在我们平凡的日常里，大家都跟作文打过交道吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编为大家整理的除夕的作文800字集锦五篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
除夕的作文800字集锦五篇1
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏，除夕佳肴。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十，。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文800字集锦五篇2
一年一度的春节终于在人们的期盼下，来临了。大家都忙着做很多事情。
白天，我吃完早饭，换上了新衣服后，就跟妈妈出去买菜了。大街上的人可真多，人们急匆匆的在路上走着，大家都为过年忙活着，大街上一片繁荣的景象。回到家，妈妈跟奶奶就开始准备着年夜饭，妈妈跟奶奶是我们家的大厨，我帮不上什么忙，只好自己去玩儿了。爷爷跟太奶在门外贴对联。爸爸在打扫房间，他把房间打扫的非常干净。老叔跟老婶在看电视。大家都有自己的事情做。
晚上，姑奶，姑爷跟小姑都来了。原来觉得非常大的屋子，顿时显得非常拥挤。姑爷、姑奶跟太奶脸上带着微笑，不知道在聊些什么。老叔跟老婶在互相打闹着。我在津津有味的看春晚。在我家最大的屋子里，放了一张很大很长的桌子，桌子四周摆满了凳子，坐着非常拥挤。啊，好丰盛的年夜饭啊！我迫不及待的吃了起来。大家都兴致勃勃的坐在一起吃饭，大家站起来举起杯子很有兴致的干杯。来到桌前最晚的是妈妈跟奶奶，这时，喝酒的人都有几分醉意。
个个脸上红扑扑的。我们一起边吃着饭，边看着春晚。春晚的魔术我是最爱看的。一枚戒指在魔术师的手中，像施了魔法似的，非常神奇，瞬间就变到了鸡蛋里。魔术师让主持人打开鸡蛋，戒指碰的一声掉到了盘子里。在春晚的小品中《不差钱》也非常有意思。出现了两个生面孔，小沈阳跟毛毛，他们说的都很精彩，逗得大家前仰后合。我觉得演的最突出的是赵本山跟小沈阳，赵本山非常风趣幽默，更令人捧腹大笑的是小沈阳，两条腿的裤子穿进了一条腿里，像女人穿的裙子一样，他学刀郎跟阿宝唱的歌，非常像······我很羡慕他。
吃完饭，姑奶姑爷还有小姑走了，桌碗捡去以后，我们开始包饺子。奶奶跟面，跟陷，大家包。饺子里还包了硬币，谁吃到了硬币，谁就有财运。老婶包的最好，妈妈包的也很好，我包的最不好，但是我相信，我一定可以包好的。之后我就摆饺子，摆饺子可比包饺子好多了，奶奶还夸我摆的好呢！包完饺子，奶奶就去煮饺子。啊，热腾腾的饺子来了，好香啊！吃完饺子，我就跟老叔老婶出去放礼花。天上什么样的礼花都有，五颜六色的真好看。有的像宝石，直升天空，然后像一朵朵牡丹花在天空中开放了；在手里点燃的礼花，有的像雪花一样；还有的像幸运球直升上了天空，把幸福的星星洒向人间。
这是我最开心的一个除夕，也是我最开心的一天。
除夕的作文800字集锦五篇3
睁开眼，速速起床。闻到一股腊肉香气。跳起穿鞋，跑下楼去。今是除夕，心感喜庆。
