三明治的做法1
今天综合课,我们举办了做三明治比赛,每个人都必须要带做三明治的材料,不过有些同学竟然不小心忘记带材料了。在做的过程中,我们这一组有一个人什么都没带,所以我们没办法做可口的三明治了,因为他是负责带最重要的三明治内馅,老师帮忙跟别组借了草莓果酱,再加上佩珊带的玉米罐头,我们才可以继续进行三明治比赛,结果,我们这一组还是最后一名。
虽然输了,但是做得很快乐,大家也吃得津津有味,因为是一种回忆,如果以后还有像这样的活动比赛,我们还是同一组,一定要更加油了!
三明治的做法2
材料:
布朗尼蛋糕
A:低粉70克可可粉15克泡打粉1/2小匙
B:黑巧克力120g黄油70克朗姆酒1小匙鲜奶20克
C:鸡蛋2个细砂糖90克,核桃仁60克
芒果冰淇淋
A:蛋黄1个,糖粉40克,牛奶130ML,
B:动物性淡奶油80ML,香草精1ML,芒果泥90克,糖粉15克,柠檬汁8克,盐一小撮
做法
1.核桃仁提前用烧开的水汆一下,再用烤箱150度烤香备用
2.巧克力块黄油切成小块,用隔水加热的方法边加热边搅拌成酱
3.将朗姆酒和鲜奶加入到融化的巧克力酱内,搅拌均匀
4.鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器打至砂糖融化,加入巧克力酱内搅拌均匀
5.加入过筛的粉类A低粉70克可可粉15克泡打粉1/2小匙,搅拌均匀
6.加入烤香的核桃仁,即为蛋糕面糊
7.倒入垫油纸的烤盘,烤箱预热175°上下火中层25分钟左右即可
8.将A中1个蛋黄、40克细砂糖、130ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀。用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,立即离火。
9.芒果切小丁,加入糖粉15克,柠檬汁8克,并搅拌均匀
10.将淡奶油打发倒入做好的淡奶液1,加入香草精和一点点盐,搅拌均匀
11.将芒果丁倒入,并用打蛋器搅打均匀。
12.倒入冻好的.冰淇淋桶中,按程序iMix,20分钟后搅打完成。芒果冰淇淋就做好了
13.将布朗尼蛋糕切成2片,取一片放入保鲜盒
14.在蛋糕片上铺上冰淇淋,尽量抹平。
15.把另外一片蛋糕铺在上面,用手轻轻拍平压实。盖上保鲜盒放在冰箱冷冻室冷冻2个小时以上取出用刀切成小块即可食用。
三明治的做法3
蒜香黄油三明治
用料
吐司片两片、鸡蛋一个、紫甘蓝一片、生菜一片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许
做法
1.取两片吐司片,切去边缘成正方形。
2.把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。
3.把调好的黄油抹在吐司片上。
4.放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。
5.烤吐司的时候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。
6.把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。
7.铺上适量配菜在烤好的吐司片上。
8.挤上适量适合自己口味的沙拉酱。
9.撒上烤香的杏仁片和白芝麻。
10.盖上另外一片吐司片即可。
三明治的做法4
材料:吐司片4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、自制菠萝果酱1大匙
制作方法:
1、将猕猴桃去皮,切成片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片涂上草莓酱。
4、盖上1片吐司片。
5、在吐司片上放上猕猴桃片。
6、再盖上1片吐司片。
7、在吐司片上涂上菠萝酱。
