碗大头菜，仔细一看，里面还有许多5~6里厘米的年糕。咦？老妈不是总将大头菜当菜，年糕当饭的吗？今天怎么把这大头菜和年糕混煮了？是不是老妈糊涂了？不管三七二十一，我夹起一块年糕就往嘴里放，哇！甜津津的大头菜，柔嫩而富有弹性的年糕，真是美味无比啊！“别吃完了，今天你老爸会回家，大家吃团圆饭。”厨房里忙活了半天的老妈发话了。话音刚落，老爸就推门而入，我们全家吃了一顿团圆饭。
吃完饭，做完作业，老妈就催我上床睡觉。我好生奇怪，以前都8：00才睡觉，现在才7：00怎么就睡了？我急忙说：“老妈，现在才7：00呢，我还要看书呢！”老妈回答说：“冬至这天，夜晚特别长，宁波人呀，这天要早睡，来年能梦想成真！”我一听，心想：这说不定不是迷信，真的可以实现呢！于是，我很快进入了梦乡。
一早起来，我利索地洗脸刷牙，仔细回想，却怎也想不起来昨晚的梦。正想着，老妈又叫我了：“快来吃汤果了！”以前早饭不都是吃大饼油条的吗？今天怎么吃汤果了？走过去，老妈盛了一碗汤果给我，说：“古代，皇帝都会在这一天带着文武百官去寺庙祭拜，好保佑国泰民安，风调雨顺。所以，冬至这天，要吃一碗汤果保佑这一年顺顺利利。”噢原来是这样，我听完后，吃着汤果，真是美味！
暖暖的一碗汤果下肚，足以抵御风寒。我背着书包，想：冬至这么一个节气就有这么多讲究，更不用说过年了，可见我们中国文化是多么博大精深。我爱你，宁波！
开心过冬至初中作文4
冬至的时候是一年最冷的一天，冬至的时候家家户户都要吃香喷喷的饺子。
一年级我们过冬至就是穿着新衣服因为快春节了，有时下雪玩玩雪。记得冬至时我们在学校里打雪仗。我们打的兴高采烈，我拿一个雪球打到了同学的嘴里，同学又开始往我这儿打，打了不一会儿“叮、叮、叮”就上课了，短暂的十分钟里我们玩的如此开心，但是上课，我们班的老师批评了我们，以后再也不让我们玩了，我们当时沮丧，后来明白了，老师是为了我们的安全着想，如果我玩是不小心摔倒了，我们就会在家歇几天，自己痛几天，不仅一年级冬至是穿新衣服上学，吃饺子而且二、三、四、五年级也是这样过的。四年级我们有了微机课，又一次上完课回来我们看到了六年级的学哥学姐们在班里包饺子和吃饺子，当时很羡慕。
六年级，这一天终于到来了，虽然我们没有在课上包饺子，但是我们在班里也尝到了饺子，那天，我们六年级的所有同学们都带着自己的保温饭盒来到学校，早餐我们就准备好了吃饺子，第一节课开始了，我们班的同学都开始打开自己的保温饭盒，兴冲冲的开始品尝饺子，自己的都吃不饱，开始品尝别人的，同学们又开始让老师尝自己的饺子，我们吃的热火朝天，我吃了牛肉、羊肉、猪肉等饺子馅的饺子。老师开始在班上拍照、留念。我们品尝完了，不知不觉第一节课过去了，我们把饺子收起来上课，这是我过的与众不同的冬至。
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