望堂内院外，干净明亮。房门上挂着的是新的红布，只是门边的墙上什么也没有。我转过头，看见了桌上的春联，忍不住想把它贴在门边。我们姐弟妹三个人合力办好了这件事，周围充满了欢喜的氛围。三妇女在桌旁包饺子，有说有笑。我和姐姐妹妹在旁边看着，妹妹的'口水差点掉进碗里。时光好像放慢了，一切让人感到那么留恋，可时间是无情的，总会悄悄逃离。无论如何珍惜，此时终会变成回忆。
我们坐累了，就拿香去点小的玩具火炮，去打破这四周的宁静。抬头看，家家户户都贴上春联，阳光下闪闪发光。我爱此时的故乡景色，朴素，简洁的布置又不失除夕特色。哟，姐姐放起了外婆的“小蜜蜂”，悠扬的乐曲也带动其它人家打开了音响。我们随着音乐踏进大门，玩起我们的游戏。
到了十一点的时候，我们又去猪舍，正堂，厨房，后门外依次烧香拜神佛与祖先。大人嘴里念到什么，满是祝愿与期盼。结束后则带上酒，水果等到下一个地点。忙完后，搓搓手小跳进房间，看见房内所有衣物摆放整齐，屋内敞亮整洁。这时，我会和妹妹一起看她爱看的《熊出末》，笑声传遍整个屋子。
没坐多久，三姨从厨房提出鱼和大葱，我仨坐不住，又前去帮忙。刮鱼鳞，扯枯叶，割葱根，我们忙的可开心了。不仅是因为好玩，更是因为这是我们的午餐啊。我去烧火，只听见刀打菜板的声音。白色的烟任意在厨房飘荡，有种雾里看花的美。
到了十二点的时候，饭菜都好了。热气腾腾的美味佳肴牵动着我们的鼻翼。拿筷子的拿筷子，端碗的端碗，清理桌子的清理桌子，端菜的端菜。几乎每个人都忙了起来。随着火炮的声音的停止，我们围在一起“开战”。洁白的瓷砖与丰盛的食物，让我们胃口大开。见老人出手夹菜时，心情更是激动，满足的把鱼和香肠吃进嘴里。再喝点橙汁饮料，吃口大米饭。快乐此时很简单，每人都发自内心的笑了。是啊，一年里难得的相聚，怎能不让人欣慰呢！
饭后，外婆想坐在门外的石头上晒晒太阳，用手去摸小狗的头。三姨去看看她的宝贝蔬菜，之后又去喂猪喂鸡，最后才去睡一会。而我坐在门旁看新书。下午两点，我们还看了去年我拍的照片。
当晚饭后，各种烟花在天空上尽情绽放，色彩绚丽。家人也鼓励我们去玩小甩炮，放心，很安全，还有大人在旁边拍照。看着孔明灯载着梦飞了，我们开始笑着，叹着。明年还能再在这许愿吗？
晚上，我们听外婆讲故事，一直到十二点。灯光还亮着，我们已睡了。当一切安静下来，记忆已永远存入脑海。这是我最普通也是最难忘的除夕，你的呢？我期待下一次团聚。
除夕的作文800字集锦五篇4
我的家乡在贺州，是桂东大地上的一颗璀璨的明珠。它年青而又充满活力，它历史悠久，山川秀丽，物产丰饶，人文荟萃，民风纯朴，带有浓郁地方特色的节日数不胜数！
又是一个辞旧迎新的夜晚，这让我想起了白居易的《客中守岁》：守岁尊无酒，思乡泪满巾。 始知为客苦，不及在家贫。 畏老偏惊节，防愁预恶春。 故园今夜里，应念未归人。 除夕的中午，无论城镇和乡村，家家户户都要贴上大红的对联，大多是为了祈求吉庆，赞美春光。“金狗报喜，快乐多多，财源广进。逐年高升，永盛旺旺，生意兴隆。”这是我家的对联。寄托了全家人祈盼“春满人间福满门”的美好心愿。 晚上，吃过年夜饭，我到电视机前看《春节联欢晚会》，看到一半突然觉得这样很没趣，太过平凡罢。于是独自一人走到家里的楼顶，端着咖啡坐在椅子上，眺望远处的风景。我想追寻热闹气氛中属于我自己的那一份宁静。又是一个星晴夜，繁星点亮除夕夜的精彩，悄悄向世人诉说新春的故事，将天上的祝福洒向人间。月牙儿笑弯了嘴，叫人去感受嫦娥的欢欣。一切都是静的，却从那星星调皮的眉目传情中，洋溢出不平静的喜悦与心动。
