除夕年夜饭,绝对是盛宴。红烧幸福肉,清蒸吉祥鱼。当然还少不了要吃饺子,你知道饺子要怎么包吗?下面是小编为大家整理的除夕一起包饺子作文,一起来看看吧!
除夕一起包饺子作文篇1
春节是每年最热闹的节日。今年,我和姑姑一起包饺子。
早晨,姑姑把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。
趁着面团没醒好的时候,我和姑姑开始斩白菜。一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,姑姑就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。姑姑说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”
等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了。姑姑负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,姑姑看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着姑姑说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。
下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!
除夕一起包饺子作文篇2
今天,我和妈妈一起包饺子。
回想起之前包饺子的情景:我包了摇摇欲坠的`孔雀饺子、扁扁的信封饺子、用两张饺子皮夹起来的大饼饺子、有着高高的“鼻子”的小笼包饺子。这些饺子呀,包着好玩,看着好看,就是吃起来不好吃,煮起来不好煮:瞧,小笼包饺子在锅里“叭”地裂开了,成了一锅粥;大饼饺子皮太厚,总是煮不熟;信封饺子总是像一只小懒虫似的趴在锅底,不愿起来。这次,下了决心的我准备做出十全十美的饺子。
我拿了一张饺子皮,放了一点玉米、肉的馅,用手沾了一点水,涂在饺子皮上,最后再把饺子皮一点一点地合拢,就完成了。不过,我做的饺子就是站不稳,我又照着妈妈的样子包,结果包出了一个皱巴巴的怪物。哎,我真不适合包饺子呀!
除夕一起包饺子作文篇3
每次爸爸包饺子,两手神秘地一捏,饺子就出生了。所以,我总想试试手艺。
终于有一天,我们吃饺子了,我和爸爸分工后,就开始了。我拿起一张饺子皮,心想:为了让饺子好吃,我得多放点馅。我便放了好多馅,双手使劲一捏,嘴里叽咕着:“呵,饺子终于要在我的手中诞生了!”可是,我一放在桌上就大叫起来:“哎呀!不好。”原来馅太多了,就像一个吃得太多,撑饱肚子的小熊。爸爸听了,随口接上一句:“咋了?”抬头一看,不禁笑了起来:“啊,哈哈!哈哈!”我轻声说:“我这是第一次做嘛!”
没关系,吃一堑,长一智,下次放少些就是了。第二次,我只放了一点点,两手一捏,心想:这次皮没破,一定成功了。我高兴地把饺子放在桌上。哎呀,它怎么像一位发育不良,十分瘦弱的孩子一样,一松手就趴在桌子上,别提有多难看了。
我连包了好几个,不是象个皮球,就是个瘦子,歪歪斜斜躺在桌子上,真叫人扫兴。我赌气地大叫起来:“不包了,不包了,那么难。”爸爸看见了,就开导我说:“做任何事都不能半途而废,不然你什么都做不好。“我想爸爸的话很有道理,就仔细看爸爸是怎么包的,想自己为什么包不好。学着爸爸的样子,我又练习起来,功夫不负有心人,终于,一只只饺子就像一个个训练有素的士兵一样竖立在桌子上。我欢快地叫着:“我成功了,成功了,终于成功了!”
饺子煮熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,心里真有一种说不出的高兴。
除夕一起包饺子作文篇4
星期六,妈妈对我说:“今天要吃饺子,好吧?”我高兴地说:“好的!”
我看着爸爸妈妈做饺子,首先,准备的是饺子皮、馅。要做饺子,首先把饺子皮放平,然后,在皮的周围轻轻沾点水,放馅在中间,然后一层一层地折起来。妈妈她不但做的饺子快,而且也做得很美。
“做好了。”妈妈笑呵呵的说,“蒸十五十分就可以吃了。”热气腾腾的饺子端上来后,我拿着筷子,夹进一个到嘴巴里。“好烫!”这句话让家里人哈哈的笑。
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