8、再取最后1片吐司片盖在最上面。
9、将吐司对切成三角形。
10、再对切成小三角形。
11、取4根牙签插入4块小吐司固定即可。
三明治的做法5
烤肉松三明治
食材:
吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个,肉松适量、沙拉酱适量
步骤:
1.准备所需材料。
2.吐司切去四周的边。
3.在吐司上铺上一层肉松。
4.再挤上沙拉酱,放上吐司。
5.然后放上火腿片,再挤上沙拉酱。
6.再盖上一片吐司。
7.再把吐司的对折切开。
8.烤盘放上锡纸,然后将做好三明治放在烤盘上。
9.刷上一层鸡蛋液。
10.边上周围也要刷上。
11.烤箱预热160度放中层。
12.烤15分钟左右,表面金黄即可出炉。
三明治的做法6
小熊爱心三明治
食材:
土司10片,火腿肠2根,鸡蛋3个,奶酪5片,盐少许,沙拉酱适量,番茄酱适量,巧克力酱适量
步骤:
1.将做好的土司晾凉,切片。
2.先做馅料。
3.将鸡蛋打散,放入适量的盐,倒入切好的火腿肠。
4.炒锅烧热,放少许油,将鸡蛋火腿炒熟。晾凉。
5.取一片土司片,抹上沙拉酱。
6.铺上一片奶酪片。
7.一大勺鸡蛋火腿馅。
8.盖上一片抹了沙拉酱的土司片。压紧。
9.把模具压上去,多余的部分撕掉(可以淡口吃哈)。
10.用番茄酱和巧克力酱给小熊做上眼睛、鼻子、嘴巴。
三明治的做法7
海绵宝宝三明治
1、将鸡蛋和蛋黄放盘内打散,加入盐调味
2、用筛网过筛一遍
3、平底锅加热后,簿簿的涂上一层植物油,稍加热后,转最小火,将蛋液全倒在平底锅内,均匀的铺满整个锅底,直到蛋液表面凝固不粘手即可。(我用的是20厘米的平底锅,用方型的平底锅更好)
4、煎好的蛋皮取出,平铺晾凉即可随意剪切做造型了
迷你小花三明治
食谱原料:吐司、火腿肠。
工艺做法:烘焙。
制作方法:
1、吐司切片,用饼干切在吐司上压出小花形状;
2、火腿肠切成和吐司差不多厚的片,同样用饼干切压出花形;
3、准备一小碟番茄酱,将吐司和火腿上刷上酱汁,只刷一面,反面不用刷;
4、最后用水果叉将刷好酱汁的小花吐司片和火腿片交错的穿起来即可。
适合人群:10个月以上的宝宝
健康提示:火腿健脾开胃;滋肾益精;补气养血。主虚劳;怔忡;虚痢;泄泻;腰脚软弱;漏疮。
金枪鱼三明治
原料:金枪鱼罐头2大勺、鸡蛋酱、纯酸乳半勺、面包2块。
做法:用过滤杯滤掉金枪鱼的油,然后将鱼肉粉碎;再把粉碎的鱼肉和鸡蛋酱、纯酸乳放在一块调匀;把调匀的酱料夹在两片面包中间,切成适合宝宝吃的块状(不要过大,能一次吃完为好)。
特点:绵软醇厚,鲜嫩香浓,美味可口,营养全面。
银鱼蛋饼三明治
主料:刀切面包2 片、生菜1 片、鸡蛋1 个、西红柿1 片、银鱼适量
辅料:盐少许
制作步骤:
1、鸡蛋打入碗内,把洗净的银鱼滤水一并放入,加少量盐打匀。
2、平底锅放少量油烧热,倒入蛋液,小火煎熟即可。
3、取出煎熟的银鱼蛋饼放在一片面包上,然后加上生菜、西红柿,最后再盖上另一片面包,用刀切去边即可。
小贴士:银鱼肉密无刺、滋味鲜美,而且蛋白质和钙的含量也较高,素有“鱼参”之称,对孩子们的生长发育会有所帮助。而且,这道菜制作起来也非常简单,非常适合夏季食用。
适合年龄:3 岁以上
三明治的做法8
材料:土司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油
做法:
1. 鸡蛋打散加入玉米粒,盐拌均匀。
2. 平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形。
3. 土司烤热或不烤皆可。
4. 把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉和番茄酱,就可以开始享用早餐咯!
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