幸福的味道

在我们的环境周遭里，有各种的气味，有令人难以抗拒的香气，也有令人避之唯恐不及的臭味。而各种香味之中，每个人也会随着自己的好恶，喜欢的气味都有所不同。但是对我而言，最喜欢的味道，莫过于妈妈做的蛋糕散发出来的香气。

每逢家里有人生日时，或是有特别节庆的时候，我们全家最期待的就是吃蛋糕了。不过这蛋糕可不是哪家有名的蛋糕店购买的，最特别的是，那是妈妈亲手制作的。很引以为傲的，我的妈妈拥有一双巧手，透过妈妈的巧手，许多食物就会变得那么美味与可口。记得每次制作蛋糕时，妈妈只要运用面粉、糖、水等食材，再透过妈妈最宝贝的黑色烤箱，就能做出香气四溢的蛋糕。

每次妈妈在做蛋糕时，我总是在一旁守候着，有时候也会帮忙做一点事情，当妈妈的小帮手。首先妈妈利用打蛋机，把面粉等食材都打发了，倒入模子里，再放入已经预热好的烤箱里。随着烤箱逐渐加温，烤箱渐渐散发出淡淡的蛋糕香味，随着时间慢慢的流逝，蛋糕的香气也越来越浓了，一下子整个家里，早已弥漫了蛋糕的香味了。

“当”的一声，把已经睡着的我叫醒了，原来我期待已久的蛋糕已经烤好了，这时的我口水早已流满地了，坐在餐桌前的我，忍不住就拿了刀、叉准备开动了。当妈妈把那刚出炉的蛋糕放在我面前时，我迫不及待把香气早已遍布家里的“奶酪蛋糕”送进口中。一时之间，香浓的蛋糕在口中立即化开，原来这就是大家说的“入口即化”啊！而且吃了之后，我的口腔内还残留着浓郁的`奶酪香味，真的就如同古人所形容的“口齿留香”，这种滋味真是太棒了。

世上的味道有千百种，但是我一遇到妈妈的蛋糕，那散发出来的香气，总是让我抗拒不了诱惑，一块接着一块的吃掉，因为这个蛋糕的美味，除了有令我难忘的香气之外，更重要的是蕴藏着妈妈的爱心和对家人的关爱，给了我无比的温暖，原来，这就“幸福的味道”啊！