当悠扬的钟声刚响过12下，在中华大地上，不管是城镇还是乡村，都要打开大门迎接财神。“噼里啪啦”的鞭炮齐声轰鸣，万家竞放。真是“爆竹声声辞旧岁，鞭炮阵阵迎新年。”爷爷把成捆的炮竹在家门口围成圈，点燃了黑色的引线，过了一会儿，只听雷鸣般的声音响彻长空，然后在似乎与天相近的地方骤然开放。霎时，黑夜如同白昼，天空中金雨纷纷，银花朵朵，仿佛是碧波银浪，雪里红梅，又像巨龙腾飞，金蛇狂舞，一会儿，一根根细如柳红；一会儿像夜空开放的昙花；一会儿成了密密麻麻的芝麻……瞧！远处那户人家又把烟花点燃了，那焰花绚丽多彩，变化多端。似乎是满天繁星，银光熠熠。又像一朵牡丹，光彩照人。天空出现好多色彩，红的似火，白的像雪，绿的似玉，粉的像霞，黄的似金……令人眼花缭乱。远处的鞭炮、烟花双管齐下，一个个直冲夜空，在空中翩翩起舞，这边的声音弱了，那边的又起来了，声音此起彼伏，连绵不绝。鞭炮声、炮仗声汇成一股欢快和谐的交响乐，为这无边的夜景又增添了一道亮丽的风景线。
望着五彩缤纷的夜幕，我不禁想起了安徒生笔下的卖火柴的小女孩，在除夕之夜里因寒冷和饥饿而死。我们有无数难忘的日子，最难忘的是年年的除夕；无论有多少快乐的日子，最快乐的是年年的相聚。春节是“时间和希望的大门”，无论过去怎样，我坚信明天清晨我的家乡贺州会像初升的朝霞一样灿烂！
除夕的作文800字集锦五篇5
盼望着，盼望着，一年的最后一天——除夕，终于来到了。
早上，妈妈就到超市里买东西，准备年货了，我和爸爸在家里看电视。下午亲人们陆陆续续地赶到了我家。到了六点整，我们开始吃年夜饭了，妈妈要求我说祝福语，看着妈妈那严肃的表情，我不得不接受。我说：“我祝福我们全家的女人永不变老，祝福全家男人来年挣大钱，祝福全家的老人健康长寿！”接着我端起桌上的一杯酒给大家敬酒，然后把酒准备喝掉的时候妈妈就说：“小孩子家喝什么酒？”我无奈地看了看爸爸，爸爸说：“这大过年的喝点酒也不是不可以的。”妈妈说：“好吧，不过只能喝一点。”听了妈妈这句话我十分高兴地拿着酒杯喝了一口，我就疑惑地问爸爸：“这酒为什么这么甜呀？”爸爸回答说：“因为这是葡萄酒呀，所以很甜，也不能多喝，后劲很大。”听完爸爸的话，我感觉一点事也没得，我又端起酒杯想猛喝一口，不小心把整杯都喝干了。一会儿，我的脸、耳朵直发烫，看到的东西也开始旋转起来。妈妈一看我就知道酒喝多了，叫爸爸带我出去透透气。
到了大街上，凤一吹，刚才的感觉好了很多。我看到街道两旁的树上挂着许多彩灯，五彩缤纷，眼前一片璀璨。新开的百货大楼门前光芒四射，四周挂满了灯笼，红色的灯笼和彩灯把百货大楼打扮得像新娘子一样美丽；相邻的购得乐超市门前的彩灯像瀑布垂直而下，美丽极了；对面的超市前的彩灯一闪一闪成一条线，就像一道道彩色的波浪。
回到了家里，我们全家看起了春节联欢晚会，新年的钟声快要想起的时候，爸爸叫我快到楼顶去放烟花。五！四！三！二！一！“轰”的一声，第一颗礼花在天空中爆炸，天空中顿时像天女散花一样，千万朵彩花落了下来。我向四周看了看，不知何时，孩子们都出来放烟花了。我们像置身于花的海洋，礼花还没隐去，“轰”那边的礼花又飞上了天，形成了一道道绚丽的彩虹，若隐若现；“轰”又一颗礼花飞上了天，形成了八颗明珠，在天空中熠熠生辉照亮人间，把幸福与安康送给我们！
除夕一过，再过几天就要去上学了，还真是恋恋不舍呢！
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