蒜头糖厂从前是全国第三大的糖厂，后来因自然灾害造成厂区淹水，制糖设备严重毁损，所以蒜头糖厂不再生产糖，反而变成了观光景点。我们一到糖厂先体验小板车，我和心瑜、曜廷一组，我们使出吃奶的力气用力踩踏，但是小板车还是缓慢的前进。踩到一个转车盘时，一位叔叔教我们如何把小板车正确地开进转 车盘，然后他很卖力地推着转车盘，让我们接上准确的轨道，继续前进！
坐完了新奇好玩的小板车，接着搭乘了台糖特有的五分车，一面欣赏沿途风光，一面听着司机解说着沿途绿油油甘蔗田、还有西伯利亚飞来的绿头鸭，有趣的是绿头鸭后来因为吃得太肥太重飞不回去了……等等。
下了五分车，导游人员还为我们介绍园区内的百年榕树、九重葛，厂房内的机器及制糖过程。离开前我们还品尝了糖厂特制的`冰棒，我吃的是花生口味的，吃起来冰冰凉凉的，里面还有香香脆脆的花生粒呢！阵阵徐风吹来，舒服极了！
紧接着，我们赶往下一个行程渔人码头，我们先搭胶筏。在胶筏上，我们一边吃着香喷喷的鸡肉便当，一边欣赏着一排排、整整齐齐的蚵田。船长还介绍两种不 同的蛤蜊、还有四种红树林的生长过程，小白鹭、黄头鹭和夜鹭的生活习性。我们站在船头上吹着凉凉的海风，看着一棵棵矗立在水中的海茄苳、和三三两两飞高飞低的白鹭鸶。回程时，我们还大声欢唱卡拉OK呢！
我们下了胶筏以后，就一窝蜂的冲去像雪一样洁白的白沙滩和戏水区，我去了美丽的白沙滩堆沙堡。起初，我只在白沙滩玩，后来我也拿起水桶加入戏水区。最好笑的是班上的男生，脱了上衣冲进戏水区猛沖水。离开之前，老师还带领着我们观赏招潮蟹、弹涂鱼。
这次的春游真是有趣，有小板车、五分车、小白鹭……等等，真是令我回味无穷，我希望能再来一次。
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